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こんにちは、カナダのトロントから配信をしている、OKEです。ただいま、カウントダウンというクリスマスで毎日配信をしています。
今回で、281回目の配信となります。アドベントカレンダー23日目。朝食にフレンチトーストを作ろう、というこの内容でした。
ここトロント、今ね、23日なんですね。すでに日本はクリスマスイブですよね。
クリスマスの朝の朝食の話をちょっとしてみようと思うんですけど、
北米って、お家によって違うと思うけれども、クリスマスの日の朝に食べるものとして、パンケーキをよく食べるっていうのはすごくあるのね。
あと、夫の家族は、本当なんだろう、その家の習慣みたいな感じで、ワッフルを毎年焼いてましたね。
今回、アドベントカレンダーに入れていたのはですね、フレンチトースト。
これあんまりないと思いますけど、みんな作りやすいかなっていうのもあって、
あと、パンケーキとかワッフルのカテゴリーに入るかなみたいな、上にシロップかけたりとかするところも考えて、なんとなくそれを入れてみましたね。
プラス、今年って週末だったりするじゃないですか、クリスマスが。作りやすいかなと思って、これ入れてます。
今日、ブランチみたいな形で作ったんですね。
実際、クリスマスの日も、前日の24日のディナーも家族で囲んで、大きなディナーを食べるみたいなこと多いと思うので、
プラス、このちっちゃい子供たちがいると、サンタクロースとトナカイ役を大人たちはやらなければならなかったりするじゃないですか。
なので、少し遅くまで起きてたりすると思うんで、
クリスマスの日、当日は、少し遅く起きたいなっていう人たちも当然いると思うし、
それに伴って、朝食も遅くなるからブランチみたいになる、そういうこと、そういう傾向もあったりすると思うんだよね。
夫の実家にみんなが集まってた時期は、意外と普通に起きてたかもしれないんですけど、クリスマスの日の朝食は遅めだったと思いますね。
ちゃんと普通だったら、早い時間に朝食食べて、ランチの時間にランチ食べて、みたいな、普通そういうサイクルが多いうちなんですけれども、
このクリスマスの日は、ちょっと遅め、朝食を食べるのが遅かったかなと思いますね。
今日使ったフレンチトーストのレシピなんだけども、そのレシピではバゲットを使って、あとホイップクリームを使うようになっているんですけれども、
今回はですね、ウォルナッツブレッドを私は使って、普通の牛乳を使いました。
ウォルナッツブレッドは、もしあったらすごくおすすめです。すごくおいしい。
カロリーを気にしないのであれば、ホイップクリームを使うのが断然おいしいと思います。
で、上にかけるのは、ここね、カナダですので、メイプルシロップ以外に多分考えてないから、特にうちの夫とかは考えてないので。
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今日レシピをツイッターにアップしたんですけども、ちょっとアドベントカレンダーに入れたやつを写真撮ってるから、折ったりして見えにくいかもしれないんですけど、
これもともと会社の同僚でもあったし、私のすごく良き友人の女の子がいて、彼女は結婚するときに書いたものなんですね。
で、結婚式にそのA4の見開きにお祝いのページをその参加者全員作ってほしいみたいなことがメールで回ってきて、
で、私、彼女の結婚する前、一緒に働いてたときに、クリスマスの時期になると彼女の家に遊びに行ったりしてたんですよ。
なので、その時の写真だったりとか、お祝いのメッセージもちろんですけども、それにプラスして、なんかこれからね、結婚して新しい家族ができるじゃない。
だから、そこの朝食のレシピに加えてもらえたらいいなと思って、このフレンチトーストのレシピを送ったっていう感じです。
で、その時のものを使ってるんで、オーブンの温度が加湿になって400℃ってなってると思いますけれども、これ摂氏だと200℃ぐらいなんで、
200℃ぐらい、そんなに温度関係ないって言ったら変なんですけど、お菓子作りとかではないので、多少ずれてても200℃ぐらいだったら大丈夫だと思います。
で、これもしよかったらクリスマスの朝食に、またはブランチに試してみてください。
281回目の配信はアドベントカレンダー23日目。朝食にフレンチトーストを作ろうだったので、今回はウォルナッツブレッドを使ってフレンチトーストを作ってみたという、こんなお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。また明日の配信でお会いしましょう。
カナダ・トロントからオケでした。
