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こんにちは、カナダのトロントからクラフトとポケットスクラップブッキングを楽しむヒントをお伝えしているOKEです。
カウントダウンTOクリスマスというテーマで、アドベントカレンダを毎日一つずつ開けながら、クリスマスまで毎日配信をしていきます。
さて、13日目の今日はといいますと、David's Teaさんのアドベントカレンダからですね、とってもおいしそうな組み合わせが出てきました。
塩キャラメル抹茶です。
何日か前の配信で、このDavid's Teaさんのアドベントカレンダってね、引き出し式になっているよという話をしたと思うんですね。
今日はこの引き出しを引き出して、お茶を取り出すこのタイミングでですね、キャラメルの香りが私の周りにふわっと広がってですね、最高にいい香りだったんですけど、この時点でおいしそうだなと思いました。
カフェとか行くとキャラメルラテとかよく聞くからね、今日はこれはラテでいただいたんですけれども、間違いなしです。最高においしいと思います。
これはサイトでも市販されているアイテムなので、リピートする可能性大だなというふうに、今日自分で飲んでて思いました。
で、ボンヌママンの方からはですね、グレープフルーツジャムというのが出てきたのね。
こちらも食べる前から絶対にこれおいしいでしょうという感じだったんですけど、私トロントの方で参加しているコミュニティというのがあってね、ここで本当に最近にこねないパンのレシピというのを教えてもらったので、
おとといからその生地を発酵させて、昨日の夜にこれを焼いたんですよ。だから今日朝ごはんでそのパンをカットして、この出てきたジャムと一緒にいただきました。
今日冒頭に載せている写真が焼いたパンなんですけど、グレープフルーツって酸味がしっかり効いているので、このジャムはその酸味を消すという意味もあると思うんですけど、甘さがかなり足されているジャムかなというふうには思いました。
ただこちらも、さっきの塩キャラメルじゃないけど間違いなしのお味だったかなというふうに思います。なんか今日はすごいですね、どちらも大当たりなような感じですね。
コメントをいただいたので、こちらでピックアップしたいと思います。
みこさんからスパイシーな抹茶、チャイみたいな抹茶と妄想しております。ラテにしたらおいしいのかな。
日本でも生姜は様々なところに使われますが、緑茶や抹茶と組み合わせるというのは覚えがありません。ましてシナモンやクローブなどのスパイスも入れないですもんね。力技とコメントをいただきました。どうもありがとうございます。
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スパイスの感じは、北米だとアップルシナモンティ。きとみこさんはアメリカにいるからスーパーとかに行くと見るんじゃないかなと思うんですけど、アップルシナモンティ。
日本の方はあまり馴染みないかもしれないですけど、アップルシナモンティっていうのが売ってるんですよ。
こっちで売ってるのってガッツリスパイスが入ってるんで、それをですね、もうちょっと強力にしたような感じでした。
確かにミルクと合わせてラテにしたらチャイみたいになるかもしれないなっていうのをみこさんのコメント読んでて思ったんですけど、抹茶チャイみたいな感じでクエスチョンマークは並べますが。
私チャイ大好きだから、これを試してみようかなって思います。
そうですよね、生姜を紅茶に入れるっていうのはあると思うんですよ。
でもこれを抹茶とか緑茶とかに入れるっていうのはあんまり聞いたことないかなって思うのと、それにシナモンとか、ましてやクローブを足すっていう。
シナモンはお菓子作りとかに使うこともあるから、なんとなくイメージつくかもしれないですけど、クローブって普段の生活でもあんまり使わないですもんね。
中華料理とかくらいかな。慣れてないと独特の香りもするのでね。
そういうのも含めて、未知の組み合わせをお届けできるアドレッドカレンダーになっているのかなって思ったりします。
みこさん、コメントどうもありがとうございました。
ぴょこさんからもう一ついただきました。
これ、145回目にクリスマスツリーをデコレーションしたっていう配信をしたんですけども、この配信にいただいたもので、
ツリー素敵ですね、ストローオーナメント立体なのですね、とコメントをいただきました。ありがとうございます。
今年はぴょこさんの261回目の配信でね、ぴょこさんのお家に飾っているクリスマスツリーに飾ったストローオーナメントのお話をしてくれる配信があって、
私はそれをちょうど聞いていて、そういえばと思って思い出したように、
IKEAのオーナメントを地下から出してきまして、今年のツリーにはそれを飾ることにしました。
オーナメントを買ってきたのはセットになっていて、3種類うちではあるんですね。
立体のもので、トナカイさんのサイズ違いがセットになったものと、
松ぼっくり、エンジェルとリースと、もう一つ何かありましたね。
4種類ぐらいの立体のオーナメントがセットになったものが2つ目。
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3つ目がぴょこさんも飾っているお星さまのデザインのもので、
これはフラットなんですけど、これはお星さま大中小がセットになって売られていたもので3つだからセットがうちにあるのね。
どれも同じように塔のバスケットみたいなのに入って販売されていました。
だから片付けるときはそのバスケットの中に戻すような感じなんですね。
IKEAのものなのでかなりリーズナブルなアイテムなんですけれども、
グラスじゃないから万が一ツリーから落下しても落ちても割れたりしないのがすごくありがたいかなというふうに思います。
ぴょこさん、コメントどうもありがとうございました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。
ではまた明日お会いしましょう。
金田 トロントからお会いしましょう。
