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2024-03-02 12:17

#29-1 何が楽しくて担々麺食べたくなるんですか

収録日:2023/9/28 参加者:所せまし / ダブルピアノ / ブーちゃん

サマリー

コーヒーを飲むことが好きな人や、辛いものが好きな人には、担々麺を食べることが楽しみの一つとなっています。

コーヒーの魅力と影響
ちょっと飲み物取ってきていい?
うん、もちろん。
だぶちゃん、飲み物を飲まなくて大丈夫?
いや、飲んでる、実はずっと。
あ、ほんと?何飲んでんの?
コーヒー飲んでる。
こんな時間にコーヒー飲んで、どうするの?
いや、なんか、注力なのかな、これ。
なんか、コーヒーを私ずっと飲んでるなっていうのを。
んー。
なんか、結構ガブガブ飲んでる。
けど、いいのかな、これはって思い始めてきた。
それは、良くなさそうだなって思うんだけど。
え、普通に寝れるの?それ。
寝れる、全然。
なんか、このカフェインによって眠気が阻害されるみたいなことは全然なくて。
寝ようって思ったら寝る。
あ、ほんと?
そう。なんか、コーヒーずっと飲んでても全然眠気に支障をきたしたことがないっていう。
へー。
カフェインと睡眠の関係
そのさ、じゃあ寝る前にコーヒー飲みますけどって言って、
あ、ちょっと寝ますけどって言って寝れるってこと?
寝れるよ、寝れる。
むしろ、みんなそんなやっぱ、夜コーヒー飲んじゃうとみんな寝れなくなるものなんだね。
らしいよ。
そうなんだ。
ぶーもカフェインめちゃくちゃ中毒者だから、その視点失われてるけど、
結構多くの人はカフェイン飲むとお腹がゆるくなったりとか眠れなくなったりとかするっぽい。
あー、そうなんだ。体に影響出てるんだ、みんな。
せまし君は出んの?
俺は、えっとね、昔は余裕だった。ずっとカフェイン飲んでてもすぐ眠れたんだけど、
あの、ここ数年でカフェイン寝る前に飲んだら寝れないっていうのが出てき始めた。
そう。
昔、レッドブル寝る前に飲んでたりしたからな。
寝る前に飲むもんじゃねえ。
レッドブル、たしかに。
最近、飲んだら眠れなくなっちゃったな。
なんかさ、コーヒーは1日何杯までにしましょうみたいな。
なんだっけな、3杯か4杯みたいな、多くてもにしましょうみたいな。
なんかで見かけて、ブーは2杯しか飲んでないから大丈夫だなって思ってたんだけど。
けどなんかよくよく考えたらめちゃくちゃでっかいコップで飲んでるから、
これ、1杯が3、4杯分くらいのでかさだったっていう。
1杯でオーバーしてる。
そうそうそう。だからめちゃくちゃ飲んでる、コーヒー。
やっぱ飲みすぎてるともう全然麻痺しちゃうのかね、やっぱり。
かもね。
担々麺の評価と好み
そうかもね。
なんかダブちゃんって、そういうカフェインだったり、胃腸が強いイメージがなんかめっちゃあんだよ。
胃腸強いと思う、たぶん人よりは。
強いよね。
そうだろうと思う。
どこで気づいたんや。
なんかね、ダブちゃん辛いもん好きなんだよね。
そうなの。辛いものが年々好きになってて。
年々好きになってて。
なんかヤバそうなの。
そう、あれ、たぶん自分の中のブームっていうのもあると思うんだけど、
なんかこう、挑んでいきたいみたいな感じに、なんかこの数年すごいなってて。
挑んでいきたい。
登山みたいな感じなの。
向上心。
向上心、向上心みたいな。
なんかこれがいけるなら、そっちもいけるだろうみたいな、なんかそういう。
へー。
うん。
おもろ。
え、辛いものってどういうの食べんの?
なんか辛さもいろいろあるじゃないですか、世界。
あるある。
でもまあ、普通に唐辛子系の辛さも好きは好きだけど、別にそれが超好きとかでもない。
やっぱり若干痺れているっていう軸が入ってきた方が嬉しいとか。
おおー。
なんかそういう感じの。
へー、痺れたいんだ。
痺れたい、痺れたい。
まあ、まあですね。
まあっていうのは何?
まあ、らーでいうまあ。
あ、まあ。
うんうん。
痺れの辛さがまあで、痺れない辛さがらーっていう風に覚えてるんだけど。
らしい。
あ、へー。じゃあまあ。
担々麺のお店とか行くとなんかその辛さと痺れをなんかそれぞれ指定できるよね、なんか。
へー、そうなんだ。
そうなの?
すげー。
そういう世界があるなっていうのを最近知ったというか。
そんな世界あんの?へー。
そう、なんか辛さ3、痺れ5でみたいな感じでオーダーするみたいな。
へー。
一体行ないな。
まじか。
へー。
そうそうそう、それで全員聞かれるっていう。
へー、行った?そこに行ったの?ダブちゃん。
行った、うん行った。
へー。
担々麺のお店に。
どうどう?
そう、慣れてる人本当に辛さ4、痺れ5でみたいな感じでオーダーしてて。
私もなんかその辛さよりは痺れの方が好きだから、まあそういう感じに習ってオーダーしたんだけど。
うーん、おもろ。
そっか、辛さ目的なのか。
そうだね、からもく。
からもく?からもくって言葉あんの?
わかんない。
なんか、ぶー担々麺だけちょっと料理の中で差別してるところがあって。
なにそれ聞きたい。
うん。
すごいなんか下に見ちゃってるよね。
あ、そうなんだ。
担々麺って誰が食べるみたいな風にちょっと思ってるところあって。
あー、ちょっと俺もあるな。
えー、なんでなんで?それちょっと詳しく聞きたい。
えー。
あえて言葉強く言いますけど、
何が楽しくて担々麺食べてるんですかって全員に聞いて回りたくなるぐらいなんですよ。
差別意識がちょっとあるんですよ。
えー、それはなに、ラーメンとは、ラーメンにはそうは思わないけど。
ラーメンはわかるよ。なんかね、なんだろうね。
一回考えたの。なんでこんなに担々麺をぶーは下に見てるんだろうって考えたことがあって。
たぶんひき肉が要素としてでかいっていうか。
そうなの?
いや、それ。
え、すごいわかり合ってる。
俺もめっちゃそれだ。
すごい。
うん。
あのひき肉誰が喜ぶんって思ってるかもしれない。
そうなの?喜ばないの?あれは。喜ぶ要素だと思ってむしろ。
え、嬉しいの?
嬉しいっていうかなんだろう。え、なんか肉喜ぶじゃんみんな。
肉は喜ぶけど。
肉喜ぶけど。
肉喜ぶけどあれは違うの?
肉、なんだろうな。
あのステーキに比べてひき肉って質が悪いと思ってるかもしれない。
あー、でも下に見る要素は確かに。
見下す対象になっちゃってるのかもしれないな。
へー。
うーん。
え、じゃあなに。
外食に行って。
うん。
いいよ。
あ、どうぞ外食に行って。
いや、外食に行ってひき肉食べるのかみたいな気持ちが。
わかるわ、ちょっと。
ひき肉。
家のものって思っちゃってる。
わかる。
ね、担々麺の上に乗ってるのがチャーシューだったら俺納得できると思う。
へー。
まだ。
え、すご、おもしろ。
肉マターだったんだ。
まさか、そこですごいこんなに共通してるとは思ってなかった。
うん。
ここコンセンサスと出てるのすごい。
同じポイントだったね。
ねー。
すごい、その視点全然なかった。
いや、けど逆にだぶちゃんのその話聞いて、辛さ目的で担々麺、しかもマーも選べるってなったら、
うん。
ぶーは行きたいなって今初めて思ったかも。
それは確かに。
初めて担々麺食べたいって気持ちに今人生でなってる。
そうなんだ。
おめでとう。
おめでとう。
ありがとう。
いや、なんかね、そういう担々麺専門店はなんか割ともうそういうアプローチの店が増えてる感じがしてる。
なんか一時から増えたよね、担々麺の店。
増えた、絶対に増えた。
増えた気がする。
でもなんかラーメンカルチャーの大きな枠の中に入っているものとして、私は結構遠巻きに見てる、担々麺を。
あ、そう、ぶー全然断絶してる。
あ、そうなんだ、断絶してるんだ。
ラーメンではないって思っちゃってる。
ねー。
俺はラーメンではあるとは思ってるよ。
あ、そっか。
やばい、三者三員。
そう、なんか業態というかスタイル、お店のスタイルがほぼラーメンと一緒だから。
あ、そうなんだ。
なんかマーラー的なものが好きなラーメン好きはそっちに特化していくのかなみたいな見方をしてた。
あ、そうなんだ。
なんかぶーの今までのイメージは、もうひき肉が好きなすごい変な人が集まるお店って。
やばい。
肉そんな下に見られてたかびっくりした。
ひき肉はサイコロステーキよりも下だって思ってるからね。
まだサイコロステーキは集まってるもんね。
集まってる。
そうだね。
ハンバーグも集まってる。
繊維が切り刻めてるもんね。
ひき肉はまだ素材。
素材。
あ、その形を出してないのが良くないのかなそれって。
っていう気持ちが俺の中にあるんだなって話しながら思った。
すごい、そうなんだ。
いやけどこれもガッツリ偏見だから食べたら変わる可能性は全然ある。
あるね。
ちなみにぷーちゃんはボロネーゼとか食べるの?
食べるよ。
ボロネーゼに関してはどう思ってる?
ボロネーゼに関してどう思ってるか。
ボロネーゼがあるってことは他のメニューもあるからちょっと他のメニュー見よっかなってなるかな。
やっぱそうなんだ。
ちょっと分かるな。
固まり肉をわざわざミンチにしてますみたいな。
ゴロゴロボロネーゼっぽいと、あ、いいんじゃね?みたいな感じになるかも。
ちょっとやっぱり固形に乗ってるものの方がくらいが高いんだよね。
いやなんかそう聞くとすごいバカみたいだね、ぷー。
不思議だよね。
いや俺もそうなんだけどさ、あえてひと手間かけてるはずなのにさ、それでくらいが下がってるって不思議じゃない?
そうだよ、手間かかってるよなミンチ肉ってな。
そうだよね。
でもまあそうだよね。
でもミンチ肉ってやっぱり素質がそんなに良くないものの執着点って感じの、職人か工業者からすると。
そういう面もある。
なんか上下がないっていうか、肉自体のランクにひき肉に関してはないみたいな風に思っちゃってる。
スーパーで買うひき肉。
肉屋で買うひき肉、そこに上下はない。
そうそう。
いや、分かる、それも分かるなあ。
なんなんだろうなあ。
すげえバカっぽいなあ、でも。
すげえバカっぽい気もしてきた。
原始人みたい。
固まり肉、うまい。
固まり、うまい月。
12:17

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