やさしさと安心感を大切にした季節のごはんを集めた、心と体を満たす一冊です。
人の感情や空気を敏感に感じ取るHSP(繊細な気質)さんにとって、「食べること」はエネルギー補給であると同時に、自分をやさしく抱きしめる行為でもあります。外の刺激で疲れた神経や、緊張でこわばった体をいたわるように──この本では、調味料をできるだけ減らし、素材そのものが持つ味や香り、滋養を生かしたレシピを丁寧に紹介しています。
#HSP #食べる瞑想 #食材に感謝 #うす味 #読書
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