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こんにちは、はにまです。
本日は7月の12日、日曜日ですね。
畑の方に来ていますが、梅雨がおそらく完全に明けたのかな? 宣言も出てたような気がしますし。
明らかに雨が減り、湿気が減り、どちらかというと日出りの状態ですね。
少し、今10時半ですが、もちろん30度は超えているかなという体感温度で。
それから、少し反応の速い植物によっては、少し下がっている感じがしますよね。
水やりを今日はたっぷりしていきたいなと思います。
というか、この季節からは、とにかく水やり勝負みたいなところがあるので、ほぼ毎日水やりは欠かさずやっていくような仕事になってきます。
トマト、ナス、キュウリの収穫がもう、おそらくここから2週間くらいが最盛期っていうやつじゃないですかね。
8月に入っちゃうと、著しく気温が上がりすぎで植物がいろいろな生理反応を狂わせてくるので、あまり取れないと聞いています。
今やっている規模感だと、ミニトマトが毎日2キロくらいかな。
キュウリが毎日15本くらいかな。
ナスは2日に1回20本取れるみたいな感じかな。
1日平均10本くらいですかね。
これくらいの規模感なんで、正直農家を名乗るには規模が小さすぎる感じですけれども、
毎日それだけの量を販売できれば、2000円はかかってがたい、3000円はちょっといくかどうかわからないぐらいの物量を作っていることになります。
これって夏の最盛期での話なので、年間平均でしっかり生活できるレベルの売り上げを作っていくっていうのはまだまだ遥か彼方だなという感覚は当然ありつつ。
昨年も一応畑はしてましたけれども、面積と言いやり方と言い、本気ではなかったというか、
本気で生活費を稼ぎに行くというやり方をまだできていなかったので、実質そこまでは修行であった。
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今も修行は当然、修行中は修行中なんですが、今年からが本気であるというのが実態かなと思っていて、
それに対してで言うと、そこそこ成果を出せているのかなという感覚です。
一番本当は悩ましいのは販売ですよね。今の物量はだいたいそうだな。
当日に売り切れなくても2日3日待っていれば全部売れちゃうぐらいの物量ではあるので、いいんですけれども。
じゃあこれを売り上げを毎日5倍作らなきゃいけないねと、当然そんな桁感だと思うんですけれども、下手すると毎日10倍かな。
それぐらい稼いでいると人件費もちょっと出せたりするので、午前中のこの時間だけ2時間お手伝いお願いしますみたいなこともやれるようになってくるという桁感だと思うと、
今の販売ルートだけでは到底バカだやない。ということが分かっているなという感覚ですね。
移動しないだけでもあと3店舗追加で出荷することができるはずなので、そこまで出せれば今の2から3倍ぐらいまで見えてくるとは思うんですが、
5倍から8倍みたいな領域はちょっと今プランが見えてないですね。
ネット販売は当然チャレンジしたんですけど、送料が重たすぎて、じゃあトマト3キロ4000円とかで発送してもいいわけですけど、
それって受け取った方がまあまあ困る物料だと思っていて、わざわざ友達から買ってくれた新鮮なミニトマトを4,5日寝かしてしまって、食べきれずに最後トマトソースにして食べるみたいなのってなんか悲しいじゃないですか。
だからちょっと困ってますね、ネット流通に関しては。
何かしら付加価値のある売り方とか作り方品種とかをして1,5倍ぐらい単価をつけられるように考えないと誰もハッピーにならない構造になってるなと思っており、
なので直近はネット販売は試験販売はしてみたんですけど、実際そこはないなと思ってストップしてます。
畑はそんな感じです。本日は畑の端っこで喋っていまして、うまくいい音というか配信に耐える音が録れてるかわからないんですけども、
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ちょっと重要な話を残しておきたいなと思って喋っています。
ただあんまり長く話すわけにもいかないなと思うので、いろいろ込みった話は分割で何話かに分けてって感じでいきたいなと思ってますね。
なので今日は一番の結論のところだけ。私、かれこれ16年ほど会社の経営というものをやってまして、そのうちの10年間経営してきたメインの会社が倒産する運びになり、
先日7月10日、営業最終日ということで、もう今は僕は一つの大きな仕事を失ったというか、失いましたね。
失って小さな自分の個人会社の方をこれからは再起動してやっていくということになりました。
畑の方も引き続き同じような感じで、来年再来年ぐらいにうまくいけばという条件をつける時点である程度の揺らぎがあるわけですけれども、
このまま技術をつけて販売ルートの確立も進めていけば、再来年ぐらいにはほぼ畑だけでいいや。
ITの仕事は3割ぐらいで月何十万か売り上げ作っていればいいや、利益はまた別ですけど、
それぐらいになれるんじゃないかなとは思っていますけれども、まだその段階にないわけですよね。
畑の方は1年1サイクル。
茄子の売り上げがミニトマトより良いなと思ったので、今から茄子を増やしますというわけにいかないわけで、
ハウスとか持っていると違うと思いますけど、いわゆる完全な路地野菜という路地は梅雨、
露天、露天霜とかの露天、梅雨に地面の地の路地栽培というのをしていますので、
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温度管理や水の量の管理というのが基本的には自然に任されていると、制御していませんという状態です。
水は足りなければ足すんですけれども、温度はあんまり上げたり下げたりというのは、
一部の資材で地面の温度を少し上げたりとか、これも半分自然任せで上げたりとか、
あと空間の温度を少し上げる、ビニールトンネルですよね。
そういった道具と技術はあるんですけれども、とはいえ限界がありますよと。
冬に茄子を元気に育てられるでしょうかと言われたら、全然無理ですという感じなので、
さっきも言ったように来年生産量を多分3倍とかにする、
もしくは作物によって重点的に5倍にするなどをやりますけれども、
まだちょっと他で稼がないといけないといろんなことを言いましたけど、
他で稼がないといけないとなりたくないという感じです。
会社を倒産するにあたって、借金が対会社、会社に僕がお金を借りているというのが、
1000万円弱、最終930万円だったかな、残っているので、これも弁済していかなきゃいけないと。
ちなみにこれ、声のトーンでわかると思いますけど、めちゃ悲しんでるとかめちゃ落ち込んでるとかはあんまないです。
その辺の話は少し後日やっていきましょうかね。
10年間何をしてきて、どんな経験とか喜怒哀楽があったのかとか、そもそも何をしたくてそれをやっていたのかとか、
倒産にあたって、どんな経緯で倒産という選択になり、
それに対して僕がどう感じているのか、感じたのか、これはもうその時点で終わった話なので、過去形ですね。
あと本当に救いなのはですね、おととい7月10日会社の最終日、
社員が一部当然どうしても用事で来れないとか、遠方なので来れないとかありましたけど、
社員が集まって慰労会をやりまして、みんなのんきなもんだし、いつも通りゲラゲラ笑って過ごして、
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この後どうするのっていう話を率直にやり取りできたりとか、思い出話をやり取りできたりとか、
誰一人この事象に対して過度に怒ったりとか、ちょっとムカついたとかいう瞬間があった子とかもいるだろうし、
かなり悲しいと思っている部分が多い子もいただろうし、実際今朝泣きましたって言っていたやつもいたし、
ひきこもごもってやつですよね、ザひきこもごもなわけですけど、この結論によって僕が休断されるでもなく、
平和に楽しく最後を迎えられたので、それは救いというか報われたなという感じはします。
それは僕が何をしようとしているのか、いたのか、どんな世界観を作ろうとしていたのか、
これと密接に関わっているんじゃないかなと思うので、その話はまた後日。
本日はファニマさん経営している会社が倒産するの巻でした。
では今日はこの辺で。
