AI判定の意外な落とし穴：椿かサザンカか？
こんばんは、蜜のあじ子です。
うちの庭と呼んでる公園に、お花が咲いてます。
花の名前を知りたい時に、iPhoneで写真を撮って、そのままSiriに聴くことが多いです。
AI、すごいですよね。 すぐ教えてくれるんですけど、
どうやら間違えてるらしい。
今回のテーマは、つばき。
たびたび出てくるんですが、うちの庭と呼んでる公園。
うちは団地なんですけど、緑の中に建物が建っているような団地なので、
周り公園だらけなんですよ。
よく手入れをされていて、季節ごとにきれいなお花が咲いてるんですが、
先週、一本小さな木なんですが、お花が咲き始めてて、
あれ、これって葉っぱ椿っぽいけど、咲き方面白いからサザンカかなと思って見てたんですね。
で、写真撮って、Siriに聞いたところ、サザンカって言われました。
ところが、サザンカって、秋から冬にかけてじゃなかったかなって思い出して、
今度はね、Googleで聞いてみたんです。
そしたらね、椿って言うんです。
これちょっと面白いなと思って、チャットGPTに投げてみたら、
これは椿です。ってふと文字で出てきました。
面白いなと思って、そのままチャットGPTに、
なんで判定が割れてるのか聞いてみると、「それはもう、最高に面白いケースです。AI判定バトル。まず結論から言うとこの写真は、ツバキの可能性が、やや高いと私は見ます。」
と、面白がられてしまいました。
判定が割れた理由としては、
Siriは形や色の特徴データを重視してて、
Googleは季節とかデータ分布も参照してる、とのこと。
ただ、園芸種はカンツバキと言って、椿とサザンカのハイブリッドも多いらしいので、
判定は割れてもおかしくはない、との結論。
私は見分け方として、
サザンカは花びらが散って、椿は花ごとポトッと落ちる、
というのは知ってるんですけど、
咲き始めたばかりの椿、まだね、散る気配がないんです。
季節を調べてみると、
サザンカは秋から初冬にかけて花を咲かせ、
椿は冬から春にかけて咲く。
そう考えると、GoogleとChatGPTが正解のような気がします。
椿油の驚くべき美容効果と歴史
この椿、基本的には香りがないんですけど、
種から取れる椿油、
こちらはアロマでは必須のオイル、
キャリアオイルとかベースオイルと呼ばれて、
精油は原液のまま使えないので、
薄める、希釈するための植物油、
髪にいいオイルとしても有名。
80%以上ものオレイン酸を含んでいて、
人間の皮脂に近い脂肪酸組成を持っていると言われています。
酸化しにくく、肌や髪につけると艶が出る。
平安時代以降、女性の髪を整えるために使われてきました。
昨日、お雛様を飾った方も多いと思うんですが、
女雛の方はおすべらかしという髪型をしていて、
横に大きく張り出した形を作るのにも、
この椿油が使われたと言われています。
あ、お人形さんに使われているわけじゃないですよ。
椿油の世界的評価とブランド展開
有名なのは大島椿、伊豆の名産です。
ドラッグストアなんかで見かける黄色いパッケージ。
瓶もレトロで可愛い。
そして海外での評価もとっても高いんです。
英語だとカメリアオイル。
以前、会社でイギリスの化粧品を取り扱ってたことがあるんですが、
まさにね、カメリアオイルとして香りをつけた椿油が売られていて、
逆輸入ものを私使っておりました。
今考えるとちょっともったいない気もします。
化粧品といえば、資生堂花椿は永遠のシンボルマーク。
シャンプーの名前でもおなじみ。
それからシャネル。
最愛の人からもらったお花が椿だったそうで、
カメリアモチーフのコサージュやアクセサリーなんかが今も発表されてます。
食いしん坊の私からすると、高級天ぷら屋さんは椿油を使っていることが多い。
椿油の食への応用とアロマの知識
酸化しにくいので、揚げた後も嫌なにおいならず、胃がもたれにくいらしい。
その油が取れるのは椿の種。
花の種なんだけど、結構サイズが大きい。
親指の爪ぐらいかな。
植物油の脂肪酸組成。
これアロマの試験の時に覚えるんですけど、
だいたいアーモンドを基準にして、
アーモンドと同等かそれより大きいとオレイン酸が多くて、
小さいとリノール酸が多い。
って教えてました。
椿の種はアーモンドと同等と考えて、
オレイン酸が多いんですよ。
なんて話をするんですけど、
リスナーさんは興味ないか。
香りのサブスクリプションと番組告知
ハジメテアロマは香りのサブスク連動型ボッドキャストです。
4月リニューアル予定。
ちゃんとサブスクの話しないとね。
お相手は蜜のあじ子でした。
今日、資生堂の高級美容液アルティミューンのサンプルをもらったんですけど、
ここにもカメリア発酵エキスが入ってます。
さすが資生堂。
