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どうも、ここのサンカクです。
質問、答えていこうかなと思うんですけれども。
辛いものは苦手ですか。私はキムチが好きです。
辛い食べ物は、刺繍病や口内炎がある場合、または虫歯が進行している場合、悪影響を与えます。
という質問が来てました。
辛い食べ物の話ですね。
私もキムチ好きです。
ちなみに、我が家は自分たちでキムチを漬けています。
毎年冬頃になると、キムチ、白菜が安くなってきた頃合いを見て、丸ごと白菜を買い、
今年は7キロのキムチを漬けましたね。自分たちで。
水抜きをして、水分を絞って、ビニール袋に入れ、
このスパイス、唐辛子を入れて、揉み込むと完成させると。
塩から入れましたね。塩から入れたキムチがうまかったですね。
全部をペーストにして入れたんですけど、めちゃくちゃうまかったですね。
我が家はキムチだったり、梅干しだったりを漬けているんですけど、
毎年12月と6月頃に梅干し仕事と冬場のキムチ仕事があるんですけど、
だからキムチはかなり好きな方だと思います。
豚キムチ、かなり好きな食べ物ですね。
自分たちの手作りの豚キムチ、めちゃくちゃうまいよ。
手作りキムチの豚キムチ、めちゃくちゃうまいですよ。
それを食べちゃうと、他の豚キムチはマジで食べれなくなっちゃうんだよな。
それに手を出しちゃうと、他には手を出せない、満足できない体になっちゃいます。
それくらいキムチは好きですね。
ただ、辛い食べ物がめちゃくちゃ好きかというと、そういうわけではないんですよ。
お家で食べるのは大丈夫なんです。
ただ、外で食べるのが本当に苦手。
理由があるんです。
まず、辛いっていうのにはめちゃくちゃランクがあると思うんですよ。
めっちゃ辛い食べ物。
そこそこ辛い食べ物。
別にそんな辛くない食べ物みたいな色々種類があるわけじゃないですか。
それを外で食べてるときって、汗かくじゃん。
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顔だけ汗かくのよ。
例えば、うどん食べに行きました。
七味なんてかけちゃおうかなっていうレベルだったら、全然汗がきませんよ。
いい風味だな、七味のいい風味が効いてるなぐらいで終わるんですけど。
これがね、ココイチ行ったときとかに、普通とかイチカラでもめっちゃ汗かくんです。顔だけ。
それがね、めっちゃ嫌なの。
メイクしてるとかじゃないですよ。
最悪、メイクめっちゃ崩れるんだけど、この汗かきまくってとかじゃないんだけど。
とにかく嫌。顔だけめっちゃ汗かく。
これがね、なんで嫌になったかと言いますと、
一時期ね、辛いもの食べるの好きだった時期があったんですよ。
一人で辛いラーメンとか食べに行くの好きな時期があって。
辛いラーメンを売ってるお店って更衣室があるんですよ、基本的に。
店の一番奥に更衣室があって、辛いの食べ終わった後に着替えれますよみたいなとこがあるのよ。
それは別にいいんだけど、
そこに行くっていう時は、自分で備えられるじゃん。
食べる時はタオルを首にかけて汗拭きながら食べるとかさ。
食べ終わった後には汗かいた服だから着替えて外出るとかっていう対策ができるわけよ。
自分一人で行こうって言った時はね。
ただ、友達となんとなく通った激辛ラーメンのお店に入ってみるかってなった時は、
俺備えられてないわけよ。
でも、普段から辛いもの食べてるっていうのはその友達には知れてるわけだから、
行こうよみたいな、全然辛いのいけるでしょみたいな感じになるわけよ。
ああ、まあそうだねって。
ちょっと辛いのは言いにくいじゃん、そんなの。一人で食べに行ってるって言ってるんだから。
ってなったら行くじゃん。行ったら対策できてないから顔だけ滝のような汗かいてさ。
その滝のような汗を拭くタオルもないわけよ。でっかいタオル首かけてないから。
そしたらもうボタボタよ。ボタボタも嫌だからティッシュで拭くって思ってもティッシュだらけになるじゃん。
めっちゃ嫌だ。
しまいには辛いもの、熱いもの食べたらめっちゃ鼻水出るのよ。
なんなのあれ。
って思ってからめっちゃ辛いものは食べないようにしてます。
なぜならあんなに汗が出て、あんなに鼻水も出て、あんなに口がヒリヒリしてるものを食べ物と呼んじゃいけないと思うんです、そこで。
もう嫌な思いもしちゃったし、いいことないなと思って。
でもよくストレスが溜まると辛いものを食べたくなるなんて言いますけど、
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本当にストレス発散だと思うあれに関しては、痛みとか刺激とかそういうものに耐えるっていうところがストレス発散なんだろうな。
軽い修行なんじゃないでしょうか、滝行とかね。
暑い日の前に座るとかね、そういう修行の一環なのかなっていう。
食という場で修行をしている、言い方をきれいにすればそうなんですけど。
言い方によっては食を冒涜してるとも言えちゃうんですけどね、そうなったら。
人それぞれ捉え方があると思うんですけど。
辛い食べ物は俺的にはやりすぎたらちょっと嫌だなっていう感覚があるので、自分たちでつけてるキムチだったりとか。
そういうので結構辛さを抑えめにしてるつもりです。我々が作ってるキムチはね。
なので激辛とまでは行きませんけどね。
一応辛いものは好きです。
うまいと感じられるレベルの辛い料理は好きですけど、
ちょっとバラエティ要素があるというか、
俺辛いですよーみたいな感じのご飯は嫌だなって思っちゃいます。
マグマみたいな麻婆豆腐とか、ああいうのはちょっとうわーってなっちゃいます。
むせちゃうしね、あんな辛いもの食ったら。
おじさんの席に永遠にやっちゃうんで。
水飲んでもずっとそれで出ちゃうんで。
難しいですよね、本当に。
昔ね、激辛ペヤングリデスソースの瓶半分くらいかけて食ったことあるんですけど、
あの時も胃がびっくりしてましたもん。
胃袋から一生懸命食べきるぞっていうことをやってて、
すすってたんですけど、
全部食べ終わりました、よっしゃーってなった時に、
もう安堵した気持ちとともにね、胃袋から、
お腹いっぱいになって、
お腹いっぱいになって、
お腹いっぱいになって、
お腹いっぱいになって、
グングンってなって、
ダッシュでトイレに駆け込んだら全部出ました。
体が受け付けちゃダメなものだっていう判断をして、
そこまではね、アドレナリンが出てたから、
詰め込むところまでは行けたけど、
いや、よかった食べれてーって思った瞬間に、
これは体に入れちゃダメなものだぞーっていう胃袋からの声、
それがもうグングンだったわけですよ。
そういう経験もしてるから、辛すぎる食べ物に対しては結構抵抗あるかも。
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経験してきた激辛系、
エピソードとしてはかなり苦手な部類に入ってるかもしれないね。
食べれはするけど、辛すぎるものはちょっと苦手だなっていう、
それぐらいですね。
ココイチも10辛とか5辛とかそういうのはやらない、
20辛とかそういうのはやらないですね、基本的には。
どっちかというと、辛さよりは量を食べたいなって思うかもしれない。
みんなはどうなんだろうね、ココイチ何辛とかやるのかな。
逆もあるからね、甘っていうのもあるからね。
辛いのに、ココイチそもそもベースの視点で結構辛めだと思うんだよな。
ニヤマとかにする人結構いますよね。
全然アリだと思います。
卓上にも甘くするソース、今もあんのかな、わかんないけど。
甘くするソースと辛くするスパイス置かれてるじゃないですか。
普通頼んで調整した方がいいんじゃないかなって思っちゃうけど、
最初から辛くしてたらお金もかかっちゃうからね。
難しいところですけれど。
私のこの質問に対しての回答は、辛いものは食べれはしますけど、
辛すぎるものはちょっと苦手です。
はい。
虫歯私もあるので辛いものを避けようと思います。
以上です。はい。
今回は質問ありがとうございました。
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また次回どこかでお会いできることを楽しみにしております。
それでは皆様いい夜を。
じゃあね。バイバイ。
