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2022-10-05 24:39

「目標は、社会を発酵させること！」株式会社アグクル代表取締役の小泉泰英が語る発酵の魅力とは？【NexStar’s Room】

今回は、フードコスメ「オリゼ」など、発酵食品を手がける会社「アグクル」代表の小泉泰英さんに発酵の魅力、小泉が発酵を通して目指していることについて伺いました。

※2022年10月4日放送分

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