「モンゴルでは鳥や豚を食べない!?」驚きが詰まった遊牧民のリアルな暮らし。彼らが大切にしている「5種の家畜」とは何なのか？厳しい自然の中でどうやって食生活を送っているのか？肉にまつわる知恵や文化を知れば、モンゴルがもっと好きになる！
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