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皆さんこんにちは、コユキの気ままにラジオ始まりました。
2022年5月1日日曜日、今回で33回目の配信になります。
4月もね、あっという間に終わりまして、5月に突入しましたが、
朝からね、今日は雨が降っておりましてね、
一日、天気が悪い状態になるのかなと思っております。
そんな中ね、朝から美容院にね、嫁さんが行っておりまして、
時間が空いているので、少し収録しようかなと思っております。
はい、ということでですね、今回のテーマはこちらになります。
ホテル業の裏側ということでお伝えしたいと思います。
まあ、なかなかなタイトルを付けましたが、
まああの、少し前の配信でね、私、転職の話をしていたと思うんですが、
その中で、まあ、以前ね、ホテルで働いていたというところでね、
お伝えしていたと思うんですが、
その時のね、ホテルで働いていた時のことを思い出しながら、
少しお話しようかなと思っております。
まあ、今後ね、ホテルで働きたいなと思っておられる方のね、
少しでも参考になればいいかなというのと、
まあ、当時のね、私、振り返りまして、
まあ、記録として残しておこうかなと思っております。
はい、ということでですね、10年以上前になりますね。
私ね、あのホテルマンとしてね、働いておりました。
えー、まあ、働いていたのが地元のホテルでございまして、
えーと、まあ、そこそこの規模のホテルだったかなと思います。
えー、部屋数で言うとね、100部屋近くありまして、
従業員は120人から130人ぐらいは働いていたかなと思います。
まあ、レストランもね、は要中とね、3つほどありまして、
まあ、あの、結婚式が行われるチャペルとか神前もあって、
あとは宴会場もね、いくつかあって、
えー、なかなかの規模のホテルではございましたが、
まあ、全国であるようなね、大きなホテルではないんですが、
街元に、で言えばね、そこそこのホテルでございました。
えー、ここでね、2年間ほど働いておりました。
まあ、たった2年なんですが、もう本当にね、
まあ、10年近く働いている感覚ですね、今から思うと。
すごいね、濃い時間を過ごしたなという2年間でございました。
まあ、今で言う2年とね、当時そのホテルで働いていた2年というのは全然違うかなと、
本当にね、今から思うと、えー、そんな感じでございます。
でね、まあホテルで働く前はね、服屋さんで働いてて、
まあ、ホテルマンにすごく魅力を感じたので転職したんですが、
当時ね、まあ本当に転職したての時はね、
僕から見てたホテルマンのイメージとね、実際働いてみたら全然違ったので、
その辺ショックは受けた、えー、当時ね、最初の方はショックを受けてはおりましたが、
まあね、あの最初に配属されたのが宴会の部署というのもね、大変な部署だったので、
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その辺もあったのかなと思いますが、
まあその辺の話はね、またね、ちょっと長くなるので、また次回お伝えしたいなと思っております。
えー、まあホテルの仕事がね、本当にね、あんまりよく分かっていない状態でね、
ホテルに転職しまして、実際ホテルってまあいろんな部署の方がおられて、
それぞれの仕事をされておられます。
まあ部署によって仕事内容がまあ違いまして、
まあフロントであればね、あの宿泊客の方のね、受付であったり、まあランドリーであったりというのをしますし、
まあレストランであればね、あのレストランに来られたお客さんのオーダー聞いてね、
注文を受けて配膳したりとかしますし、
あとはブライダルの方であれば、まあ結婚式ホテルでされる方のこの結婚式のランドリーをしたりとか打ち合わせしてね、
一緒になってこうね、結婚式までね、準備していくという仕事でございますし、
まあいろんな部署がございまして、私は宴会の部署でね、
まああの宴会場で行われることをね、やっておりました。
で、他にも営業もありましたし、営業の方もおられましたし、
あとは総務とか経理の仕事の方もおられましたし、
あとは料理人の方ですね、調理場で働いておられる方の部署もございました。
まあいろんな部署がありまして、まあそれぞれの仕事をしているということであるんですが、
まあその中でね、部署同士でこうね、応援に行ったり応援に来てもらったりというのがあって、
特にね、まあ宴会とかレストランでね、忙しい日と忙しい時間帯というのが大体わかるので、
まあそのあたりでね、あのブライダルの方とかね、あとはこう、営業の方とか応援に来てもらったりとかね、
まあフロントの方もね、来てもらったりしましたが、
まあね、あのそういう交流というのも多々ありました。
まあ他のね、ホテルとかもね、あるのかわからないですが、
まあここのホテルは結構ね、そういうのが多かったような気がします。
でね、まあホテルで働いてた人たちがね、結構ね、若い子というかね、
年が近い子、まあ年下もそうですけど多くて、
非常にね、あの話もあって仲が良かったですね。
で、まあその分ね、やっぱね、楽しかったかなというのはありますね。
まあ大変、仕事内は大変だったんですが、やっぱりね、あの楽しく仕事できてたかなと思います。
本当にね、一体感もあってね、あの良かったなと思いますが、
まあ料理の方はね、結構気難しい方が多かったんですが、
まあ最終的にね、あの結構打ち解けまして、一緒になんか飲みに行ったりもしましたが、
非常にね、この仕事以外でも結構飲みに行ったり遊びに行ったりというのもね、
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このホテルの中、ホテル、まあね、一緒に働いている方とはね、すごく仲良くさせてもらっておりました。
で、仕事終わりに飲みに行ったりというのは結構ありまして、
まああの宴会の部署なので、あのブライダルの方とかね、レストランの方とのつながりが非常に多くて、
ブライダルレストランの方と一緒にね、飲みに行ったり遊びに行ったりというのをね、しておりましたが、
非常にね、楽しかったです。年も近かったですし、まあいろんなね、個性的な人が多かったので、
まあ仕事の話、仕事の話以外もね、いろんな話をして楽しく過ごしておりましたが、
まあそういうこともあってね、ホテル内でね、結婚される方がね、非常に多くてね、
まあやっぱ仲良くなるんでしょうね。私がね、2年間働いているうちに、2組かな、結婚されましたね。
あの、宴会の方とブライダルの方が結婚されたのと、あとはフロントの方とレストランの方かな、結婚されました。
他にもね、まあレストラン同士で結婚されたりとか、レストランの方と料理人の方結婚されたりとか、
まあね、数々ね、結婚されて、多分ね、10組以上はホテル内で結婚されたのかなというところでございます。
まあね、それもあって、なんかハッピーホテルとかってね、言われたりされてましたが、
これがまあ内部で言われているだけなのか、外部でも言われていたのか、ちょっとわかりませんが、
まあそれだけね、ホテル内でね、結ばれる方が多かったというところでございますが、
まあ一方でね、ちょっと悪いんですが、不倫があったりとかね、噂ですけども、
そういうのもあったりするのかなとは思いますが、噂で聞いた話でございますが、
まあそれもやっぱりね、こんだけ一つの建物でね、みんなが仕事しているので、
まあ仲もいいですし、そういうことが起こるのかなと思ったりはしておりますが、
まあなかなかね、こう人間模様が面白い、今から思うとね、すごく面白いなと思います。
この一つの建物でね、いろんな個性的な方が働いて、コミュニケーションも多く取っていたので、
非常に面白かったなと思います。
もう仕事の内容は置いといてですね、そんな感じでございます。
まあ他のホテルがね、どうなのかはちょっとわかりませんが、まあね、面白かったです。
まあ今の仕事が営業の仕事なので、それぞれがね、自分の仕事を外見でやっているような感じなので、
まあホテルとはね、全然違うなというのは感じます。
ホテルはやっぱりね、この一つの建物で、まあいろんな方と一つのことを協力してやっていくような仕事なので、
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やはりコミュニケーションを取る機会も多いですし、一緒に働いているなという感覚がね、強いですので、
まあそういうところはね、まあそういうところですごく面白かったなとは思います。
本当にね、最初も言ってましたけど、たった2年間ですけど、
もう本当に長い時間働いたような、もうすごい濃い時間を過ごしたような2年間でございました。
まあこれからね、ホテルで働かれる方がおられたらね、結構ね、そういう意味では面白いかなと思いますし、
まあ配属される部署によってはね、非常にやりがいのある部署も多いとは思いますので、
またね、ちょっと参考にしていただければなと思います。
ということでですね、今回ね、ホテルの話をさせてもらいましたが、
次回はね、自分が働いていた部署の内容を少しお伝えしたいなと思います。
ではまた次回お会いしましょう。
小雪でした。バイバイ。
