00:01
お餅です。
うにかわです。
しそつよ放送局とは、口の悪いお餅と理屈っぽいうにかわが、
人には話しにくい、ちょっと強めの個人的な思想、しそつよを面白おかしく語り合う番組です。
へい。
へい。
今回、お餅さんが目薬をスッと指す人、怖いっていう話をされてましたけど。
させていただきました。
私もそう言われれば、怖い人なんかいるなと思ってて。
行列に並んでる人、怖くないですか?
えー、どういうことですか?
なんかピリピリしてる感じして。
ディズニーランドとか?
そう。
あー、怖いわ。
ディズニーランドは楽しく待ってるかもしれないけど。
ラーメン屋さんとかさ、病院の待合室とかさ。
あー、イライラしてるとね。
なんかね、待ち時間長いところの人々ってなんか怖えぇなって思ってます。
うーん、あー、確かに。
うん。
なんかこの前さ、サービスエリアでお昼食べようと思って。
はいはい。
並んでて、で、食券制のところでそれがデジタルだったのよ。
はいはいはいはい。
2台あって。
同じのが2台並んでるよね。
そうそうそう。2台とも長時間占有してたんだよね。
そのメニューが決まらないのか、決済がうまくいかないのか、ちょっとまあわかんないんだけど。
お餅さんがじゃなくて誰かがってことね。
そうそうそうそう。
で、お餅はまあ後ろに並んでて、確かに長ぇなと思ったし、みんなの顔見たら長ぇなって顔してました。
で、行列だよね、やっぱね。
そうそうそう。そうです。
怖いね。
うん。
そうなんだ。なんかいろんな怖い人見えてきてね。
うん。
なんか手ぶらで犬の散歩してる人も怖ぇなと。
うんこどうすると。
うんこどうすんだよとか。
でも処理セットはポッケに入ってるのかもしれない。
あ、なるほどね。見えてない。
でもさ、処理しますよっていう安心感を周りに与えてほしいからさ。
確かに。確かに。そのままにされたらちょっと嫌だもんね。
だよね。袋とペットボトルの水とかさ、持っててほしいよね。
うん、確かに。ちょっと持っててほしいかもしれない。
そう、見えるとこに出しててほしい。
うんうん。
そしたら怖くない。
うん。
あと怖い人、なんかまだいるかな。
怖い人。
あの、ナイフを舌でなめてる人とか怖いね。
いないでしょ、街中に。
レローって。
あの、三谷幸喜のさ、なんだっけあのドラ、映画。
佐藤光一が殺し屋かなんかでさ、すごいね。
ナイフだかを舐めるシーンがありました。
03:02
長い?長い映画?
長い映画です。
あ、じゃあ見てないわ。
うにかさん、長い映画見れないですもんね。
そうそうそう。
あ、お餅あれ見たんすよ。
何?
国宝。
あ、あの、あのね、何にもわかんない。タイトルだけね、情報入ってきてて。
中身何にもわかんない。
えっとね、大事なものの話。
違うよ、結構違くて。
結構違う。
結構違う、結構違う。
国宝を巡るサスペンスアクション。
全然違う。1ビールも当たってない。
ほんと?トム・クルーズとか出てこない?
全然邦画です。
あ、邦画なんだね。
うん。
これね、3時間。
あ、長いね。
うん。
え、どんなんだろう、国宝かこれみたいな話?
違くて。
いまいちじゃないみたいな。そこまでじゃなくない?
いや、国宝か?それを決める3時間。
長いよ。長すぎ。
国宝審議委員会みたいなのがあって、そこを巡るドラマ、3時間。
それ大ヒットなりますかね。
あ、いま大ヒットしてるんですか、国宝って。
大ヒットしてます、大ヒットしてます。
あ、そうなんだ。どんな映画なんだろう。
まあ、ウニカーさんにそのままね、知らないでいてもらおうかなと思うんですけど。
そうだね、調べないでおきます。
知らないほうが楽しいことあるからね。
そうだね。あ、3時間か、やばいね。
そう。お餅だってこんだけみんなさ、鬼滅見てるのに、お餅結構ミリ知らですもん。
ミリ知ら?
ミリ知ら。
ちょっと待って。
全く知らないってことです。
え、ミリはどっから来たの?
え、1ミリのミリじゃない。
あ、1ミリも知らないってこと?
うん、ってことだと思う。ちょっとあんま起源は知らないです。
あー、なるほど。
うん、なんかこのまま知らないほうが面白いかなと思って。
うん、ミリ知ら。
うん。
ちょっと新しい言葉に動揺してます、今。
落ち着いてください。
急に新しい言葉使う人も怖いね。
あ、あとあれも怖い。
何ですか?
プールとか温泉でさ、ブルブルっと震えてる人怖いです。
それは怖いね。
怖い。あ、震えてる?って。
上がろうってなりますね。
うにかさ、結構町行く人々のこと見てるんですね。
そうかもしれない。
今日なんですが、
はいはい。
鶏肉の話をしようと思って。
鶏肉の話。
06:00
そんな特典はある?
今日の特典は鶏肉の話なんですけど。
特典は鶏肉?
料理番組なの?
牛、豚、鶏ある中で、
今日は鶏について話をさせていただきたいんですけれど。
あ、肉シリーズなの?
そうですね。
あ、今度じゃあ。
肉シリーズ、まあ第一弾ってこと?
そうだね。
今度牛とか豚とかやるんだね。
そうそうそうそう。
今回鶏の回。
鶏の回なんですけど。
鶏を語り尽くす30分間。
そうですね。
はいはい。
ケンタッキーフライドチキンってあるじゃないですか。
ありますね。
あれは何を売ってるところですか?
ビスケット。
そっち?おいしいよね。
あれ好き。
ねえ。
あれってなんかあそこ以外で売ってない?
売ってた。
あれどこであるの?
前ね、めっちゃ前だけど清浄医師に似たようなのあったよ。
あ、そうなの?ビスケットっていう商品名?
そうそう、ビスケットじゃないけどあの丸いさ、あの丸いあれが売ってた。
何層かになってるやつ。
そうそうそうそう。
あのビスケットは好き。
あれおいしいですよね。
おいしい。
温めるとなお良くない?
なお良し。
で、蜂蜜をさ、そのまま食べるのもいいんだけど、蜂蜜をやっぱこぼれそうなくらいかけて食べるのはまたいいですよね。
こぼれそうなくらい。
蜂蜜だっけあれ?メープルシロップだっけ?
蜂蜜だのメープルシロップだのじゃない?多分。わからんけど。
じゃあ何らかの甘いやつね。甘いソースをね。
甘い汁を。
ビタビタに、ビタビタにかけて。
それはビシャビシャにすんのいいんだ。
そこ、あれはそうだね。あれはいいよ。
あの本来のふわみたいな、サクみたいなのが死なないの?
死なない。だって結構あれはさ、半固体じゃん。半液体っていうか。
なるほどね。
浸食しなくない?
なるほど。
サクサクを。
だからセーフってことね。
うん、うん。
で、今日はビスケットの話。
鶏肉の話だっつってんの、今日は。
鶏肉の話ね。怒ってる。
鶏肉の話。
だから、ケンタッキーは何売ってるところですか?
えっと、鶏肉。
そうだね。フライドチキン売ってます。
フライドチキン、そうそう。それそれそれ。
フライドチキンって、皮だけで良くないですか?
皮だけで良い?あの衣の話してる?
そうそうそうそう。
いや、皮、いる?
え?
あの中のプリンってしたお肉が美味しいんじゃないの?
え?味のついたあの皮が美味しいんじゃないの?
いや、味のついた皮は美味しいけど、あれ食べてると結構胃もたれするじゃん。
え?
え?
え?
え?
え?
え?
09:00
え?
え?
まあ、うにかわさんは身の派閥ってことですよね、鶏肉を。
派閥。まあ、まあ、そうね。
中のプリプリした鶏肉が食べたいわ。
うっそ、そうなんだ。
うん。だから、あのさ、ダイエット女子がさ、
衣とって食べるわ、みたいなのは、何してんの?って思うよ。
そういう料理じゃないでしょ?って思うけど、
でも、衣なしで出されたとって嬉しいって思う。
解散だ、コンビ。
解散、何度か来る解散の時。
また来た。
まじか。
え?あれはみんなあのケンタッキーフライドチキンのオリジナルスパイスのあの味を食べたくて、
あの皮の味を食べたくて食べてるんだと思ってて。
うん、まあまあまあまあまあ。
あの、まあ、ちょっと辛いというか塩っけでサクサクしてる衣、皮。
あれはさ、あれでいいじゃん。あれがケンタッキーじゃん。
そうなると、身って大事じゃなくて。
うーん、皮だけ?
皮だけ。
絶対芋たれするよ。
芋たれとかじゃなくて、あれがおいしいの。あれだけでいいんだよ。
そう、やっぱ年なんかね。
急におじさんのムーブしてきた。
あれやっぱ、あんまりね、もうぐっと来ないんだよね。
子供の頃ならいざ知らず。
徒歩圏内にあるのに一回も行ったことないもん。
うそー。
ケンタッキー。
クリスマスの時とか鶏肉食べます?
食べます食べます。一応ね、キリスト教徒じゃないけど、そのふりして食べますよ。
そうだね。正しくはニワトリでもないですか、あれは。
うーん、まあ、そうね。
だけど、やっぱあれはさ、クリスマスのチキンは煮込まれてるやつじゃん。
まあ、テリ焼きみたいなね。
テカテカしてるやつね。
あれおいしい。
あれも皮だけでいい。
皮だけでいい。
鶏皮が好きって話?
鶏皮が好きなのかもしれない。鶏肉よりも、実は。
鶏皮が好きな上に、お餅さんは衣とか揚げ物が好きだから。
そうそうそう、サクサクしてるあの部分でいい。
だからもうダブルでいいんだ、あの。
うん、そうだね。
ケンタッキーの皮というか衣は。
だってさ、唐揚げとかさ、衣の味だもん。衣とか皮の。
唐揚げも衣だけでいいってこと?
だけで、あのさ、たまにあるじゃん、でっかいやつの中にさ、衣とか皮だけがカリッと揚がってるやつ。
12:05
うん。
あれ見つけたらね、もうすぐ、すぐ走り出します。
バカ言え、あれハズレでしょ。
嘘、当たりだよ。
鶏肉入ってない衣だけの塊でしょ。
うん。
え、これがその、はかり売りの何グラムに入ってたの、何してんのって起こる場面じゃないの、あれは。
嘘、大歓喜だよ。
大歓喜?
皮好き大歓喜の瞬間だよ。
マジで?
うん、マジで。
だから、うにかわさんとこの県で打ち合わせをするまで、みんなケンタッキーは皮だけでいいもんだって思ってたから。
うん。
これが子卒用だと認識してないぐらい、こう、ナチュラル、ナチュラル子卒用なんですよ。
え、ほんとに皮だけでいいの?俺、まあ、中だけでいいが極端だとしてもさ、一生がいいよ。
まあまあ、でも、でも、皮だけでいい。
マジで言ってんだね、本気なんだね。
うん、本気だよ、この気持ちは。
いや、そこまでいくと子卒用だと思う。
マジか、みんなそうだと思ってたから。
あの頃も皮がおいしいよね、はみんなあると思う。
でも、それだけでいいはないと思う。
中も一緒に食べたいでしょ、だって。
だって、中まで食べたらさ、皮の味はもうないんだよ。
ん?中まで食べたら皮の味はない?何言ってんだ?
外しか皮はないんだよ、だってさ、身と皮の比率で考えて、皮の方が貴重じゃん。
ん?そうは見えないぐらい、めっちゃ衣ついてるけど、あれ。
皮っていうか衣っていうか、そこはちょっと内包してるけどさ、
そのカリカリの衣というか、皮の部分を食べたくて食べてる。
うん。
だって、身だけでよかったらサラダチキンずっと食ってるよって話にならない?
うん。
まあ、そうなんだけど。
うん。
そう、だからね、サラダチキンもそんな好きじゃないのよ。
ほんと、俺どっち食べるって言われたらサラダチキン食べるわ。
ヘルシーブリアガって。
いやいや、だって別に衣いらないんだもん。
うそ、そっか。なんか、ダイエット目的で一時期食べてたんですけど、そんな好きじゃなくて。
ぐっとこないまま食べ続けてたんだ。
そうそう。で、なんでぐっとこないかがわかりました。
お餅は皮とか衣が好きだから、身への興味がそんなにない。
そうなんだね。ぐっとこないんだね。
うん。
皮はだって、鶏肉の中で一番カロリーあるんだよ、あれ。
まあそうだね、そりゃ知ってる。
私さ、幼い頃からさ、家で皮だけを茹でて塩かけて食べたりとかしてたもん。
15:03
おー。
ぷるぷるで美味しいなって。
皮余ったりするからね、料理するとき。
そうそうそうそう。
剥ぐレシピとかが結構あるからさ。
そうそうそう。
皮余っちゃうんだよね。
そう、だからね、皮生まれ皮育ちなんだよ。
床生まれ床育ちみたいな。
皮もね、リバの皮じゃないからね、鶏皮の皮だからね。
鶏皮が好きって話だったね、結局ね。
そうそうそう。鶏皮が好きなんだと思う。
焼き鳥とかでも鶏皮あるじゃないですか。
あー、皮好き。
あー、美味しいよね。塩派?タレ派?
塩派。
塩派、だよね。
うん、だよね。
だよね。まあタレもいいんだけどね。
うん。でもさ、ぼんじりって美味いよね。
ぼんじりね。ぼんじりってお尻?あれ。
まあ、尻って言ってるから尻なんでしょうね。
うん。あれもでも脂だよね。
あー、そうだね。
脂の塊。お餅さんは脂が好きなんだね。
いや、それに関してはちょっと訂正したくて。
訂正。
訂正したいんですけど、それになると鶏肉豚肉編になっちゃうので。
あー、なるほど。
あの、次回にちょっと持ち越させていただきたいんですけど。
うん。
この話だけを聞いて、お餅さんは脂好きなんだとは絶対思っていただきたくなくて。
なので、ほんと鶏皮衣好きとして、世にね。
世に。
世に、世に人々に知らせめていきたいなと思っています。
あとなんか鶏肉料理で好きなのありますか?
ゆうりんち。
ゆうりんちうまいね。
あれもやっぱ衣がね、衣と皮がサクサクで。
衣と皮の躍動感。
揚げてる揚げてる。油林鶏だもん、ゆうりんち。
油林鶏。
ゆうりんちはね、やっぱサクサクなのがいいですよね。サクサク。
あれでもビショビショなってない?
ちょっとなってる。
ちょっとなってる。
あそこはちょっと許しにく、許しがたいところです。
ちょっとなってるよね。そうだよね。
ちょっと不満そうな声になったもんね。
ビショビショではないけど、ビショぐらいにはなってる。
ネギだれがね。
ビショってかかってるよね。
かかってる。
1ビショぐらいかかってるってこと?
2、3ぐらいかな。
結構不満そうな声になってきてる。
ただの揚げ鶏の方がいいってこと?
そうだね。でもやっぱ油林鶏はさ、酸っぱい、酸っぱ辛い味がいいじゃん。
ネギだれおいしいよね。
そうそうそう。
あとなんかある?
鶏レバーとかも結構好きなんですよね。鶏ハツとかも焼き鶏とかで食べれますけど。
食べないな。
それ系も好き。
18:00
うにくわさんやっぱ鶏の中身の方が好きなんですよね。
そうね。めっちゃ中身だよね。
鶏レバーとかそうだよね。
肝臓と心臓ぐらいの中が好きなんだね。
中心派なんだ。
中心派。
お餅さんは?
お餅はゴリゴリ外側派です。
外側派なんだね。
じゃあ次。
次は豚肉の話にしますか。さっきちらっと喋ったので。
分かりました。じゃあ次回肉がトークテーマの時には豚肉で。
豚肉。
見てみますか。
ほんとね、みんなね豚肉に騙されてるってことに気づいてほしいなって思ってます。
なんかフリが効いてるな。
これはね、ある。
失礼しました。
