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2024-07-13 11:42

SO-BA - CATALRADIO SHORTS #053

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今回のショーツは蕎麦で4kg痩せたというお話。


単身赴任を期にランニングと蕎麦食の習慣を始めたヤマガミくん。

福井市内の蕎麦屋事情について聞いていきます。


お祝いのコメント・お便りは「⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠お便りポスト⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠」まで。


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📻カタラジオとは?📻

ひょんなきっかけで、突如ラジオをやってみたくなってしまった中高時代の同級生の二人。医師と企画者という異色で異職の二人が、新しい「概念」と対峙し、そしてインストールしていく様子をお届けする、概念獲得リアリティ番組です。


🤝出演 🤝

ヤマガミ:金沢在住の医師、不遜な方、ベシャり担当。

ミント:東京在住の企画者、横柄な方、ゆる進行担当。


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サマリー

福井県に移住してから、体重が3キロ減ったショーツさんとミンターさんは、福井の蕎麦を食べながら蕎麦のメリットや福井の名店について話しています。福井県で一番おすすめのそば屋は軽井沢そばを提供しているお店で、徒歩や車で短時間で多くの店舗に行くことができます。一方、都内の南部に住んでいると夜になるとお店が開いていないことが多く、外食の頻度も減っています。

福井の生活と体重の変化
スピーカー 1
カタラジオ、ショーーツ!
スピーカー 2
下から上がってくるパターンですね。
スピーカー 1
下から上げてきますよ、みんたさん。
ショーツだから残念ながら顔は映ってないんですけど、痩せたと思わない?
スピーカー 2
本当?
わかんない。
言われたら確かにそうか、痩せたかもしれない。
スピーカー 1
まだそんぐらいか。
そう、実はね、福井県に来てから僕体重が3キロ減りまして。
スピーカー 2
なんですか?ストレスですか?
スピーカー 1
いやいやストレスはない。結構ね、意外とね、ノンストレス。
福井って幸福度ナンバーワンの県って言うだけあって、
やっぱ結構性格し心地いい。
すごいなんかね、慣れてくるとね、めちゃくちゃ住みやすくなってきた、最近。
スピーカー 2
本当?
スピーカー 1
うん。
スピーカー 2
むしろ金沢よりいいみたいな感じ?
スピーカー 1
可能性はある。
金沢とかもうすり尽くしちゃってるから、あんまりワクワクもないけど。
福井開拓したりしてるんだけど、
最近、一時期的に痩せると思ってて。
ストレスより高いし。
で、何していいかというと、ランニング?
スピーカー 2
走ってんの?
スピーカー 1
週3ぐらいやって、
さらにですよ、食事をほぼ全部蕎麦にするっていうことをしております。
スピーカー 2
すごいね、蕎麦にしてんだ。
じゃあ小麦粉とか取ってないんだ。
スピーカー 1
取ってない。
スピーカー 2
すごいじゃん。
スピーカー 1
お昼とか病院食堂だけど、夜は俺基本蕎麦食うに行ってて。
福井って蕎麦の名地だって知ってます?
スピーカー 2
あんま印象ないよね、それ言われるとね。
スピーカー 1
実は俺も来てから知ってるんだけど、
スピーカー 2
越前蕎麦ってすごい有名で、
スピーカー 1
卸し蕎麦かな?
その蕎麦を大根卸しとタレに浸して食べるみたいな、
そういう食べ方があるんだけど。
福井ね、蕎麦人って本があって。
福井の蕎麦と名店
スピーカー 1
福井の名店50店舗を全部バーってリストアップした本があって。
スピーカー 2
それ福井ローカルの本なんだ、蕎麦人。
スピーカー 1
福井ローカル、そう福井ローカル。
最近買って、これ福井に全部行こうと思って。
スピーカー 2
そういうモチベーションもあります。
なんか桃鉄の話もそうだけど、
スピーカー 1
そういうの好きだよね。
そうなのよね。
俺ね、名産食べたいし、人生に何でももたらせたいしっていうのが、
やっぱ俺のモチベーションなのかなと思うよね。
スピーカー 2
なるほどね。
それサイコロ振って言ってんすか、桃鉄よろしく。
スピーカー 1
それもサイコロって結構定級位とか決まってるからパッと開いて。
組んでいくのね、ちゃんと。
なんとなく目に留まったところに定級位じゃなければ行くぐらいの感じで。
スピーカー 2
なるほどね。
僕そういう習性がないので、食べログとかああいうの見ると、
なんでこんな丁寧にいろんな店行き潰してコメント書いてるのかと思ったけど、
山上くんみたいなタイプの人がやってるんだね。
スピーカー 1
そうそうそう。でも俺もコメントを書かないわと思ったけど、
よく考えたら最近俺インスタでめっちゃ蕎麦あげてるからさ。
スピーカー 2
そうかそうか。いいですね、蕎麦か。確かにね。
まあでもね、うどん食べるぐらいだったら蕎麦の方がいいんだよね。
スピーカー 1
そう。蕎麦の方が腹持ちが、GI値っていう太りにくさの指数があるんだけど、
それが蕎麦が多分ラーメン、同じメニューで比べるとラーメン、うどんと比べてだいぶ高いというか値がいいんだよね。
スピーカー 2
そうだよね。なんだっけ、食物性もちょっと高いもんね、うどんと比べるとね。
スピーカー 1
そうそうそう。腸の調子もすごい良くなるってことで、蕎麦はやっぱいいなって。
だから今日も蕎麦食ってから収録に臨んでるんだけど。
スピーカー 2
本当。なんかワークアウトする人とかもね、うどん食べるぐらいだったら蕎麦食った方がいいとかってよく言ってね、蕎麦にする人多いですよね。
スピーカー 1
そうそうそう。だからまだまだ痩せてきますね。まだちょっとね、あんまり俺、自分としてはすごい痩せたつもりなんだけど、
まだあんまり言われないから、もうちょっとちょっと、パッと見て痩せたって言われるぐらいまで痩せようかなと思って。
スピーカー 2
いいじゃないですか。もうちょっと見えない部分が痩せるのかもしれないですけどね。
見えない。お腹とかだいぶね、今度サウナ行こうぜ。サウナ行ったらわかるかもしれない。
あのね、びっくりした。この前サウナ行った時さ、山上くんすっごい丸くなってたからさ。
スピーカー 1
そうなんだよね。
スピーカー 2
全然もうだって、高校の時とかもなんかそんなね、風呂行くようなことないから、中学ぐらい以降見てないんじゃない?山上くんが。
スピーカー 1
でもガリガリだったし。骨と皮だったし。
めちゃくちゃ細かったイメージ。
スピーカー 2
捨てる捨てる捨てる。
でも基本的に見えてるところはそんな変わってないからさ。
スピーカー 1
ああ、はいはいはい。
スピーカー 2
そんな印象変わんないじゃん。言うて。
そうだねそうだね。
スピーカー 1
だからなんかすっげえびっくりしました。
サウナ行ったら。だからなんだろう。
スピーカー 2
でかい話で。
スピーカー 1
進撃の巨人って漫画わかるんだっけ?
はい、わかるわかる。
で、なんかすげえ痩せてる巨人とさ、腹ポンって出てる巨人いるじゃん。
はいはいはい。
そのすげえ痩せる巨人から腹ポンの巨人になったのかなーって自虐だけど。
スピーカー 2
実際にそれ、進撃の巨人を使わなくても全く良かったメタファーですけど。
スピーカー 1
いやいや、なんかね、腹の出方がなんかその。
スピーカー 2
似てるって。
スピーカー 1
そうそうそう。
スピーカー 2
まあわかるわかる。
スピーカー 1
そうそう。でもだいぶね、引っ込んだ。もう割とね。
あ、ほんと。
うん。いい感じに。
スピーカー 2
はいはい。
スピーカー 1
中型巨人ぐらいになった気がする。
スピーカー 2
あ、ほんと。築地行った時とかそれこそ今日もTシャツ、Tシャツでフー着てますけどさ。
スピーカー 1
よく気づいたね。
スピーカー 2
そう。築地行った時とか結構デカかった気がする。
スピーカー 1
あん時だいぶ、あん時たぶんね、人生で一番太ってた可能性はあるんだけど。
あ、そうかそうか。
あの時と比べると今マイナス4キロ。
スピーカー 2
4キロって結構すごいね。
スピーカー 1
あ、そうそうだいぶ痩せたの。
スピーカー 2
なるほどねー。素晴らしいですね。
スピーカー 1
ランニング村で5キロを週3回走って。
スピーカー 2
はいはい。いきなり5キロ走れるのすごいね。
スピーカー 1
なんかね、それは徐々に徐々にだけど。
まあ最初は3キロとかだったけど、まあ最近は5キロだね。
スピーカー 2
それは素晴らしい。
スピーカー 1
そうそう。
スピーカー 2
そうですかー。いいですねー。
そばですかー。
なんか名店ありました?ここがあったら。
スピーカー 1
えーとねー、あのー、京谷って場所がすごい美味しくて。
スピーカー 2
あれだからそもそもどこに住んでんだっけ?
スピーカー 1
これあのー、福井市の。
スピーカー 2
福井市か。
スピーカー 1
あ、諏訪川っていう。
福井から10分くらいで諏訪川っていう一応一休暇船があるんだけど、そこの川沿いに住んでて。
スピーカー 2
あーいいですね。川沿い。ペリパティンができる。
スピーカー 1
そうそうそう。まさにまさにまさにそう。ペリパティンのプレースなんですけど、その近くに、近くに京谷っていうそば屋があって、軽井沢そばなんだよね。軽井沢そば。
スピーカー 2
おー、そうなんだね。新州からやってくるんですね。
福井のそば屋のおすすめ
スピーカー 1
あ、そうそう。新州のそばって実は結構トゥルトゥルですごい喉ごすとかがいいんだけど、そこのそばが今んとこ福井で一番おすすめかなって。
スピーカー 2
あーそうなんだ。それは、そばの麺自体は軽井沢そばで、フォーマットは越前そばなの?
スピーカー 1
そう、まさにまさにそう。麺自体はトゥルトゥルの軽井沢そばで、おろすみつけて食べるってとこが福井なの。だからそこをブレンディングしてるっていう。
スピーカー 2
そういうことですね。
スピーカー 1
そうそう。すごい混んでて。夜とか行くと毎回列並ばなきゃいけないんだけど。
スピーカー 2
いいねーでも。夜にそば食える店あるのめっちゃよくない?
スピーカー 1
いや結構あるのよ。
めちゃくちゃいいじゃん。
結構あるね。そば食始めてだから今1ヶ月ぐらいだけど、全然かぶりなく行けるぐらいには。
すごいね。
スピーカー 2
そうそうそう。
スピーカー 1
それさ、徒歩券で行けんの?車乗って行くとこ。
徒歩券も、徒歩券多分3,4店舗行けて、車でも多分10分以内に10店舗ぐらい行けるぐらいの。
結構福井、そばが実は、そういうことをステルスで押されてて。
はいはいはい。
俺ほんと福井がさ、恐竜押さずにそばを押したほうがもっと全国的に行けるんじゃないかなって思ったりもする。
スピーカー 2
いやーまあまあまあ確かにね、食はさせる人多いですけど、そばは凶豪も多いからね。
スピーカー 1
確かにね。
スピーカー 2
恐竜はなかなか他にないけど、そばはね、あるからね。
スピーカー 1
恐竜押しても食えないし、恐竜食えないし、恐竜見ても腹いっぱいにならないけど、そばはやっぱこう、満たされるじゃないですか。
スピーカー 2
じゃあまあ鶏肉押すとかじゃないですか、現代の恐竜は鶏だって。
スピーカー 1
鶏肉、なるほどね。それは若干残酷だけど恐いですね。
スピーカー 2
そうですか、いいですね。
スピーカー 1
相性がいいかもしれない。
スピーカー 2
うちもね、世田谷の南の方に住んでますけども、夜になるともう店が全然開いてないですからね。
スピーカー 1
やっぱ都内でもそうなのね。
スピーカー 2
いやもうなんか外食がもうなんか全然面白くない。チェーン店ばっかりだし。
スピーカー 1
まあ確かにミンティの家一回行ったことあるけど、確かに住宅地だし、ファミレスみたいなの多かったかもしれないね。
スピーカー 2
ファミレスさえない。
あ、そうだっけ。
もうなんというか、いわゆるその、なんていうんですか、そのデパートの中に入っているような、
商業施設の中に入っているようなお店ばっかりだから、もうその店舗がポコッとあるみたいな状態が、もう壊滅的に資本にやられてまして。
なるほどね。
そういうお店がね、ないんですよ。
スピーカー 1
あの辺は住宅地だもんね、完全に。
スピーカー 2
いや、まあだから駅側に行ってもないんだよ。
あっ、そうなんだ。
うん、まあこれいいなってお店はね、やっぱないんですね。
スピーカー 1
ああ。
そうそうそう。
夜の外食事情
スピーカー 1
はいはい。
スピーカー 2
少ない、めちゃくちゃ少ない。
スピーカー 1
ゆうすき時代ですね。
いやそうですよね。
あの、一緒にいた焼肉美味しかったけどね。
スピーカー 2
まあ、ああそうだ、あれぐらいちょっと離れたらあるけどね。
スピーカー 1
まあまあ確かに距離感はまあまああった気がするね。
うん。
なるほど。
そっかそっか、まあまあ今俺一人で住んでる人もあるけど
ミンティより俺の方が全然外食の頻度が今多分多いと思うから。
スピーカー 2
うん、まあそうだね。
スピーカー 1
そうそう。
スピーカー 2
もうめっきり夜外はあんま食べなくなったもんね。
スピーカー 1
人食べるときくらいだからね。
なるほどね。
お昼とかは結構外で食べてる?
スピーカー 2
ああそう、昼は食べるね。
あのー、どちらかというと今はそれこそあのー、
ダイカン山とか恵比寿とかそっちのエリアにいるんで、
そこは逆に困ることはあんまないけどね。
スピーカー 1
そもそもめちゃくちゃありそうじゃない?
スピーカー 2
うん、そっちはあるけどね。
ご飯屋さんが。
スピーカー 1
ですね。
そんな感じですね。
はい。
まあどんな感じかわかりませんが、まあ蕎麦食べてもっと痩せていきますので、
あの僕の痩せ具合も一つね。
こう、あの旗梨屋の名物なように頑張ってまいりますわ。
まあ残念でした。
まあこの一つ聞きながら本編も見てねってことで。
まあそうだね。
スピーカー 2
はい。
スピーカー 1
はい。
スピーカー 2
ではでは。
スピーカー 1
ではでは。
ありがとうございました。
スピーカー 2
はい。
11:42

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