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カフェ活をアップデートするお時間です。 今日もカフェ知識を共有しながら
カフェをですね、楽しむための知識を共有していきたいと思います。 今日はですね
お知らせが中心になるんですけど、お知らせの前に軽く雑談をしようと思います。 今日はですね、毎週木曜日はシェアカフェの日ということで
僕が運営しているカフェ好きのコミュニティーフューチャーコーヒーでは毎週木曜日をシェアカフェの日としていて、Xでカフェ写真を共有して楽しんでいます。
このシェアカフェの日でですね、シッキーさんというコミュニティのメンバーさんが
焼き芋のフラペチーノ、スタバですね、スタバの焼き芋のフラペチーノの写真をあげていて、本当にですね美味しそうだったので
なんか食べたいな、食べたいなと思う一方でですね やっぱりスタバってかなり先取りしてますよね
まだ9月入ったところなのに焼き芋ですよ。 焼き芋って言えばもう10月11月の
ぐらいを想像するんですけど、さすがスタバということでかなり先取りしてきています。
うちのカフェではですね、今月末出展があるんですけど、今月末の出展ではぶどうを使おうと思っています。
どんなデザートにするかはまだまだ決めていないんですけど、ぶどうを使ったデザートを作ろうと思っています。
あとですね、チズさんの 一軸農家をされているコミュニティ、コミュニティメンバーさんのチズさんがですね
作られている一軸を使って何かショートケーキを作ろうかなと思っています。 こんな感じで雑談は終わりにしてですね
本題というか本題のお知らせですね、お知らせに行こうと思います。 9月の23日ですね
に 前回も行ったコーヒーの飲み比べ会を開催しようと思っています。
今回はですね、前回はエチオピアのコーヒーを3種類ご用意して飲み比べしたんですけど、今回はですね
竹さんのコーヒー、コミュニティメンバーでコーヒーを焙煎していらっしゃる竹さんのコーヒーを利用して飲み比べ会をしようと思っています。
僕はですね、浅入りのコーヒーばかり焙煎していて深入りはですね、なかなかうまく焙煎できないんですけど、竹さんはですね深入りのコーヒーもうまく焙煎されるので、今回は深入り中心で
飲み比べ会をしてみたいなと思います。 前回とですね、かなり変わった雰囲気の飲み比べ会になると思うんですけど、ぜひですね気軽に参加してみてください。
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日程がですね、先ほどもお伝えした通り9月の23日、15時から1時間程度を予定しています。
今回はですね、参加費をいただこうと思っていて、やっぱり継続的にこういうイベントを続けていきたいなと思っているので、一人500円
いただいて、継続してこの飲み比べ会であったり、コーヒー関連のですねイベントを続けていけたらなと思っています。
月曜日なんですけど、祝日になっているので比較的参加しやすいかなと思います。 あと前回はですね、7時からっていう時間帯でしたので、夜ご飯とか食ってしまうなっていうタイミングだったんですけど、
今回はですね、祝日ということでお昼の3時から開催しようと思っています。 まあ子供さんがおられるご家族さんもおられると思いますし、気軽にですね
カフェタイム楽しむような感じで気軽に参加していただければ嬉しいです。 皆さんコーヒーって飲み比べされたことありますかね?
僕はですね、焙煎したりコーヒーが好きなので結構飲み比べしたりするんですけど、 コーヒーにそこまでですね凝っていなかったり
コーヒーは大好きだけど、一種類購入して飲むみたいな方がほとんどだと思うんですよね。 何種類も豆を買って入れ比べて楽しむっていうのはなかなかニッチだなと思うんですけど
この体験がですね、やっぱりこのコーヒーの沼にハマっていくきっかけになるんですよね。 僕もですね、このスペシャリティコーヒーっていうコーヒーを飲んで
この味の違いっていう部分に惹かれた部分が強いなと思います。 なのでぜひですね皆さんにも味の違いを知っていただいて
コーヒーってこんなに違うんだなっていうのを共有してですね、 このコーヒーの素晴らしさをぜひですねお伝えできたら嬉しいなと思っています。
参加方法はですね、コミュニティフューチャーコーヒーの中で Googleフォームを公開しているので、そこにですね情報を入力していただいて参加していただく流れになっています。
ぜひですね気になる方はフューチャーコーヒー参加していただいて、この飲み比べ会にも参加してみてください。 一応店員をですね10名と設定しているので、10名以上集まられた場合は
先着順になりますので気になっている方はぜひお早めにお願いします。 締め切りを今週末、日曜日の22時までにしているので、ぜひお早めにご登録をお願いします。
ということで今日はこれで終わりたいと思います。 ではまた!
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最後にもう一つお知らせがあって、今日は木曜日なのでシェアカフェの日になっています。 カフェ写真を気軽に共有していただいて、できるだけ多くの人にですね
カフェの素晴らしさを知ってもらいましょう。 ぜひですねシェアカフェ拡散であったり、いいねにご協力をよろしくお願いします。
ではまた!
