フィナンシェを美味しく食べるコツ
あなたのカフェライフに新しい発見を、今日もじんのゆるカフェラジオを始めていこうと思います。
今日はですね、フィナンシェについて話していきたいなと思います。
僕たちのお店でもですね、フィナンシェ大人気でですね、
まあどうせならですね、できるだけ美味しくフィナンシェを食べていただきたいということで、
今日はフィナンシェの食べ方をですね、紹介したいなと思います。
まあもちろんですね、自由に食べていただいて結構なんですけど、
こうするとさらに美味しく楽しめるっていう方法であったり、
美味しさを最大限引き出せるっていうのを紹介したいなと思います。
フィナンシェを美味しく食べるコツ、今日はですね、2つ紹介したいなと思います。
じゃあまず1つ目ですね、2つとも先に紹介しておくと、
まずですね、フィナンシェの温度を適切にする、あと香りをしっかりと感じる、
この2つがですね、めちゃくちゃ重要になってくるので、
詳しく説明していきたいなと思います。
じゃあまずですね、温度を適切にするっていうところで、
これはですね、焼き菓子を食べる上で結構基本的なところになってくるんですけど、
袋から出してですね、少し常温に戻す。
もしですね、冬とか冷蔵庫から出したフィナンシェであれば、
ちょっと温めてもいいと思いますし、常温に長いこと置いてから食べるっていうのが1つポイントになってきます。
あとフィナンシェはですね、やっぱりカリッとした食感とか、
あとしっとりとした食感とか、そういうのがいろいろ組み合わさっておいしさをより感じると思うので、
ちょっとだけトースターで焼くっていうのもありかなと思いますし、
もし冷蔵とか冷凍されていたフィナンシェであれば、
レンジでチンしてからトーストするっていうのもありかなと思います。
まあこうやってですね、冷え冷えの状態であったり、
食べるのに適した温度でないものをしっかりとですね、
おいしく食べれる温度に戻してから味わいを確かめるというか、食べるっていうのはですね、
めちゃくちゃ重要なことで、他の焼き菓子にも言えるんですけど、
特にですね、このフィナンシェっていうのはバターをですね、たっぷり使って、
結構ですね、しっとりとしたお菓子になっているので、
冷えたままだと結構固かったりします。
なので常温に戻してからですね、楽しむっていうのが、
この常温に戻すっていうのにも繋がってくるんですけど、
二つ目ですね、香りをしっかり感じるんですね。
冷え冷えの状態ではですね、香りってあんまり感じないんですよね。
コーヒーとかもそうですけど、やっぱり温かいものの方が香りは感じやすいです。
冷え冷えの状態であったり、食べるのに適した温度でないものをしっかりと感じるというか、
食べるのに適した温度でないものをしっかりと感じるというか、
冷え冷えの状態ですけど、やっぱり温かいものの方が香りは感じやすいです。
なのでフィナンシアもですね、しっかりといい状態の温度帯に戻したフィナンシアを、
香りをしっかりと感じながら味わうっていうこれがですね、めちゃくちゃ重要なポイントになってきます。
フィナンシェとコーヒーの組み合わせ
やっぱり香りっていうのはですね、食べ物を食べたり飲み物を飲む中でですね、
めちゃくちゃ重要な要素になってきます。
なので鼻をつまんで食べたら味がわかりにくくなるっていうのと一緒で、
逆にですね、しっかり香りを嗅いで楽しむとフィナンシアのめちゃくちゃ美味しい味わいを感じることができます。
どうでしょう?この2つなんとなく理解できたでしょうか?
実際にですね、買ってきた焼き菓子どのように食べたらいいのか簡単に紹介していこうと思います。
流れですね。まず買ってきて、もし梱包されていないフィナンシアってありますよね。
あれであればですね、サッとトーストしていただいて、外側をカリカリにして温度も少し上げつつ食べていただく。
これがですね、バッチリベストかなと思います。
もし、梱包されているのもそのように食べていただいたらいいんですけど、
もし食べきれないなであったり、ちょっと暑い時期だからとかで冷蔵庫の中であったり野菜室の中で保管している場合があると思います。
こういう場合はですね、常温に戻してもなかなか生地が温まらないので、
10秒くらいチンしてからトーストして食べる。これがいいんじゃないかなと思います。
このチンするであったりトーストするという効果を最大限受けれるのがフィナンシアかなと思います。
空気はですね、チンしたとってそこまで変わらなかったりするんですけど、
フィナンシアはですね、チンしてトーストするとめちゃくちゃ美味しくなるので、ぜひですね、試してみてください。
じゃあ最後にですね、フィナンシアをコーヒーと合わせるならどんなものがいいのか。
僕がコーヒーが好きなのでなんとなくそんな話もしてみようと思います。
フィナンシアと合わせるのであれば2択というか2種類あるかなと思っていて、
まずはですね、香ばしさをプラスするコクのあるコーヒーですね。
コクのあるコーヒーというのは結構ナッツであったりチョコレートのニュアンスのあるものが多いので、
フィナンシアと同じような共通点があるものなので合うかなと思いますし、
軽やかに食べたいという方は、朝入りのですね、スッキリとしたコーヒー、フルーティーなコーヒーを選んでいただくと、
紅茶とフィナンシアを一緒に食べた時のような感じで、フィナンシアをですね、軽くあっさりと食べていただけるんじゃないかなと思います。
フィナンシアはですね、どんなコーヒーにも合うと思いますし、ぜひですね、自宅にあるコーヒーと一緒にフィナンシアを楽しんでみてください。
今まで話したのがですね、ケーキ屋さんで買うフィナンシアを前提に話しています。
もしですね、既製品のコンビニとかで売っているフィナンシアとかであれば、ちょっと話は変わってくるかもしれないんですけど、
ぜひですね、コンビニのファミマとかに売っているフィナンシア、あれ結構美味しいのでおすすめです。
あれはですね、この食べ方でしっかりと美味しくいただけると思うので、ぜひですね、試してください。
こんな感じで平日は毎日カフェカツをアップデートする配信をしています。
今日はですね、フィナンシアの美味しい食べ方を紹介しました。
せっかく食べるならですね、美味しく食べたほうがいいと思うので、ぜひですね、試してみてください。
最後にお知らせでですね、今週のシェアカフェのテーマがですね、朝の一杯ということで、朝の一杯のコーヒーであったり、
まあ別にですね、コーヒーじゃなくてですね、コーヒーと一緒に飲むコーヒーであったり、
朝食べたお菓子とかでもなんでもいいんですけど、それをですね、毎週木曜日のシェアカフェの日に投稿してください。
イベントの詳細はですね、フューチャーコーヒー、僕が運営しているカフェ好きのコミュニティ、フューチャーコーヒーの方に貼っておくので、
ぜひですね、参加されている方は覗いてみていただければ嬉しいですし、まだ参加されていない方はですね、
カフェ好きが集まるコミュニティ、ぜひですね、参加してみてください。
こんな感じで今日は終わろうかなと思います。
ではまた!
