デカフェの基本情報
あなたのカフェライフに新しい発見を、今日もじんのゆるカフェラジオを始めていこうと思います。
今日はですね、デカフェについて話していきたいと思います。
デカフェ入門みたいな感じで、気になっている方もおられると思いますし、もうすでに飲んでいる方もおられるかもしれないんですけど、
今日はですね、デカフェについて話していきたいなと思います。
皆さんどうでしょう?デカフェ、実際に飲まれたり気になったりされているでしょうか?
デカフェはですね、カフェインをほとんど除いたコーヒーになります。
ゼロじゃないというところも少しポイントで、ほとんど入っていないんですけど、カフェインがほとんど入っていないコーヒーになります。
少しはですね、入っているんですけど、気にならないほどだと思いますし、
カフェインがないから、コーヒーの味が全くしないというわけではなくてですね、
コーヒーらしい香りとか味わいというのは、残しながらもカフェインがなく作られているので、
夜にも飲みやすいですよ、みたいな感じのコーヒーになっています。
じゃあこれカフェインどうやって減らすのかというとですね、減らし方もですね、
水とフィルターを使ってカフェインを取り除く水素ウォーター方式とかですね、
二酸化炭素を使ってカフェインを抜いていくプロセスであったり、
いろいろあるんですけど、昔と違ってですね、めちゃくちゃこのデカフェを作る工程が進化していて、
コーヒーもですね、昔とは比べ物にならないぐらい美味しいデカフェができています。
昔のイメージってデカフェは美味しくない、みたいなイメージが僕自身もあったんですけど、
最近はですね、全然問題なく飲めるなという感じになってきました。
ここでですね、一つ気になるのが、体に悪いのかとか、
化学製品とか使われているのかとかがあると思うんですけど、
日本で売られているものは基本的に大丈夫だと思います。
先ほどお伝えしたウォータープロセスであったり、二酸化炭素を使ったプロセスで作られているデカフェはですね、
基本的には問題なく飲めるものになっているかなと思いますし、
そういう薬品とか体に悪いものを使ったものは日本では販売できないようになっているので、
まあ安心かなと思います。
デカフェを楽しむシチュエーション
じゃあですね、このデカフェ、どんな時に楽しむのか、
どんなシチュエーションで楽しむのがいいのかっていう話をしています。
まずですね、カフェインって眠りを妨げるっていう効果があるので、
逆に言うと覚醒しやすいっていう効果なんですけど、
夜にですね、もう一杯コーヒー飲みたいなっていう時にはこれめちゃくちゃマッチしますよね。
カフェインの量が少ないので、夜の眠りにもですね、影響しにくいみたいな効果が、
効果というか影響しにくいですよね、普通のコーヒーに比べれば。
他にもですね、今日はコーヒー結構飲んだし、
カフェインは控えたいけどコーヒーは飲みたい、みたいなこともあると思うんですよね。
そういう時にもこのデカフェのコーヒー、いいと思いますし、
カフェインが全然入っていないってわけではないんですけど、
妊娠されている方とかもですね、もちろんですね、気をつける部分はあると思うんですけど、
普通のコーヒーよりは安心して飲んでいただけるんじゃないかなと思います。
あと単純に味変とかもありですよね。
普通のコーヒーとデカフェのコーヒーってやっぱり味わいが少し違ったりするので、
そういう部分で味変として楽しむっていうのもありかなと思います。
さあどうでしょう皆さん。皆さんはこのデカフェのコーヒーどんなシチュエーションで飲みたいとかありますかね。
そもそもカフェインが苦手だからデカフェのコーヒーを楽しむっていう人もいると思いますし、
カフェインっていい面もあったり悪い面もあったりするので、
その時々によって必要なシチュエーションか、必要じゃないシチュエーションかっていろいろあると思うんですね。
でも意外とカフェインレスのコーヒー飲みたいなっていうシチュエーションがあったりするので、
僕はストックとして一つあってもいいんじゃないかなと思ったりしています。
最後におすすめのデカフェのコーヒーなんですけど、
僕は京都のクラスコーヒーさんっていうところのデカフェがいつも美味しくて飲んでます。
今年の初めぐらいにエチオピアのデカフェのコーヒーを飲ませていただいたんですけど、
エチオピアらしい華やかな感じはしっかりあるのにカフェインがないっていうので、
めちゃくちゃ美味しいのにカフェインが少ないっていうのにめちゃくちゃびっくりしました。
これめちゃくちゃ美味しかったので、今も販売されているかはわからないし、
おそらく種類が少しずつ変わっていくので、新しいものに変わっているとは思うんですけど、
ぜひクラスコーヒーさんのデカフェのコーヒー飲んでみてください。
もちろんオンラインでも購入できるので、気軽にクラスコーヒーさんのオンラインショップを覗いていただいて、
デカフェ気になっている方は購入いただけたら嬉しいなと思います。
ぜひ相談とか何でも僕にわかることであればなりますので、気軽にコメント欄で質問をよろしくお願いします。
こんな感じで今日はデカフェのコーヒーについて話させていただきました。
皆さんも飲みたいなと思う機会が多いと思うので、ぜひクラスコーヒーさんのデカフェのコーヒーを覗いてみてください。
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ではまた!
