ラウのスイーツとジェラート
カフェ知識をアップデートするお時間です。
このラジオでは、カフェ活を楽しむための知識を皆さんと共有して、
カフェ活をアップデートするラジオとなっております。
皆さん、こんにちは。
カフェ好きのコミュニティーフューチャーコーヒーを運営したり、
レンタルキッチンで月1回出店しながら、カフェ開業を目指しているじんと申します。
今日はですね、まずお知らせからということで、
僕が運営しているカフェ好きのコミュニティーフューチャーコーヒーでですね、
クリスマスイベントをしようかなと思っています。
詳細はですね、まだまだ考えていないんです。
考えてはいるんですけど、決まりきっていないので、
詳細が決まり次第お伝えしようと思うんですけど、
豪華景品が、コミュニティメンバーさんが作るものだったり、
お勧めするものがプレゼントとしてもらえるような企画を考えているので、
ぜひですね、期待してお待ちください。
クリスマスプレゼントというより、年明けに送らせていただくような形になると思うので、
クリスマスプレゼントとして届く、ではなくて、
クリスマスのイベントに参加して年明けにプレゼントが届く、
みたいな形のイベントにしようかなと思っています。
ではですね、今日の本題は、京都のケーキ屋さんのジェラートがおいしすぎたということで、
先週かな、京都のラウっていうケーキ屋さんに行ってきたんですけど、
そこのアイスクリームがすごくおいしかったので、共有したいなと思います。
でですね、このラウっていうお店はですね、京都の四条の交差点、わかる方はわかると思うんですけど、
その近くにある、ちょっと歩いて5分くらいかな、建物の3階にあるケーキ屋さんなんですけど、
すごくですね、見た目が可愛くて芸術的なケーキが多いんですよね。
見た目が可愛くて芸術的なケーキが多いんですけど、
意外とですね、値段も高くて、なかなか手が出ないけど、ご褒美として1つ食べるにはいいケーキかなと思うんですけど、
そこでですね、ジェラートも販売されていて、そのジェラートの種類もすごく多くてですね、
10種類くらいあるんじゃないかな、かなり多くの種類のジェラートが置いてあってですね、
そこのジェラートがすごく美味しかったんですよね。
僕が食べたのはピンクペッパーのジェラートでした。
ピンクペッパーって何やったかな、何か覚えてないんですけど、
ピンクペッパーと何かを使ったジェラートだったんですけど、
それがですね、すごく美味しくて今まで食べたことないような味わい、
ピンクペッパーのインパクトとジェラートの食感ですよね。
衝撃的に美味しかったので、紹介したいなと思って今話しています。
以前もですね、行ったことがあって、スモークチーズとかの味わいもあったし、
あとキャベツとかも使われてたりですね、変わった食材を使ってジェラートを作られていてですね、
もちろん普通のバニラとかもあるんですけど、見たことないような変わった食材、
ジェラートにする、こんなものをジェラートにするのか、みたいな食材を使ったジェラートがですね、
本当に多くて選ぶのも楽しいですし、食べて衝撃を受けるっていうアイスがたくさん揃っています。
ケーキ屋さんなんですけど、ケーキよりもこのジェラートが結構おすすめかなと思います。
訪れる際のおすすめ情報
場所的にもですね、市場駅からすぐ近いので行きやすいと思いますし、
京都に行って、何か服とかブラブラするってなったら市場にはですね、結構行かれる方多いと思うので、
ぜひ立ち寄ってみてください。最近リニューアルもされて、かなり綺麗になっています。
このアイスがレイアウトされていたので、写真を撮ってきたので、コミュニティの方にあげておきます。
ぜひですね、この素敵なアイス。この陳列の仕方もですね、結構おしゃれで、
代理席なのかな、代理席に白いペンでですね、このメニューを書いて、その奥にケーキが、ケーキじゃない、アイスクリームが並んでるみたいな形のレイアウトで、
結構ですね、かわいい感じで、うまく撮れば映えるんだろうなっていう感じのレイアウトをされていました。
結構こういうのって重要で、初めて来るお客さんは味がわからないわけなので、何で選ぶかっていうと、見た目の魅力とかですよね。
だからやっぱりどうやって置かれているかとか、どういう風に魅力、初めての人に魅力を伝えるかっていうのはですね、工夫をする必要があると思うんですけど、
このラウの陳列はですね、すごく魅力的に見えるなと思いました。
ぜひですね、京都行かれる際はお立ち寄りください。
追加情報でですね、このラウの1個下の2階にあるラーメン屋さんもですね、結構おいしいので、ぜひですね、立ち寄ってみてください。
鶏パイタン系のラーメンになっているんですけど、濃すぎずですね、食べやすいラーメンで、結構僕はおすすめかなと思います。
こんな感じで今日はですね、京都のおすすめのアイスクリーム屋さん、ジェラート屋さんということでラウを紹介させていただきました。
インスタでもバズっているケーキ屋さんなので、知っている方多いかなと思うんですけど、実際に訪れたことある方は少ないと思うので、京都旅の一つの目的として行かれてみてはいかがでしょうか。
こんな感じでですね、平日は毎日カフェカツをアップデートする配信をしているので、ぜひですね、フォローしてお聞きください。
話だけではですね、なかなかこのアイスの魅力伝わりにくいかなと思ったので、コミュニティの方にもですね、写真をあげておくので、ぜひですね、覗いてみてください。
ではまた!
