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こんにちは、月1回カフェ経営をしたり、カフェ好きのコミュニティーフィーチャーコーヒーを運営しているふっちんと申します。
今日もですね、カフェであったり、コーヒーの話を緩くしていこうと思います。
ここ、先週末から火曜日までグアムに行ってました。
なのでですね、今週月曜日と火曜日収録ができなかったんですけど、
今日はですね、グアムの話を軽くしていこうと思います。
皆さん、グアムって行かれたことありますかね?
グアム、僕も初めて行ったんですけど、
わかりやすく歴史があって、観光地として栄えている地域になります。
グアムの歴史から話していきましょうか。
では行きましょう。
カフェとはあんまり関係ないんですけど、グアムの歴史を話していくと、
もともとチャモロ人という民族が生活していた地域らしいんですけど、
そこにスペイン国の命令を受けた有名なマゼランが、
ここのグアムを見つけたそうです。
そこからスペイン人が徐々にグアム島に来て、
そこでキリスト教を結構広めていったらしいです。
でもやっぱりキリスト教を受け入れないもともとの先住民たちもいたそうで、
そういう方たちは虐殺、戦争で殺していったという背景があるそうです。
それからスペインの領土としてグアムは成り立っていくんですけど、
スペインとアメリカの戦争が起こった時に、
スペイン領だったグアムがアメリカ領になります。
戦争で負けたというか領地を取られたということですよね。
しばらくの間アメリカの島としてグアムは成り立っていたんですけど、
そこから日本と戦争することになり、
有名な真珠湾攻撃で日本の領土となります。
日本の領土というよりはアメリカの領土だけど、
日本が占領して使っているみたいな状態ですかね。
戦争が進んで結局はアメリカに負けて、
結局アメリカの領土にはなってしまうんですけど、
そういう経緯があったわけですね。
そこから時代が進んで、
日本からグアムの直行便ができるようになって、
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観光地として栄えていったという歴史があるそうです。
だから日本との関係は結構深い国なんだなというのが分かりますし、
実際旅行しに行っても、
もちろん観光地なので日本語を喋れる方がかなり多かったです。
日本人を相手にする商売がかなりありましたし、
看板にも日本語がかなり書かれていました。
そんな感じで旅行するなら結構旅行しやすい地域かな、
外国かなと思いますし、
英語を少し使いながら海外でバカンスというか、
少し楽しみたいなという方はグアムおすすめなんじゃないかなと思います。
この配信で肝心なカフェなんですけど、
カフェ文化っていうのはあんまり入ってきてないような感じがしました。
スターバックスもホテルの中にある1店舗だけでしたし、
他にコーヒー屋さんというと、
インフュージョンコーヒー&ティーというチェーン店みたいな感じですかね、
のお店がちょこちょこあるのと、
あとこれもホテルの中、ショッピングセンターの中なんですけど、
ホノルルコーヒーですね。
今日本にはなくて、今年の末ぐらいには日本にできるらしいんですけど、
ホノルルコーヒー、アメリカのコーヒーチェーンですね。
そんな感じで、カフェっていうのは結構少なかったです。
しかも、日本人が想像する景気っていうのはほとんどなかったかなと思います。
あったとしてもホテルの中のラウンジとかですかね、
そういうところでは日本っぽい、日本っぽいというか
日本人が想像する景気っていうのは置いてあったんですけど、
やっぱりですね、そこまで力を入れているっていう感じではなかったです。
逆にですね、やっぱり結構インフュージョンコーヒーとかで販売されているスムージーとか、
そういうのはですね、シェイクとかですかね、
そういうのは結構おいしいなっていう印象がありました。
やっぱり南国というか暑い地域なので、カフェでケーキを食べるとかじゃなくてですね、
やっぱりスムージーを飲んだり、すっきり系のものが主流なのかなっていう感じがします。
でですね、コーヒーの話をするとですね、コーヒーはアメリカっぽくてですね、
ほとんどがエスプレッソ、マシンで入れるコーヒーでした。
場所によってはですね、プワオーバー、ハンドドリップであったり、
提供されているところもほとんどあったんですけど、
あったにはあったんですけど、ほとんどなかったですね。
観光客が立ち寄るようなカフェではほとんどエスプレッソでした。
うちはですね、カフェ好きなので、ちょっとローカルなカフェとかも3つ、4つぐらいあったんですけど、
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そういうところではですね、コーヒーにこだわって提供されているなっていうところもあったんですけど、
やっぱりですね、日本ほどこだわっているって感じではなかったですかね、そのコーヒーに対してですね。
でもですね、やっぱりハンバーガーとかステーキとかですね、
そういう部分ではかなり美味しいというか、食べ応えのあるアメリカっぽい食べ物がたくさん食べれたかなと思います。
でですね、唯一スペシャリティコーヒーの専門店があってですね、そこはですね、結構コーヒーにこだわられていて、
ロースターって書かれていたので、焙煎もされていると思いますし、エスプレッソもハンドドリップも提供されていました。
僕はですね、ちょうどその日タイミングが悪くて行けなかったんですけど、
うちのですね、家族が行ってきてコーヒー豆を3種類ぐらい買ってきてくれたので、
今日ですね、家に帰ってから楽しみたいと思います。
だからですね、グアムにはですね、スペシャリティコーヒーの文化っていうのはほとんどありませんでした。
だから本当にですね、探しても、そのスペシャリティコーヒーショップを探しても、その1店舗しかないんじゃないかなと思います。
観光客向けに商売をする地域というか地域柄ですよね。
なので、スペシャリティコーヒーにこだわるというよりは、地域に寄り添った、地域っぽいグアムっぽいものに力が入っているような感じがしました。
そんな感じでグアムの報告ということで、カフェの報告ですかね、こんな感じで終わろうと思います。
海はですね、やっぱり綺麗でしたし、バカンスというか、ゆっくり過ごすにはいい地域だなと思いました。
日本語も通じるし、英語も少し喋らないといけないっていう、英語の喋れない日本人にとっては、結構居心地がいいんじゃないかなと思います。
ちょっと外国感も楽しめるし、日本語でもなんとかいける、日本語のメニューがあるお店も結構多かったですしね。
そんな感じで、ちょっとゆっくり休憩しながらカフェ巡りをしたグアム旅行でした。
もしですね、皆さんグアム旅行を計画されている方は、おすすめのカフェとか、おいしい料理屋さんとかですね、紹介できると思うので、ぜひ気軽に僕に聞いてみてください。
ということで、今日はこれで終わりたいと思います。
ではまた!
