夏から秋のカフェ経営とセールの振り返り
皆さん、こんばんは。FUTURE COFFEE 対談、始めていこうと思います。 1ヶ月に1回の対談ということで、本当に1ヶ月ぶりくらいになるかなと思います。
あ、シルクさん、こんばんは。 ありがとうございます。
今日もマスオさんとマチュアノさんに来ていただいて、いつも通りの対談をしていこうと思います。 3人ともカフェを経営しているので、
今月の振り返りからになるかなと思います。 マスオさん、来てくださいました。
さっそく招待を送ります。 こんばんは、ありがとうございます。おつかれさまです。
シルクさん、こんばんは。 ありがとうございます。
マチュアノさんはちょっと遅れてくるかも、みたいな感じで。 ああですね、言ってましたね。
まずお二人で始めていきましょうか。
なんか今日急に
滋賀は寒くなりましたよ。 ああそうなのですね。 冬が涼しいっていうか。
なんか急に過ごしやすくなりました。 ああ良かったですね。やっとって感じですね。
北海道寒いですもんね。 いやーもうこっちちょっと寒いですね。
肌寒い? 肌寒くて、昼間はだいぶ良いんですけどね。
夜は? 朝、夕は寒くて。
マチュアノさん、招待を送ります。 おつかれさまです。
おつかれさまです。 ありがとうございます。
よろしくお願いします。 お願いします。
今気温の話をしてました。 いやー寒いですね。寒い?
冷えますね、最近。 ちょっと冷えますね。
これぐらいが一番過ごしやすいかなって感じですね。
こっちは暖房入ってます。 もう北海道やばい。
こっちは朝と夕方は暖房入れないときついかな。
10月になるともうそうなんですね。 もうちょっと寒いですね。
雪が始まるのって何月ぐらいなんですか? 雪は早くて11月に降ったりするんですけど、積もるのはまだ先ですね。
11月、12月はもう雪なんですね。
そっか、早いですねやっぱり。 あっという間ですね。
こっちはもう12月、1月にならないとまだまだ降らないんで。 もうちょっと余裕はあるけど。
でもどんどん寒くなってくるでしょうね。
これぐらいがいいな。 これが続けば一番嬉しいって感じですね。
じゃあ、夏が終わって秋になって、
まず振り返りからやっていきますか。
誰から行きましょう? 行きますか、珍しく。
珍しく私行きますか。 了解です。
前回が何日でしたっけ?
前回が30でしたっけ? もうマジでしっかり1ヶ月ぐらい。
そうですね。
いや、え?いつなんだ? そうですね。
月後半でしたもんね。 そうそうそうそう。
前回が今いると、
29?違う、今日は29。
28か? それ7月。
18? 違う、18。
18日ですね。 1ヶ月以上経ってますね。
じゃあ1ヶ月と10日分は経ってるんだ。 だからちょっとなんか長い気がするなと思ったんですよ。
夏待ったの中から終わりまでって感じですかね。
はい。
何があったかですね。8月は後半ですね。
後半、8月後半から。 まずは
子供たちと島スペイン村に行きました。 水休みの思い出。
お店関係ないけど。 いやいやいや。
それと、9月に
地元の夏祭りのライブに出まして。
それが9月12の土曜日だったかな。 インスタに上がってたやつですね。
きっとそうですね。それを
ギター弾いて、 それの練習とかを毎週してて。
あとはハンバーグ屋のバイトを
繋ぐまで。 お店以外でいうとそういう過ごし方をしてまして。
あとお店のメニューで言うと、桃のパフェがその間にあって、 結構出ましたね。
桃のパフェ。 桃のパフェ、やっぱり桃人気ですね。
そうですね。 桃のパフェを経験して、あとはセール。
結構ちゃんと打ち出して、 カフェラテのアイスのセールをやったんですよ。
50%オフ、マックス50%オフ? あ、そうです。
貰ってましたね。
これがね、
もう覚えられない。
300円にしたんですよ。アイスラテを。
やっぱり言ったら出るなっていうのがありましたね。
数字でもちゃんと取ったんですけど、
多分5倍ぐらい出たんですかね。
すごい。 5倍?
だから利益としては少ないけど、
一部売り上げに貢献してるんで、
期間絞ってでもセールっていうのはいいのかなと。
なるほど。
新店舗じゃないんで、やっぱそういうね、分かりやすい施策で、
来客をしてもらわないとっていう時期になってるんで。
なるほど。
そういうのをやってみましたね。
やっぱ効果はありって感じですね。
ありましたね。
アジを締めて、8月末までみたいなの言ったんですけど、
9月も末までやろうって言って延長したんですよ。
夏ちょっと暑いし、学生が、夏休みが9月末まであるんで。
そしたらちょっと寒くなってきて全然出やんくなって。
最後まで全然出ないっていう。
なるほど。
そういうね、ちょっとアジ締めて伸ばすのも適切にっていうのも経験になった感じですね。
なるほど。
やっぱ長すぎてもダメなんですね、こういうのは。
そう。
期間を見定めるっていうのは大事だなと思いましたね。
なるほど。
それで言うともう1件は面接ですね。
求人を打って3件くらい面接来て応募が。
それも面接を同時進行してるって感じですね今ね。
すごい。
次は来月には求人の話題が出せるかなと。
おー。
今まであんまり出してなかった感じなのか。
そうですね、久々に出して。
1回か2回ぐらいですね、募集すると。
へー。
これもね、期間を絞ったんですよ。
その締め切り日みたいなのを決めて。
そしたらやっぱその最終日に来ましたね。
メールが。
なるほど。
やっぱよし行こうって子がいたんですね。
そうですね、悩んでた人は最終日の締め切り時間までにメールを送ってくれたんやなっていう感じでしたね。
それがそんな感じですかね、自分の店と。
なるほど。
ハンバーゼの振り返り。
夏は結構お客さんは多かったですか?
夏はもう最近でも今までの中ではちょっと多かったかな。
景気屋さんは結構少なくなる。
そうですよね。
そもそもどうかなーって思って。
あともう1個、洪水は大丈夫でしたか?
洪水ですよ。
なんか去年に引き続きみたいな感じじゃないですか。
2回ぐらい大雨の日があって。
そうそうそうそう。
本当に1日は玄関どもはまた浸水してて。
えー。
えーっていうぐらい。
また火曜日だよね。
火曜日休みなんですけど、火曜日に集中に降って、川水目休みだったんで、店に見に行ってなかったんですよ。
あーなるほど。
で、川水目開けてから金曜日に行ったら、水使ってるやんってなって。
えー。
もうなんか近所の人が協力して、いろいろ流されてたの直しといたよみたいな。
えー。
そんな。
ありがたい。
最初の1時間ぐらい玄関の掃除してました。
やっぱりあそこは淡水しやすいところなんですね。
そう、低いんですよ。
うーん。
されますね。
壊れたとかそんなんはなかったですね。
あー、じゃあよかった。
で、前回エアコン壊れましたからね。
あ、そうやったんですよっけ。
そうそうそう。
それはもう地獄ですね。
それはもう、ベンタでやってました。
大洪水による。
そうです。
エアコン。
故障。
切磋すぎる。
ブロックで室外機も段上げしようっていう学びになったことで、今回は壊れなかったんですね。
あー。
あー、よかった。
対策が生きた回って感じですね。
そう、こうやって災害に強くなっていくんですね。
なるほど。
ほんとに。
じゃあ、次行きますか。
お願いします。
はい。
じゃあ、こっから行こうかな。
はい、わかりました。
ケーキ店の季節商品と取り置き運用
特に、夏はケーキ屋さん的には売り上げは落ちるのかな、一般的には。
だから、うちも一般的な感じで、春とか冬に比べると少ないなって感じでした。
焼き出しの日もケーキの日も、案外前みたいな売り上げではないかなっていう感じで、
ケーキの数とかを調整して営業しましたね。
ちょっと少なくなったってことですか。
売り上げが出る個数が少なくなったんで、少なくなるのを見越して作る個数も減らしたんですよ、ちょっと。
あ、前もってちょっと下手にいった。
だから、まあまあめちゃくちゃ余るみたいなのはなかったですけど、いつもよりは余り気味かなって感じですね。
そうなんですね。
ケーキはいつも6種類くらい置いてて、冬とか春は結構完売する日もあったけど、今回はちょこちょこ残るかなみたいな感じですね。
その分食べられてラッキーみたいな、ラッキーで味の確認できるなみたいな感じで食べてました。
やっぱそのセオリー通りになるんですね、やっぱ。
やっぱちゃんとケーキ屋さんは減るんかと思って。
それでも桃のパフェみたいに桃のケーキとか、ぶどうのケーキとか、それを目当てに来てくれるって感じでした。
あとあれ、桃のちょっと形の悪いやつとか美品で、桃のソーダを作ったんですよ。
それが大人気ですよね、今回は。
いいっすね。
桃とバニラビーンズを煮詰めるんですよ、一緒に。
ジャムっていうかピューレみたいな感じにして、それを炭酸と割るっていう。
めっちゃオシャレ。
レモンを浮かべて完成みたいな、そんなのをやってたんですけど、
それも大人気で、ずっとずっと出てましたね。
それいいっすね。
めっちゃ爽やかで美味しかったですよ。
まだにしようかな、でももう今はもう。
来年に爽やか系アイスラテじゃない?
爽やか系のドリンクは結構いいなって感じですね。
いいっすね。
夏だからコーヒーもアイスコーヒーばっかり入れましたし、結構アイス祭り。
ドリンク系はいつもよりは出たなって感じでしたね、データを見ると。
あとはロゴを変えました、お店の。
やっぱり変えましたよね。
あれちょっと変わってると思った。
ちょっと見に行こう。
なんかわかりやすいイメージの画像を一つどんって感じで、覚えてもらいやすいかなと思ってこれにしました。
なんかインスタ見に行ったら、あれこんなマークだったっけと思いながら。
何のミスやろうってなりますよね、これ。
普通に変わったら。
最近の投稿の中ではこのロゴ変わりましたっていうのがいいねが多かったですね。
見に行こう。
ぜひぜひ。
ちょっと印象的な雰囲気ではあるんかなって感じですね。
これかな?
花みたいな。
白黒の。
店の名前を入れるかどうか悩んだりしたんですけど、結局これになりました。
ちゃんとシール、ドリンクのシールになってる。
シールにもなってるんですよ。
これ変えたのと。
あともう一個大きい変化があって、あれですね。
ケーキの取り置きできますよってしっかり告知しました。
今までそういう投稿してなかったんで。
オープン直後にお客さんがいっぱい来ちゃうみたいなパターンが多くて。
そうするとやっぱりドリンク入れたり、いいといいのケーキ作ったり、
テイクアウトのケーキ詰めたりしてると手が回らなかったんで、
取り置きしてお客さんの流れを分散できたらいいかなと。
いいですね。
あと食べたいケーキ絶対食べてもらえるようにって感じです。
まだ一回しかやってないんで、これからどうなるかって感じですけど、
続けていこうかなって感じです。
いいですね。
こんな感じです。
ありがとうございます。取り置きですよね。
取り置き、やっぱり取り置きいいんちゃうかなと思います。
自分で選びたい、ショーケースから選びたいパターンの人もいるので、
そういう人らは予約せずに来てもらって、
予約できる人は予約してもらってって感じですね。
これラインナップは事前に出すんですか、インスタに。
そうです。投稿とかで今日はこのケーキですって出してますね、一応。
全部写真があるわけじゃないんで、
言葉で書く、文字で書くって感じですけど。
これ来ないですか、これどんな感じですか、見た目どんな感じですかみたいな問い合わせ。
一軒だけ来ましたね、今回は。
常連さんって言ったら地域の人が多いんで、
ある程度どんなケーキか知ってくれてる人が多かったなって感じです、取り置きにする人は。
ケーキの写真とかがバッチリ揃ったらなお良しなんかなと。
そうですよね、一旦作って取りだめたやつがあったら。
ラインナップが写真で全部あったら一番ベストかなって感じですかね。
そうですよね。
新作とかは一応出すようにしてるんで。
新作目当ての人は予約してくれるかなとかそんな感じです。
これもまだ一周目だからまだ。
一周目には写真も出せるかなって感じですね。
溜めていくところですか。
いいですね。
順調に入れてます。
ありがとうございます。
11月いきます、きっと。
本当ですか、ありがとうございます。
11月も土曜日ですか。
土曜日です。
営業日。
営業日、土曜日です。
もう決定してます?
11月はほぼ決定してるんでまた。
また更新をお待ちしてます。
10月はもう決まってて11月はまだもうちょいって感じですね。
ほぼ決まってますよ。
いつもと同じ感じなんで。
また送ります。
お願いします。
いいですね。
日本茶ワークショップと地域の開拓史
じゃあ次は僕ですね。
お願いします。
9月ですね。
いくつかやったことがあって。
まずは火曜日は工房の日やってたんですけど。
これをちょっとリニューアルしてお知らせをインスタで貼ってあるって感じですね。
リニューアルっていうと。
一応服を作ってるのギリの母なんですけど。
コラボ相手を募集っていうことと。
美術体験しませんかみたいなやつを貼ってますね。
なるほど。
あとは抹茶パフェをやりだしたってことですね。
抹茶パフェいいですね。
抹茶パフェやって。
もう一応今週いっぱいまではいけないかなぐらいの感じで終わらせてまた次のやつ出すんですけど。
抹茶パフェをやりだしましたよってことと。
あとイベントで日本茶ワークショップをやったって感じですね。
日本茶ワークショップ。
誰かお招きしてって感じですか?
そうですね。
向こうからお客さんでもともと来てた方がすごい気に入っていただいて。
元夜を。
その方がすごい日本茶の先生みたいな感じでいろいろやってるみたいで。
ちょっとワークショップさせてもらえませんかってことで。
ワークショップを元夜でやりました。
すごいそんなつながりが。
これも北海道の開拓とつなげていただいて。
かなり深掘りした感じで。
元夜の周辺南ポル町に限って開拓の話からお茶までつなげてるって感じで。
すごいですね。
なかなかすごかったですね。
歴史からもアプローチしてあるって感じですね。
そうですね。
結構そこでもらった資料がなかなか良かったので。
ちょっと後でディスコードに貼っておきます。
ありがとうございます。
日本広いからそういうイベントもできますよね。
今回初めて平日にやったイベントなんですよね。
いつも日曜日明けてイベントやってたんですけど。
今回は平日。
2時半くらいからお客さん結構少なくなるんで。
そこをめがけてやったって感じで。
結構良い挑戦になって良かったですね。
良いですね。
いつも2時半くらいから結構暇になるんですけど。
そういう日に限ってお客さんが結構来るっていうね。
そんなことに見舞われて。
あれおかしいなと思いながらちょっと慌てました。
あるあるですね。
あるあるですね。
何かやってる時に限ってくるんですよね。
そんな感じですね。
あとは9月のピザがトウモロコシとベーコンのピザで。
地元産のトウモロコシを使ったピザを作りましたね。
そんな感じですね。
あと1個大きいやつがあった。
あとですね。
古い煙突の自力解体
原屋の外に古い煙突が建ってるんですけど。
それが結構ひび割れて若干斜めになってたんですよね。
これ解体しましたね。
それ決まってない煙突やったんですか?
一応使ってはいるんですけど。
別に煙突なくてもなんとかなるだろうと思って。
とりあえず昨日一昨日で解体して。
結構雨とか降り出したんでまだ途中なんですけど。
もう半分以上解体したんで。
これだと大丈夫だろうと思いながら。
またぼちぼち解体しようかなぐらいの感じ。
元からついてたやつってことですよね?
元からついてたやつをやりましたね。
これもDiscordに写真をあげておきます。
ぜひぜひ。
なかなかできるかちょっと不安だったんだけど。
意外となんとかなりましたね。
煙突の想像がつかないですよ。
セルフで?
セルフで。
さすがに解体まで頼むとまだ結構な金額取られそうなんで。
こんな感じですかね。
ちょうど写真をDiscordの方に貼ってるんで。
これこの煙突?
です。
です。
これなかなか大がかりじゃないですか。
やばいですね。
やばい。
これ自分で解体するのもなかなか大変ですね。
これ縦長だけやったんですか?建物としては。
縦に長くなってるだけ?
縦に長くなってて、
壁とかに何も固定してないから、
ただただまっすぐ建ってただけなんですよ。
危ないですね。
結構ひび割れとかも気になってて、
傾きも気になりだしたんで、
壊れたら大変だって思ったんで、
思いっきり解体しちゃいました。
この長さでさえなしはすごいなかなかですね。
結構ね、最初壊すときは怖かったですけどね。
意外となんとかなりましたね。
はしごで。
はしごで、はしごで。
あとちっちゃなサンダーを持って。
結構ボロボロ崩れるんで、
これは意外といけると思ってガンガン崩しました。
柵眼器みたいな電動の。
柵眼器まであればいいんですけど、
グラインダーの普通の手持ちグラインダーで、
刃をちょっと大きくして。
それでいったんだ。
それでいきましたね。
ハンマーとかあったらいけそうですね。
意外となんとかなりましたね。
動かしてるからもろくなってる。
かなりもろくなってたんで、
一応中に鉄筋は入ってるんだけど、
鉄筋を動かすとね、結構ボロボロ取れるんですよね。
なので倒れる前にできたから良かったなと。
ちょうどいいタイミングって感じでしたね。
そうですね。
そんな感じでしたね。
あれですね。
キー変化がありましたね。
資料も届いてますね。
ですね。資料今貼りました。
また読んでみます。
ぜひぜひ後で。
三重地区って三重って読むんですか?
そうですね。三重。
一緒じゃないですか。
なんでなの?
結構いろんなところから開拓に入ってて、
それで三重地区っていう名前がついたみたいですね。
なんか不思議な縁ですね。
そうなんですよね。
三重県と同じ三重で。
これはなかなか読んでて面白かったですね。
頑張れば自分の農地が手に入るっていう。
確かにこれはありましたね。こういう時が。
ありました。
開拓時代。
これはなかなか面白かった。
年齢年号でしたっけ?
そうですね。
すごい。こんな調べて。
ですね。三重県から130人ほど開拓で来てますね。
三重県が?
だからこうなってるんだ。
ですね。
第2陣あたりで77戸の世帯が移り住んできたみたいですね。
面白い。
この歴史とともに日本茶を。
そうですね。
日本茶の入れ方といろいろやってましたね。
三重地区。
三重湖っていう名前あるじゃないですか。
すぐ近くに三重湖っていう池があって。
磯津神社ってあるんですか?
磯津神社自体は一つあるんですけど、
そこがいろんな地区との合同みたいな感じになってるみたいで。
なかなか面白いですよ。
すごいですね。板垣義男さんが第一人者。
この人が三重県出身の人?
ですね。
紅茶大国にしたかったらしいですね。
本当だ。通販の人だ。
面白いですね。この資料がもうすでに面白いですね。
なかなか面白かったです。
すごい。紅茶マンですね。最初は。
当時の日本の輸出産業の2位がお茶だったらしいんですけど、
その2番煎じで出るやつを紅茶に加工したいっていう感じで。
初組は日本茶で出して、2番茶は紅茶で出して。
滋賀県もありますよ。載ってますよ。
中国は載ってます?まだそこまで行けてないかも。
紅茶練習所に三重県以外にも。静岡と滋賀と鹿児島。
へー。
意外な繋がりがあって。
読み飛ばしてしまった。
滋賀はね、紅茶は結構おいしいお茶があるけど、
お茶はあんまりないんですよね。実は。
うーん。
AIでアプリを作って共有する試行錯誤
これさっそく僕もAIに読ませて。
はいはい。
AIの話題ですよ。
何か作ってきたやつを共有しようという。
あれですが、
クレジットがたぶんいっぱいになるっていう。
すぐ、すぐなっちゃう。
どっかで。
何作りましたか?みなさん。
僕何個かありますよ。
マジですか?すごい。
僕も1個だけ作ったんですよ。
僕も何かあんまり思いつかないから、AIに何かお任せして。
何か考えてって言って考えてもらいました。
どうしましょう。
ちょっと軽そうなやつから。
軽そうなやつからいってみます。
マチュアルさんの軽そうなやつを。
これ、コピーってやつを押して、
ディスコードに貼ってみたらいいですか?
そうですね。
それで共有できるのかな?
それでいけますね。
アプリを作ってみようっていう。
あれ、チャット。
そういうチャップ名入れてますね。
そうです。
何個作ったかツール。
アプリを。
アプリ。これはそこまであれですね。
どうやってしたらいいんだろう。
これをどこだろう。
僕もよくわからなかったんで。
これかな。
これをコピーしたい。
あ、出た。
文字情報だけですね。
友達に共有したいんだけど、みたいな。
共有できる形にしてくれる。
本当ですか。
作ったアプリを公開して、
そしたら共有できますね。
僕も作ったやつも共有できるのかやってみよう。
一番早くそこに貼れた人が1位。
1位のゲーム。
ウェブページとして公開するのが一番手軽ですと。
僕もそうでました。
今作ってもらってますね。
とりあえずディスコーディに貼ってみたんですけど。
ありがとうございます。
アーティファクトになった。
これをむちゃくちゃ簡単なやつなんですけど。
押せない。
作ったやつって公開しました?
どうやってなってるんですかね。
アーティファクトになった。
できたツールの右上あたり3本の点々とかないですか。
共有用HTMLとしてっていうのが。
これでいいんですかね。
コードが出てきましたね。
コードか。
点々はあるけどチャット自体のやつですね。
共有ボタン押してもコピーとか出てこないですね。
公開するってのがあるんですか。
これかな。
公開するってやつを押して。
そしたらその中にリンクコピー出てるんで。
それをコピーしてディスコーデに貼り付けるといけますね。
これいけるかな。
ジンさんが来ました。
ここはWeb版になってるんですか。
ディスコに写真貼ったんですけど。
プレビュー。
こんな表示でないですね。
アプリになってない。
マイチェロさんはスマホですか。
iPadで今。
じゃあ一緒ですね。
じゃあ違うやつを。
こっちはリンク出せたんで。
これリンクを開くからクロードのクレジットは食わないかもしれないですね。
マキシャマさんのやつは今開いた。
ページが見つかりませんっていう。
あれ嘘だ。
ジンさんのやつも開けます。
あなたのみってなってる。
あなたのみを解除する方法がある。
いいのかな。
AI初心者すぎて。
ほんとですね。
お散歩さんがこんばんはって。
ありがとうございます。
貼るのができないですね。
どうなってんだあと。
アプリの中で動くツールの画面って出せます?
全くわからない。
アーティファクト。
これでいけるか。
アーティファクトから出たら何か出ましたね。
これでいけるかも。
リンクをコピー。出ました。
これでどうだ。
なんかいけたかも。
出ました。
じゃあこれで。
マキシャマさんいけそうですか。
私はまた共有できないな。
ジンさんのきましたね。
ジンさんのやつ見るよ。
今日のコーヒー記録。
すごい。
これを貯めていけるってことですね。
そうそう。貯めていけるんですよ。
いいですね。
作ってもらってそのままなのであれですけど。
コーヒーを飲んで自分の好きなコーヒーを記録していくって感じですね。
いいですね。感想メモついてるんだな。
そのやつをどう出すか。
このコードってやつが黄色いバー出てこないですか。
黄色いあれでコード開くとアプリが開くような感じにならないですか。
コードではなくて。
トークで作ってもらったアプリ。
このアプリを一回開いてみてもらうと。
右上に3つの点が。
あんのかな。
コメントとかチャットとか全く止まってるな。
なんか来た。
ステージが見つかりませんね。
あ、そっか。
リンク自体は送れているはずなんだけど。
また同じやつ来た。
僕が送ったやつに真ん中に黄色いコードってやつが。
これを押すとアプリが開くじゃないですか。
こんな感じになってないですね。
なってないですね。
僕も写真を送りましたね。
僕のはこんな感じで。
上下に2つあって上のが普通のツールになってて。
下は普通にコードが書いてあるだけなんで。
このツールを開くとさっき最初にあげた写真みたいになってました。
AIに聞いてみよう。
みんなが見れないって言ってたらどうしよう。
問して答えてくれたらいいかも。
アーティファクトを開いて右上の共有をクリック。
それが開かないんだよな。
アーティファクトってどんな画面なんですか?
マクドナルドのセールキャンペーンを調べさせたんですよ。
なるほど。
右上の共有上矢印みたいな。
これからいけるのかなと思うんですけど。
押せないんですよ。
確かに僕らの見てる画面とちょっと違いますね。
違いますね。
どうっていう風になってるんだろう。
これ一個戻ってもらって。
チャット欄がこの後ろにあるじゃないですか。
このチャット欄の右上に3本線があってそこに何か出ます。
公開とか。
共有とか名前変更プロジェクトに追加削除。
共有はある。
影響を持つ全員共有はあるんですか。
そうですね。それで変えておけば。
そっかそっかそっか。
多分今自分しか見れない状態だと思うんで。
はいはいはいはい。
これでどうだ。
これでなったんですね。
これなら。
あれ。
でもそのトークごと共有しちゃうってことなんですか。
共有。
そうですよね。
リンクを持つ全員にチェックして
リンクを共有したら
そのトークが見れるのかな。
僕らも。
そうですよね。
こうして。
今度こそ。
これは公開にしてあるはずだから。
アプリ開発の調整も。
こっちも。
なんかやっぱりページが見つかりませんになっちゃいますね。
ほんまや。
こっちは。
どうだ。
あ、出た。
これ行けますね。
多分これ行けます。
この感じで行けそう。
こっちも。
同じようにしてみよう。
これあれですね。
今までのやり取りが。
やり取り全部出るやつですよね。
やり取りが出てきてますね。
このリンク先だけ送りたいのに。
ツールだけを。
このお皿洗いのやつだったら
お皿洗いの青いやつがあるじゃないですか。
アーティファクトってやつ。
それ押すとアプリが開くような感じですよね。
そう。
その上に3つの点ないですか。
ないんです。
ないんですね。
共有矢印みたいなのがあるんですけど
これ押せないんですよ。
なんか分かんないですね。
ねえ。
なんでだろう。
なんでやねん。
もうあれですよね。
マッチさんの中でツールできてるんですよね。
一応できてますね。
あれがトーク履歴だけですか。
そのツールなくなってんのかな。
トーク履歴だけで
一応リンクは貼ってあるんですけど
そのリンクを開こうとすると
ページが見つかりませんね。
そうなっちゃうんだ。
謎ですね。
謎になってますね。
なんでやねん。
やばい。
なんだろう。
結構ちゃんと公開したのに。
全部。
全部公開したのに。
あれ?
なんでないよ。
これも新たな謎の解明が進む。
自分たちは時間をうだうだ消費してるけど。
こんなこともあるでしょうってことですね。
そうですね。
作った1ヶ月の絵が見られない。
皿洗い実績を数値化するツール
どんなアプリやったんですか。
言葉だけ。
めっちゃこの皿洗いは
むちゃくちゃシンプルなやつで
横にスライダーを
ちょこちょこって移動するだけのやつで
働いた年数1とか2、3、4、5って
ブブブって変えれて
1週間の勤務時間
勤務日数とかを
週5日とか週6日とかして
1日の皿洗い時間
60分とか90分とか設定して
1分あたりだいたい何枚洗います?みたいな
そういうのを決定すると
普通に掛け算するだけじゃないですか。
言ってしまえば。
それで自分は
だいたいこんなもんかなってしたら
300万枚ぐらい皿洗ってたんですよ。
すごい。
歴代の。
歴代のやつを計算するんだったら
300万枚。
300万枚ぐらい。
すごいですね。
これがちょっと面白くて
だいたい富士山12戸分の高さみたいな。
すごい。
面白い。
年数ってすごいなって思った。
年数すごいですね。
すごいですね。
積み重ね。
富士山12戸分ですね。
積み重ねすごい。
そうですね。
それでオムライス作った数も
やってみようと思って。
それも
3万杯とか4万戸とか
そんなオーダーされて
あんまインパクトないな。
終始しました。
5万個ぐらい作りましたって言いたいですよね。
すごいな。
いいですね。それ面白い。
そうなんですよ。これでね。
言ったら中年じゃないですか。我々も。
ある程度経験があって
どんだけ実績積んだ人ですよっていうのを
簡単に言えたらいいかなと思って。
いいですね。
僕多分まだビル3階分ぐらいじゃないですか。
皿洗い。
皿洗いでビル3階分ぐらい。
マスオさんもベーコン何本とかは
ちょっと重ねといたほうが
おもろいかもしれないですね。
面白いですね。
今まででもう1万本売りましたとか。
いや本当になんか
富士山何個分なんだろうと思って。
おもろい。
富士山越えれるかな。
ネタの話ですね。
これいいですね。
マクドナルドのセール分析と店舗への応用
こっちのマクドナルドはどんな感じだったんですか。
これね面白いんですよ。
写真送りたいですね。
写真をちょっと撮ってみますね。
自分で開いたやつを。
写真ならきっといけるはず。
マクドナルドキャンペーンタイムテーブル。
マッチーさんのところはマックが近くにあるんですか。
ありますね。
ちなみに2人とも食べますかマクドナルド。
どこ食べますか。
僕は滅多に食べないですね。
うちはたまに食べますよ。
期間限定のやつ出た時とか。
欲しいなって。
スマイルセットが出た時。
子供が買いに行きたいって言ってそれで付き合います。
ハッピーセットだけっすね。
言っちゃえば。
今ちょっと写真が来るのを待ってます。
来ました。
これを送りますね。
グラフが来ましたね。
綺麗なグラフですね。
古いところから順番に見ていくと。
このセールをどういうタイミングで売ってるんだろうって気になって。
調べてもらったんですよ。
ポテト、ナゲット、クーポン、期間限定商品とハッピーセットのおまけがどういう絡み合いをしてるんだろうって調べてみたくなって。
これを作るのにたぶん3日くらいクレジットいっぱいですって言われて。
今日はここまでみたいな。
揺らされて。
結構すごいの出たなと思って。
ナゲット、ポテト、期間限定系ですね。
赤の上のグラフが売り上げが伸びてるってことで。
青は客数なんですけど。
どの企画が伸びてるんやとか何月が強くて何月が弱いんだとか。
っていうのをちょっと知りたくて。
なるほど。面白い。
面白いですよね。
これ見るとチーカオの時結構伸びてますね。
そうですね。
マイクラとチーカオ。マイクラ強いですよね。
そうそうそう。
マイクラとチーカオ。
あとゴトウチバーガーみたいなのは強いらしいですよ。
ゴトウチてりやきとか。
ハワイアンバーガーとか。
どうしても下がる月っていうのはあるのを
このクーポンか安売りみたいなセールで
限定的に食い止めるみたいな感じで使ってることが多いって言ってて。
これで見るとおもろいのが2026になってから
2月3月3月4月ぐらいでちょっと下がってるんですけど
これ値上げしとるんですよ。
そうなんですか。
なるほど。
値上げしたもんで最後の方の資料で言うと
客数と売上の幅が広がってるんですよね。
確かに。
客数はそこまでやけど売上としては上にいってるっていう
単価があったもんで。
確保できてるよっていう。
しかも6月あたり客数は前年比割ってるけど
売上自体は上がってますね。
そうなんですか。
これうまいことやってんのやなと思って。
確かに。
なるほど。
客数は減ったけど売上はまあまあまあできてるよみたいな
そういうことですよね。
値上げを完工する前に来月使えるクーポンみたいなのを
積極的に売ってるとかそういうのも見えるし
これは参考になるかなと思って。
確かに。
これ見るとあれですよ。
マクドナルドの切り札はポテトって感じですか。
わかんないけど。
下がってきたらポテト。
そう。
とりあえずポテトセールしとけみたいな。
そういうの大切かもしれないですね。
安くなるといっちゃうんですもん。
確かに確かに。
マチュアロさんのあの作戦はいいってことですかね。
カフェラテ。
そうそう。
ぴったり。
ここからちょっと着想を得てじゃないですけど
なるほど。
セールをうまいこと使ってこっていうのを
これなんですよね。
確かに確かに。
売上下がる時期とかにはちょっと
効果的なんですねやっぱり。
ちょっと話題性を振って客数をあんまり渋らんようにするっていう
参考にさせてもらいました。
すごい。
大企業から学ぶ。
本当に本当に。
こんなデータすぐ出るんやと思って。
ウェブ上で。
すごい。
リサーチしてくれるんですね。
してきました。
すごい。
こういう使い方ありですね。
ちょっと面白かったですね。
これスタバとかでもやったらおもろいかもしれないですね。
スタバはさらに参考になると思う。
どんな限定商品とフラペチーノが出てるんだみたいなのを
同じように作ってくれって言って。
やってみよう。
次やってみますよ。
マスクロさんが
賞味期限管理と店舗向けAI活用
賞味期限。
アプリ。
そうですね。
僕は本当に何も思いつかないなと思いながら
どうしようかなと思って
ちょっと何も思いつかないんだけどどうしようって言ったら
こんなんどうですかみたいな感じでいくつか案出してくれたんで
その中から賞味期限のやつをちょっと作ってみました。
短いやつは案外。
一応
そうそう作っとくとね。
結構記録ができないから
今度は記録をどっか別の場所に持っていこうと思ってて
それ途中でほっぽり出してやってないって感じですね。
すごいすごいコーヒーゼリーって。
なるほど。
すご。
こんなんできるんですね。
これどうやってやるんだろうこんなアプリを。
前回話した感じで
その仕様書と要件定義書を作るところから始まるんですけど
まず賞味期限の管理がちょっとめんどくさいよってことで
AIとちょっと話してて
その便利なツールの要件定義と仕様書をちょっと頑張って考えてくれって
考えてもらいましたね。
でそこからまた
それをまたブラッシュアップさせて
それをブラッシュアップしたやつを元に作ったらこんな感じになります。
すごい。
次はこんな感じにちょっとしてみよう。
もうちょっとアプリをいい感じのやつを作れるようにって感じですね。
聞いてみて。
ですね。
多分何回か作ってればやっぱりコツはつかんでくると思うんで。
たくやんさんのやつも
マクドのセールとか
マクドのセールのタイミングとかをもとに
うちではいつごろセールしたらいいかみたいなことですね。
はいはいはいはいはい。
カフェラテのセールいつごろがいいでしょうみたいな。
売り上げもAIに読み込ませといたら
行き下がりがちだよっていうのを教えてくれて
実感的にもあると思いますけど。
気温と雨のデータも入れてとかしたら
かなりいいかもしれないですね。
暑い時寒い時の。
レジアプリに気温とかは入れれるのかな。
入れないですねあれは。
でも覚えさせたらやりそうですね。
AIが調べてくれて
この地域の天気を出し合わせてみたいにやったら
それいいですね。
ちょっともう表題作っとこ。
実際はそんな感じでもう一個アプリをアップデートしましょうか。
ありがとうございます。
いいですね。
自分が共有できるようにいろいろ触ってみます。
松本さんも1ヶ月で思いつくやつがあれば是非。
いいですね。
全く別なやつは作りましたね。
いいですね。
子供が下の子が通りに行く時
絶対付き合ってって言うんですけど
その時絶対クイズ出せって言うんですよ。
そのクイズ用のツールを作ったぐらいですね。
実用的ですね。
実用的なやつ。
とりあえず何か
ゼロ歳から100歳の人まで使えるクイズアプリを作ってくれって。
そんな感じでいたしました。
いいですね。
次回もそんな感じでもうちょっとAIを触ってみますか。
お願いします。
お願いします。
ちょっとくじオーバーしましたね。
いいよ。全然大丈夫です。
またね。
よろしくお願いします。
今日はこんな感じで終わりにしてまた来月やりましょう。
お願いいたします。
シルクさんありがとうございます。
ありがとうございます。
皆さんお疲れ様です。
お疲れ様でした。
