#21 ラーメン屋さんでメニューが読めなかった話🍜😂

今回は、日本のラーメン屋さんでメニューが読めなかったお話です！

友達に教えてもらったラーメン屋さんに行ったのですが、メニューを見てびっくり！漢字は読めるけど、なんだか中国語みたい……？😂

おいしい酸辣湯麺を食べながら、店主さんに中国の食文化についても教えてもらいました。

日本と中国の食文化の違いや、外国の料理が別の国でどのように変化するのかについてもお話しします！

🎧 今回のことば（Japanese Vocabulary）

• 外食 — eating out
• 行きがち — tend to go / tend to do
• 居心地がいい — comfortable / feel at home
• 推測する — to guess / to infer
• 厨房（ちゅうぼう） — kitchen
• 店主（てんしゅ） — shop owner
• 酸味（さんみ） — sourness / acidity
• 辛味（からみ） — spiciness
• 情熱（じょうねつ） — passion
• 食材（しょくざい） — ingredients
• 修行する（しゅぎょうする） — to train / to learn a craft through practice
• 華僑（かきょう） — overseas Chinese
• 炭水化物（たんすいかぶつ） — carbohydrates
• 文化の違い — cultural differences
• カルチャーショック — culture shock
• アレンジする — to adapt / to modify

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