1. おおきなかぶは抜けるのか?
  2. #105 お店屋さんをやるとした..
2026-03-07 21:20

#105 お店屋さんをやるとしたら何をやりたい?について話したい件

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パン屋さん、お花屋さん……

ビジネス的な視点は一旦横に置き、お店をやるとしたら…?という考えで自由にみんなで妄想してみたら、MCそれぞれの"好き"が見えてきて……

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年齢も性別も環境も異なるちょっと不思議な関係の3人が、日常で起きた些細な悩みや出来事、つまり「おおきなかぶ」をそれぞれの視点から深堀り紐解く番組です。


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ゆるくてあたたかいコミュニティ「おおきなかぶ農場」も是非覗いてみてください🎵⬇️

https://rooom.listen.style/p/bigkabu3


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【MC紹介】

▼石橋

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2001年生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。フリーランスとしてインフルエンサーの活動と企画の仕事をしています。MOROHAと西加奈子さんと仏教が大好きで、みんながBIG LOVEマインドとたのしみを持って生きられる世界をつくるのが夢。


▼たいき

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1999年生まれ。早稲田大商学部卒業後、日系企業で働き始めた新人社会人。高校時代は春日部共栄高校の野球部、現在は軟式社会人野球、東京ヴェルディ・バンバータの投手として在籍しながら、仕事、野球、勉学、生き方に向き合っています。


▼あいり

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石橋、たいきとは一回り以上年齢が離れている人。雑誌編集者として約20年活動し、独立。言葉を通して自分らしさを見つける対話型セッション、”孤高のヒーローインタビュー”の活動のほか、企画、プロデュースのお仕事をしてます。

サマリー

今回のエピソードでは、「お店屋さんをやるとしたら何をしたいか?」というテーマについて、MCの石橋、たいき、あいりがそれぞれの「好き」や「得意」を活かした妄想を繰り広げました。石橋は、自身の持つ人の本質を見抜く力と対話好きを活かし、疲れることは承知の上で、こだわりのバーを開きたいと語りました。あいりは、ビジネス的な視点を一旦横に置き、自身のフィルターを通して様々なコンセプトの店を期間限定で展開する「編集型」の店を提案。ジャンルを問わず、人や物を混ぜ合わせることで新しい価値を生み出すことに魅力を感じていると述べました。たいきは、自身の嗅覚の鋭さと癒やしの源泉である香りに着目し、ディフューザーやお香などを扱う「香りに尖ったお店」を開きたいという夢を語りました。幼少期からの香りにまつわるエピソードや、香水へのこだわりも披露し、その繊細な感性が垣間見えました。3人の話を通して、ビジネス的な側面だけでなく、個々の「好き」や「らしさ」が表れるお店の形について、自由な発想で語り合いました。

お店屋さんをやりたい件について
始まりました、おおきなかぶは抜けるのか。この番組は日常で起きた一人では消化できない些細な悩みや出来事をおおきなかぶとして、ちょっと不思議な関係の3人がうんとこしょどっこいしょと引っ張ってみるポッドキャスタ番組です。お送りするのは石橋と?とあゆりです。よろしくお願いします。
えっと、前回非常に盛り上がってしまい、前回の百何回かわかんないけど、羨ましい時は正直にいよいよについて話したい件が非常に面白かったのでぜひ聞いてくださいという。まず前回の宣伝から入るんですけど、それに伴ってスタジオの時間が3時間ほどあるんですけど、かなりの時間を使ってしまい、今時間がないという現実がありますね。
ゆえにみんなちょっとだんまりして、どうしようかみたいな話になっているんですね。
ありがとう。
我々二人はもうありがとうしかないですね。バッシーにね。
この辺の誘導は任せてね。
で、前回出した株で、私がめっちゃやりたかったお店屋さんをやるとしたら何をしたいという、プチコラム的なテーマがあったんですけど、時間がないのでそれを話そうという。
ちゃんと直に申しますと。すいません。置き去りにしてすごいスピードで、あと25分しかないんでこっちは。視聴者を置き去りにしてやるんですけど。
今回はお店屋さんをやるとしたら何したい?件をそれぞれ話したいと思います。よろしくお願いします。
超特急でやっていくよ。
石橋のバー開業構想
これでもバッシー持ってきたってことはバッシーが結構なんかあるんですか?
一回大きな株は抜けるのか?
ごめんごめん。
走れ!走れ!
めっちゃ走ってるもん。
大きな株は抜けるのか?
それでもう一回話すと、これ友達と話してる中で聞いてみようと聞いたらすごい面白かった。その時私なんか適当にわーって言ったけど、なんかちゃうなみたいな気持ちがあって、その後ずっと考えて。
そもそも疲れるから嫌だ。私は。結構嫌なんですよね。疲れるから。
同じことを2回言いましたけど。で、なるべくやりたくないなという。
お店屋さん自体は?
出しといてあれですけど、お店屋さん嫌だ。ですけど、自分の特性とか光ってるなみたいなこと考えると、バーとかめっちゃいい気がする。
最近、それこそ2年前に寺に弟子入りして、魂を磨くごとに、人の苦しみ、その人が持ってるお悩みとか、その人の固有性みたいなのを全体性を持って見つけて一緒に歩いていくみたいなのがすごい上手になった気がする。
人間関係もかなり変わったというか。っていうのの延長で、あと人と話すのもすごい好きだから、その人と対話して輝いていくみたいなバーをラフに作れたらいいんだって。
なった時に、めっちゃこだわったバーとかやったら面白いかもなみたいな。疲れるからやんないけど。
っていうのを発見して、でも結構お店屋さんというこのフレームって、そいつらしさがめっちゃ出るなって。
急ね、話しますわ。どうですか?何か思い当たるところは。
あいりの期間限定コンセプトショップ案
お店屋さんってことを、街のパン屋さんとかアイイメージなんだよね。
テンポを構えるみたいな。
なるほどね。
で、それを話してたのが、前にポッドキャストのイベントにも来てくれたひまわりちゃんっていうたいきさんの元々知り合いで、結構まっすぐにキラキラと考えている子じゃないですか。
その子をお花屋さん呼びたいって聞いたら。
なんでかっていうと、自分がお花とかを買って長持ちするお花とか、いろいろ見ていく中で、結構お花を渡したりするのってすごい豊かだなって思って。
その豊かさを自分がいろいろ研究して手渡せるようにしたいみたいな。
前世が強すぎて眩しくて、目がショボショボしたりしたんですけど。
その通りだね。
みたいなのがあって、おもろみたいな。
確かに価値観出ますね。
どうですか?どちらか。
お店屋さんって物を売る場所ってこと?
うん。
なんか空間でもいいんじゃないですか?
空間ね。
確かに。
空間でもいい?
うん。良しとしましょう。
できればお店屋さんが好ましい。
分かりやすいから。
空間でお金が発生することってありますか?
まあ、非言語化セッションとかやってるから。
実際に空間を作っている。
サービスってことか。
確かに。有形無形どっちでもサービスは。
で、誰とあり?今のセッション、非言語化セッション。
でもなんか、どこまでこのお店屋さんという形で今考えるかだなと思ってたんだけど。
非言語化は確実に場所は欲しいの。ずっと明確に思ってて。
もう安心してそこで声出して、みんなで話せたりする場所っていうのは明確に欲しいのね。
そうですね。
そう、っていうのは思ってるんだけど、でもなんかそのお店屋さんっていうのとまたちょっと違うかなと思って。
お店屋さんで物を売るみたいなところで考えると、私本当に空きっぽいから、一つの物を売り続けるとか無理なの。
だから、なんかシーズンごとっていうか期間ごとにコンセプトを変えてやっていきたい。
面白い。
その時の人生のテーマを変えたし。
だから、全然ビジネスになるかどうか置いといて、何でも自由に考えていいんだとしたら、この2週間はとにかく世界中のいい塩、私がいいと思った塩しか置きませんみたいな。
最高。
塩こだわりの店や。
で、他にも私が信頼する人とかがお勧めしてくれた塩とか置いて、塩だけとか。
逆になんかすごいいいなって思うアーティストの人がいたらそれでギャラリーをやったりする時もあったり、みたいな。
普通にやってほしいんだけど、それ。
なんか、古着とかちょっとリメイクしたものを着たくなったら、そういう2、3ヶ月ぐらいの時があったり、みたいな。
なんか期間もバラバラで、できたらめっちゃ楽しいかもって思った。
それって、なんだろう、神秘感みたいな?共通しすると。
そうかも、そうかも。
自分のフィルターを通して。
通して、で、別にジャンル問わず、なんかそれが本になったりしてもいいし。
で、それをもとに、なんか、あの、そうするとジャンルが変わると来る人も変わっていくじゃない?
なんかそれのミキシングが面白いっていうか、交差していく感じっていう人が。
っていうのはあるかも。なんかこう、混ぜていきたいみたいなのすごい欲求として私はある。
面白い。混ぜていきたい。
なんか。
新しいアイリーさんの一面を発見。
混ぜるってなんて言うんだろうな。
うんと、そう、そうね、そうね、なんか。
混ぜるってどういうこと?
あのー。
本来例えば一つのジャンルのことずっとやってる人がいたとしても、
いやその人って本当はこういうセンスもあるよなみたいなのを結構感じちゃう部分があるから、
そうすると、この人がこの部分に行ったら面白いんじゃないかみたいな部分で混ぜたくなるっていうか。
なるほどなるほど。
例えばずっとお洋服のことしかたとえば仮にやってない人がいたとしても、
いやこの人めっちゃ本のこと語るの面白いんだけどみたいな。
ってなった時に、そこの本のところに人を連れ出したくなるみたいな。
本当は魅力をこう、何だろう、見て、
神秘感的に本当に見て、
それを発見し、世に出すのが好きみたいなところもあるんですかね。
あるあるあるある。
プロデュースみたいな話ですかね。
編集者。
まあそうかも。
講義で言うと。
そうかも。そうかもそうかも。
だから。
プロデューサーとかじゃない?プロデューサーとかも。
なんかその場とか物も編集しながら、来る人も編集していってというか、
でなんか、その場を作っていきたいみたいなのがあるかもしれない。
面白い。
めちゃくちゃ面白い。
本来性の快感みたいな。
でなんか、そうね、そうだね、そうだね。
たいきの香り専門店構想
柔軟さが大事ですね。物もそうだし。
そうそうそうそう。
だからちょっとでもさ、
そうなの。何屋さんってジャンルになっちゃうとやっぱさ、
そういうところに来る人っていう風になってっちゃうじゃない人も。
だからなんとなくコミュニティって固まってっちゃうけど、
いや興味がない時だったら来なくてもいいし、
でも逆に普段そういう、例えば本だったら本のなんかこだわりすぎて、
とこには行きづらいんだけど、
ここがやってるんだったらちょっと行ってみるかみたいな感じで、
ハードルも下がってそこがなんか、
いい感じにシャッフルされると面白いのかなとか思ったりする。
面白い。
シャッフルしれない。
面白いな。
大輝さんはどうですか?
現実の枠を取り払うとかっていうのがめちゃくちゃ難しいなって思いながら、
僕あれですね、バクッとしてるんですけど、
ディフューザーとかお香とかを扱う香りに尖ったお水をやりたいです。
でっかい声。
いいかも。
俺本当にやりたくて。
確かに嗅覚が優位だし。
自分の好きとか自分の癒しの源泉が香りっていうのもあるし、
あとは一個要素としてプレゼント産業に行きたいんですよね。
確かに笑顔作るからね。
お花屋さんとかもすごい好きで。
もしめっちゃくちゃいいじゃん。
そのやりとりの中に開催するのって本当に幸せだなって思って、
すごい多分生のエネルギーがめちゃくちゃ充満するような場所になるんじゃないかなって。
生って何?
生きるの生?
生きるもそうだし、あとはプラスの意味のプラス。
ポジティブなね。
面白い。
エネルギーにそこに関わるのがすごい素敵なことだなって思ったから、
お花屋さんとかも本当にいいなって思う。
ただその中で自分の好きなことだったりとか、
いろいろ考えた時にやってみたい。
そういうサービスをしてみたいなって思ったり。
めっちゃいい。
大輝さん前ちょっとずれますけど、
五感の中でどの感覚が優位かみたいな話をやった時に、
ストレスかかってる時、自分臭い時あるんですよねって言ってたらびっくりして、
繊細すぎるその嗅覚が。
そういうのも多分自分の得意じゃないですか、
その敏感とかもあって、
自分がやるならとかって考えた時にね、
ずっとそれは思ってるというか。
面白い。
私なんかこの前ちょうど、
旗谷でセメントストアっていうお店があるんだけど、
そこが2階建てで、2階がお洋服屋さんで、
1階が香り物だけ扱ってるんですよ。
香り物だけ、行ってみたい。
そこの店主男性なんだけどが、
お洋服も好きだったんだけど香りがめちゃくちゃ好きで、
自分で買い付けして、
自分がセレクトした、
本当にニッチな、
中国の調香師さんが作った、
見たことないようなものが、
やっぱり香りって、
香りって一つにくくっちゃうと、
一つのジャンルになるけど、
すごく個人的な思いというか、
感性とつながってるものだから、
説明の仕方もやっぱり、
彼の思いとともに語られると、
全部が魅力的に見えて、
私もあまりに魅力的すぎて、
気に入ったの買ってったんだけど、
だから大輝くんも、
大輝くんの感性で、
香りを説明したらさ、
選ぶことになったら、
もちろんそこの店主とまた違う、
セレクトになり、
違う紹介の仕方になるわけで、
それは想像しただけでワクワクする。
確かに香りな。
本当に香りって個人的なものだから、
いいと思うね。
記憶にも結びつくし、
本当にそういうのだと、
かけがえのないものになるんですよね。
香りね。
うん、はい。
まだ現実なこと言うと、
それこそECとか、
ちゃんとそこで売り上げ立ちつつ、
店頭ではのんびり過ごすみたいな。
のんびり。
みこやかにね、来た人と笑顔で会話し。
あとちゃんと香りをプレゼントするみたいな、
文化を作っていかないと、
ちょっと難しいとかもある。
お花とかよりは、
そういう文化ないじゃないですか。
そことかも考えないと、
現実的なあれかなと思いながら、
でもやっぱ、
香りと向き合うとこはやってみたいな。
めっちゃいいじゃないですか。
香りにまつわるエピソードとこだわり
でもなんかすごいこう、
めっちゃ大輝くんなんだけど、
想像してなかったのが出てきて、
すごい嬉しくなった。
ほんとですか。
かわいいなんか。
すっごい、確かに匂いだもんね、
大輝くんね、香りね。
物心ってときからいい匂いが好きで。
高校も寮だったんですよ。
15歳か18歳くらいの寮で、
どろだらけで練習しながら、
テレビとかもないみたいな。
娯楽がほんとない中で、
唯一の楽しみが、
洗濯をいい匂いにするっていうことだけを楽しみ。
かわいいね。
だからもう洗剤とか、
すごい試したいとか、
柔軟剤とか。
坊主頭からよ。
それだけを頼りに。
試合のときに、
アンダーシャツからすごいいい香りがしながら、
投げるとこがすごい幸せだった。
そんな気にしてたんだ。
面白い。
今でもそうだね。
面白い。
面白い。
面白いね。
なんかさ、
昨日、
3年前くらいにさ、
私めっちゃよく物をこぼすんですけど、
こぼしたときに、
大輝がわたわた、
ティッシュないって、
胸元からコットンを取り出して、
香水をコットンにつけて、
胸ポケットに入れてて、
これ使うみたいに言われて、
ありがたかのいい香りのコットンで、
シビを吹きましたけど私は。
こだわりえぐいみたいな。
それは肌につけるよりも、
コットンのほうが持つからってこと?
とかもそうだし、
香りが切れるから、
染み込ませたものを、
タイミングでつけたりとか、
あとは、
爪の間とかにコットンを染み込ませて、
結構いい香りにするとか。
すごい。
こだわりすごい。
ちなみに何の今は香水とか使ってるの?
今日つけてるのは、
トムフォードのやつですね。
トムフォード!
TM。
なんでトムフォードなの?
いろいろ使ってます。
マルジェラとかも使ってますけど、
匂い嗅いで純粋に、
好きなのと、
自分の出したイメージと合ってるかどうか。
面白い。
トムフォードの何使ってるの?
何だっけ今は。
えーとね、
ソル…
ソレユネージュって書いてあります。
ソレユネージュ。
それはもう店頭とかで買いで、これだけなの?
買いで買いで、そうだね。
試して。
いいじゃん。
いいじゃん。
面白いね。
ソレユネージュ。
親切をおごそかに照らす、
太陽のきらめきを表現した香り。
自分に合うものがマジであるから。
太陽の明るさや輝きといった側面を表現している、
大気や。
ほんとだね。
一方で時間帯とか考えて、
何種類か買ってみたいな。
こだわりすごーい。
お店屋さん企画の発展と感想
いいじゃん、あんた。
あんた、そんなこだわりがあったの?
いいじゃんね。
面白い。
好きなんですね、香りはね。
そのお店屋さん。
よかったね。
面白い。
面白くなっちゃったね。
面白い。
ここでお知らせです。
私たちのコミュニティ大きな株農場がオープンしました。
無料プランでは番組へのリクエスト、株の種が送れます。
有料プランでは毎週の編集後期アフタートークを視聴できたり、
限定チャットでお話できたりもします。
積極的に参加しても、見る選挙区選でも大歓迎です。
新しい形で関わってくれたら嬉しいです。
概要欄のリンクから、ぜひお気軽に農場へ遊びに来てください。
あなたの株の種、お待ちしてます。
今日の株、どうだった?
面白かったし、あれだね、バッシーの場を作る時のバーとか結構面白いし、
なんかあれですよね、バー形式でイベントとかしてみたいという
そして株で?
そうそう、普通に場を作り、公開収録も面白いんですけど、
そう、そういう場を作っていろいろ試してみて、将来はこんな感じだろうかみたいな、
PDCを回すみたいな。
PDCを回す、やばい。
確かに株スナック、株はありかもしれない。
イベントとして。
一日店長的な。
一日店長でね、なんかね。
めっちゃありかも。
いいですね。
たぶん気軽にできるし、交流もできるし。
そうだよね、話せるしね。
確かに、それいいかも。
面白い。
場を作ると大賛成。
大賛成。
話したい。
ありがとう。
いいよね。
でも、前回のうらやましい時は正直にイオイオについて話したいけに気を付けると、
あの、パンと出てくるタイヒさんめっちゃうらやましいです、私。
あ、パンって。
なんか、これが好きだからこれしたい。
私、最初に言ったけど、嫌から発達なんですね、毎回。
肉体が作れるのが嫌です、普通に。
だから、掴みづらいんですよね、その性質的に。
自分のこの光るものみたいな。
それをバーって言えるの、めっちゃうらやましいです。
正直に言います。
確かに、リックンってそこが常に繋がってるよね、性格で。
しかも、アイリスがそこに対してめっちゃ喜ぶから、
いいなって思ってます、いつも。
正直に言いますけど、この際。
あの壁もあったことですし。
なんだこのペアの人たちはと思ってます。
海底から。
海底より早進。
早いから嫌ってこと?
早めに届いてるから。
浅瀬にいる。
そこではない。
ということで、終わったりしましたね。
大事よ、行ってこいって。
そういう風にやっていきたいなと思いましたね。
いろんなそのやり方があるからね、その気づき方もステップもあるし。
面白いですね、改めて。
今回のテーマの振り返り
面白い。
満足満足。
お顔されている長老。
長老がごまいてそうで、今日も良かったです。
行きますか。
では次回も。
一緒に沖縄を抜きましょう。
またねー。
21:20

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