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サマリー
このエピソードでは、9月と10月の野菜の収穫状況やイベントの影響について語られています。また、水車小屋や浜浦などの農家からの報告を通じて、現在の農業の課題や喜びが共有されています。夏の暑さが農作物に与える影響や、農家の厳しい状況についても語られています。さらに、9月の販売状況や新たにオープンしたスーパーの影響、10月のイベント予告についても触れられています。来年のイベントに向けた計画や、徳島での農業活動に関する情報も取り上げられています。野菜の普及活動やイベントのトピックとして、農家や企業とのコラボレーションについても話されています。農業における端境期問題と野菜盗難についての議論があり、特に地域での野菜盗難の傾向や影響、イベント告知についても触れられています。最近の野菜収穫に関する問題やイベント予告について話し合い、情報共有の方法についても考察されています。
9月の農業状況
こんばんは。お久しぶりのTKG、浜浦無人販売所の作戦会議ということで、ちょっと前回は盛りだくさんの人間がいっぱいいたんですけど、今回はなんと今んところぬくいさんと、Base Side Farmの私と、水車小屋のひろわかさんと、
こじんまり。
こじんまりやっております。9月どうでしたか?水車小屋さんから。
9月、10月に入って9月ね。どうだったっけ?
どうだったっけ?
栗を出したりしたんだけど、今年は小粒だったりもあって、そろそろ大したい人は買ってくださって、今週は残りましたね。
雨の日とか天気の影響は多少感じられる週はあったものの、結構なんかちょっとずつ多種類と思ってんだけど、一種類が多かったりするとちゃんと余ってくれて、承知の上でもあるんですけど。
果実がないからちょっと残念。マクワウリはとても人気があったのが意外だったんで、来年はもうちょっとたくさんやろうかなと思っていたり。
お野菜を買いに来た方がキクメロンがとてもおいしかったって言ってくださって、来年に向けてのなんかちょっと参考になるようなご意見は聞けるととてもいいですね。
そんな感じは少しずつあって、あとテニスの大会の日は、火曜日が確かしくじつかなんか、あの日は私も実際購入する場を見てなくて退散しましたけど、納品途中からなんかいつもと違う方々も来てたので見に来てくださって、なんかとても興味を持ってくださった。
たぶん羽村市内だけじゃないと思うので、ああいう日はとてもいいなぁと感じながら。あの日は確か本当にたくさん売れてほぼ完売まではいかない。だいたい一つ二つは残るんですけど、そう結構動いた週だったと思っているので。
休みだとなんかあるのかなというわけじゃなくて、スポーツのカレンダーなんか見るとわかるので、特にテニスだとこっち側寄りなので。
まあ、前なんかそんなのを最初に教えていただいて期待しすぎてダメだった時もあったんですけど。ただ、そうですね、勝負をかけたい人はかけるのもありかなとか思いながら、はい、退散したのを思い出しました。
そうですね、そんな感じかな9月は。
野菜の供給と品質問題
はい、ありがとうございます。確かに、祝日プラスなんかイベントがあると、やっぱりそこにいる人も増えたので、私のところも確か完売だったかな。増えたので、とてもありがたいっていう感じでしたね。
で、私のほうの9月は、ちょっと葉坂行きというのもあって、夏野菜と秋冬野菜が全然出てくるか来ないかっていうところで、あとはさつま芋がちょっと出始めて、最初はちょっともろもろの諸事情を考えて、芋が見えないように紙袋に入れて出したら全然売れなくて、そりゃそうだなっていうのがあって。
で、今は見えるっていうか、ボードンって言われるのに入れて出していて、1回たぶんおにぎり屋さんが買ってくださったみたいで、メニューに入っていったのと、ちょっと10月とかいうか、9月末だったんですけど、ネギを出したんですけど、ちょっとネギはまだ早かった感じかなっていうので。
さつま芋早かったですね。
そうですね。ちょっと早めに今年は出して、もうネズミとの戦いなので。
あー、ネズミが出る。
出ますね。なので、もう早めに出してしまえっていうので。
ふくむらさきとか、もちろん置いたほうが、そりゃ美味しいっちゃ甘みが出るんですけど、置いてる間に置かなくても、そこまで甘みないわけじゃないので、もう出しちゃえって感じで出しております。
あ、大野さん、こんばんは。
こんばんは。
こんばんは。
こんばんは。遅くなりました。
こんばんは。
まだちょうど、9月のどんな感じでしたっていうのを話してたところで来て早々ですが、大野さん、9月どうでした?
そうですね。9月は、やっぱりあんまり出すものがなくて、途中、もうほんとじゃがいもとにんにくしかなくなったところでした。
で、ちょっとお休みさせていただいたっていうのもあったんですけれども、一応そんな9月っていう感じでしたね。
これって、例えば大野さん、大野の畑全体でも、ほんとにその終了しかないっていう感じなんですか?他に出してるものがあるとか、出してるところがあるとか。
いや、そうですね。もう全体としてにんにくとじゃがいもだけっていう感じになりましたね。
それって、ちょっと突っ込んだ話になっちゃうんですけど、私も今ちょっとこう悩み中というか、なんかあるあるなのかなと思うんですけど、
それは、いわゆる計算して、もうこの時期はしょうがないっていう、なのか、それとも気がついたらこうなってた状態。
作付け計画自体はもうちょっといろいろあるっていう風に考えて作ってたんですけど、
まあ、気がついたらこうなっちゃったっていう感じですね。
今年は、気がついたらなっちゃってあるかも。
なので、今年のこれを考えて、またちょっと今後作付け計画するかっていう、参考にしようっていう感じになった9月でした。
9月の葉坂駅、結構うちも物がなくなるし、品質が落ちるしで。
やっぱり気温とか影響してない。なんか全然ダメなのがあって、がっかりです。
イベントと今後の展望
当てにしてたのに、ちょっと待ってっていうの、いくつかありますよ。
ありますよね。うち初めてハラペーニョが、これは温度というよりも私の管理の問題だったんですけど、
しりぐされになってカルシウムが足りないっていう、水費が足りてなかったっていうのが起きたり。
ピーマン全然だし、トマト全滅だし、オクラ虫たかってるし、虫あのなんだっけ、ガニ似たなんとかっていうの多くないですか?
白い幼虫で、私カイガラムシかと思ったんですけど、なんかカメムシとかセミの仲間とかっていうの知らない。
すごく多くないですか、あれ。
多いと思います。うちもオクラにすごい虫が付いちゃったんで。
そうそう、オクラの先端すごいでしょ、あれ。
そうそうに抜いちゃいました。
やっぱり、種取りだっていうぐらい大きく育てても、やんなっちゃう。
ナスも後半になってちょっと取れたけど、今年は今までの苦労なんだったよ、種からやってんのにっていうのにずいぶんやられました。
うちもナスもっとほんと出したかったんですけど、出せる状態のほうが全然なくて、断念しましたね、出すのは。
前半って結構みんな良かったでしょね、ナス。早いタイミングも良かったけど、途中からなんかバタッとダメだな。
やっぱ先手と追悲かなとは、なんか思いました。
今年も本当ナス全然手をかけなさすぎて、群れとか肥料のタイミング、多すぎても少なすぎてもダメっていうのがまた難しいところではあるんですけど、
あと吸収率の問題、ナスはやっぱり水分が必要な作物だったりするので、前回川崎さんもおっしゃってたと思うんですけど、
なんか水道引いてとか言って、もうそりゃあできますよねっていうのもあるので。
水はネックだったね。
辛かった。ナス先端みんな後半なんか緑になっちゃって、なんか小ナスが小ナスじゃなかったと思います。
大野さん小ナス出してましたよね。
小ナスなんかさ、全然柔らかく小さいままにならなかったことないですか?そんなことない?
全然ならなかったですね、なんかうまいこと。
そう、私も種からで固定種なんだけど、実がなんか5つくらいこの9月取ったけど、まだなってるけど、
なんか全然細長くならない輪、まんまるで、皮固い輪で、多分本来これじゃないぞっていう代物ができちゃうんですよ。
全部家で食べました。
そう、大野さん小ナス出してるか聞いてみようと思ってたんだよ。何回か出しましたよね。
小ナス作ってたんですけど、なんかうまくやっぱりいかなかったし、なんだろう。
小ナスって作物自体もなんかすごい収穫しづらいっていうか、作物っていうかプラント自体が低く育っちゃうから、
収穫もしづらくてっていうのもあったんですけど、やっぱり全体的になんかダメでしたね。
だからやっぱりうちで全部食べたって感じで。
ほんと同じ同じ、もうほんとに。
そういうときって普及所とかJAとかには相談しないですか?
まあ、なんか時々来るんで、こうだった、だったっていうのは、一応報告っていうかは知ってますね。
そのときアドバイスとかくれないですか?
なんか、そうですね、なんかもらってないですね、アドバイスは。
えー。なんか欲しいですね。
なんか言ってたのかな、まあそうですね。
でもなんか一般論みたいな感じなんで。
まあ確かにね、そうなってしまう。
あとは土壌診断。
随時やってくれるのは、PHのやつは結構頻繁に言えばすぐやってくれるっていう噂があるので、
せっかいが不足してるかどうかぐらいは確認できるのかなっていうのと、
まあ本格的にチストリン酸とかまで調べるっていうのは、やっぱタイミングが、
まあその無料でやるのはタイミングがあるのと、
まあ企業に頼んで結構有料のお高いやつでやるかっていうのが選択肢であるので、
有機農家さんとかでも結構お金出してやる、市でやるやつじゃない、
もうちょっと細かく数値出してくれるところに土検査出してるっていう人もいるので、
まあ多分そこらへんとかも今後考えて、
多分ちょっと全体の種類を一応上げていきたいなと思っているところですね。
さてさて、TKG全体としては9月どんな感じでしたか?
そうですね、TKGの全体としては、
ハムラ、今の皆さんのメンバー、このZOOMメンバーのハムラと、
あとは藤橋、壁の3店舗があるんですけど、
このやっぱり9月は葉坂行きっていうこともあって、
本当に野菜がもうほんと少ない時期で、
その中で皆さん本当に収穫がほんと少ないのに、
ちょっとでも出していただけるっていうので、
農家さんが頑張っていただいたなっていう月でした。
一応その運営がというか、
私としてもこの葉坂行きっていうのがやっぱり一つの路地栽培なので、
ちょっと野菜が収穫少なくなって、
やっぱりなんとなく寂しいというか、
なんか盛り上げたいけどあんまり盛り上がらないよねっていうのが、
正直な月だと思ってます。
毎年そうなんですけど、
4年目なんで藤橋から始まってハムラ、壁なんですけど、
やっぱり野菜が少ない時期は、
もうみんな無理しないで、
お客様もそれを理解していただいてるんで、
路地栽培っていうことなんで、野菜が少なくて、
棚には本当数種類、数も少ないんですけど、
それでも足を運んでくださるお客さんもいらっしゃるので、
一応無給ということで、
少しでも野菜があればお届けしたいっていう気持ちで、
やらさせてもらってるっていう感じの葉坂行きでした。
ハムラとしては、
だいぶ根付いてきたというか、
去年の7月から始まって2年経ちましたので、
だんだんオペレーションも皆さん、農家さんとお客さんと、
だんだん根付いてきたなっていうのもあって、
ただ自分としては、
もっと盛り上げたいっていう気持ちがある一方、
野菜が少ないんで、
今の時期はちょっと冬眠みたいな感じで、
少しの野菜でもお客様足を運んでいただいて、
買ってくださいみたいな月で、
多分また来月とか秋とか収穫量がどんどん増えてきたら、
またイベントもありますし、
11月とか、
そういう風に路地栽培っていうことを、
旬の野菜をお届けしてるっていうのを、
みんな理解して、
買う側も売る側も年間通して、
ちょっと今は寂しいけどっていうのを、
感じ取っていただければいいかなっていう月でした。
すみません。
毎回こんな感じになります。
ありがとうございます。
藤橋のメンバーは本当に収穫ないみたいで、
農家の厳しい状況
例えばこのメンバーには参加はしたことないんですけど、
清水農園っていう農薬塩栽培農家がありますけど、
本当に収穫、
やっぱりこの暑さもあって、
収量がすごく減ってるとかで、
農家さんすごく厳しいっていう。
厳しいね。
健康もそうですし、
すごい厳しい時期になってきてます。
っていう印象というか、
そういう風に見てるんですけど、
どうですか、リラカントさん、合ってますかね。
合ってると思います。
夏の暑さで植物も当然疲れるし、
人間も疲れて、
作業時間が日中やりたくてもできない部分があったり、
あと何ですかね、
作業の遅れじゃないけど、
やっぱ天候を見て種まきを遅らせるとかってなると、
どんどん終わりは決まってんのに、
始まりのところがどんどん後ろ倒しみたいになったり、
いつも通りやってると枯れちゃったりとかで、
2度デマ3度デマみたいになったりして、
っていう状態が結構あったりするので、
そこは葉坂彦は葉坂彦って振り切って出さなくても、
他で担保できる売り上げを作れるようにするのか、
でもやっぱり売り上げがないって結構、
メンタルに来る部分があると思うんですよ。
そこをケアするために何かできるもの、
例えばハーブ類のレモングラスがそんなに売れるかっていうと、
このTKGとかだと難しいかもしれないんですけど、
他で売れる販路を見つけといて、
全体としてどっかしらから収入がある状態は、
やんなきゃなっていうのはすごく思うか、
あんまり管理しない芋類をめちゃくちゃ増やして、
秋冬でドーンと夢見るみたいな感じなのかなって思ったり、
あとは大野屋さんみたいな飲食やってみるっていうのもありかなと思うんですけど、
販売状況と新スーパー
大野さんのところのどうですか、9月の。
夏がもう暑すぎて、やっぱり作業できないなって思ってたんで、
それで夏作業したくなかったんで、
オクラとか辞めたんですよ、今年は。
そうですか。
そういう作付け結局にしてたんですけど、
それでもやっぱり少し絞ってやったけど、
ピーマン、茄子が全然ちょっとダメで、
なんとか茄子が育ってそこでと思ってたけど、
それでもやっぱり暑さで全然いいか、出せる感じの育ちにならなくて、
茄子も全然ツヤとかもないし、
サギッチョが茶色くなってカサカサになっちゃうしとかで、
保存のきくジャガイモとかニンニクとかで、
なんとか乗り切ろうと思ってたんですけど、
出しても結局売れないとか、
あとは玉ねぎも取っておいて、
羽坂駅に売りたいなっていうので結構育てたつもりだったんですけど、
玉ねぎ自体はうちで飲食やってるところで使うっていうのもあったんですけど、
思った以上にうまく取れなくて、
それで出せなかったっていうのもありましたかね。
なのでまたこれを参考に作付け計画を練り直したいなっていう感じでしたね。
ハーブってさっき言ってましたけど、
うちバジルとかもやってるんですけど、
バジルとあと大葉もやってるんですけど、
まあ少しは売れるけど、
まあそこそこ売れるっていうぐらいで、
売上にどこまで貢献してるのかっていうと、
そうでもやっぱなかったんで、
うちでも使うっていうのもあるから少しはやるけど、
やっぱりもうちょっと無人販売所で売れるようなやつを、
もうちょっと考え直してやっていこうかなっていうふうには思ったところです。
うちなんかいろいろ多品目でやってたんですけど、
結局あんまり売れないねってなって、
それで例えばじゃがいもだったらダーシャクにするとか、
そういう普通のやつでいいんじゃないかっていうふうになって今年に入ってたんですけど、
結局蓋を開けてみると、
あんまり普通のやつってスーパー行っても買えるし、
みんなスーパー行くからそっちで買っちゃうよねっていうふうになって、
やっぱりちょっとひとひねりしたやつをやったほうがいいんじゃないかなっていうふうに今年学んだところを学んだっていうか、
そういうふうに思ったんで、次はそういうふうな作品集をちょっとやってみようかなっていうふうな感じではあります。
うちは固定種でやってるんで、固定種の中でっていう感じにはなっちゃうんですけど、
その中でそういうのをやってみようかなっていうふうに思ったところでした。
まあ確かに葉坂行きで少ない品目だけど、ちょっと並べて全部売れたらいいなと思って出しても、
売れない時があるとちょっと折れますよねっていうのはあったりして、
なかなかそこが厚すぎて皆さんあんまり出てこないのか、需要と供給がマッチしてない品質および品目。
お客さんがそれは求めてないのよって、もっとそれこそマクアウリが欲しいとかっていう。
たぶん年齢層的にも、そういった西洋野菜とかよりも、昔から食べてるような、漬物にするような、
そういったものとかが結構ウケる、あそこのTKGの葉村だとウケるのかなっていうのは思ったりしますよね。
水車小屋さんのところはすごい、そういった需要に応えられる、ちょっと珍しい桃丸とかごぼうとか揃ってるから、
需要と供給がマッチしてそう。
やっぱり村があって、今週よくなかったと思いませんみんな?そうでもない?
今週大きかったでしょ。
今週ちょっとひどかった。
ニラは一袋も出てなかったでしょ。
値段下げに行こうと思ったけど、結局最終日に行けなかったんで、
でも店の方で100円についてたら買ってた人がいたし、他にあげちゃったんですけど、
まだ使えて、私も今日も使ったんですが、ニラね。
でも一袋も出てないの。
先週は全部レッタンだよね、確か。
広島はとても村があったので、
先週は売れたけど、今週は苗がすごく安くしたんだけどダメで、
やっぱり最後の日はお花咲きそうになってきちゃったり、ちょっと厳しいなってのもあったけど、
今週ダメだったら、やっぱり近所でヤスリの何かをやってるとか、
やっぱり多少そういうのの影響ってあるのかなって、お天気関係なく。
私も新聞とか広告を見たりとかしてないかわからないんだけど、
暑さもそうだったけど、それ関係なくてもやっぱり何かがあったんだろうなっていうシーンはありますよね。
あとあれですよね、でっかいスーパーオープンしましたよね。
トップとかに行っては見た。
どうでした?
知り合いの一人暮らしの男性が噂によるととても珍しいものがあって、
すごいよって言ったんだけど、
基本的に肉魚はだいぶ珍しいんですけど、野菜類、果物とか比較的安いかもしれない。
グロッサリーはどうってことないって思っちゃったけど、
お肉は例えば牛だったら部位がすごい、見たことない、これどこなんだろうねっていうようなのが揃ってます。
ライフとかも都内行くとそういうのあるらしいんだけど、
私トップって秋島に大きな広告を見てるので、あそこに一軒してたんだけど、
その噂を知り合いから聞いたので行ってみたんだけど、
お肉はちょっとびっくりした。魚もまあまあいいかもしれない。
野菜はそうだね、価格だね。珍しいものがあるっていうよりは価格がちょっと一回り安い。
このご時世なのにちょっと安く手に入るのかもしれないって感じで思った。
まあでも1割安くはないかな、わかんない。若干だね。
とはいえやっぱそこで目を引くような大きくて新しいスーパーができたら、そこでとりあえずお買い物しちゃって。
そう、何でも揃うからね、他も。
揃ってちょっと珍しいのを公園で見かけて買うっていうぐらいが今のところの流れで、
まあこれがいつまで新店舗フィーバーが続くかっていうのはあったりはするとは思うけど、
いやーなかなか厳しい9月。
10月のイベント予告
まあだから飲食の話も出てくるけど、もう暑いと飲食もダメ。
特にうちみたいな人が通過する駅近所とか商店街の店ではないので離れてるから、
駐車場もちょっと離れてるので、イメージがもろ自然の天候とか風が強いから始まって、風が強いのが怖いんですよ。
で、寒い方がまだいい。暑いのダメ。
で、風が強いより雨の方がまだいいとか、結構傾向があるんですよ。
みんな避ける理由が。
だから夏はもう最悪ですね。
うん、なかなか畑はいけるんだけど、もうなんか草飼ってて終わっちゃう。
それでなんか肝心なものが全然育たなくて、
もうなんかトマトなんか何度も何度も色々やりかえて、日差しもちょっと先をとかいろんなことやって、
もうほんとやだ。
結構そう私も無人販売のチェッキージ始まる前もちょっといつも固定種をやってたんだけど、
ちょっとなんか品種改良されて朝に梅雨とかF1とか去るんじゃないと無理なぐらいになってくるのかもしれないなと思った。
まあ怖いえF1も無敵というわけではなくて対処性とかトマトは変わんないかなとかっていうのはあったり。
そうトマトだからね、店の裏で育ててたプランターの方が一番上手にできて、桃もそうだったんだけど、
椎茸も結構伸びたし、それだけは全然枯れなかったんですよ。
めちゃくちゃ調子いいなと思ったら最後アワムシが7匹くらいあって全部の葉っぱを食ってしまったんですけど、
なかなかねやっぱり水、水ですよ水。
雨が降らなすぎた。だから暑さだけだったらまたちょっと違ったんだろうけど、雨が降らなすぎた。
だからここからみんな里芋ダメじゃないですか。里芋ヤバいでしょ今年。
すごいちっちゃい。
絶対無理ですよ。値段高いすでに。里芋うちなんか全滅ですよ。
あらー。
ちっちゃいままですよ。60センチ。石田さんの里芋なんか30センチぐらいしか伸びてないでしょ。
えー。
植えたときのまんまじゃんぐらい。そこはちょっと土が悪いとこ借りてやってるんだけど、それにしてもですよね。
うちはまあまあ、親芋を植えたところは結構いい感じの例年並みの大きさで、葉っぱの数はやっぱちょっと少ないかなーっていうので、
寂しい感じがして、1回か2回、ほんとタンクの水100リットルぐらい程度は入れたけど、
いやもうほんとやけいしぎ水程度。
水耐えれば簡単な方なのね。
そこなんですよね。
ほっとける。
ねー悔しいな水ないのと思った。
この後の台風とか10月の雨でどうにかなるかっていうのがちょっと期待があるかなーっていうので、
もうね、もともとはやらないって決めた。
大野さん里芋やってるの?
やってないですね。なんか掘るのが大変で。
ちょっとやめちゃって。
今言ってたトマトはバジルをコンパニオンプラントにしてやってたんですけど、全然ダメでしたね。
もともと畑もなんかちょっとトマトに合わない感じではあったんですけど、
ちょっと何とかやってみたんですけど、全然。
何品しかやったんですけど、やっぱダメでしたね、全然。
ね、やだよね。
結構発芽して数は多く植えたんだけど、ほんとにやだ。
まあそんな9月を経て10月どうなることやらってところですが、
11月結構イベントが目白押しという噂がありますが、
TKGのちょっとイベント予報を教えてください。
来年に向けたイベント計画
イベントなんですけど、ちょっと来年に向けてなんですけど、
まずは2個あります。
1つがちょっとこれはプライベートイベントみたいな感じで、
TKGの農家さんのみのちょっとイベントになりそうなんですけど、
11月16日にちょっと私のスペース、ゴイチョンというレンタルハウスがあるんですけど、
そこでちょっとプレイベントみたいなのをやります。
どういうのかというと、来年に向けて浜浦藤美公園でウイングパークさんって、
今お世話になっているウイングパークさんの村岡さんがいろいろ管理してくれてますけど、
村岡さんと市役所のほうの連携にはなるんですけど、
藤見公園でちょっとお笑いかける野菜っていうイベントを催そうとしてます。
テストで11月16日にTKGのメンバーは見れるんですけど、
NAMSさんっていう南と名氏、名氏って書いてカタカナのズっていう、
NAMSっていう麻席さんかな?芸能事務所が。
そこのちょっとお坊さんパフォーマーみたいな、
割と今すごい売れてきているっていう、
YouTubeでもなんかいろいろ実況ライブやったり、
お坊さんの格好していろんなライブパフォーマンスやったりっていう、
ちょっと面白いお坊さんメンバーがいます。
そのNAMSさんが来年、浜浦の藤見公園でステージでライブパフォーマンスをしながら、
野菜をグルマルシェみたいなのをちょっとやりたくて、
TKGのメンバーは来年に向けて、
もう今年はちょっとあの戦略会議ということで、
実際ライブを見ながら野菜とどうやって掛け合わせるできるか、
なんていうのをやろうとしています。
その中で、藤岡食品株式会社の藤岡さんっていう、
野菜を広める社長さんなんですけど、広める方がいらっしゃって、
横浜で神奈川とかの生化物をみんなに届けている、
横浜市中央卸売市場から野菜を仕入れて、
地産地消で売ってるみたいな八百屋さんみたいな方がいて、
この方が野菜に対してのいろんなセミナーとかもやるんですよ。
野菜が現代人にすごく必要だっていうのを、
いろんな行為をしている方で、
歴歴とかも結構すごい方なんですけど、
NPOとか、いろんな所属してそれの代表とかやったりとか、
野菜に対していろんな人に野菜を広める人みたいな食べ方とか、
栄養とか、トータルやってる人なんですけど、
その方が成果塾みたいな感じで、
とにかく野菜を広めてる方っていう人が招待して、
野菜に対してのセミナーとかレクチャーとかも今企画してます。
藤岡さんが来ていただけます。これがもう決定しました。
ちょっと私も実はまだお会いしたことがないんですけど、
話だけ聞いてるんですけど、
この方は東京の八百屋さんの勉強家を八百屋塾に通い、
ノウハウを学んで、野菜の神様、江澤さんっていう人が
テレビチャンピオンに出た人がいるみたいで、
この人に指示して、中卸とか八百屋さんとか、
そういう若手を集めて野菜促進委員会みたいなのをやってる方が面白いので、
この藤岡さんとTKGのメンバーの野菜のコラボレーションで、
TKGの野菜の食べ方ってこういうのができるよねとか、
そういうのをレクチャーみたいな、
農家さんと藤岡さんと消費者の皆さんと、
座談会みたいな、来年は開こうっていう計画してます。
知見がある方なので、面白くなると思います。
っていうお笑いと、この藤岡さんとTKGの関わりであります。
実はこの我々のメンバーを招集してくれた方が、
長谷川さんっていう便利市の先生がいるんですけど、
その方がいろんな私の商標とかいろんな取ってくれたり、
司法の人なんで、その便利市の方のつてでいろいろ声かかってます。
一応その便利市周りの弁護士の方とかそういうの方も多分来たりして、
その延長で便利市っていう職業は商標取ったりとかする職業なんですけど、
そういう関連する企業さんとかもちょっと声かけようかとか、
TKGと企業とか、いろんなブースも出したいねとか、
そういう割と大きいマルシェになりそうな感じです。
実はこれを実現してくれるスポンサーみたいな方がついて、
協賛してくれる会社さんがついたんです。
その会社さんが台湾の有名な音楽プロデューサーの方で、
台湾の使者を日本に作ることになって、
日本でイベントやりたいっていうお話から、実はこういうイベントの展開になってて、
なので台湾の音楽、子供向けがいい音楽とか作るプロデューサーなんですけど、
その会社さん、ちょっと名前も言っておこうか。
TT&ROっていう会社になってるんですけど、
台湾で結構有名な子供100万再生とか言ってるんですけど、
台湾の音楽、子供向け音楽番組とかをYouTubeとかで発信している会社さんなんですけど、
そこが日本でイベントやるのに、TKGとかNAMSさんとか富城花食品さんとコラボしてやろうっていう、
そこに長谷川先生っていう弁理士がコーディネートとかしたりしてて、
そういうコラボレーションのイベントみたいな、ちょっと大きく企画してます。
すごい面白そう。
それを来年もほぼ確定はしてるんで、
今年は11月16日に関係者イベントっていう形で、
この方たちはもう来ることを決定してますっていう感じですかね。
なのでTKGのまたそれは発信はしたいなと思うんですけど、
NAMSさんとかお楽しみにって感じでいうイベントが11月16日はあるんで、
野菜の普及とコラボレーション
11月16日のイベントは関係者だけなんですけど、
来年2026年に富士見公園でそれを開催、
もうほぼ決定してますっていうので、
市役所の方とか関係者でどうやってイベントを盛り上げるかっていうのを、
11月16日に話し合いしますっていうことです。
ちょっと長くなっちゃったけど。
本番の来年は何月っていうのは決まってるんですか。
野菜がとにかく多い時期にやりたいなと思ってるんですけど、
いつかな、11月、12月とか、12月少ないか、
11月、5月か11月か、
ちょっとまた日程は11月16日に話し、
たぶん農家さんみんなと話すと思うんで、
来年いつやるかっていうのは決まり次第、告知します。
NAMSさんはぜひ見てもらいたいです。
めっちゃ面白いライブパフォーマンスやるんで、
YouTubeとかでも見れますけどね。
広瀬さんね、好きだと思う。
芸人さん系弱いんです、全然知らない。
結構ちゃんとしたバンド。
笑いなんですけど、バンドみたいな。
YouTubeとかで勉強があったら見たんですけど、
めっちゃ面白い。
大根の漬物とかで、曲があったりするんですよ。
たくあんか。
たくあん作ろうかなとか、
そういう企画もしてます。
これは楽しみ。
あとは11月29日に、
お花のボヌールさんっていう方が企画した、
企画というか、中心で主催している、
秋島の日昭和の森マルシェっていうのが、
11月29日にあります。
11時から15時なんですけど、
そこにTKGの野菜は追いかけいただいているので、
私は多分行くんですけど、
いつもの無人販売スタイルで棚とか持って行って、
あとみんなの野菜持って行って、
秋島でもTKG野菜が購入できる、
っていう1日にしようと思ってます。
はい。
あれは?
レストラン行く?
そうですよ。前回お話をしてた、
イタリアン。
ナチューラさんって?
ナチュラさん。
ナチュラさんもやりたいですね。
やりたいんですけど、ちょっとまだお声かけしてないので。
大丈夫ですか、日程。
最悪新年会ですかね。
開催は決まってますけど、日付は決まってないっていう状況です。
ちょっと年末忙しそうですね、年内ね、そんな感じだとね。
ちょっとそれも企画します。
面白い。
でもTKGイベント盛りだくさんな感じで。
ね。
徳島は畑多いから農家さんも多いし。
アティさんはそんなにいますかね。
うん、結構畑の農家さん多いですよね。
徳島って広いから。
確かに。
意外と値持ちあるんですよね。
どんな動きになるか楽しみですね。
面白い。
ちょっとごめんなさい、正直なところ今、
長崎駅じゃないですか。
長崎駅でなんかこう、
何ですかね、よっしゃやるぞみたいなのはちょっと正直、
野菜がすごいあって、
めっちゃ売るぞっていうのがリアルなんですかね。
リアルタイムで野菜を売るのがすごい。
今の時期ですっていう時期だと、
自分も心からなんか盛り上がるんですよ。
分かります?
分かります、分かります。
分かった気持ちだと思うんで。
分かります。
なんか野菜がね、やっぱり収穫とか使ったりして、
ちょっとね、
慣れてますよ、気持ちが。
嘘言えないじゃないですか。
野菜がシーンっていう時に、
みんなやりましょうみたいなのはちょっとならなくて、
なので、11月くらいになったら多分ね、
一気にエンジンかかると思うんで。
でもそうすると、
なんかそこがすごく農業の難しいところで、
それこそファッションも同じだと思うんですけど、
真冬に真夏のこと考えるみたいな感じで、
まさに何にもないけどきっとできるから、
11月と12月の9日って抑えといてみたいな。
でも今からエンジンかけとかないと、
物が出てきた時にはもう、
明日当日みたいな。
そうだね、ほんとそうっすね。
ほんとそれなので、
今からちょっと架空の売り上げも川山用して、
もう盛り盛り野菜ができてる妄想しながらやんないと、
なんかやってけねえってなって、
で、こう野菜が今度売るのが忙しくなって、
もう次植え付けが今度寒くなって、
芽が出てこないって泣いてるっていう絵が出てくる。
キウイフルーツの盗難問題
欲しい。
もう損なんですよ。
いやー。
課題ですわ。
うちはね、この秋のショックはね、
キウイフルーツのグリーンキウイ、
全部盗まれました。
人間に?
え?
人間に。
やば。
中ね、未熟な3個ぐらい残ってて、
あと全部なかった。
結構ショック。
でも今取ったって、
いまいち美味しくないんだけど早すぎて、
全滅でした。びっくり。
何個ぐらい取られたんですか?
何個だろうね。
グリーンは結構なってるから。
100とか200とか?
うん、もう100は全然余裕で超えちゃうだろうね。
ゴールデン系のやつは残ってたんだけど、
分かんない。
じゃあ来週行ったらそっちもなかったらショックなんだけど、
仲間の人が。
下に苗画が割ってて端っこに、キウイ棚のとこに。
苗画取ったの?って言ったら、
あれ、ここ誰か人が入った形跡があるってなって、
苗画のど真ん中のところに分け入った形跡があって、
あ、キウイない。
端境期と盗難の影響
笑っちゃいました、ショックで。
ほんとトレイルカメラ必須な世の中になってきましたね。
うーん、ちょっとね、ひどいですよ。
やばいです。
人間、重害。
ほんと。
一番恐ろしい重害が人間。
でも増える傾向ありそうですもんね。
結構ショック。
うーん。
なんで、秋は。
去年ほど、キウイがないぞと。
いやー、それは心折れますね。
ねー。
結構喜んでもらえてたので、
今年も初めての人が、
国産のキウイ食べてみたいって言って、
この間お客さんに言ってて、
約束した途端になかったっていう。
まさかですよね。
気をつけて下さい、みんな。
ほんとに。
ほんとですね。
うーん。
うちの方はまだそういうのは、
作物の、ネギとかちょっと正直、
なくなっても分かんないぐらい、
うまくやられてるか分かんないんですけど、
今のところ目立ったものはなく、
車の置き引きとかっていう噂は、
近隣では一度あったことはあるぐらいで、
作物の被害は、
用事に越したことはないんですけど、
大野さんのところとか。
どうですか。
うちは大丈夫ですね。
でも、人参盗まれたっぽいみたいな話とかも、
今年じゃないですけど、
聞いたこともあるんで、
怖いっていうか、
なんかもう腹立たしいなって感じですね。
確かに確かに。
多分個人レベルなら2、3個とかなんですけど、
そんだけ全部になると、
ネギなんかテレビで前見たら、
畑全部持って行っちゃって、
朝来たくないから。
もう計画的だし、
一人じゃなかったら惜しいっていうような、
もうなんか完全にあれですよね。
車で来なきゃ絶対取れないんだし、
分かっててやってるんで、
ここの水田周りも、
早朝に散歩してる人が、
茄子ポロッと取ってたなって。
茄子取らないでくださいとかって、
看板かかってたところが、
2、3年前にもあったし、
なんか女性が散歩しながら取ってたとかって、
見てる人もいたりして。
でも個人だとそんなレベルなんですよ。
農業関連イベントの状況
でも全部ってなってくるとね、
だいぶタッチ悪いですよね。
毎年の可能性もあるし。
なんかやっぱりそういうのって、
なんだろう、
どっかで学校給食とかをやってる、
同業の人なのかなとかって、
勘ぐっちゃってるんですけど、
なんかそういう手口的に、
農業のプロじゃないと、
例えばキャベツ一面とか、
できないと思うんですよね。
前テレビで見たのは、
もともとネギ農家だった人が、
やっぱり何か手で心折れて、
人の根を持ってって打つっていう。
もう自分はやりたくないからね。
ひどいよね。
あれは見た見た。
プロは勝手にやらないだろうって。
だから同業定生も確かになくはないかもしれないね。
一番効率よく取る方法が
分かってるとかね。
すごい。
いやー確かに確かに。
悲しいね。
そんなね、
はざかい気にそんなことが起きると、
もうそれは大変。
って感じで、
いやー恐ろしい。
恐ろしい。
まあそんな感じで、
他に皆さん、
宣伝とかアピールすることありますか?
10月、11月のイベント類とかで。
うちはなんか羽根木がちょっと取れるようになったのと、
さつまいもが少し取って、
まあ皆さんも取ってると思うんですけど、
うちもさつまいも取り始めて出し始めてるっていうところですかね。
あとはなんか大根とか株がちょっと種撒いて芽出てきたかなっていうのが、
ちょっとほっこりしてるところです。
あとあの、
さっきちょっと言っていただいた、
うちもピザ屋やってるんですけど、
今月はサーモンのピザ、
サーモンと秋冬野菜のクリームピザっていうのを、
企画ピザでやっております。
もうピザ屋なんですか?
一応兼業の方かっぽいなって思っちゃってますね、なんか。
結構飲食の方売り上げが伸びてきてる感じですか?
いやでも、そうでもないんで、
そっちもそっちでちょっとこうだこうだって言って、
ペルソナやったり、
マーケティング考えたりとかって、
ぬくみさんがいろいろ詳しくて、
ハムラの販売所とかもそういうことやられてますけど、
そういうのをちょっと学ばせてもらって、
うちでもちょっと考えさせてもらってやってるっていうところで、
作付け計画自体もちょっとピザ屋ありきで考えてるっていうところもあるんで、
ちょっとなんか反農反Xというか、
兼業の方かというか、
そんな感じでやってます。
よくよくの秋ですか?大丈夫ですよ。
これからですよ。
広岡さん言ってましたけど、
ほんと8月は暑すぎて、
人は歩いてないもん。
かき氷とかもやってやり始めたんですけど、
全然来ないし、
地元でお祭りで飲み物を買う係だったんですけど、
いろいろ考えて買ったりもしたんですけど、
全然暑すぎて、
暑すぎると逆にみんなお酒とかも飲まないみたいな感じになっちゃってて、
だからほんと8月、来年はこういう国書の時期のやり方っていうのも、
農業もそうだし、飲食業の方もちょっと考えてやるようかなっていう学びのあった本念でした。
広岡さん、なんか宣伝とかアピールとかお知らせとかありますか?
今月ちょっと後半はわけあって休んだり店のほうもするので、
最悪もしかしたら野菜の納品もいけない週があるかもしれないんだけど、
前半は結構キッチンカーでイベントで、
12は近所の車屋さんオニキスさんにキッチンカーで、
翌日は例のスポーツ系のイベント、羽村市の富士見公園でやるんですけど、
去年1回目なんだけど、すごい人手だったんですよ。
トラックもちょこっと勘でやるし、
私はキッチンカーでいてるんですけど、
前日と2日続いちゃってて、角煮丼をやるんですけどね。
豚の角煮をすでに10キロぐらい煮たんですよ。
でもちょっと小さくなっちゃうから、まだ足りなくて、
たださらに7キロ買ってきたんですけど、
角煮丼やるんですけど、そこにもしかしたら
さつまいも一緒に入れようかなとか考えて、
ちょっとなんか空きモードに少ししたいと思ってるけど、
まだわかんない。
前半ちょっと頑張ってガーッと飛ばし、後半休みます。
うちの方だと、
おむすび屋さんとの連携
TKGでは相変わらずさつまいもとルバーブがちょっと出せるかな。
あと、ハラペーニョが出る限り出るかなっていうのと、
ケールの何種類か、カーリーケールがちょっと遅めなので、
カール以外のケールの後半出せたらいいなっていう感じですね。
あとは、TKGから離れたところだと、
毎週火曜日に今度から、
ハラペーニョとチェダーチーズのポカッチャを、
うちの畑の近くで畑の野菜をちょっと使ってもらっている
お弁当屋さんで一攫で売らせてもらうという計画があるので、
ちょっとパンの方、夫がやるんですけど、
そっちで定期販売を試みるっていうところと、
10月は11日に横田基地内のファーマーズマーケットの
祭りみたいのがあって、それに参加。
あれは一般人はいけないんだよね。
そうですね、10月はいけなくて、
4月か3月にある桜フェスの時は入れるんですが、
パスポートもしくは身分証明書必ず必要っていう。
結構売れるイベントではあるので、結構面白いですね。
横田基地内でも1回1万円から3万円前後、うちだと。
ちょっとそんなに売れるかっていうと、そこまで期待はできない。
でも飲食の人たちは結構入っているような感じで、
奥多摩のビーアードさんが毎回。
確かに。
プルドポークめっちゃ美味しいって。
めっちゃみんな並んでるっていう。
出店料も高いからめちゃくちゃ高いですね。
出店料、飲食はまた別なのかな。野菜だと3000円なんですよね。
有効歳とまた違うんだね。
有効歳はとんでもないですよ。
とんでもないよね。
でもとんでもなく売れるから。
そう、でも電気でダメなとがっかりしたよね。ハンバーガーが2,000円くらいしちゃう。
そうそうそうそう。
そう、そんな感じですかね。
11月はちょっと私もイベント盛りだくさんで、
11月の23日が文学フリーマンに本を持って出るというので、
まだスポンサー募集中なので、何卒よろしくお願いします。
我らがカノネコさんもちょっと私たちの同人誌にレシピを出してくださってて、
非常に美味しそうなレシピなので、ぜひぜひ。
発行されたあかつきにはTKGにもちょっと本を並べてみようかなと思ったりもしているので、
よかったらTKGもぜひ。
っていう感じで。
であと、11月の24日はグリーンスプリングスで、
マルシェのイベントがあって、そこで出展およびトークショー、
トークショーというか座談会というか、それにちょっと出させていただくというお話があるので、
興味があれば。ちょっと種系の話、
種苗会社さんとか種屋さんが絡んでるのがあるので、
ちょっとそれを、もし詳細発表されたらお知らせしたいと思います。
TKGのパーフレット配れないんですかね。
いけると思いますよ。
他はまたちょっと違う人たちなので。
そうそうそう、なかなかね、あそこも。
個人以外の人もいるかもしれないから、配れるならいいですね。
そうそうそう、それいいな、確かに。
グリーンスプリングスのイベントがあって、あと11月もファーマーズマーケットがあって、
そこで出すよっていうところですかね、今のところは。
おかしいですね。
ちょっとそろそろカレンダーが埋まってくるので、
ねぐいさんもちょっとエンジンをかけつつ。
気持ちが悪いですね。
悪がなさそうですね、みなさんね。
私は今のところはもう平気かな。
あれ、おむすび屋さんはどうなったの、そういえば。
おむすび屋さんもやるんですよ。やるんですけど、なんか野菜が今。
何をやるの?
おむすびのTKGの野菜をおむすび屋さんに届けると言ったらあれですけど、
おむすび屋さんにTKG野菜を納品するっていう。
回帰がロスの方の話ではないってことですね。
ちょっと2つ軸があって、ロスする野菜は例えば豚汁とかに入れられるので、
ロスする野菜もウェルカム。
あとは具に入れるので新鮮な野菜もウェルカムっていう。
だから新鮮とロスとどっちもケースバイケースで野菜の種類で何かいろいろ考えたいっていうところまではお話ししてあります。
ネギが欲しいとか、大根が欲しいとかいろいろあるんですよ。
それちょっとまた、そろそろ秋ら辺にやりましょう。
野菜収穫と情報共有
そうですね。秋冬は結構収穫期間が長いものが多いと思うので、
そのものができてから話し合いをしても間に合うものが多かったりするので、
そこら辺は急がなくても大丈夫系。
できればすぐに買いに来てほしいですけどね。
私毎回毎週これ出してますってDMを送るというステマをしております。
みなさんの栗とかさつまいもを探してらっしゃったので、
なんか出てるときはお知らせをしたりもするので、
そういうメーリングリスト的なのがやっぱりみなさん欲しいんですか?
でも、手掲示リスト、タグ付けしたら手掲示の見れば見れたり、向こうが。
多分それだと、インスタとかだとアルゴリズムとかで上がってこなかったり気づかなかったりするから、
なんかもうちょっと、多分ぬくいさんそういうの好きじゃないと思うんですけど、
LINEのグループチャットみたいな、オープンチャットにするか、
クローズドなどにするかわからないですけど、
にして今週この野菜が出てますっていう、
ざっくりした情報じゃなくて、もうありますっていう情報を発信すれば、
探してる人が来やすいのではないかと。
確かに。
で、なんか注文があればお届け可能な、大量生産してるのありますみたいな、
とかが多分直接届いた方が、
よりなんかインスタとかでふわって投げるよりかも確実なんじゃないかなっていうのは思ったりします。
そしたらつもってやっぱりそういう飲食の気になる人、
店舗の人にはみんなに行ったほうがいいよなと思っちゃったりするけどね。
たまたま目をつけて声かかってって言っただけじゃなくて、
まあまあまあまあ考えながらですね。
まあそんな感じで、
ちょっと今日は長谷さんと、川崎さんはレギュラーに入れて、
いろいろお話を聞きたかったところなんですが、
まあまたちょっと10月後半にももう1回、
まあそろそろ物が揃ってきてやる気が出てきた頃に、
やってもいいかなと思ったり、
また公開収録とかもやってもいいかなと思ったりしておるので、
よかったら皆さんご参加ください。
はい、というわけで今回の収録を終了したいと思います。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
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