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スピーカー 1
それはだめよ。
スピーカー 2
果汁が甘すぎるとか、糖度を競い合いすぎてるっていう話と、傷がないように育てるのに注力してるっていう話。
海外とかは別にそんなそこまで甘さはないし、さっぱりしてるっていう話で。
食の好みだから、甘さの好みだから、好き嫌いはあって当然ではあるんだけど、そこも米と一緒で品種を選べばそうじゃないのが当たるわけだと思うんだよね。
なので、米はそろそろ品種による食味の違い、タイ米は違うみたいなのも浸透してると思うんだけど、果物も品種による味の違い。
だから甘い品種を買って甘すぎるってクレームつけられても、農家としては白花としか言えないんじゃないのかなってすごい思って。
野菜ってそういうことはないのよ。キャベツ買ったのにブロッコリーの味がするとかみたいなクレームはない。
スピーカー 2
キャベツはキャベツ。
スピーカー 1
小松菜買ったのにほうれん草の味がしませんみたいな言われても、いやいやそりゃそうですよねってなるもんね。
スピーカー 2
けどそこが果汁の難しいところ。難しいっていうか、日本の果汁はすごいブランド力があって輸出の一つの品目になってて。
甘さ、もちろん糖度を追い求めすぎてるものもあるけど、でもそれが好きな人がいるから、たまたまそれは自分がお客さんじゃなかった品種っていうのもあるよねって思って。
なので、なんか食が豊かになる象徴な話だなって。
スピーカー 1
食べ物にケチつけるのはそうよ。
私アメリカでフルーツおいしくないってずっと言ってるでしょ?言ってるんだよ。
日本でフルーツ食べたときに、フルーツって言わない、果物食べたときに、なんだろう、やっぱ日本の果物おいしいなって思うの。
リンゴ食べてもさ、何食べてもおいで。
アメリカだとアップルパイとかになっちゃうわけよ、リンゴが。
それはリンゴそのまま食べてもおいしくないから、調理しなきゃいけないような状態なのね。
だから日本で頑張っておいしい果物を作ってる人は頑張ってほしいと思うのね。
一つの条件で。
他の国がそんなおいしくないの作ってても大丈夫なんだから、日本もそれでいいじゃんっていうのはちょっと違うかなと思ってて。
作ってる人は作ってる人の情熱みたいなのもあるわけじゃん。
職人としてのよくしていこうっていう熱意が。
まずそれはちゃんと応援したいなって思うんだけど。
でも一個思うのは、食べる方の人が期待しすぎっていうのはあるよね。
傷がついてるのはやっぱり買わないとかさ。
雑踏用だったら別だよ。雑踏用で傷ついてるのはやっぱりそもそもダメだけどさ。
食べる方の人がおいしくないって。
でもそれも難しいな。私もおいしくないって言っちゃうけど。
食べる方の人が甘くないからおいしくないみたいな。
それはそれでできないのかなと思うの。
自分で食べる用は安くてそんなおいしくなくてもいいけど、送り物用のやつは高くておいしいやつって。
スピーカー 2
それが品種じゃない?品種と。
スピーカー 1
いや、あれあるみたいだよ。
社員マスカットの話を見たよ。
そうそうそう。だから社員マスカットは種だけ持って行っちゃった人いるじゃん。
自分で育てても全然おいしくならなかったって言ってたから。
だからやっぱり生まれながらの血統みたいなのはあるんだと思うんだけど、
お育ちっていうのもやっぱりあるんじゃない?果物には。
スピーカー 2
それが品種じゃない?
品種で育て方もあるから、あとは蔵刀用とかだったらネットで農家調べて実績とか見て選ぶ。
スピーカー 1
とりあえず線引き屋に行けばいいんだよ。蔵刀用。線引き屋が良きに計らってくれるから。
スピーカー 2
スーパーで買う自家用も傷がないとかっていうのって日本の場合、
アメリカほどじゃないけど産地と買うところが分かれてて、数日輸送されるからそこで傷がついてるやつだとも、
スピーカー 2
この高温多湿の日本で虫が湧くし腐るしっていうリスクが跳ね上がるわけで、
スピーカー 1
なるべく傷をつけない状態で収穫まで持ってってからのお店まで持っていかないと、
スピーカー 2
食べるどころじゃなくなるっていうリスクがあるんじゃないかと思うのね。
オーストラリアのスーパーとかでも結構雑な段ボールに雑に積まれてるフルーツとか見て、
スピーカー 2
もうこれ下の方とかどうなの?っていう。
スピーカー 1
もうダメになってるよ。桃とか。桃っていうかプラム?
プラムとかはもう積んであるから、上の方は大丈夫だけど下の方はもう、あらーって。
かわいそうに感じる。
スピーカー 2
それで食品ロスになるわけじゃん。
で、もうお店についたものだから土に返す場所とかないからもうそのまま産業廃棄物になってしまうけど、
畑の時点だったらもう土に返せるから、環境負荷は少ないと思う。
スピーカー 1
出荷されなかったら、
スピーカー 2
お金にならないっていうのはあるから、なるべく傷をつけない栽培、
虫がつかないとか病気にさせないっていう栽培が日本では求められるというか、
スピーカー 1
それが食品ロスを減らす一つの手段になってて、
スピーカー 2
よくさ、はかり売りすればいいじゃんみたいな話も聞くけど、まさにその段ボールの下の方で潰れてるやつは誰が噛んだっていうところで、
結局それが流通業者の負担になって、単価が安くなって、
っていう悪循環にもなるんじゃないかってふと思ったり、
スピーカー 1
なんかその硬いさ、豆類とかだったら全然いいと思うんだけど、米とかね。
そうね、そうなんだよね、フルーツ、果物はさ、
なんだろう、果物って、
桃を東京で食べるのは、とてつもない贅沢なのねってことよね。
スピーカー 2
山梨が近いから、ちょっと小旅行で山梨行って、その場で食べるとか、ちょっと持って帰るとか、そっから発送するみたいな、
スピーカー 1
そこが日本のすごいところだよね、その山梨が遠いって言ったところで、アメリカの遠いと桁違いに近いと思うのよ。
そう、アメリカに送っても、システムがちゃんとしてるから、箱がメタメタになるなんてことはないわけよ、日本で。
そう、アメリカで送ると、どこ行ってきたってなっちゃうから、箱が。
そう、ずいぶんね、いろいろあったんだねっていう箱になってくるわけ、送るときに。
そう、だから、すごい賜物だと思うんだけど、日本のフルーツが甘すぎるって、だから、甘いのを、お客さんじゃなかったんですねって話じゃん、甘すぎるって。
じゃあ、甘いのがないから怒って、何なの?甘くないのが食べたいの?その人は、ちょっと思ったよね。
スピーカー 2
甘すぎる。
多分、そういう味覚?甘くない方が好きっていうタイプかもしれない。
スピーカー 1
グレープフルーツ、後を食べる時代が良かったって話か。
私らちっちゃい時そうじゃなかった?
スピーカー 2
今の日はやらないの?
スピーカー 1
やらないよ。やらないでしょ。やるの?わからん。やらなくない?
スピーカー 2
トマトに砂糖かけてた人。
スピーカー 1
そう、それ、アトリちゃんが言ってたやつ。私、ちょっとわからなかったやつ。
スピーカー 2
やろう、やろう。
スピーカー 1
でも、研究生、いいじゃん。甘い方がいいじゃんって思っちゃうけどね。
でも、人類はそういうところにまでたどり着いてしまったんだろうね。
甘さだけを求めていた時代が、もう甘さは十分だっていう時代になったのかな。
でも、日本の果物美味しいよ。日本万歳ぐらいになっちゃってるよ、今、私。果物。
スピーカー 2
食の好みは結構個体差って個人差があるし、うちも実家だと、私以外が柔らかい米派で、私、固い米派。
スピーカー 1
うち、母方の家がそうだった。ちょっと、おじやみたいになっちゃってるご飯好きな人いるよね。
私、粒立ってないと嫌なのよ。っていう。
人それぞれなんだけどね。
日本のフルーツが甘すぎるとは思ったことはないね。
でも、一度アメリカ来てみろって思うことはある。
日本の問題をこうさ、いろいろこわだかに叫んでる人いるじゃん。
アメリカではこうで、欧米ではこうで、だから日本もこうするべきだ、みたいな。
言ってる人いると、一回アメリカ来いって思うときある。
アメリカ来て、フルーツ食ってみろとか、最悪なカスタマーサービス受けてみろよって思うときもある。
日本も欧米に見習えって言ってる人見ると、いいのか?本当にそれで。見習ってこうなるんだぞって思っちゃうときがある。
そういう心がすすんでるときがあるよね。
日本のフルーツ甘すぎるけんって聞いたときに、おうってちょっと思った。
私の好きな日本の文句を言ってるのかってちょっと思っちゃうっていう。
すごい偏った考えになってんの。
日本にいないくせに、日本最高って言ってんだから、私も対外なんだけど。
でも、日本離れてるから、日本すげえってちょっと思っちゃうのよ。
あー、いい国だなって。
桃おいしいじゃん、日本の桃。桃でしょ?ぶどうでしょ?
りんごもおいしいね。いちごもおいしいね。みかんもおいしいよ。
あとなんだ?それぐらいしか思いつかないよ。
あとメロン?メロンあんま好きじゃないです、私。
スピーカー 1
口の中がイライラしちゃうの。
たぶんアレルギーかなんかなんだと思うんだよね。
でもおいしい。メロンあそこは好き。種のまわりのところの種類ね。
スイカもおいしいし、こっちのスイカ、ウリの味なんだよ。
甘くないんだよ。きゅうりと同じ味がするよ。
甘すぎるなんてことはないと思うな。どうなんだろう。
いや、食べたい日本の果物なんだろう。
今何が旬ですか?日本は。果物。
スピーカー 2
いや、まだフルーツには早いよね。
九州とかで環境を整えて、なんならもう第一回のスイカが終わったのかもいいよね。
終わった?
4月中に、さっき毎年、毎年って言っても過去2回ぐらいなんだけど、
母の日に、母の日近辺にスイカを送ってたの。
今回は買いっぱくれて、推しの農家さんがいて、
お母さんもそこが好きだから、買おう買おうと思ってたら、
春のスイカ終わりましたって言って、
あーってなって、そこ以外を買う勇気がちょっとなくて、
結構さ、当たりはずれがありそうって思って。
スピーカー 1
そうだね。
スピーカー 2
ちょっと違うものを送ったら、スイカじゃないんですねって今メッセージが来て。
申し訳ございません。
お母さん、いただいたものをそんな風に送らないで悲しくなっちゃうから。
スピーカー 1
安定の我が母って思って。
なんでお母さんってあんな感じなんだろうね。どこのお母さんもね。
もらえる前提で話しちゃうんだよね。
結局、全てがそうなんだよね。
自分に与えられたものが当たり前だと思っちゃうから、悲しくなっちゃうんだよね。
残念って気持ちになっちゃったり、文句が出てきちゃったりとかするんだよね。
スピーカー 2
でも、ありがたいありがたいって思う心を忘れないようにしよう。
そのうちまたスイカが出てくると思うから、
今度こそ熊本のまもっちゃん農園っていうところのスイカが好評なので。
スピーカー 1
いいね。
おすすめです。
スイカなー。おいしいの食べたい。
あの、なんか、一口目しかおいしくないね。スイカね。
わかる?いるでしょ?一口食べるでしょ?真ん中のとこね。
あそこおいしいんだけどね。
もう、なんていうの、あのグラデーションがあるじゃん。
赤から緑にグラデーションが。
早い。スイカがなくなるのが。
スピーカー 2
皮の部分が厚い感じなの?
スピーカー 1
皮の部分が厚いっていうかね、味のこと。赤い部分は皮のとこまでちゃんとあるんだけど、
味のこの、なんていうの、味わってる体感の、目をつぶって色がわからない状態でスイカを食べたときに、
もう、三口目、四口目に行くと、あ、もう端っこなのかなと思う感じの甘さ。
そういう感じ。
だからこうさ、果物を贈り物にしようっていう発想もそもそもないと思うしね。
スピーカー 2
だから、
スピーカー 1
そうそうそう。だから、私は素晴らしいと思うから、
もっと甘くしてしまえってちょっと思っちゃったりするよね。日本の果物。
甘くできるか研究っていう。
スピーカー 1
なので、知らないからなんで教えてくれなかったんだって怒っちゃダメだなって思う。
教えてくださいっていう姿勢。
どうした私?
この辺でやめとくわ、この話は。
ちょっと思うことはあった。
そんなんかな。
スピーカー 2
好きなYouTuberの話でもする?
すごいね、振り切りいいね。
スピーカー 1
力づく。
ちゃんと台本を2人で読んでるのは伝わってきていいね。ありがとう。
最近のYouTuberの話。
前ちょっと触れたかもしれないけど、
ケイ&ズーカツさんっていうアメリカの文化をいろいろ紹介してくれてるカップルの人がいて、
その人は割と面白いなと思って。
ケイちゃんっていう子がすごいほがらかで可愛らしくて、見てて幸せになるんだわ。
それと、アメリカの文化みたいなのも、
偏見も含めて、本人たちもこれは偏見ですって言ってるから、
貢献かけてるけど、いろいろ学べて面白いなっていうのと、
あとは今更ながら川越シェフのYouTubeを見てるよね。
川越シェフって。
スピーカー 2
川越シェフ、最近撮った画像なの?
スピーカー 1
そう、最近のやつ。
だから、ずっとあの人お水で燃えてて、お水で干されてて、
で、しばらく隠れてたんだけど、
最近ここ1年ぐらいかな、半年かな、で、YouTubeに戻ってきて、
そこでお料理作ってて、簡単なやつとか、
あとはお野菜たくさん使ったのとか、
結構お家でできるようなやつがたくさんあって、
お料理のYouTubeっていうのは誰も不幸にならなくていいね。
だから、そうそう、私結構気に入って見てるけど、どう?あといっちゃんは。
スピーカー 2
なんかある?
最近特にないね。
もう一人の粉ジラミさんとのポッドキャストを今撮ってて、
粉ジラミさんがハマってるっていう作品があって、
でもちょっと画面を見てる時間がないから、
し、結構な話数があるから、どうしたもんかって思って、
スピーカー 1
で、解説の動画を耳で聞いてる。
スピーカー 2
えー、どんな解説?どんなやつなの?
スピーカー 1
人物とかキャラクターの紹介とか、
スピーカー 2
あー、そうなんだ。
なんかこう、多分AIで喋ってるやつとか、本当に人が喋ってるやつとかあったり、
っていうのをちょっとYouTubeで探したり。
スピーカー 1
私あれかと思ったわ。
あの、なんだっけ、テレビのさ、二重音声みたいなやつなのかと思ってた。
スピーカー 2
あー、違う違う。それは公式画像じゃん。
もう完全に。
とか、私がこの間おしかつの話をした時に、
ぽろっと、言ってはいないか、その、
ネタバレになるようなことだけど、ちょっと深掘りした解説動画とかを聞いてたり。
スピーカー 1
あー、そう。
スピーカー 2
で、なんかさら、あんまりね、教養ゼロだよね。
スピーカー 1
もう完全に趣味で、YouTubeを楽しんで。
スピーカー 2
ちょっと前までは、なんか、iPadの使い方とか、
iOSが新しくなって、これができるようになった、あれができるようになったっていう解説動画とか、
基本解説動画を見てるよね。
スピーカー 1
あー、そうなんだ。
スピーカー 2
あと、ご飯食べてる時、テレビでYouTubeが見れるように、ファイアステップつけてて、
でも、ご飯食べながらテレビを見るっていうのもお行儀悪いけど、
アゼルバイジャンの風景をひたすら流すっていうやつを見て、
あ、あついわ、そんなにアゼルバイジャンが好きなのか?って言われて、
いや、そういうわけじゃなくて、その動画の中で老夫婦が丁寧に季節の野菜を保存食みたいに作ってるのがかわいいなと思って、
で、別に見てなくても、ちらちら見てるぐらいで、
で、言葉がないからどちらも楽しめるじゃんって思って。
スピーカー 1
あ、そうか、私結構食事中にテレビ見るうちで育ったから、全然抵抗なくて、
あ、そうか、でも風景のやつとかいいよね。
そうそう。
なんだっけ、Uログっていうの知ってる?
スピーカー 1
クリスマスの時にさ、一日中暖炉の炎の映像が流れてるやつ。
なんか、アゼルバイジャンはそれをちょっと思い出したね。
暖炉がないうちのためにテレビでずっと暖炉のこの火の映像を流してるっていう。
あるのよ。昔からテレビであったの、それは。
だけど、テレビであるじゃん、普通のテレビよ。
だから、ほら、HKとかハッチャンとかあるでしょ?
あれの中の一つみたいなので、あったのよ、ずっとアメリカに。
だけど、今テレビ見てる人も少ないからって言うんで、YouTubeでそれ似たようなやつやってるよね。
ずっと暖炉の火が燃えてるやつやってる。
スピーカー 2
それと、私がハマってる作品の、私が勝手に思うイメソンのプレイリストを作ってる。
スピーカー 1
プレイリストどれくらいなの?長さ。
スピーカー 2
10曲ぐらいかな。
このシーンのイメージはこれ、この人のイメージはこれとか。
スピーカー 1
でもさ、出てくる曲が90年代ばっかりだったよね。恥ずかしくてしょうがないって思って。
スピーカー 2
私の時、そこで止まってるわっていうのが、すごい自分のチョイスが古すぎて、
動けないわって思って。恥ずかしい。
スピーカー 1
もう無理無理。
私も無理無理無理。90年代と、あと何?2000年代の前半?
スピーカー 2
そうそうそうそう。
スピーカー 1
そう、なんかモンゴル800ぐらいなんだよね。わかる?知ってる?
スピーカー 2
知ってる知ってる。
モンゴル800ぐらいで。
シーナリンゴとアイドラティカルあたりがメインでいっぱい入れてて。
どうなんだっけ?
スピーカー 1
シーナリンゴで東京事変じゃないんですか?
その辺ね。わかるわかる。
アイドラティカルは、ユズとかね、さよならバスの頃のユズね。
夏色じゃない?
夏色もいいよ。
2人で、2人乗りして、なんかダメなんじゃない?って思ってたよね。
スピーカー 2
面白い、このプレイリスト作るのは楽しいので、皆さん作ってください。
誰にも何も伝わらないっていうね。
スピーカー 1
いや、でもプレイリストはね、私ちょっと思うところこれもあって、
帰ってくるときに、帰ってくるときっていうか出張の帰り、ロサンゼルスの空港から自宅まで帰ってくるときに、
なんかUberみたいなやつ使ったの。ほとんど英語ができない運転手さんで、
YouTubeのそれこそ、ジャパンっていうプレイリストをかけられてた。
その内容が、スノーマンとか、よくわかんないガールズグループとかのやつで、
誰も知らなかった私。
スピーカー 2
日本語で喋って、日本語で歌ってる曲なのに、誰だこれっていうのが結構あって、
スピーカー 1
やっぱり、なんだろう、ジャパンって言うけど、私はもう今のジャパンではないんだなって悲しくなった瞬間だった。
でもね、プレイリストっていいよね。ストーリーができるからね。
結局あれでしょ?ミュージカルみたいなもんでしょ?
そういうのではないのか?
スピーカー 2
そういうのではないね。もうランダムに思いつくままに、このエピソードにこのBGMがあったらよかったのにとか、
この人、このキャラクターはきっとカラオケではこれを歌ってるはずだとか。
スピーカー 1
そういうやつか、プレイリスト。私の中でプレイリストの前だったね、私のやつはなんか。
それこそ、2000年代の頃にMDに曲入れてた時のやつ。わかる?
あの、あれを想像してた。
スピーカー 2
それに近いよね。
スピーカー 1
順番に入れてたやつ。
そうそうそうそう。
あーわかるわかる。オーバーチュアがあって。
スピーカー 2
オーバーチュアがあってって。
スピーカー 1
終わりのやつがあったりとかね。
MDももうないからね。
なんとも言えないけど。
シーナリンゴね。いいね。
無罪モラトリアムの時のシーナリンゴが一番好きですね、私は。
歌舞伎町の女王の時。
いいね。
またやる?一回作ったよね、うちらでね。