久しぶりのまゆこさんとの収録。
横田基地ファーマーズマーケットレポ
ルンパではなくルンピアでした
こんな感じ。
https://delishkitchen.tv/recipes/400091182740276275
アメリカと日本とオーストラリアの母の日
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野菜の価格の乱高下の話
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https://forms.gle/9p9r6pNiunT8MT1o7
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サマリー
横田基地のファーマーズマーケットの様子や母の日に関するメッセージについての会話が展開され、アメリカと日本の祝い方の違いについて考えています。また、地元の農家や多様な食文化にも触れています。176エピソードでは、横田基地でのマルシェの雰囲気や母の日に向けたメッセージの重要性について語られています。さらに、野菜の価格についても考察され、最近の供給状況が影響を与えていることが示唆されています。横田基地マルシェの母の日イベントでは、野菜の価格についての議論が交わされ、季節ごとの供給状況が影響を与えていることが明らかになっています。特に、高価な時期と安価な時期の変動について考察され、自然環境と安定供給の難しさが取り上げられています。
00:00
おはようございます。
おはようございます。お元気ですか?
ちょっとだけ元気です。
ちょっとだけ元気です?
ちょっとだけのちょっとは、そんなに元気じゃないってこと?
横田基地ファーマーズマーケットの概要
昨日、横田基地のファーマーズマーケットがあって、
終わった後にだるくて、熱測ったらちょっとあって、
で、今朝もちょっとあって、
ちょっとおとなしくしてる、今日この頃。
今日この頃っていうか。
今日ですか?
あ、そう。お大事にしてくださいよ。
身体が基本。
なんでしょうね。
ストレス?
いやー、でも、のどが痛いわけでも、どこが痛いわけでもなく。
あ、そう。
知恵熱?
そんな日も。
知恵熱?なんだろうね。
ちょっと久しぶりに英語を頑張ってしゃべったからかしらかね。
英語しゃべったの?最近。
あ、横田基地でってこと?
うん。
あー、まあ、あるよね。
なんかなれないことすると、どっと疲れるやつね。
まあ、熱。
あれよ、この年になると、パーフェクトっていう日はないからね。
そんな日もあるさで、すぐ熱下がるといいね。
ほんとほんと。
どうでした?横田のファーマーズマーケットは。
まあまあ、昨日はちょっと曇りで、結構寒いっちゃ寒かったんだよね。
あ、そう。
冬、アメリカらしいというか、私結構冬用のジャケット、
ふかふかしてるほどではないんだけど、ちょっと厚めのジャケットを着てたんだけど、
歩いてる人、半袖短パンがいたりさ。
あー、わかる。
ちょっとよくわかんない。温度差よっていう。
わかる。私もこの前出張で行ってきたでしょ?
あれ、いつ行ったんだっけ?2週間くらい前か。
確かに、コネチカット行ってきて、コネチカットの方が北だからさ、寒いっちゃ寒いはずなんだけど、
半袖なんだよね、みんな。
私は半袖なんか着てらんないぐらい寒いんだよね。
だからちょっとびっくりするよね。
なんなんだろう、なんでそんなに厚がりなの?みんなって思う。
なんで半袖なの?って。すごいよね。
なんなんでしょうね、筋肉量なのかな?
だと思う。圧倒的筋肉量および脂肪の量なのか、体質が違うよねっていうのがあるよね。
脂肪の量では負けてないような気がするんだけどね、私はね。だけど全然寒いよね。
そうかそうか。どんな感じだった?ファーマーズマーケット。お客さんいっぱい来てた?
お客さんはいつも通りは来てたんだけど、ブースの数が減った気がする。
参加者が減ったってこと?
ちょっと減り気味かな。時期的に、いわゆる端墓行きっていうのもあったり、いつものレギュラーのメンツの方々はいたりして、
あと来週があれなのよ、横田基地の有効祭って言って、年に一度、
ああ、はいはいはい。
焼かれる日で、とんでもない数の人たちが横田基地に来て、そこでまた出店がいっぱい出るっていう。
そこはファーマーズマーケットはないんだけど、中の人たちは多分そっちに振り振ってる気がする。
毎週やるっていう人もいるけど、でも結構面白い、相変わらずいろんな方々がいて、
私たち農家の野菜を売ってたりする人とか、あと焼き芋、壺で焼く焼き芋の人とか、
あとコーヒー屋さんがいて、
ビーアードっていう、なんだっけ、プルドポークのバーガーを出すお店、
日本の会社っていうか、お店なんだけど、
その人たちがフードトラックで来てて、パエリアと釜で焼いたパンのお店があったり、
おしゃれ。
多分フィリピン系の料理のお店があったり、
フィリピン系の料理ってどんなものなの?
ルンパってわかる?
ルンパ?
春巻みたいな、甘い春巻みたいなのとかあったり、
あまりにも食文化が違いすぎて、文字でメニュー書いてあるじゃん、
何が出てくるのかわかんなすぎて注文できないっていうさ、
見た目で味を想像した上で買うっていう行為に慣れすぎてるから、
よくわからない名前のものを10ドル出して買うのかなって思うと、
気が引けるよね。
なんかもうあれじゃん、やみがめ状態だもんね。
甘いのかしょっぱいのかすらわかんないっていう。
なかなかだわ。
やっぱり見た目大事よね。判断するときに。
だから先に買ってる人とかを見て、それ何?って感じで容姿しちゃうよね。
ジーって見てんだ。
そうなんだ、ごめんね話残し終わっちゃったけど。
今回はね、盆栽みたいのを出してる人がいて、
盆栽のワークショップでその場で竹を半分に切ったところに、
土と苔とちょっとした植物を並べてアレンジしましょうみたいなのをやってたりして、
面白そう。
あ、そうなんだ。
え、アトイちゃんとか何出したの?
えっとね、赤玉ねぎとルバーブとケールと、
プラスしてキャメロンのカラペーニョチェダーフカッチャと、
あ、おいしいね。食べたことないけど。
ルバーブのマフィン。
あ、そう。
一応食べるものは完売。
おめでとうございます。
ありがとうございます。
あ、そう。そっかそっか、順調だね。
ぼちぼちでんかな。
ぼちぼちでん。
あ、そうなんだ。そっかそっかそっか。
あれだね、ずっと続けてるのはすごいよね。
だってもう何、1年、あれ2年くらいやってんの?
そうだよね。
2022、3から始めてるから。
すごいね。
だいぶもう経験者だね。
勝手を知ってる感じなんじゃない?
どうかな。
まあまあまあ、そんなあれですよ。
何?
母の日のメッセージと文化の違い
アメリカと日本はマザーズデイ、母の日が同じで、
収録してる今日がマザーズデイなんですが、
全然そんな色がないっていうか、
マザーズデイギフトみたいな、
雰囲気はなくて、普通のファーマーズマーケットで、
まあそんなもんかとは思うんだけど、
日本とかだともうちょっとカーネーションとか、
植木屋さんとか花屋さんとかはそういうのを出してくるのかなと思ったけど、
あんまそういうのがなくて。
ないね。あれカーネーション、アメリカであんま見ないな。
見ないような気がする。
でも花屋さん行くと、これマザーズデイの、
普通の植木に風船さすみたいな、
ああいうのはあるけど、あとカードとか、マザーズデイは。
そうそうそう、そうなんだよね。
そのカードなんだけどさ、
オーストラリアもマザーズデイは一緒で、
一応今日らしいので、
毎年悩むというか、
インターネットとかで例文を引っ張ってきて、
でもしっくりくるのがそんなにないから、
ハッピーマザーズデイ、
ホープ、ユーハブ、ワンダフルデイ、
トークトゥーユースーン、
コピペしたみたいな言葉しか出てこなくて、
恥ずかしい。
ハッピーバースデイと同じになっちゃうよね。
ハッピーバースデイのメッセージもそういう感じにならない?
なんというか、もうこの歳になって、
文才がないなというか、
昨日聞いた一言二言を入れられないものかと思ってさ。
でも私もそうだからね、
私もそうだからねっていうのは、
日本語でもなんか拙いよね。
自分の母親に母の日ですって、
元気でいてくださいねって、
それしか書かないから、
なかなか難しいけど、
でも本当そういう時こそのチャットGPTだよね。
気の利いたことを書いてくれると思うよ。
でも、なんだろう、
どんなことを言いたいのかなっていうのを、
チャットGPTは知りたいと思うんだけどさ、
なんとなく日本語でこんな感じで、
こんなお母さんで、
こうであってほしいなみたいなのを言うと、
それこそ例文集じゃないけど、
アトイちゃんの言いたいことに合った例文集がいっぱい出てくるんじゃない?
私はそれで使うけど。
その言いたいこととしてはあったとしても、
それが適切かどうかの判断までしてくれるのかな?
そこまで言わなくていいよって。
カードなんだから、もうハッピーマザーズで、
はい、おしまいみたいな。
あ、聞けば教えてくれるよ。ここまで言う必要ないですかね?
そんなことないですよとか。
なんか私一回、
あれになっちゃった。
収録してるの忘れてペラペラ言おうとしちゃってるけど、
AIとコミュニケーションの在り方
なんだろう、台本みたいなのを書いてもらったことがあるのよ、チャットGPTに。
その面談の内容の台本を。
これで、
私があまりにも謝ってるもんだから、
自分を責めた感じの内容になってるからって言うんで、
チャットGPTに注意されたことはある。
そこまで言う必要はないですよって言われて、
あなたと上司は対等な立場で話し合いするべきだから、
みたいなのが書いてあって、
あ、そうか、でも私は謝った方がいいような気がするんだけどなと思ったけど、
迷惑かけたからね。
でも、そこまで言う必要はないとか、
その場にはふさわしくないっていうのも、
聞けば教えてくれる。
聞かなかったら教えてくれないけど。
そこだよね。
そこだよ。
聞かなきゃ教えてくれないっていうところで、人生間違えちゃうじゃん。
人生間違えちゃうの?
だいぶスケールが大きくなったね。
なんていうか、そんなAIに責任をなすりつけるのもいかがなものかなんだけど、
せっかく相談してても、
その相談内容そもそもが考えすぎだよみたいなのとか、
人間だったらさ、人間だと個体差があるから逆にそれはそれで、
意見がみんな違うから、みんな違ってみんなよくわからんみたいになっちゃうんだけど、
なんていうか、
聞かれたことを素直に答えりゃいいってもんじゃないんだよっていう。
それ、ダメよ。
それなんか昭和の職場みたいになってるよ。
要するにちょっと気を使いなさいよって言ってるじゃない?
そっか。
ダメなやつだ。
危ない危ない。
そらさんは突っ込んでくれるじゃん。
きっとこれチャットGPTだとそうだねって言ってくれるんだよ。
そう、そう。万能感が出ちゃうから、自分に対する。
なんかもう、なんでも受け入れられちゃうからね。
だけどそう、そうなのよ。
言えば教えてくれるのよ。だけどわかる?
自分がわからないことはわからないから、質問しようっていう思考に至らないんだよね。
そうそうそう。
そういうのわかる?
ダメなの知らなかったっていうやつじゃん。
だけど、だから、ちゃんとチャットGPTさんにお願いするときは、
こういう用途で使いますって初めに言えばそれに適したものを送ってくれるから。
言い過ぎじゃないやつを。
マザースデーのメッセージ
で、なんか、でもさ、マザースデーのメッセージって結構みんなあれじゃない?
なんかそう、カードとか見たことあるけどみんなの。
マザースデーのカード選ぶじゃん、このホールマークとかのやつで。
カードのやつ。
で、そこにもうなんか、ラブユーって書いて、名前書いて終わりなんだよみんな。
そうそう。
だから、別になんだろう、そもそも気の利いた一言は求められてないのかもしれないよね。
もうこう、覚えてるっていうだけで十分なんじゃない?
あー。
そうそうそう。
でもかといえ、とはいえよ、
なんだろう、あれじゃん、ギリのお母さんじゃん。
ちょっと気遣わなきゃいけないのかなってなるよね。
なんか日本だとさ、ほら、ギリのお母さんを敬いましょうみたいなあるじゃない?
嫁修とめのやつが。
で、あたしのほら、自分のとこのギリのお母さんもう亡くなってるけど、
あの、すっごいいい人だったのね。
もうなんか、すごい楽しみにしてくれてたのよ。
あたしがこのファミリーの一員になることを。
だから、すごい甘やかされたの。
だけどその、それもさ、個体差があるじゃん。
家によって違うじゃん、その、嫁修とめの度合いって。
オクソラリアってどうなのかなってちょっと思ったりはするよね。
でもうちの場合特殊パターンじゃん。
嫁修とめが海外にいるわけじゃん。
だし、まあ特に長男っていうさ、強いものがないわけで。
一応キャメロンは長男じゃ長男なんだけど、
まあいってもすごい仲良くして、
とりあえず、週、月3、4回ぐらいはスカイプでチャットして。
え、そうなの?
うん。
すごいね。
2週に1回、空いて2週ぐらいかな。
で、なんか、近況報告してっていう。
え、なんかもう絵に描いたような特裁結婚カップルじゃない?
こうなんか、ちゃんとビデオでいろいろやって、お話しして。
あ、そうか。
じゃあ、うち初めのうちはやってたけどだんだんやらなくなっちゃったよね。
なんか、時差もあるしさ、お互い疲れちゃってさ。
時代トラブルとかあるじゃん、たまに。
そうそうそう、やらなくなっちゃったけど。
あ、そうなんだ。
まあ特殊パターンじゃ特殊パターンだよな、うちらはな。
しかも、あれだよ、私がちょっといないとか、
こうヨガでその日はダメって言うと、じゃあ他の日にしようって言って、
全員参加が基本なの。
なんかちょっとめんどくさい。
あ、そうなんだ。
だってさ、私この日いないっていうのがさ、もしかしたら、
今日はちょっと気持ちが乗らないから遠慮したいなっていう日かもしれないわけでしょ?
ないないない、そういう日はないの。
そういうことはないのね。
全然普通にいつでもおしゃべりしましょうだけど、
いつでもおしゃべりしましょうだけど、
月に3、4回ぐらいがちょうどいいかなっていう。
1週間から2週間ぐらいが。
そうかそうか。
えらい、ちゃんとやってんだ。
そうか、もう私は野生児みたいになってるよね。
もうなんだろう、すごい甘やかされたからね。
いいのいいの、メッセージを送ることがゴールだから。
それ以上求めてないんだよ。
だけどちゃんとチャットGPTいくと、
私はよくやるよね。
台本書いてもらったのもそうだけど、
同僚のレコグニションカードみたいなのを送るときに、
チャットGPTに投げるよね。
こういうことがありまして、こういう感謝を伝えたくて、
こういうふうなトーンで、
ライブスピーカーじゃないから、
あんまりシャレた言葉の使い方はしないで、
シンプルな日本語の英語って書いてくださいってやると、
ちゃんと書いてくれて、それを送るとみんな喜んでくれるから、
ズルなんだけど、でも使えるものは何でも使う。
いいね。
だから、ほら、前言ってたじゃん。
仕事で直接使うのはちょっと抵抗があるってあるけど、
こういう時に使うよね。
あとね、会社で、最近ずっとAIの話してるけど、ごめんなさいね。
会社でAI講座みたいなのがあったのね。
出張行ったときに。
そのときに、私結構驚いた。
会社の人、結構AI使ってんのよ。
使い方が、メールの添削とかなんだよね。
メール書いて、このメールで送って大丈夫ですかみたいな、
攻撃的になってませんかとか、
もうちょっとプロフェッショナルな感じで書き換えてくださいとか、
そういうので、英語話者の人がだよ、
AIを使って文章を直してるのよ、メールとかで。
だから、私がAIを使ってちゃんとやってるかっていうのを
後ろ目だけ感じる必要はないんだなと思った。
あとあれも使ってるって言ったし、グラマリーっていう、
それはちょっとチャットGPTとは違うんだけど、
英語の文法を直してくれるっていうアプリみたいなのがあるのね。
なんか聞いたことある。
そういうのも結構みんな使ってんだよ。
英語話者の人が、4年生大学を出てる人が。
だから、別に私使ってても全然大丈夫なんだってちょっと思った。
後ろ目たくてなんかズルしてるって思わなくてもいいんだなって。
いいのよ、使えるものは何でも使うなよ。
日本語でも使った方がいいんだろうなって思うときはある。
思う思う。
そうそうそう。
で、改めてなんか自己流のマナーになってないかって、
今時の書き方みたいなさ。
そうそうそう。
これちょっとグレーなんだけど、
グレーなことは言わないっていうか、確認しないほうがいいやつなんだけど、
最近学校行ってるでしょ?
学校のスライドで言ってる意味がわかんない文章があったの。
それをAIに投げて、何を言ってるんですか?って聞いちゃったことはある。
でもそれいいんじゃない?
言ってることがわかんない。
一つの文章の中にカッコが多いのよ。
つらい。
だから、読みながら線引いて読んでんだけど、区切って。
だけどどうも繋がらないからもうAIに投げちゃったことあったよね。
だからそういうのでも、最近のでも、それが使い方なんだけど、
1個も私はすごく、どうにかしてくれよってことが1個あったから、
ここでちょっと成仏させてほしいんだけど、
学校の課題でデータ分析しなきゃいけないのがあって、
データ引っ張ってこなきゃいけないやつがあるのよ。
めんどくさい。
1個1個ページ開いて取ってきて、ページ開いて取ってきて、
確かにプログラムとか書けばいいんだけど、
そこまで私も書けるわけじゃないから、
1個1個ページ開いて財務書評みたいなのを見なきゃいけないのよ。
そういうのこそAIで全部集めてくださいみたいなのがあるといいなと思うんだけどね。
AIで数字集めてもらって、データ集めてもらって、
そこのリンク先みたいなやつが載ってれば、
確認できるじゃん。リンク開いて見て。
1個1個探して、コピペして、リンク貼ってっていうところの1個の手間が省けるわけよ。
繰り返し作業をやってくれるAIが欲しいなと思った。
話し相手のAIはもうできた。
やりたくない仕事をやってくれるAIっていうのかな。
欲しいね。
そっちが大事。
そっちが大事だね。
それはあったかな。
でも最近はずっとAI話ばっかだね、私は今のとこ。
アトリちゃんある?他に何か最近の出来事。
ちょっとしばらく話してなかったような気がするんだけど。
そうだね。収録としてベースサイドファームポッドキャストは、
まいこさんとは撮ってなくて。
そうだよね。
最近また1人ポッドキャストのゲストが増えまして、
横田基地でのマルシェ
ポッドキャストネームは粉じらみさんっていう人と、
農家的視点で陰謀論とかをギラギラ笑いながら話すっていう。
楽しそう。
そうなんだ。
そんな話をしてるっていうとこかな。
あ、そう。あれは今はざかいきって言ってたっけ?
いや、もう農販機。
農販機なの?
忙しくなって、玉ねぎが出始めたよ。
あ、そう。そしたら何?いっぱい巷に野菜が出回るの?
そう。
で、それがなんか野菜が今までさ、高い高いって言って、
それははざかいきだったり栽培が難しい時期で、
横田基地マルシェの野菜事情
足りない時期だけど、これからはもうもりもり野菜が出てくる時期になるから、
需要と供給のバランスで価格が下がってくる時代になって、
もうすでにキャベツが1個100円切っちゃうみたいなのとか。
そうなんだ。
キャベツだっけ?なんだっけ?
葉物野菜か。葉物野菜がすごく安くなってるの?
葉物とかがほんと安くなってくると思う。
で、逆にここを超えると暑くなりすぎて、
生育がまたできないから、7月後半から8月ぐらいは、
また葉物野菜が高くなるっていう。
あ、そうなんだ。
そうかそうか。まあ、暑いのは嫌だね。
今ロサンゼルスも暑いからね。38度だからね、今日はね。
あ、そうなんだ。
びっくりしたけど、あ、そうなんだ。
ついでに値段が、ごめんごめん何?
どうぞどうぞどうぞ。
値段は安定、どうなんだろう、安定しないのかな?
と思うことはあるけどね。
高値で安定みたいな?
あ、そうそうそう。高値で安定っていうか、
高すぎると困るんだけど、
間を取ってみたいな。
平均の値段にはならないもんなのか。
一応相場感みたいなものはあって、
小さい取引先の人とかは、よくも悪くも、
ここ数年、金額変えずにお取引が続いてるっていう。
うんうんうん。あ、そうか。
いや、なんか、
いや、乱攻下してる感じだったからね。
体感だとね、体感っていうか、
私が実際、日本の値段を見てるわけじゃないけど、
聞く話だったら、野菜すっごい高いって言ってたかと思えば、
野菜今すごい安いんだよっていうのも聞いてて、
なんかすごい極端だなって思ったから、
なんか、間を取って1年中ってほら、
結構1年中出回ってる野菜とかあるじゃん?
だからそういうのはなんか、
1年間、2年でお値段据え置きみたいにはならないか。
あれだから。
ならないよね。環境制御してっていう。
そこがさ、なんかこう人の勝手なところで、
そういう価不足があるのが自然なことなんだけど、
やっぱそれじゃ困るよねって。
価格を安定させるには、
工業製品的にずっと同じクオリティで、
安定供給ってなると、
そうすると、ハウスとか、
いわゆる人工的な環境を整えてやれば、
出せる期間が伸びたりとか、
出せる量が増えたりってなってさ。
で、それ言ってる口で、
自然を守りましょうみたいな、
自然のものを食べましょう、
旬のものを食べましょうって言ってる人たちもいるわけじゃない?
いますね。
そうね。農薬は。
旬がわからなくなってるよね、今は、
みたいな、やゆするように言ってるけど、
旬がない、
旬があるってことは、
それがない時期があって困ってしまってるとかって言って、
なんだかなーって。
いや、なんかそのさ、
品質にこだわらなかったら、
1年間同じってわけにもいかないんだ。
いかないよね。
いかないのか。
そうか、とれないのか。
例えば、なんだろう、
うまい例えがないな。
例えば、
ファーマンスマーケットで、
昨日4回くらい聞かれたんだけど、
ハラペーニョはないのかって聞かれたの。
あるわけないだろうってことは思うんだけど、
今ないウエタンだよって。
2ヶ月待て。
1年間食べられてるからね、今ね。
どこでもね。
それが冷凍で保存されてるものなのか、
地球、北半球と南半球があるから、
輸入されてるものなのかとか、
またまたでかい国が、
南の端から北の端までだったら、
結構な温度差があるから、
どこかでできるってことでしょ。
どこかでできることになるから、
可能っちゃ可能な世界だけど、
難しいってのは伝わってきた。
とても一口で解決できるものではないってのは、
もう十分伝わったわ。
季節と価格変動の考察
そうか。
ハラペーニョも、
7月、8月、9月、7、8、9、10までは、
ピッカピカの緑なんだけど、
霜が降りてくる、
11月になってくると紫になってくるの。
味に変わりはそんなにないとは思うんだけど、
痛みで避ける人もいたりさ、
あとは霜で痛んでしまうと、
痛みがそこから腐っていっちゃうからさ。
食感は変わってしまう。
食べる部分が減ってしまう。
しょうがないのか。
しょうがないというか、そういうものなんだ。
恵まれてるからさ、
1年中基本的に食べられるじゃん。
好きなものが好きなときに。
あんまり、
あんまり考えてなくて、
アメリカだと卵の値段がすごい上がったのね。
トリインフルエンザで。
トリインフルエンザじゃん。
野菜とかじゃないんだよね。
なんとかができなくてとかって、
天候がなんとかでとかじゃないから。
野菜に関して言えば、
美味しくないんだけど、
1年中あるのよ。
値段も変わんないのよ、ほとんど。
品質にこだわらなかったらできるのかなとか、
ちょっと思ったんだよね。
夏はトマト美味しい。
1ドル。
冬はトマト美味しくない。
でも1ドル。
結構それで回ってるからさ。
やっぱり美味しくないのに、
美味しくないものに、
美味しい時の値段を払うのはやっぱりみんな嫌なの。
美味しい美味しくないで、
ちょっとまた話が膨らんで、
飛んでいくんだけど、
こないだ聞いてたポッドキャスト、
昇能ラジオっていうのを結構聞いてて、
令和の百姓一揆の話。
続きは次回。
またねー。
30:44
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