有機系農家の3人が、しょうもない事から真面目な話まで、普段の事や考えている事をアリのまま発信する、雑談番組 アリのままトークラジオ
略して「アリトーク」
今回のテーマは、「農家からタダで野菜を手に入れる方法」
いや~我々農家からしたらホント嫌なんですけどね…
でも、最後には見つかりましたよ!農家からタダで野菜を手に入れる方法!!
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☆えいちゃん CONSE FARM
☆ミズヒロ 南風農園
☆りょうちゃん りょうすけおやさいInstagram
番組タグ:有機栽培 自然栽培 ハーブ にんじん さつまいも とうもろこし じゃがいも にんにく 農家 農系 青森 八戸市 南部町 おいらせ町
感想
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サマリー
有機系農家3人が、農家から野菜を無料でもらう方法を農家側の本音とともに考える。農家と仲良くなる、農家の近くに住む、野菜を作って物々交換するなどの案が出る一方、収穫後の畑から勝手に持ち去ったり、無料目的で近づいたりするのは嫌だと語られる。人参や大根などの規格外品、ニンニクの大量消費、野菜と果物の交換について、実際の家庭や地域での経験も紹介される。最終的に、収穫バイトとして農家を手伝えば賃金も得られ、農家とも仲良くなり、野菜を分けてもらえる可能性があるという案にまとまる。多品目農家の作物カレンダーを見ながら年間を通じて働く方法や、農業の人手不足にも触れて締めくくられる。
農家から無料で野菜をもらう難しさ
有機系農家3人のアリのままトークラジオ(アリトーク)
今日のパーソナリティは、ミズヒロとえいちゃんとりょうちゃんです。
よろしくお願いします。
今日はちょっと、視点を変えてじゃないですけど、農家からタダで野菜を手に入れる方法を探そう。
急に新コーナーが始まりました。
考えてるかなと思ったら、どうやって発生しようかなというところだった。
ミズヒロさんがテーマ案として
野菜を作ってて、これちょっと味見させてもらえないですか?とかいうのがたまーに聞こえてくる。
友人たちから聞こえてくるのね。
我々としては買ってほしいのは当然だし、正直うぜえなって。
何言ってんだこいつみたいな。話にはなるか。
だがここではなかった。
あえてここは農家からタダで野菜を手に入れるにはどうしたらいいかっていうのを農家目線で考えてみた。
ゼロ円食堂とか賛否ありますけど。
昔ありましたね。
あったりするしね。我々加工屋的にはたまには悪質な加工業者が捨てるような野菜を。
結構商談会とか行くと言われるのよ。捨てるようなのってないですか?
そうやって言われるの?
ゼロも二足三門で買おうっていう魂胆なんだけど、ただではないけどもうただみたいなもんだよね。
手に入れようっていう魂胆の悪質な加工業者とかもいるわけでしょ。
うぜえなとか思いながら。
ないです。ないです。うち全部土に買えるんでないです。みたいなね。
そういうのは重要としてはあるので。
我々農家としては敵ですが。
でも重要としてはあるので、あえてここは考えてみようかなと思いますよ。
どうですかね?
うちだってそもそも捨てるようなのないからさ。
それに余ってしょうがないみたいなのもないしさ。
乾燥させちゃうから。原料として物ができちゃうからさ。
それをただであげるっていうのはなかなか難しい。
そうだよね。
そうだね。
農家と仲良くなって物々交換
そうだな。人参収穫してて確かに出るんだよね。
これは売り物にならないだろうなみたいな。
まきれちゃったとかあるんだよね。
まびきもするからね。まびき人参だと食べられるし。
でもさ、それで言ったらさ。
俺らみじいろさんからただで人参もらっちゃってるよ。
そうだね。
たまにこれ持ってってとかつってもらっちゃってるけどさ。
ただでもらえる。
あれ?これで方法の一つなんじゃないの?
農家と仲良くなる。
農家と仲良くなる。確かにね。
そうだね。
そうするとそういう売り物になんねえなみたいなのが回ってくる。
確かに。
おかげさまでこの間ね、みずいろさんからもらった人参でオムライスをね。
おいしそうだ。
おいしそうだ。
うち誕生日はオムライスって決まってるんですよ。
そうなんだ。
あれは人参をすりおろして。
すりおろしっていうかすりおろしに近い電動のミルでバーっとやって。
すごいおいしそうだった。レストランみたいだね。
おいしそうだった。非常に。
ご飯に混ぜたの?
うちの場合の作り方、オムライスの作り方はまず種を作るんです。
玉ねぎ、にんじん、ピーマンとかをすりおろしに近いぐらい細かくして煮込んで塩を入れて煮込んで。
火が通ったらトマト缶を入れて味整えてハーブとかも入れて。
それが種になる。
その種を使ってケチャップライス的なのを作って。
オムライスにしてかけるのにも使う。
そこにハーブが入っているのがまたオシャレね。
もちろんもちろん。
さすがハーブ農家。
もちろんですよね。
何でしたっけ?何の話?
にんじん。
ただでね。
確かにね。
おいしくいただいてます。
ただだった。
ただでいただいちゃってるね。
確かにそうだ。
確かに仲良くなるとあげちゃうね。
こちらはただでAちゃんのハーブティーを飲ませてもらってます。
いただいてます。
ただであげてるようなもんか。
いただいてますこれ。
いただいてますね。
俺あげてねえなと思っちゃったんだけど今。
あげてねえなと思っちゃった?
ハーブをあげてないなと思ってさ。
毎日毎日毎回ティーを。
おいしいハーブティーを。
たまに試作もこれを世に出すんだみたいな。
いただいてますね。
それは得点かもしれないですね。
これ農家と仲良くなったら。
農家とラジオをやる。
限定的だねかなり。
農家とラジオやったらまあ間違いなくもらえるよね。
もらえるだろいろんなものをね。
仲良くなるしね。
そうだね仲良くなるしね。
そうだね。
農家とラジオをやる。
いいかもしれない。
そうだね。
もらいやすい野菜ともらいにくい野菜
クリスマスになるとさつまいもくれる。
クリスマスプレゼント。
さっき俺があげてないなっていうのもそうなんだけど。
もらいやすい野菜もらいにくい野菜あるよね。
そうかもしれないね。
そうかもしれない。
あるある。
人参はね本当に売り物なんで家庭用だったから。
そうやってあげやすいし。
これが家庭で食べてるやつだから。
差し上げやすいしね。
傷が付いたりとか。
そうそう傷が付いちゃったりとか。
細くなるとかね。
そうだね。
人参大根とかそういうのは。
混菜類は。
混菜はそうですね。
そうだね。
美品が出やすい。
出やすいね。
非常に出やすいね。
そうだね。
ニンニクもそうだよね。
ニンニクもそう。
ニンニクさこの辺り産地じゃん。
はいはいはい。
何人かから来るわけじゃん。
うんだね。
ニンニクが溢れるでしょお前。
しかもさ。
尋常じゃない量を渡してくるじゃん。
農家ってさ。
そうだよ。
渡しちゃうね。
ミズヒロさんもさ。
結構な量渡してくるじゃん。
キュウリとかちょっと迷惑。
迷惑そうじゃなかった?
迷惑。
うちはね人数多いから。
そうそうそうそう。
ペロッと行っちゃうけどさ。
はいはいはい。
親戚とかにも近いんで。
ニンニクとニンニクじゃない。
人参とかキュウリとか大根とかはさ。
いっぱいもらっても消費できるけど。
ニンニクはなかなかさ。
そうだね。
ニンニクを大量にっていうのはね。
難しいんだよね。
使う側がね。
一回ぐらいみんな持ってくるじゃん。
それが二三人から来るとさ。
これどうすんのみたいな話になっちゃう。
普通にキロ単位で渡しますよね。
食えねえねえ。
破れちゃったやつとかね。
細いやつとかは。
紫に色付いたやつとかね。
それも消費になるんじゃなるんだけど。
やろうと思えばね。
なるんだけど。
手間の方がかかるって感じだよね。
渡しちゃう。
食べ通しっていうのもあるしね。
そうだよね。
せっかくなら。
そうだよね。
そうだね。食えないね。
ニンニクは。
そんなにうちも多用する方じゃないんで。
そうか。
ニンニクとか丸焼きとかすればいいんだけど。
好きな人はやるじゃない。
あんまりやんないから。
あーそうか。
あーそう。
なるほどね。
ニンニク味噌を作ってみる。
味噌作りたい。
はいはいはいはい。
うちは俺が大量に使うからさ。
結構消費するんだけど。
あーそうなんだ。
毎日使う肉はね。
そうなんだ。
結果だから。
そうなってくると。
うちはさ。
次女の方で飼ってもいるわけよ。
そうか。
ニンニクを。
そうそうそう。
飼ってもいるから。
だから配るってことになるね。
そういうことね。
もらったものをさらにまた配り。
それはあるね。
親戚だったり近所の人とか。
あーそうそうそうそう。
近所にも農家が多いからさ。
そしたらまた戻ってくる。
いらないよねって言いながら。
いらないよねみたいな。
たまにでも。
それはないみたいな話になる。
どうぞどうぞ。
どうぞどうぞ。
なんかそこでブツブツ効果発生しません?
そうそうそう。発生する。
するするする。発生する。
あーやっぱそうですよ。
うちはリンゴも親戚からリンゴとか梨とかもらって。
その季節のフルーツもらって。
人参でお返ししたもんね。
そうねそうね。
それはあるね。
あーじゃあそれがもう一つの方法だよね。
そうだ。
農家になる自分が。
農家になって。
だから占い程度でもいいってことでしょ。
農家に野菜をあげればいいんだよね。
そうだね。
農家に野菜をあげたら野菜がやってくるんですね。
そうだね。
ブツブツ効果。
家庭菜園でも作りやすい。
あ、なんだろうカブとか。
カブ。
あ、シシトウいいよ。
シシトウとかラディッシュとか。
あーそうなの。
シシトウラディッシュ。
家庭菜園で。
食われるか?
管理者かけてれば。
大丈夫か。
管理者かけてればカブとか。
作りやすいのを作って農家にあげれば。
その農家が作ってる野菜が手に入る。
手に入るって言って。
そうだわ。
しかもあのすげえ量になって帰ってくるから。
ね、そうだよね。
本当に岩梨部長じゃないね。
農家の近くに住む方法
うち目の前が大根農家さんなんだけど。
たまに尋常じゃない量の大根が玄関の前に置いてあったりするから。
素敵。素敵だね。
あと大谷さんも農家でさ。
定期的にいろんな野菜がね玄関の前にポンと置いてある。
すごいね。
定期便が。
無料の定期便が。
すごいね。
式ごとのね。
やっぱりAちゃんが渡してるからね。
いや、俺は渡してないんだけどな。
本当?
なんかいいですね、そういうね。
農家の人の不動産に住む。
なるほどね。
そうか。
農家やってる。
3つ目。
うん、なるほど。
物件に住む。
農家の物件に住む。
農家の物件に住む。
農家の物件に住むと。
なるほどね。
あと農家の隣に住む。
あー、そう。
そうだ。
ご近所さんがやっぱある。
ご近所さんがいるっていうのは。
特にご近所付き合いとかやっぱりこっちはあるもん。
そうだね。
しっかりあるからね。
ずいてるから。
ずり話するから。
そうだね。
それいいですよ。
農家の隣に住むね。
面白いです。
深いでも良し。
深いでも良い。
深いでも良い。
そう、ちゃんと豆に挨拶して。
そうですね。
そうだね。
ただね、だから問題が一つあって。
大抵みんな同じなんだよ。
同じ?
近所の農家、大抵その町の特産を作ってるから。
物の一緒ってことか。
なるほどね。
ある。
そうか。
例えば戸和田に、私戸和田出身だったんで。
戸和田だと、ネギと、長ネギとニンニクと長芋かな。
あとボブかな。
この4つがもうほとんどだから。
そうだよね。
逆に言うとこの4つ以外はないわけですよ。
そうか。
大根欲しいなと思っても、なかなか戸和田じゃないかな。
そうか。
小浦瀬町は大根が特産なんで、大根農家が多いんですけど。
そう考えると南部町は恵まれてますね。
南部町ってなんかさ、一つじゃないよね。
フルーツで抹茶をしてるけど、野菜もしっかり野菜をやってる。
他品も食う。
他品も町って感じだよね。
バナナとマンゴー以外は何でもできるってよく言ってる。
町長がね。
だからシーズンで果汁を楽しめる。
いろんなフルーツをね。
そうですね。確かに。
野菜も同時で始まったりして。
野菜と果物の物々交換がうちは多いです。
農家同士の。
農家同士の。
やっぱ農家になる。
農家になるはやっぱり強力。
ただで野菜欲しかったら農家になる。
強力だね。
ただ私がアレルギーで果物食べれないっていうのがあるんで。
それは全部家族親戚に行きますけど。
それは何だな。
でもね。農家になるはあるね。
そうだね。
畑の規格外野菜を勝手に取る問題
農家的に考えてさ。
いらない瞬間。
いらない瞬間にアタックするっていうのはどうですか?
そっかそっか。
もう夕方?
うちの畑の近くだとさ。
人参だったり大根。
根菜が多いんだよ。うちの町は。
小浦瀬町は。
人参とか大根とかが今時期収穫してたりするわけですよ。
そうすると収穫終わりの畑に
折れたやつとか
そういうのが散乱してるわけですよ。
これもらっちゃダメかなっていつも思うんですよ。
欲しいなって。
ダメかな。
それはもうトライするしかない。
すみません!すみません!って。
これもらってていい?ってね。
止めてね。
だって大根に至ってはさ、
大根を畑の片隅に集めてさ、
結局腐らせて、
翌年なんか吸き込むみたいな。
そうだよね。土になっていくんだよね。
食べれるじゃん。
いいのとか起こってたりするからね。
いいのを売り物にならないけど、
うちらからすれば十分食べられるものが
山積みになっておかれているわけじゃない。
これでいいかろう。いただきたいなーって思うよね。
うわーって。宝の山だって。
水ひくさんも人参だからさ、出るでしょ。
出る出る。畑に散乱。
収穫直後はさ。
収穫直後は各地に落ちてる。
このラジオを聞いてる人が来たらどうする?
そうだ。
人参転がってる。
人参転がってるぞ。
ちょうどいいときにね。
夕方とかさ。
持ってていい?って。
来たらどうしよう?どうしよう?
どうしましょう?
つらい、それ。
はっきり言いますよ。うざい。
これは嫌だ。
嫌だね。
嫌だね。狙ってきたな、こいつ。
って思っちゃうよね。
嫌だね。
断りたいね。
断りたいね。
ダメだわ。
勝手に畑に入られちゃうし。
それがあれですよね。
それは嫌だね。
これでも持っていけって渡せる余裕があれば。
いやー、だってそれやり始めたら行列できるぜ。
そうでしょ。
あそこで貰えるってなったらね。
カラスみたいですよね。
カラスそうだね。
夕方にやってくるみたいなね。
ロタリーかけてるときにやってくるみたいな。
やってくるね。
嫌だね。
これはオススメしません。
オススメしません。それはたぶん農家と仲良くなれませんね。
農家目線で言うとすごく嫌ですね。
みんな嫌じゃないかな、たぶん農家の人はね。
でも、
農家側から能動的にあげるのはいいけど、
貰う側から来られるとすごい嫌だね。
そうだね。
なんでだろうね。なんでこんなに違うんだろうね。
いや、売り物だからでしょ。
売り物だからか。
売り物として作ってたからってこと?
そうだね。
それの中から弾きが出てきて、
土に返すものもあって。
そうですね。土に返せるからね。
土に返すっていう役割を持ってるから。
まあ確かにそれはそうですね。
まあね。
だからイコール0円じゃないよね。
だからそうですよね。
それが非量になるわけですよね。
それは非量になるしね。
でもさ、その主張する農家には若干違和感があって、
だってとはいえみんなA品目指してるでしょ。
100%A品だったらそれが発生しないじゃん。
そうそう。出したくないよね。
その主張は言い訳じゃないけど、
ちょっと違うなとは思う。
もう泣く泣くですよね。
そうだね。
それが目的じゃないもんね。
うんうん。
なんでなんだろうね。
強烈に嫌だという感情が芽生える。
じゃあ逆に、
ああでもさ、めんどくせえな。
例えば、
今はただで考えてるからあれだけど、
収穫終わりに産卵した人参を、
ビニール袋一袋100円とか。
うん。
はいはいはい。
はい。
で、イベントにしちゃうみたいな。
はいはいはい。イベントにしちゃうんだったら、
イベントにしちゃうんだったら、
ありかもね。
うんうん。
はいもん勝ちみたいな。
一袋100円一人一枚までみたいな。
微妙だな。
大した金にもなんないしね。
そうだね。手間がかかっちゃうよね。
だったらロータリーでバーっとやっちゃった方が楽だよね。
楽だね。
そうだね。
だめだな。別の方法を考えよう。
そうだね。
やっぱ仲良くなんないとだめだね。
仲良くない人にあげる義理はねえって感じだね。
農家からしたらさ。
無料ではなく関係性やメリットを作る
なんでお前にあげなきゃいけないんだよみたいな。
じゃあ逆に言うとメリットがあればいいのか。
うん。
うん。
なんか俺らがあげるメリットがあればいいんだよね。
うん。
なんか
例えば
さつまいもの
そうだな
さつまいもを買いました。
りょうちゃんのところのさつまいもを買いました。
どっかで買いました。
それで大学芋を作ってきたんですよ。
りょうつけさん。
嬉しい。
それは嬉しい。
もしかしたら
家庭用のさつまいもですけど
食べませんか?
リブアンドテイクが発生するかもしれない。
リブアンドテイクが発生するかもしれない。
それはそうですね。
もらうだけにはいかないから。
フォロワー生にいるんですみたいな。
なるほどね。
でも逆にそういう人だったら
ちゃんとしたのを渡したいな。
そうだね。
なるほどね。
フォロワー1万人からかね。
SNSがんばる。
野菜をもらうには頑張って。
それこそさ、
例えばね、
ゼロ飲食堂的な感じで
農家から
野菜をもらう
っていうコンテンツのアカウントが
フォロワー何十万人
人が来たらどう?
俺すげえやなんだけど。
野菜はそういうことでもないんだよね。
そうだね。
それでうちの野菜がバズるだろうけど
なんかすげえやなんだけど。
もう嫌だね。
違うな。
でも取引先には
ただでサンプル渡したりするじゃん。
サンプルね。
取引だからってのもあるかもね。
でもそれもあまり
嫌だよね。
すげえサンプル要求してくる会社とか
たまにいるけど。
それはね。
お客さんも優勝でいいよって言ってくれますもんね。
いいところはね。
優勝サンプルね。
優勝サンプルで請求をあげてくださいみたいなね。
そうね。
言ってくださるところはね。
親切だよね。
気持ちがいいよね。
ちょっと多めに入れるとかね。
そうね。
そうなるよね。
だから
例えば1キロ下されてたら
1.5キロくらい入れちゃうみたいなね。
500グラムはただだけど
でも1キロとしてっていう。
そうだね。
あるね。
確かにね。
そうだね。
心が通わせなきゃダメだね。
日常にもね。
それが必要なんだね。
やっぱ仲良くなるしかないか。
仲良くなる。
農家を知る。
一般野菜を
ずらーっとリストアップして
その野菜の顔を
SNSで検索して
近場の人と仲良くなる。
仲良くなる。
でもSNSの仲良くなる
じゃダメだよね。
現実的に仲良くならない。
そうだね。
農家の収穫バイトが最有力
1つ今思いついた。
タイミーに
タイミーで
登録して
農家にバイトしに行く。
確かに。
収穫のバイトしに行く。
それはもう
金もらえるし
野菜も帰りに
絶対持って帰る。
バイトする。
何件か
それは
超ウィンウィンだわ。
収穫のバイト。
収穫のバイトだ。
種まきの時だといないけどね。
種まきの時はいないけどね。
もらえないかもしれないから。
収穫のバイトは
残ってる時だね。
私たちみたいに
加工品をやってるところは
時期とかその辺は
欲しいものを見つけろって言って
でも決して欲しいとは
言っちゃダメ。
欲しいと言ったら量が減るから。
もうダメ。
欲しいと言ったら量が減る。
欲しい欲しいと
思っても言っちゃダメ。
1本くらいになっちゃうから。
収穫のバイトが
あったら絶対行くと。
それはそれだわ。
そうか。
収穫バイト。
それはその日に会った人にも
あげるもんね。
点々とすればいいんですね。
1年間で。
そしたらありとあらひる野菜とかね。
確かに。
果物だっていうことですよね。
今回長芋出てる。ごぼうが出た。
よし、大根出たぞ。
そうだ。
平日働いてる人は土曜日に
農家の
2バイトに行くと。
可能性高がるよね。
早速もう年間スケジュール立てて
いただいてね。
作物カレンダーを。
春は野菜から。
始まり。
いけるわ。
それ仲良くなれるじゃん。
同じバイト先に3,4回行けば仲良くなって
お袋さんとかから
これもあるから。
回数が増えるたびに
増えていくね。
品目多い農家さんのところに
行くと。
多品目農家にバイトしに行く。
それ有力だわ。
有力。
タイミングが気軽だから。
いいですね。
確かに。それだったら俺も
ハーブあげやすいわ。
家で飲んでって。
そうだよね。
バイトしに来てくれてるんだもんね。
いいね。
ナイスアイディアですね。
素晴らしいですね。
農家にバイトしに行く。
これらは決定番。
農家で働いてみんなハッピーに
農家から
野菜をただで手に入れるには
農家にバイトしに行く。
いい。
タイトルも決まったね。
決まりました。
決まった。
決まりました。
これ何も
ヤダ見ないわ。
そうヤダ見ね。
何のヤダ見ないわ。
ヤダ見ない。
持っていけ持っていけってなるわ。
みんなハッピーだね。
みんなハッピー。
タイミングハッピーでしょ。
手数しかない。
みんなハッピーだ。
決まりました。
皆さん農家でバイトしましょう。
今人手不足だから農家は。
そうだ。
募集してる人たち多いからね。
いっぱいいますもんね。
タイミングさんでね。
良かった良かった。
閉まりましたね。
素晴らしいのが出たね。
素晴らしいアイディアだったな。
じゃあ終わりましょう。
ありのままトークへのお便りは
XQツイッターの
ハッシュタグありトークカタカナで
ありトーク。
または番組概要欄のリンクから
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取り上げてほしい
ご質問悩みなど
何でも結構です。
お気軽にお寄せください。
お相手はミズヒロと
Aちゃんとりょうちゃんでした。
ではまた次回お会いしましょう。
最後まで聞いてくれて
ありがとう
トーク。
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