農家の忙しい昼飯事情
有機芸能家3人のアリのままトークラジオ）
今日のパーソナリティは、ミズヒロとりょうちゃんです。よろしくお願いします。 前回に続きまして、日本撮りというところで、今日も2人でお届けします。
エイちゃんがんばってます。 エイちゃんがんばってます。 放送の時はもう過ぎちゃってる。 合流してるんですよね。
今回もお二人でお届けします。 今日のテーマは、ミズヒロさんからのご提案ということで。
農業者が忙しいので、昼ごはんが大変じゃないですか。 農業者聞いてる方だったら同意してくれるかなと思うんですけど。
昼ごはんどうしてるよってこんな忙しくてね。 食べる時間をちゃんと確保しなきゃいけないんだけど、確保できない時もありますよね。
ありますね。多々ありますよね。 多々って言ったらちょっと大げさだけど、やっぱり思い返すとコンビニ走ったなとか、
カップラーメンだけにしちゃったなとかいうのがやっぱりありますので、厳しい言い方をすると農家たるもの、それでいいのか。
ちょっと厳しいですね。その言い方厳しいけど、そうなってしまう時はあるじゃないですか。 あるある。
その辺で僕もさすがにカップラーメンはっていう時期があって、コンビニのごはんもどうかなって思った時があって、
その時にいろいろ考えた中で出会ったマイフェイバリットな食べ物がもううちで定着、これ土手版になってるよっていうのをちょっとりょうちゃんと一緒に探っていきたいなというのと、
りょうちゃんどうしてるかなっていうのを忙しい時はどうしてるのかなっていうのをちょっと話してみたいなと思いました。
農家の昼飯。
日式屋キッチンのレトルト食品
実際にミズヒロさんのおすすめ食品ですかね、パッと使えるものが今テーブルの上にずらっとあるんですけれども、
さっきお話聞きましたけど本当においしそう。
おいしそうに見えるし、実際おいしいですからこれはね。
このいろいろカレーね、クリーミーバターチキンカレーとかね。
じゃが豚とかね、和風カレーとかそうか。
和風カレーじゃが豚。
カレーも洋風と和風があって。
洋風もあるし、あとインド系のしっかりインドの感じのもありますね。
ちょっと辛いやつとかもあるんですよね。
そうですね、ちょっとここの紹介をしてみますけど、宮城県にある会社ですね。
宮城県の岩沼市っていうところで株式会社日式食品、本名は。
それで今は日式屋キッチンという名前、これはシリーズ系です。
日式屋キッチンというシリーズでいろんな食べ物を、カレーが基本ですけどカレーが基本で、
今私が手に持っているのは和風かけご飯、鶏飯というのがあって、ご飯の上にこのスープをかけて食べるんですけど、
これは欠かせないですね。うちで今手に持っているこの鶏飯は欠かせないですね。
どんなに忙しくても、とりあえずご飯さえ炊いていれば、これをかけてかっこんで満足できるわけですよ。
うちの場合だと、ご飯炊いてなかった、やべーってなったら、砂糖のご飯があるので、レトルトのご飯があるのでチンをして、
この日式屋さんの鶏飯をかける、もしくはカレーをかけて食べる。
そうすると調理の手間がないので、
簡単にお昼ご飯が食べられて、かつ満足する。
次の時間も頑張るぞって思えるお昼ご飯になるので、
本当にどうにもならないときはこれがあるっていう心持ちでやると、
お昼も頑張って乗り切れるっていう感じですね。
こういういざという時のお助けグッズっていうんですかね。
めっちゃ助かりますよね。
助かります。めっちゃ助かります。
農業に関わらず、今世の中の人めちゃくちゃ大変じゃないですか。
忙しい人が多い。時間に追われてる人が多いと思うんですけど、
欠かせないですよね。こういう食品はね。
欠かせないですね。
本当に美味しそう。確かに米さえあればみたいな。
そうそう。米さえあればっていう感じだよね。
で、これなんかは今手に取るこのパスタソースっていうのもあって、
パスタソース3種類くらいここでは出してまして、
うちではボロネーゼ系のもの、トマト系のものがあって、
そっちもよく買うんですけど、今回はレモンチーズクリームソースっていうのを買ってみました。
クリーム系も基本のやつもありますし、
今回はちょっと特殊なやつでレモンチーズっていうのを選んでみました。
このパスタさえあれば、スパゲッティさえあれば、
スパゲッティをお湯を沸かしてスパゲッティ6分磨いて、
それでこれを絡めていただきます。
これ美味しいんですか?
これよく食べるやつなんですか?この味は。
今回は2回目かな。
和風の梅とかも入ってるクリーム系もあったりとか、
色々試してますね。
裏面とかよく僕らって職業柄を見ちゃうんですけど、
本当にシンプルですよね。
ちゃんとしてますね。
さつまいもがよとかもありますけど、
さつまいもペーストとかね。
うちもさつまいもペーストあるんでね。
本当に色々使ってくれないかなと思ったりもね。
職業柄を思ったりしますけど。
やっぱりこういう商品を届けてるっていう素晴らしいですね。
シリーズがすごいですよね。
これぜひ皆さんもチェックしていただきたいんですけど、
使ってるのが今リョウちゃんと見てる商品の中で
一つも価格添加物使われてないんですね。
素晴らしいですね。
食材にちゃんと向き合ってるんだなっていうのが伝わる商品なんですよ。
デザインとかもね。
こだわってますよね。
こだわってますよね。
材料からね。
パッケージもね。
パッケージも素敵ですね。
美味しそうだし、写真の感じもいいですもんね。
分かりやすいし。
分かりやすいですね。
そういうの大事ですよね。
大事、大事。
僕らも加工品とか作ったりしてますからね。
こういうので勉強させてもらってますよね。
すごい。
これだ。
商品づくりと日常に溶け込む食
梅としその和風ボロネーゼ。
美味しそう。
これもね。
これが初めてですね。
今回はこの和風ボロネーゼがね。
これまだじゃあ召し上がったことはなくて。
楽しみ。
ボロネーゼがボロネーゼという基本商品があって、
ボロネーゼが美味しいのできっとこれも美味しいだろうなと思って買ってみました。
そこはすごいですよね。
例えば何か食べて美味しい方法ってなったら、
他の新しい商品が出た時にそれも食べたくなるっていう。
すごくないですか、その循環というか。
西木屋キッチンだったら絶対美味しいだろうなって思うもんね。
すごいよね。
そのファン作りってすごく学びがありますよね。
ありますね。
西木食品さんの話聞いてみたいですよね。
何か聞く機会ないかな。
あ、ね。
そうそう。
西木食品の。
カンブリア宮殿とかに出る人でしょ。
すごい人じゃないですか、会社として。
超有名じゃないですか。
超有名です。
何か話聞いてみたいですよ。
聞いてみたいですね。
面白いのよ。
こう何か作っている商品とか、毎回買うと無料チラシ、何ていうの。
本みたいなのが入ってくるのよ。
10ページくらいの。
リフレットみたいなのが。
今月号みたいな感じで。
そのリフレットの温かみだったりとか、書いている内容とかが。
本当に買ってくれる消費者を喜ばせたいんだなとかっていうのが伝わってくる。
ぬくもりが伝ってくるんだよね。
西木屋さんのね。
そういうのも含めては温かみがあるなとか、デザインにしても。
なんかかっこいい、おしゃれだしかっこいいんだけど、やっぱり温かみがある。
おしゃれにしすぎない。
一般消費者寄りっていう感じが僕に伝わってきてね。
手に取りやすい感じですよね。
そうだよね。すごいデザイン力と商品展開だなって思ってて。
価格帯もね。
宮城県だから同じ東北ですしね。
そうなんだよね。東北らしいね。
行きたいですね。西木食品。会えないかな?社長とか会えないかな?
ちょっとりょうちゃんの助手席でね。
私の助手席ではないですけど。
もしお話できる機会があったらぜひよろしくお願いします。
誰に向けての。
西木食品の人聞いてくれてたら嬉しいなって。
嬉しいですけどね。
奇跡起これ。
誰か紹介できる方いらっしゃったらお願いします。
でもいいですね。素敵だな。
こういうの作るなんかいいですよね。地上に溶け込むというか。
さっきみずいろさんから聞き直したけど、親御さんもね。
これ売り上がってるんですもんね。
うちのお母さんの障害を持っちゃったんで。
毎朝ここのかぼちゃチャウダーという商品があって。
美味しいんですよ。すごく美味しくて。
それを朝ごはんに必ず食べていて。
飽きずに食べてるんだよね。
毎朝なんですもんね。
飽きないんですか?
飽きないんですよ。
これが美味しいんだって言って。
実家帰ると食べてて。
その人の日常にね。
そう。日常にね。
すっかり溶け込んでね。
ルーティンになってるわけですもんね。
飽きないんだからすごくいいよね。
飽きないのがすごい。
すごいと思う。
飽きるのあるじゃないですか。
あるある。
大概やっぱり飽きて。
大概飽きるだろうね。
そうっすよね。
飽きさせないんだからすごいよ。
飽きさせないってすごい。
飽きさせない上にレパートリーの多さ。
そうだね。
最強ですね。
だからじゅんぐり回しちゃうわけよ。
ここにビーフハヤシあるけど、
ビーフハヤシめっちゃ美味しいのよ。
あとビーフシチューってのもあって、
ビーフシチュー若干高いんだけど、
ビーフシチューマジ美味いのよ。
だからビーフハヤシを食べたら、
次の週はビーフシチューを食べてとか、
あとカレー食べたりしたら、
もう虜になっちゃうわけよ。
これとか1ヶ月回せるわけですよね。
1ヶ月回せる回せる。
1ヶ月めちゃくちゃ忙しいみたいな時は、
全部これに頼る。
これに頼る。
いけるってことですか。
最強じゃないですか。
そうすれば元気に。
すごいですね。
すごいよ。
すごいな。
すごいよ。
すさまじいな。
商売人からすれば、
強敵中の強敵ですよ。
すごいですね。
本当にね。
素晴らしいな。
でもそれだほど人に感動を与えてるわけですよね。
そうですね。
価値を与えてるってところがすごいですよね。
そうだね。
だって今まで朝ごはんに別のものを食べてたけど、
そこでニンジンとかポタージュとかを飲んでいると、
そこにまた変化が生まれて。
そうだね。
すごいですよね。
すごい。
その人の生活をちょっと変えてしまうぐらいの変化量ってことですもんね。
そういうことですね。
すごいな。
そういう価値を与えられる商品作りをしていかないといけないですよね。
そういうことですね。
そういうことですよね。
ちょっと学びが大きいですね。
すごい。これはいいです。
僕もちょっと買って食べてみます。
ぜひ食べてみますね。
だからなんだっけ。
農家飯。昼の農家飯。
そうそう。昼の農家飯。
農家の昼飯か。
逆に言っちゃった。
農家の昼飯。
そうですよね。
地域の店に助けられる昼食
僕らもこういう感じのいわゆるレトルトみたいなのに耐えるときもありますし、
食べないときもあってるんですけど、
でも食べないとやっぱりダメですね。
そうだね。
バテちゃう。
バテちゃうよね。
その場はしのげても後に響くというか。
そうだね。
なのでやっぱり食べなきゃいけないっていうのはあって、
しかも食を作るっていうのを携わっている人間としてはそこをおろそかにしちゃいけないなっていうので、
本当に最初収納1年目とか2年目のときとかは結構大変だったんで、
それこそコンビニとかで、
なんでコンビニ食べてるんだみたいな感じで落ち込むときもありましたけど、
やっぱり子供もできて、子供の生活、
今は幼稚園とか行ってますけど、
やっぱり食はさらによりこだわるようになったというか、
それこそさっきの原材料、ミルだとか、
自分たちが作るときも本当にこれを食べたら心が安らぐなとか、
食卓が楽しくなって家族の会話が弾むなとか、
そういうきっかけを作れるような商品を作ろうって決めてやってるんで、
そこの軸はぶらさないようにしてるんですよね。
そうすると、やっぱり実際に自分たちが食べて、
そういう気持ちを持ってないとお客さんに伝えることができないなと思うんで、
より今は食べることはすごい大事にしてるんですけど、
そうは言ってもめちゃくちゃ忙しいぞってときは、
ごめんなさい、ちょっと頼らせていただいて。
本当に頼るところがここだと僕は、今の僕たちはね、
頼る、すがれる場所がこういうのにあるから、
だいぶ助けてますね。
だいぶ助けてます。
西木屋さんには僕はもう農業人生で助けられてますね。
そうですよね。
あとね、僕はちょっと一緒に働くスタッフとかがいるときは、
お昼とか振る舞ったりするんですよ。
でもそれを振る舞うこともできないときは、
地元の唐揚げ屋さんに行きます。
唐揚げ屋さん、揚げ犬って。
行きますよ。
行きます?
おいしいもんだよ。
おいしくて、揚げ犬さんはまだできてそんなに立ってないんですけど、
おいしくて、いつも買いに行くときに、
予約して買いに行くんですけど、
買いに行くときにいつも男性と女性がいるんですけど、
いつもそこで会話をするんですよね。
始めたのが収穫みたいな。
今何やってるの?とか。
それが僕は結構楽しくて。
例えば子供とか連れて行くと、
子供に飴ちゃんくれたりとか。
温かいなっていうのがすごいよくて。
地元にあるそういう飲食店さんを応援したいっていう気持ちもあるし、
別に僕らの何かを扱ってもらうとか全くないんだけど、
ただ単に応援したいっていうところもあるし、
おいしいから。
あとそういう人情みたいなのもあるんで、
そこってすごく素敵だなと思うんで、
僕は結構そこに通ったりするんですよね。
結構近いんですね。
近いですよね。
エリアDと蜂の部屋の福知っていうところにあるお店なのでね。
いいよね。
近くて。
僕とかは結構使うんですよ。
僕がいて妻が買いに行ってとか様々ですけど、
割とね。
だからそういうのも利用しますね。
いいですね。
昼飯。
自分たちで結構用意できないときは。
いいっすね。
それはいいっすね。
そういうのが地元にちょっとあるっていうのはありがたい。
助け舟があるからね。
店さんそういうのあります?
あんまりないんで、
やっぱりスーパーのお弁当に特定的に頼ったりしますね。
もちろん食べるところはあるんですけど、
イロリテイっていう人気の店があるんですけど、
昼行くとめっちゃ混んでるんですよ。
イロリテイね。
イロリテイさんは美味しいんですよ。
美味しいんだけど、
やっぱ昼かっこ見たいっていうときはちょっと難しいかな。
確かに。
イロリテイさんも行きますよ私も。
そうですかそうですか。
美味しいですよね。
そばね。
ぶっかけそばね。
ぶっかけそばとか美味しいですよね。
味噌ホルモン。
味噌ホルモンの鉄鍋。
鉄鍋のね。
あれよく食べるんですよ。
あれ美味しいですよね。
分かりますよね。
地元トーク。
地元トークになっちゃってる。
でもなんかそうですね。
そうですね。
そういう昼飯助かりますね。
助かりますね。
確かにこの西家さん以外にもやっぱりそういった食べられる場所があるから、
そうですね。
助かりますね。
しかも地域密着ですもんね。
地域密着ですな。
たまたま行くところが地域密着で頑張ってるところっていうので、
そこもいいなっていう感じありますし、
スーパーとかも地域密着系のスーパーみたいなのがありますしね。
そうですね。
そういうのを結構利用することが多いなって感じですね。
そうですね。
豚バラ茄子そうめんと午後の活力
あとは家からおにぎりとかお漬物とか用意できるとか持って行ったりして。
それがやっぱり理想的かなって思いますね。
ちょっといいですか。
家で食べれる時の話なんですけど、
スマーが豚バラ茄子そうめんというのを作るんですよ。
豚バラ茄子そうめん。
豚バラと茄子が入ってるそうめん。
温めみたいなものなのかな。
冷たいそうめんで食べる時もあるんですけど。
激しくうまく食べる。
これは僕のフェイバリットですね。
私のフェイバリットの食べ物。
もう本当にベスト3に入るぐらい。
むしろもう1位じゃないかぐらいの感じで。
それこそ毎日食べたら飽きない。
そこは妻にも言ってるんですけど。
妻はそれちょっと恥ずかしがるんですけど。
でも豚バラ茄子そうめん。
シンプルじゃないですか。
食べることは。
これを晩ご飯で食べる時もあるんですけど。
昼ご飯で食べる時。
午後めちゃくちゃ頑張れるんですよ。
いいっすね。
それ一番じゃないですか。
そういうちょっと忙しい中でも。
今日の昼はこれ食べたいってなって。
よし食べた。食べれる。
そこに嬉しいワクワクがあります。
食べます。
美味しい。やったって。
で、午後頑張ろうみたいな。
このいいんですよね。
昼飯何にするかっていうのは。
結構僕の中でも大きいところ。
最近そこを楽しみの一つにもしてる。
いいね。
そういうのもあります。
選べる時はね。
そうそうそう。
いいっすね。
豚バラ茄子そうめんはね。
本当に食べてもらいたい。
できることならイベントとかで振る舞いたい。
おーすげー。
実際振る舞うといろんな許可がいるから。
製造許可とかいろいろあれなんですけど。
でもこれはね。
めっちゃうまいですね。
今度うちでまたやってください。
いいですね。
家族で集まって。
ぜひやってください。
みんなの昼飯で食べてるものをそこで作るのもいいですね。
いいっすね。
水色さんの昼飯。
何度かご食事させていただいたことありますけど。
あとAちゃん家の昼飯。
いいね。
お家寄ってみんなで食べる。
楽しいかもしれない。
楽しいっすね。
やりましょう。
やりたい。
やりましょう。
いいです。
食の幸福と農産物づくり
この昼飯はね。
いろんな気づきもありのこういう素晴らしい食品があって。
ありがたみを感じて。
自分たちで作れるときはそこでまた幸福度があって。
いいですね。
幸せが循環していきますね。
食べることっていうのはね。
そうだね。
食べることそうだしお昼っていうのは大事な時間帯だから。
次の午後のエネルギーになるから。
そうですね。
また食べてよしまた頑張ろうっていうね。
エネルギーを僕らは作ってお届けしていきたいですね。
僕らもね。
そういう農産物を作っていきたいですね。
やっていきましょう。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
エンディング。
エンディングですね。
エンディングですね。
エンディングは。
そうですね。
南部リレーマラソン出店のお知らせ
ちょっとだけ告知いいですか。
リョウちゃんじゃあ告知お願いします。
11月の8日。
11月の8日。
何曜日だっけ。
日曜日だったかな。
11月の8日。
日曜日です日曜日ですね。
アモルケ南部町でやるんですけど。
カジノ里南部リレーマラソン2026っていうのがありまして。
いわゆるリレー。
マラソンですね。
ハーフとクォーターっていうのがあって。
クォーターだと小学生から出れて。
ハーフは高校生以上みたいなのがあるんですけど。
南部町の長尾の方でですね。
陸上競技ができる場所があって。
運動場で店舗を結構絞ってお店を出すんですけど。
その中の一つに凌介お野菜として出店することになりまして。
そこでいろいろとさつまいも。
今予定しているのはさつまいものシェイクとか。
あとはポテトポタージュとか。
ポテトポタージュ。
あとはちょっと別のものがね。
今食わたてて多くて。
というところでございますので。
ぜひいらしてください。
わかりました。
ありがとうございます。
ではありのままトークへのお便りは。
番組への感想、取り上げてほしいご質問、悩みなど何でも結構です。
お気軽にお寄せください。
お相手はミズヒロと。
りょうちゃんでした。
ではまた次回お会いしましょう。
最後まで聞いてくれてありがとう。
めちゃ待ってます。
