それはそれは。まあまあ、ちょっと疲れ声ですけれども、どうぞお付き合いくださいませ。
で、アリス、ココイチ食べました、とうとう。
とうとう食べたか。 ココイチの話、レクチャー受けたんで。
何食べた?
タッチパネルでポンポンポンポンと。
今、タッチパネルやからね。ちょっとUI悪いやつな。
アリス、最初聞いてたんで、何の迷いもなく。
僕もそのしゃべった時から、もうこれにしよって決めてたんですよ。
豚しゃぶとほうれん草の普通の1から300gでいきました。
まずはもうこれでいこうと。ちょっともう尖ったことはせず、ほうれん草と豚しゃぶ。
えらいね。どうでした?
いや、あれは美味しかったです。 良かった。
で、腹心付けがやっぱめっちゃ美味しかった。
いや、嘘やろ。俺が言ってるの分かるやろ。あれ一箱なくなるで。
なくなりました。
あれが美味いねんな。
なんかね、僕あれありきなカレーな気がします。
確かに、あれで完成する点はある。
僕、あれがなかったらあそこまで流行ってないと思いますし、
あれありきなカレーの味ではある気がします。
いやー、一理あるよ。
いや、あいつが本体の可能性もあるかもしれない。
いや、言い過ぎやろ。
いや、でもあり得るよ。だってあれ相当美味いもん。
あれがカレーも美味しくしてるし、
で、コモさんが言ってたココイチ水うまいっていうのが分かったんですよ。
うまいやろ、水。
水うまい、でも分かったんですよ。
でもあれ分かりました、僕。
何が?
腹心付けのせいです。
ほんま?
腹心付けのしょっぱさで体が水を干して水飲んだら美味いんですよ。
全ては腹心付けに変えるのか。
だからそれ僕なんで分かったかっていうと、
最初水飲んだ時は水うまいと思ったんですよ。
食事中とかね。
途中で飲んで。
やっぱりコモさん言ってた通りやと思って。
飲んで水がうまいなと思って、
まあまあ普通に食べてて、食べ終わった後にもうダラダラ水飲んでたら、
水がうまくなくなっていくというか、
あれ?さっきのは何だったんやと。
あれ?普通の水になってきたぞ。
と思った時に、あ、そういうことかと。
腹心付けがコイツを美味しくしてたんやなと思って。
後半の水は普通の水やったんですよ。
食ってる最中とか直後の水はめっちゃ美味しかったんですけど。
そうやな。
あれカレーと腹心付けがあの水をうまくしてるんですよ。
確かにそれはそうかも。
俺前も言ったけど、全部食べ終わった後に腹心付けをスプーンに乗せて食べんねんな。
締めなんすよそれが。
締めの腹心付け食べて、その後飲む水があんねんけど、
それが確かに一番うまいもん。
水をうまくしてるんですよ。
やっぱ俺は腹心付けを食いに行ってる説あるな。
あれやっぱりありきな水とカレーな気しますね。
ごめんな豚しゃぶに良かったですって言ってる手間あるなけど、
俺はちょっと最近浮気しそうだよな。
何言うんですか?
今まではずっと豚しゃぶあさりのね。
言ってましたね。
以前の回でココイチの話をしたら、
我々のお友達の達中って子がね、達ちゃんが、
いやいやいやと。
一番うまいのは牛すじカレーやでって言うね。
え〜牛すじ?
トッピングにあるんですか?牛すじって。
なんかね、牛すじカレーっていうのがあるんかな多分。
トッピングじゃなくて、カレー本体からも違うんですか?
トッピングにあるか見てへんねんけど。
なんか牛すじってあったかな?
地域限定らしいね。
地域っていうのは関西エリア。
関西のさ、あるやんか。
あ、違うよ。僕広島で食いました。
じゃなかったかもしれないな。
じゃなかったのかもしれないです。
で、その牛すじが一番うまいよとか言って、
いやいやそんなさ。
俺は達ちゃんがそんなさ、
別にココイチそんないかへんやろと思って、
ほんまかいなって思っていろいろ話聞いてたら、
達ちゃんが初めてバイトしたのがココイチやったらしくて。
ガチ勢じゃないですか。
ガチ勢やって。
で、いろいろ食べた結果、牛すじが一番うまいっていう。
で、食べたらほんまにめっちゃおいしかった。
え、初めて食べたんですか?
初めてそれの後に食べて、
とりあえずトッピング何もなしで牛すじカレー食べて、
冷蔵庫で冷やしてた七味も一緒に出てくるから、
なんかキンキンの七味が出てくる。
初めての体験もありつつも、
牛すじのシミ出てくる味がカレーにぴったりやった。
牛すじカレーって家で食ってもめっちゃうまいですからね。
で、あれ何もトッピングしない方がいいかもしれへん。
牛すじカレーだけ?
なんか逆にどれをトッピングしたら合うんやって、
チーズとかもおすすめには書いてあったけど、
いやーと思って。
なんかね、それ分かりもしそうな牛すじカレー。
あと達ちゃんから聞いて、
俺のココイチの出の悩みがあったから、
達ちゃんさバイトしてるんだったら教えてほしいねん。
これもうココイチ申し訳ないんやけど、
店によってカレールーちょっとシャバい時あんねん。
見た目もスプーンですくった感じも、
食った感じもあれ?みたいな。
なんかちょっとグッと濃んな。
もうちょっとだけトロッと濃さあると思ってんねんけどな。
でもここ微妙やなみたいなのあってねんけど、
達ちゃんに聞いたら、あ、それはと。
答えあるんですね。
センターキッチンで本部で作ったルーを、
冷凍なのか何なのか一応各店舗に配送されてるから、
味は安定してるはずやねん。
けどそれを解凍したり煮込む段階で、
ちょっと怠惰な店は、
解凍早めるのか何か知らんけど、
そこで水がちょっと混ざるとか入れるのかわからへんねんけど、
そういう過程をしてしまってるちょっと怠惰なお店も一部ある。
そういうところはちょっと味惜しい時があるって言ってたわ。