岡田亀屋の紹介と商品
aozora.fm第162回目、このポッドキャストは雑談系ポッドキャストです。パーソナリティーはITエンジニアをやっています。
FORTEと申します。今回はクリスマスなんですが、あまりクリスマスっぽくない話題でもあるんですが、お菓子、
高級珍味とか乾き物とかと呼ばれるジャンルのお店です。お菓子を売っている岡田亀屋さんの話をしようと思います。
岡田亀屋さんというのは、東京は銀座にある1950年創業のお菓子屋さん、高級珍味お店だそうです。
こちら、通販サイトもありますので、また東京かよと思われた方は安心してください。通販で買うことができます。
じゃあ高級珍味ってどういうのを売ってるんですかっていうと、いわゆる銀座のバーとか居酒屋さんでもあるのかな?
基本的にはバーですね。とかで出るような、出されるようなチョコレートであったりとか、お皿に少し出してお酒のつまみにするような珍味、乾き物のようなものがあります。
例えばドライフルーツですね。だったりとかチョコレートだったりとか、エメラルドと呼ばれる商品名のいわゆる豆だったりとか、からしれんこんチップみたいな、本当に珍味ですよね。そんなのあるんだって感じのお菓子がいっぱいあります。
で今通販サイトの商品一覧を見ているんですが、クリスマスってことでクリスマスひねりチョコ、あのー、一の口大のチョコレートを包装紙でくるんでるんですけど、それの片側をひねってとめてあるんでひねりチョコってやつですね。とか、チョコレート系がありまして、このティラミスっていうチョコレートが結構おいしくて、今ホワイトっていうのも出ていて、あれ売り切れになってますね。
これがいわゆるバーとかでウイスキーとかブランデーを飲むときにチョコレートが合うよねってやつの、そういうタイプのチョコレートですね。それからエビワサビおかき、これはもう多分エビとワサビの味がするおかきなんでしょうねっていう、何の情報もない話になっちゃうんですけど。
あと人気商品としてさっき言ったカラシレンコンチップですね。見た目はレンコンチップなんですけど、めちゃくちゃカラシの味がするっていうお菓子で、カラシすごい辛いんですけど、爽やかな辛さというか、後引く辛さっていうよりはもう舌の上にピリッときて、そのままスッと抜けていくようなやつなので、これが本当においしいですね。
それからドライミカンがさっき言ったドライフルーツですね、のミカンなんですけど、砂糖ベタベタのドライフルーツというよりは素材の甘さを生かしたようなドライフルーツになってまして、これが本当にそのまま食べてもおいしいんですけど、ヨーグルトとかに入れてもおいしいっていうおすすめの商品ですね。
これが個人的に最近激推ししているのが塩漬け胡椒ですね。胡椒の粒の塩漬けというおつまみ、珍味になってまして、こちらはカンボジアで採れた胡椒を塩漬けにしたものとなっていて、これがもちろんお酒に合う。
胡椒の粒を食べるとものすごい胡椒の香りとピリッとした辛さが広がってお酒に合うんですけど、ご飯にちょっとかけたりとかしても本当においしくて、商品ページにも卵かけご飯にかけるなんていうお客様もいらっしゃいますなんて書かれていますね。
あといろいろあるんですけど、通販サイトにあるかちょっとわかんないんですが、貝ひもしぐれという商品がありまして、個人的にはこれが激推しとなっています。
いわゆるホタテとかの貝ひもを天日干しして味付けしたみたいな感じの商品なんですけど、ものすごい旨味成分みたいなのが出ていて、見た目は白い粉がかかっていてしょっぱいのかなって思うんですけど、この白い粉がいわゆる旨味の塊みたいな、言ってしまうとアジロモトとかハイミーみたいな感じのイメージではあるんですけど、
これがすごい旨味が出ていて、ほのかな塩っけとともにお酒に合う。これはもう無限に食ってしまうやつみたいな感じのやつなんで、貝ひもしぐれもしあったらぜひおすすめです。では今回はここまでにしておきます。最後までご視聴いただきありがとうございました。
おすすめの珍味
ご視聴ありがとうございました。
ご視聴ありがとうございました。
