2月末に渡航を終えた宮﨑さんと矢野さん、藤原が、タイへの渡航話をお届けいたします。最新のタイ北部 チェンライ~チェンマイの生産者さんの取り組みを、ぜひ聞いていただければ嬉しいです。
contents-------
・渡航概要
Lチェンライ~チェンマイ
・各農家さんや農園の話①
Lナーウィンさん
Lシリンヤ コーヒーさん
Lヤヨーコーヒーさん(ロブスタも)
Lメーラークさん
・タイの価格が高騰している理由
Lマネーロンダリング
・各農家さんや農園の話②
Lインスリット農園
Lジャルンさん
Lヌイさん、アオイさんの農園
・印象的だったカップ
L野性味溢れる パープラセンス
・レイジーマン
L自然と共生する生き方
・生産者さんによって異なるコーヒー生産への考え方
・今後の輸入ついて
関連商品-------
・タイ ドイパンコン トンナム インスリットさん ケニアスタイル ウォッシュ
・タイ メースアイ ナーウィンさん ケニアスタイル ウォッシュ
藤原のひとこと-------
同じタイ国内でも生産者さんによってコーヒー生産への考えが異なる点が印象的でした。タイと一括りにするのではなく、それぞれの生産者さんを見ていただき、味わっていただければ嬉しいく思います。コップンカー(ขอบคุณค่ะ)
文字で読むポッドキャストにも近々アップ予定です。ご質問などございましたらこちらまで🚢
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