EP208. 「おいしい」と感じることが生きる活力になる with 吉岡操さん [重ね煮料理教室・カフェ運営]

札幌で重ね煮料理教室・カフェを運営されている吉岡操さんをゲストにお迎えしました。

操さんは、幼稚園教諭・保育士をされていましたが、ご自身が鬱になった時に重ね煮と出会って、体と心が整っていったという経験をされたそうです。

他の方にもこれを伝えたいと、2017年からお料理教室をオープンされました。

現在はオンラインでも発信されています。

操さんの料理教室のウェブサイト　https://nhong.hp.peraichi.com/

操さんのFacebook（佐藤操で検索）　facebook.com/misao.satou

操さんのInstagram　＠kasaneni_okami

操さんお薦めの本　"おむすびの祈り　<いのち>と<癒し>の歳時記"　by 佐藤初女　https://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=4-569-55410-5

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