第72回（2026.05.15）生産者の顔が見える！お米の新しい売り方に挑む「米屋のイノベーション」🌾 農業雑学🌱『旧約聖書』とミツバチ

＜農（アグリ）のミライ＞この番組は、農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツです。番組を一緒に盛り上げてくれる番組のパーソナリティは、長年、農業に関する取材に携わる日本経済新聞編集委員吉田忠則です。アシスタントは、フリーアナウンサーの井上ゆみ乃が担当します。
今回の「未来を耕す人」コーナーは、いちかわライスビジネス株式会社代表取締役会長の市川稔さんにインタビューしています。生産者の顔が見える展示や店内での精米など、お米の美味しさと作り手の想いをダイレクトに消費者に届ける、新しい米屋のカタチに迫ります。
「アグリ温故知新」
今回は、農業　×　『旧約聖書』「乳と蜂蜜の流れる地」と記された歴史的ベストセラーから、人類とハチミツの長くて深い歴史を紐解きます。