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こんばんは、パリピの時間がやってまいりました。
グラスターというメタバースで、毎週土曜日21時からパリピ農業とイベントを行っています。kotaです。よろしくお願いします。
ロメインレタスの特徴
今回はですね、 ロメインレタスの栄養素ということで
いつも自分はベビーリーフを栽培をしているんですけど、その中にロメインレタスっていう
レタスが含まれて
いるんですけど、その ロメインレタスというものがどういうものなのかを今回お話ししていきたいと思っております。
じゃあ早速 ロメインレタスサンドをご紹介をさせていただきます。
まず
果木ですね。果木はキクカになります。 味とかは
実際ちょっと食べたことはあるんですけど
結構食べやすい感じで 独特な風味もせず
苦味と甘みがいい感じにあって
すごく食べやすいっていう印象でしたね。 あとは硬果ですね。硬果は血糖値抑制をしたり
コレステロール低下 あと安眠効果っていうものもあるらしいです。
ぐっすり寝たい方とかそういう時に
レタス系確か調べたらレタス系はそういう安眠効果があるらしいんで ちょっと意識してもらうと面白いかなって思って
個人的に思いました。 ロメインレタスの名前の由来なんですけど
ロメインって ローマっていう意味らしくて
イタリアのローマですね。 ローマのレタスって呼ばれてたらしくて
昔から 存在はしているみたいです。
ベビーリーフに入ってたりするとなんか最近の 野菜なのかなってちょっと自分も買ってないイメージで
思っていたんですけど 大昔から
食べられているようです。 これは知らなかったですね。
あとは
ロメインレタス、緑色のものと赤いものもあって 赤いものをレッドロメインレタス
緑色のグリーンロメインレタス
って言われております。 何が違うのかっていうと厚さに強かったりとか
レッドロメインレタスは厚さに強くて 実際にちょっと栽培もしてみて
冬にも結構 強いというか
枯れずに成長 していた印象があります。
栽培とレシピの紹介
結構育てやすいのかなっていうイメージがありました。
あとは栄養素について
栄養素は 主な栄養素なんですけど
一つがベータカロテン もう一つがカリウム
このベータカロテンとカリウムは 前回のルッコラにも入ってた
気がします。 確かその時に説明したかな?
とりあえずベータカロテンとカリウムは入っているんですけど あと新しくですね
溶酸というものも 入っているらしいです。
ベータカロテン 簡単に説明すると
目や肌を正常に保つ役割があったりとか あとカリウムは
血圧を下げてくれたりとか むくみの解消とか
そういったものになります。 溶酸は赤血球の生産を助けるビタミン
らしいです。 なので不足すると貧血を起こしてしまうっていう
感じですね。 溶酸ですね。葉っぱに
酸化の酸。 溶酸
ですね。
あとはレシピなんですけど ロメインレタスといえば
シーザーサラダ なのかなって思ってます。
なんかコンビニとかにシーザーサラダ売ってたりして 自分買ったことあるんですけど
気になって買ったんですけど ロメインレタスでしたね。
ロメインレタス居たんで ちょっと嬉しかったです。
あとは何ですかね。 もしレシピが
他にご存知の方いたら なんかおすすめのレシピがあったら
ぜひ教えてください。 まあそんな感じで
今日も 5分経ちましたね。5分間ちょっと喋らせていただいたんですけど
ロメインレタスさんとは 去年の夏から自分ベビーリーフを
作り始めたんですけど ロメインレタスさんとは長い付き合いでして
ベビーリーフを当初 種まいた時から
今もお世話になっている 野菜でございます。
やっぱりさっき説明した通り 栽培しやすいっていう点もあったり
あとは赤色のロメインレタスだったり 緑色のロメインレタスだったりとか
色は鮮やかな感じなので 使いやすかったりとかもしますし
あと味も 特に問題なく食べやすいっていう
感じなので すごい
ロメインさんにお世話になっているので 今後も
ロメインさんは必ず ベビーリーフの中に入れたいと思っております。
ベビーリーフも ツイッターとかで
よく自分が投稿とかしてるんで もし良ければ
見てみてください。 メルカリとか
ツイッターXとかで もし欲しい方いたら送りますので
その時必ず ロメインさんは入っていると思うので
見てみてください。 じゃあ今回は以上になります。
また来週よろしくお願いします。
あ、謎かけを 思いついたんで
ちょっと喋っていいですか? ベビーリーフとかけまして
ベビーリーフ栽培1年目の後多と徳 その心は
どちらも未熟です。
