お好み焼き定食はありか、なしか
ぎょぎょラジ、どうも、ぎょぎょうま屋の店主の信岡です。
今日は、お好み焼き定食はありか、なしか、っていう
なんだそりゃ、っていうことについてちょっと、たまにはこういう軽いネタもいいんじゃないかなってことで、語っていこうと思います。
お好み焼き定食って、そもそも何?っていうと、お好み焼きにご飯とお味噌汁が付いてくるみたいな、
そういう関西の方では、まあまあメジャーなと言われているらしい。
まあ俺は全然知らないけども、食べたことは記憶にはないかな。
家でお好み焼き作った時も、米と一緒には食べた記憶はないけれども、
お好み焼き定食はあり
まあ、ありかなしか、いきなりもう結論から言うと、俺はありだと思うね。
全然お好み焼きで、白ご飯は全然、まあ味噌汁は当然いけるとして、白ご飯は全然いけるでしょう。
って思うよね、俺は。俺の中のイメージとしては。
あれなのよね、お好み焼きに入れてる粉の量、小麦粉の量って、
俺はそんなに多く入れない方が好きなのね。
よくお好み焼きの粉みたいな、市販で売ってるような、そういうやつだと、
結構お好み焼きの粉をいっぱい入れろみたいな風に、
まあそれはね、いっぱい入れないと、いっぱい使ってくれなくて、売れなくなっちゃうから困るんだろうけども。
あれはっきし言って、俺は小麦粉って、お好み焼きに関してはそんなに入れなくてもいいって思ってるよね。
卵が入ってれば、もうほんとに、小麦粉はちょこっともう、スズメの涙。
まではちょっと言い過ぎだけども、何ぐらい上手く全然例えられないけど、
猫の額って言っても、猫の額もちっちゃいからね、かわいいからね、ほんとに。
全然関係ねえ。
上手く例えられないけれども、
お好み焼きの粉を多くすると、ちょっとボテッとした感じの、重たい感じのお好み焼きになっちゃうんで、
基本的には俺そんなに、お好み焼き作るときは小麦粉あんまり入れないです。
基本的にメインは、卵でキャベツやらを繋ぎ止めるみたいな、
で、ちょこっと固まるために小麦粉が入ってるみたいな、そういうイメージ。
どちらかというと、キャベツとかの具材、キャベツがメインだね。
俺のお好み焼きイメージは。
キャベツと卵がメインで、それを繋ぐものとして、ちょこっと小麦粉が入ったり、
膨らさせるために長芋をすりおろして入れたりみたいな、
長芋は関係ないけど、すりおろして入れるのは絶対入れた方がいいです。
今回の話と関係ないけども、膨らしますんで、絶対おいしくなるんで。
何の話したっけ、どこまで話したっけ、全然思い出せない。
小麦粉全然少なくても大丈夫と言うならば、小麦粉をあんまり入れないから、
天ぷらで米を食うぐらいな、そんな印象、イメージ的には。
お好み焼き定食、だから全然俺は違和感ないんです。
たこ焼き定食との比較
でもたこ焼きで米食えっていうのは絶対違和感あるけどね。
たこ焼きは飯じゃなくておやつだから。
たこ焼きっておやつだよね。
でもたこパンも酒のつまみだもんね。
だからご飯じゃないよね。
たこ焼きでご飯とするのも全然ありえるか。
全然ごめん、関係ない方向に思考が行っちゃって。
たこ焼きそのものとライスは俺の中では絶対ないんだけども、
たこ焼きそのものをご飯にするっていうのは、まあありか。
炭水化物だし、具入ってるし。
炭水化物ばっかりだけどね。
ありだね。
たこ焼きにライスはなしだけども、たこ焼きをご飯として、
一食のご飯として食べるのはありだね。
でも俺の中ではたこ焼きはおやつでしょ。
家の近くでめっちゃ安いたこ焼き屋売ってたからね。
懐かしい実家の。
結論と補足
そんなわけで私的にはお好み焼き定食はありという感じです。
あれで俺の実家が島根県だからそういうこと言ってんだろうみたいな風に
思っちゃう人もいるかもしれないけども、
島根県ではたぶんお好み焼き定食っていうのはそんな別にメジャーではないと
俺が見る範囲では思います。
そんなにお好み焼き文化でもないだろうしね。
印象的には。
そんなにお店も多くなかったような気がする。
そういうことです。
今日はどうもありがとうございます。
これはノート記事にはしないかもしれないけども、
もしかしたらするかもしれないんで、
よかったらノートの記事の方も覗いてみてください。
どうもありがとうございました。
