コーヒー飲み比べの開催
どうもおだじんです。
4月29日火曜日24時を過ぎました。
今日の声日記です。
今日は29日火曜日祝日でした。
1日お休みで1週間始まって1日仕事したと思ったら
祝日のお休みというのはとてもいいですね。
毎週こうであってほしい。
これは別に火曜日だけじゃなくて水曜日とか木曜日に休みがあっても
同じこと言ってると思いますが。
1週間5日間働くのちょっと多いなって
最近思うことが多いですね。
週4ぐらいでいい気がするんだよな働くの。
今日はですね祝日お休みの日珍しく私はお出かけしてまいりました。
お出かけというか
久しぶりに休日に
友人と一緒に遊ぶ時間を過ごしてまいりました。
今日はですね
声日記界隈のお友達の皆さん
ninjinkun、まーちんさん、きりさん
私の4人でコーヒーを飲み比べる会というのをやってまいりました。
これはもう半年ぐらい前に
イラクからAkikoさんが日本に帰ってきた時に
実はそのメンツでお会いする機会がありまして
その時にコーヒーをみんなでちょっとこう
豆を送り合うみたいなことをやりまして
その流れからのコーヒーをみんなで飲み比べてみようという
企画が立ち上がりまして
半年、半年経ってやっと開催されました。
開催できました。
いやー今日はね
お昼前くらいから集まって
とある都内某所でやったんですけども
今日はね
いろいろいろいろいろちょっと喋りたいことはあるんですけど
ちょっとね、実際放送されるか配信されるかどうかわかんないですけど
一応ですね、別の番組用に収録をしておりまして
そこでいろいろ喋ってるので
それが配信されることになったらそっちを聞いてもらえたらなと思うので
そこに話してる内容はちょっとあえて言わなくてもいいかなと思うんですけど
とにかくね、今日はね
とても楽しかったですね。
コーヒーを飲み比べるという企画が
思いのほか
特にね、このバリスタ的な仕事をしている人のいない中でやっても
コーヒーの違いを知る
それなりに成立する企画だったなと思いました。
それぞれがそれぞれの普段のコーヒーの入れ方で入れてみたりとか
なんか僕がYouTubeで
粕谷さんという方のね
提唱されている46メソッドだったなっていうのを
真似して入れてみてるんですけど
それを真似してやってみようかみたいな話でやってみたりとかね
いろいろ入れ方とか
それぞれのね、いつも使ってる器具とかを
わざわざ持ち寄ったりもしてやったので
そういう意味でのね
いろんなそれぞれのやり方あんだなみたいな面白さがありましたし
その人に見られながらコーヒーを入れるっていう
普段味わうことのない体験がね
なんか妙な緊張感があって面白かったですね。
あとは豆もね、コーヒー豆も
みんなで持ち寄って
いろんな豆を試したんですけど
普段僕は家ではいつも1種類の豆を買ってきて
それを飲み切ってから別の豆を買うっていう
豆の買い方をしていることもあって
飲み比べるっていうことを知ったことが今までなかったので
今日は全部で5種類だったかな?6種類だったかな?
豆を飲み比べしたんですが
やっぱり飲み比べてみると違いがよくわかるなと
いつもコーヒーを豆買うときに
いろんな説明が書いてあって
なんちゃらの香りがとかね
フレーバーがどんなフレーバーなのか書いてあるのを
読んで家帰って飲んでもあんまりピンとこないなと思ってたことも多かったんですが
今日はね
確かに比べてみると
さっきのと違ってこういう感じがするなっていうのを
味わうことができて
コーヒーってやっぱり一つ一つ違いがあるんだなっていうのはね
すごくよくわかりました
あとなんとなく自分が好きな味というか香りというか
今までだと単純に浅いりか深いりかみたいな
豆のその焙煎度合いぐらいしか
そんなにこう意識してなかったんですけど
なんとなくこういう味わいのやつが好きなんだなとかね
こういう味わいのやつはこういうのに合いそうだねみたいなのが
飲み比べてみることでちょっと
わかってきたというか感じ取ることができたなと思いました
なんかねこの企画はとてもいい企画だなと思いましたね
そんなにこうなんていうのかな
大変な感じでもない企画
4,5人ぐらいで集まってやるのにはちょうどいい企画だし
昼間集まって明るいうちにやって明るいうちに終われるっていうね
そういう意味でも健康的なイベントだったなと思いますね
唯一の残念だったのは
今日はキッチンスタジオみたいなところを借りてやってたんですけど
そこの調理器具で僕が餃子を焼いたんですけど
餃子の焼きに大失敗するっていうね
もうこればっかりちょっとね
いつも使ってるフライパンとかね
慣れてる環境でやらないとなかなかうまくいかないもんだなと
そこはちょっとね反省しましたね
コーヒー入れる器具だけじゃなくてフライパンも持っていけばよかったなと
そこはちょっと反省?反省というのか
失敗から得た教訓ですね
餃子は餃子で今度皆さんにリベンジして
ちゃんと焼いた餃子を振る舞いたいなと思いました
非常に楽しい時間を過ごすことができました
ninjinkun、まーちんさん、きりさん
今日はどうもありがとうございました
楽しい時間を過ごせました
ありがとうございます
では
