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2023-10-06 28:34

065いま、バーガーを食べています(芝公園マンチズバーガーシャック)

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私の一番好きなバーガーショップ「マンチズバーガーシャック」に会社の同僚と行ってきました。バーガーを食べながら同僚にウンチクをしゃべるウザいおじさん=私の様子をあたたかく見守ってください。(同僚には録音してポッドキャスト配信することを説明済みです)

 

★私が世界で一番好きなバーガー

マンチズバーガーシャック@芝公園

行く前に、営業日と時間帯のチェックを忘れずに!予約した方がサッと入れます。タイミングによっては結構並んで待つことになります。

マンチズのバーガーは飲み物です。スルッとあっという間に食べることができてしまう。

今日食べたのはスタンダードバーガー(一番シンプルな標準のバーガー)をソース抜き・塩胡椒のみ、パティの焼き加減はミディアムで。

 

マンチズはカリカリのポテトも美味い。

 

★私が食べに行ったバーガーショップの一部を記録したブログ

泳ぐオダジン放送局 -ハンバーガーカテゴリ-(はてなブログ)

 

★オムレツを食べに行ったオリヒカさん

///04 いま、無性に卵を欲してる(Potchicast/オリヒカさん)

 

#声日記

サマリー

新メンバーが入社してプロフィール写真を撮影しました。その写真が好評です。午後は会社のイベントと歓迎会があり、マンチズバーガーに行って、バーガーを食べながらポッドキャストを録音しています。マンチズバーガーのこだわりや美味しさについて話しています。また、芝公園マンチズバーガーシャックで食べたハンバーガーと、その後のウォーキングイベントの様子についても話しています。お店の特徴やウォーキングの目標達成など、日常の出来事を紹介しながら、ハンバーガーとウォーキングの楽しさを伝えています。

メンバーのプロフィール撮影
どうも、おだじんです。
10月6日、金曜日、24時20分を過ぎたところです。
今日は、朝から会社に出社いたしまして、一日会社で仕事をしてきました。
今日のトピックは、午前中に10月に入社したメンバーのプロフィール写真を撮りました。
すっかり僕、写真屋の親父みたいに認識されてまして、新メンバー入るからまた撮影よろしくみたいなね、そんなノリで。
このね、ノリに乗っかるしかないなと思って。写真館オープンします!みたいなね、Teamsに投稿して。
なんかもう、やってます。そういうキャラでいこうかなと。
でもね、実は結構評判が良くて、やっぱり色んな人がいる中で、顔と名前をなかなか覚えにくいよねっていう話は以前からあって。
在宅の人とかも結構いるし、なかなかタイミングが合わない人もいるので。
今回10月に新しいメンバーが入ったんですけどね、やっぱり最初は顔と名前を覚えるのが大変なわけですよ。
今日そのプロフィール写真撮ってる時に言ってくれたんですけど、この写真と名前のこのプロフィールがあるのはすごく助かりますって言ってくれて、
作っといて良かったなぁとめちゃめちゃ思いましたね。
今日はね、プロフィール撮影をやって、それ以外のトピックで言うと、
今日何かあったかな?
会社のイベントと歓迎会
今日はね、そうだ。
僕はとある割と大きな企業のグループ会社にいるんですけど、
本社の方に今日は行って、本社の担当の人と打ち合わせしたりとか、ちょっと役員の方とご挨拶したりとか、そんなようなイベントがありまして、
つつがなくそれらをこなし、
今日はですね、その10月に入社したメンバーと、それから8月に入社したメンバーと、
私と合計4人で、あ、そう、10月入社のメンバーは2人いるのでね、
合計4人で今日は歓迎会という感じで、ハンバーガーを食べに行きましょうという約束をですね、しておきましたので、
もう速攻で、5時過ぎたら速攻で終わりまして、
芝公園にあるマンチズバーガーというところ。
僕が一番好きなお店です。
もう本当に僕が一番好きなハンバーガー屋さん、マンチズバーガー。
もうね、何年経つんだろうな。
10年はいかないかな。
10年はいかないか。
でも結構もう通ってますね。
全然食事代だから、
7年ぐらいは経ってるか。
多分そのぐらいは経ってるだろうな。
うん、もうね、ずっと好きで、
あのハンバーガー屋さん、いろんなハンバーガー屋さんを巡ってるんですけど、
うん、
どこにもない。
そこが一番好き。
おいしいっていう基準はね、多分人それぞれあるし、僕にもいろいろその、
あのお店のここが美味いなーとかあるんですけど、
どこが一番好きかって言われたらね、もう間違いない。
ダントツ1、芝公園のね、そのマンチズ。
もう絶対おすすめです。
これまでにも何人も紹介して一緒に行ったりとかしてるんですけど、
ほとんどの人リピートして自分で言ってくれてるんじゃないかなっていうぐらい、
皆さん好きで、好きになってくれますね。
結構事前にうまいっすよとか、
ハンバーガーの概念変わりますよとかね、
かなりこうハードルを上げて紹介していくんですけど、
軽々そのハードルを超えるぐらい、
うまいです。
今日は、今、ハンバーガーを食べていますということで、
なんと、会社の皆さんと一緒に行ったんですけど、
ちょっとポッドキャストやってて、
ハンバーガー食べてるところ音録りたいんですけど、
いいですかって皆さんに言ったらいいよっていう、
まあ、快諾をいただきましたので、
ハンバーガーを食べている様子を聞いていただきます。
これさっき実は、編集前に一回自分で聞いたんですけど、
ちょっとね、
あの、なんだろうな、
すごいうんちくをたれながら、
ハンバーガーを食べるうるさいオヤジみたいな感じになってて、
ちょっと我ながらね、めんどくせいやつだなって思いました。
ちょっと聞きながら、
少々うざいオヤジ感を皆さん感じるかもしれませんが、
許していただけたらと思います。
やはり好きなものを前に好きなように語ってしまうとですね、
ちょっともう止められないということで、
よかったら皆さん、
これ聞かなくてもいいんで、
芝公園に食べに行ってくれたらそれでいいかなと思います。
ではじゃあここから、
芝公園マンチズバーガーでの、
今バーガーを食べに行きますの模様をどうぞ。
バーガー袋をどうぞ。
包み方を教えます。
まずですね、これを置くじゃないですか。
で、開くとこがあるので、
半分にこうやって、
半分にこうやって開けておいていただきます。
テーブルの上でやってください。
今からハンバーガーを食いまーす。
で、
あ、やべ、俺写真撮るの忘れてた。
ちょっと待って、写真だけ撮らせておきます。
写真撮らせてね。
で、
そしたら、
これをこのまま、
私の見ててください。
このまま持って、
このまま真ん中に置くんですよ。
で、
これを抜く。
そしたら、
この端っこ、
ピラピラのこの端っこを持って、
ちょっとこう押さえておいたほうがいいです。
で、引っ張るんですよ。
こうやって被せると、きれいになります。
なるほど。
なるほど。
やってみます。
はい。
あんまりね、
これを奥までグッて突っ込みすぎちゃうと、
食べづらくなっちゃうので、
真ん中に置いて、
大丈夫?
いただきまーす。
いけた?いけた?
いけました、いけました。
ファーストバイト。
結構、
肉汁が下に垂れるんで、
袋の向き下にしておかないと、
横から垂れるの、
気をつけてください。
今日は、
スタンダードバーガーの
バーガーのソース抜き、
塩コショウで食べてます。お肉美味しい。
ズレて食ってると、
これだけ残っちゃう
なるほど
どう?塩コショウ。
最高です。
うまいでしょ?
普通の食べたことあります?
ソース入ってるスタンダード。
アボカド入れちゃうから。
これ、
ソースなしは、
上にいる店員さんから教わったんですけど、
一回食べたら、
戻れなくなっちゃうんで。
そうですよね。
今のは、
わかる。
最初に食った時、
衝撃を受けて。
びっくりしたもん。
おいしいですね。
ここのお肉は、
お店のオーナーの人が、
毎日、
削り出してるんですよ。
切り出してるんですよ。
塊から。
その人がずっとやってて、
その人が、
一日に切り出す量しか作れない。
だから、
前に別のところに店が出た時も、
人気で売れすぎちゃって、
肉が供給できなくなっちゃうからって言って、
辞めてここだけ残った。
だから、
奥まっているところにあるっていうあれですか?
それは多分、
それは多分そうではないと思うけど、
路面に出なくても、
十分人は来るんですよね。
トランプ来てる
トランプ来てる
ちなみに、
グルメ系バーガーを食べる時の、
僕のおすすめの食べ方は、
かぶりついたら、
肉汁が出るじゃん。
だから、かぶりついてまず吸うんですよ。
そうすると、
肉汁がブワーって入ってくるんですよ。
無駄にならないですね。
肉汁もったいないから、
飲まないと。
そうなの。
だから、かぶりついて、
ジューって吸い込んで、
噛み切るっていう。
ここは、
ここはね、特に、
バンズを上を薄く切ってるんですよ。
そう。
それは、
僕から僕の想像ですけど、
噛んだ時のバーガーって、
噛み応えが命なんですよ。
上のバンズが厚いと、
最初すごいバンズが強くなっちゃうんですよ。
噛んだ時の印象が。
バンズが薄いんで、
トースト結構焼いてるじゃないですか。
カリッといって、
次がレタスで、
シャキッとくるじゃないですか。
で、トマトで、
ちょっとこの酸味みたいなのがきて、
肉っていう。
この、
計算され尽くした、
総合芸術。
総合芸術。
バーガーは完全食品で、
炭水化物もあるし、
肉でタンパク質もあるし、
野菜でビタミンあるし、
全部入ってる。
これ一つ。
ジャンクフードって言うでしょ、バーガーって。
どこが?
これのどこがジャンクフードなんですか?
美味しいところで食べると添加物とかが少ないから、
ジャンクフードじゃないですよね。
分かってらっしゃる。
嬉しい。
それを理解してくれる人。
マジでそう。
本当にこれ食べた後もたれないんですよ。
早いね。
喋ってる間に。
ペロッといってる。
いいでしょ?
もたれないですね、確かに。
重たくないんですよ。
女性の方とも結構紹介して、
来て食べてもらった時とかに、
みんなやっぱり大きいから、
最初結構びっくりするんですけど、
大体みなさん食べ切れるかなって言ってるのに、
すごいペロッと食べる。
すごいですね、その行動で。
すごいな。
俺これ、すごいいろんな人に紹介してて、
来た人、一回来た人はほぼリピートしてる。
食べたくなるんですよ。
食べたり。
横向きにしてこう行ってもいいですか?
こぼれないようにだけ気をつけてください。
洋服にこぼれないようにだけ気をつけてください。
それは間違いないですよ。
気をつけてね、こぼさないようにだけ。
うまい。完食。
そこまでやってくれて、俺もう嬉しいです。
俺別に店の人じゃないけど。
紹介して、来て一緒に食べて、
すごいうまいって言ってくれるのは一番嬉しいですよね。
間違いない。
慌てず食べてね。
たぶん我々だいぶ早く食べられてるから。
食べるの早い人がいて。
確かに。
ペロッと言ってますよ。
俺が飲み物だって言ったの分かるでしょ。
まじでこれ2個目いけるもん。
食べようと思えば。
ポテトが好きなんですよ。
普段細いポテトが好きなんですよ。
カリカリのやつ。クリスピー。
ちょっと衣ついてる感じの。分かります?
「J.S.BURGER」で出してくれてる細いポテトがうまいんですよ。
あと「はま寿司」がうまい。
「はま寿司」のフライドポテトが人気にうまい。
僕細いの好きなんですよ。
ここのはちゃんと芋の形してるタイプじゃないですか。
でもこのカリカリがうまいんですよ。
これね、うまいんですよ。
バーガー屋さんにいっぱい食べに行って
分かったことは
バーガーもこだわりがあるけど
ポテトにもお店の特徴があるんですよ。
こういういわゆるジャガイモ派と
切ってある細い派なんだけど
細いのもちょっと太めと細めと
クリスピー系と3種類あるんですよ。
ジャガイモ派かな。
マンチズバーガーシャックでのハンバーガー体験
ファストフード店だったらケンタッキーですね。
モスバーガーとかケンタッキー。
あとバンズも
いろんなお店で食べると
バンズがすごいふわっとした
柔らかい系のバンズのお店もあるし
あとトーストの加減。
パン焼いてるんですよ、これね。
トーストをすげーしっかりトーストするところと
あんまりトーストしないところで
あとさっき言ったバンズの切り口の位置。
均等にしてるお店もあるし
さっきみたいに上を薄くしてるところもあるし
どういう噛んだところの噛み応えにするか。
それこそレタスの
店の場所をどう忘れしたんだけど
「Burger Mania」っていう店があるんですけど
そこのレタスは
レタスをこういう風に
丸く中に空気が入る感じに
こういう状態にレタスを巻き込んで
これをこう乗っけてるんですよ。
そうすると噛んだときに空気が
噛み応えが全然違うんですよ。
めっちゃレタスが主張してくるんですよ。
なんか想像しただけでも
でもここのレタスが
じゃあ僕のバーガー屋さん巡りのブログ
教えてあげますよ。
こないだ紹介した人も
僕が紹介したら
一人で食べに来てくれて
もう2回か3回くらい来てくれたんですけど
話してたら他にないんですかって言われて
ありますよって言ってこれとかこれとかって言って
したらちょっとメモしますって言うから
もう俺のブログ教えてあげるよって
その場でAirDropして教えて
そしたら今日マンチズ行ってくるよって言ったら
週末に馬喰町にある
「Jack 37 Burger」っていう店があるんですけど
そこ行ってきますって言って
めっちゃハマってるじゃん
ハマってますね
めっちゃハマってるよ
マジでね
うまいんですよバーガーは
食べたくなるんですよ
基本的にどっか行くじゃないですか
駅名スペースバーガーって検索して
出てきたのを見て
いわゆるチェーンのマックとかロッテリアとか
そういうとこ以外のお店が出てきたら
ちょっと開いてちょっとどうすっかなって
行くかなって
前職時代お客さん先とか回ってた時とかは
それでだいぶ行きましたね
でも多分そんなでもないと思いますよ
30とか
行っちゃう行っちゃうそうなの
結果的にねここに来ちゃう
どこ行って食べてきても結果ここに帰ってきちゃう
原点なんですね
そう原点にして頂点
マジで
みんなじゃあ完食したんで
録音はこのくらいにします
ごちそうさまでした
いやーほんとね
うざいオヤジが
ウォーキングイベントへの参加
よく喋ってましたね
新メンバー2人の歓迎会のはずだったんですけど
ほぼほぼ僕がハンバーガーのこと喋って終わるっていう
会でした
今日金曜日でお店も結構混んでたんで
僕今回はね予約して行ったんで
スッと入ったんですけど
その金曜日でね一番稼ぎ時の時間なんでお店の方も
あまりこうね長いしないでもらえたらっていうことで
僕よく行っているので
全然大丈夫ですよと
もう行きますってことでね
帰ったんですけど
本当
2人に本当だったら今週1週間どうだったみたいな
入社してどうとかね
聞くべきですよね1週間頑張ってね
金曜日から入社して働いてたわけですから
感想とか聞くべきじゃないですか
今日ね1ミリも聞かなかったね
1ミリも聞かず
ほぼほぼ僕のハンバーガートークで終わるっていう
なんかちょっと一番
職場のちょっと先輩としてやっちゃいけないことをやっちゃったかなみたいな
まあでも僕の好きなものを一緒に食べてもらって
美味しかったって言ってくれたんで
良かったのかなと思うことにしております
今日はですね
その後ハンバーガーを食べた後
実は
あることをやってきました
別にもったいぶる必要ないから言いますけど
実はあのハンバーガー屋さん芝公園だったんですけど
芝公園からですね
ちょっと品川ぐらいまで歩くかなと
ウォーキングイベントを今ねやってて
会社の健康月間で
ウォーキングイベントっていうのをやってて
歩数をね毎日歩いて
何歩みたいなのを記録していくっていうのをやってるんですけど
1日1万歩を目標にやってて
ちょっと昨日はその在宅で
3400歩ぐらいだったんで
ちょっと挽回しなきゃいけないってことで
今日はちょっと頑張って歩こうと思ってたんですね
なのでちょっと芝公園から
品川ぐらいまで行くかなと思って
歩いてたんですよ
ちょっと品川のあたり
道路の看板が見えて
川崎12キロってなってたんで
12キロかと
12キロなら
たぶんキロ10分で歩けば
120分?
ってことは1時間
2時間か
120分は2時間くらい
まで行くんじゃねえかなみたいなことで
その時まだ
8時前くらいかな
8時くらいかな
だったんで
いっちょ行ってみっかってことで
実はですね
計測を開始したのは品川ぐらいからだったんですけど
実質その芝公園から
川崎まで
歩くという
一大イベントをやってまいりました
お店の紹介とウォーキングの成果
その模様はですね
当然ですけれども
お散歩収録ということで
収録をしてきました
ちょっと
これはめちゃめちゃ長い時間になっちゃったので
サイドB回で
別途放送を
配信しようと思っています
とりあえずね
めっちゃ疲れました
ツイッターに
僕今日何キロ歩いた
何分歩いたっていうのを
Stravaっていうアプリで記録したやつを
掲載してるんで
気になる方は先に
それを見てもらえばと思いますけど
ずっと録り続けた音声
ちょっと聞き返すの
怖いぐらいなんですけど
僕だいぶ途中愚痴ってたんで
鼻歌とかすごい感じになってると思うんで
配信に耐えられるのかっていう
問題はあるんですけど
結構面白い出来事もあったんで
サイドB回として
配信しようと思いますので
週末の間に
それは出そうと思いますので
誰が聞くんだみたいな
配信内容になりますけども
これもね
日常の
僕の日常の記録ということで
残しておこうと思っています
今ハンバーガーを食べに
行きますだっけ
食べてますだっけ
morichinさんの
今麺を食べていますの
インスパイア系の
発展版ということで
今日はやってみました
そうだそれで言ったらあれだわ
一個紹介したいのがあったんだ
今日ですね
えっと
僕がそれをやろうって
やった後に
歩いてる時に
今日ね帰り道に
聞いて
先に行かれたと思って
びっくりしたんですけど
オリヒカさんのやってるPotchcastで
今無償に卵を
欲してるっていう今日のエピソードで
濃厚な卵が
食べたくなって
非常外となる卵料理の専門店
卵専門店
熊福に行ってきましたっていう
あの配信をされてて
めちゃめちゃうまそうに
ねえオムレツ定食
食う様子を
オリヒカさんがねアップしてんすよ
今日うわ
麺以外のやつ先行かれたと思って
あのでもねちょっとこの
お店で食べてくる
シリーズはね
まだなんか色々あるかもな
って思ってます
ちょっとあの
あんまりやりすぎてもね
お店の人にご迷惑かけちゃってもいけないので
ちょっと切度ある
フィールドレコーディングを心がけたい
と思っていますが
まあ僕はあのハンバーガー
一番好きなので
しかも一番好きなお店
マンチズバーガーで今日そのね
食べながら収録ができたので
まあしかもこう
初めて会社の人とね
会社の人と一緒に
食べながら収録ができたので
なんか一歩進んだかなみたいな
いう風に思っております
はいなんか最後ぐだっとしちゃいましたね
今日は
こんな感じで
明日は
子供の運動会があるんで
そろそろアップして寝て
また明日
元気に楽しく
三連休を過ごしたいと思います
では皆さん
三連休をお過ごしください
ではまた
28:34

このエピソードに言及しているエピソード

コメント

写真館すっかり定着しておだじんさんの代名詞となってきた様子、新しい職場で足元が固まってくる感、聴いていてうれしくなります。 トランプ大統領の日本での代名詞になっているハンバーガー店でのやりとりもぜひ行ってみようという気持ちを駆り立てる見事なプレゼンテーション、参加された方も楽しかったでしょうね。仕事のフィードバックはまたできますが、ハンバーガーとの向き合い方のレクチャーはなかなか受けることができないでしょうから、新しい仕事の原点で頂点を最初に味わうのも一興では。 ブログ今度教えてください。話されていた方法でチャレンジしてまた商品の違いを感じてみたいと思います。 ウォーキングは細く長く。私も転職して接待づけで増え続けた体重を30キロ近く歩いて落としました。詳細は今後、noteに出すのでお楽しみに。良い休日を!

くまパパさんのコメントに毎回元気をもらっています。ありがとうございます。 ブログのリンクは概要欄の下の方に貼っておきました!よろしければご覧ください。 note楽しみにしております!

気になっていたお店です! 芝公園の近くに出かける用事が年に数回あるのでマンチーズ、いってみたい気持ちが劇的に高まりました。 ハンバーガーっていいですよねー

これ、ほぼノーカットで食べてる間中、ずっとウンチクしゃべてました。w

またまた、紹介頂いてありがとうございます。 ただただ現地休みが暇で録音がてら食べに行こうってなっただけなんですけどね。笑 マンジーズバーガー美味そうですね! 出張で近所寄ったら、行ってみますね。 これからも臨場感のある収録期待してます。

出張で色んなところに行けると、フィールドレコーディングのチャンスが広がりそうで羨ましいです。色んな場所での収録、楽しみにしてます!

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