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2022-01-08 06:16

フードドライブ(食品を無駄にしてませんか?)

『美味しいお店の紹介』
イタリアン料理

https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40003488/top_amp/

【今日のお話】
食品の無駄がないか見直しましょう

https://www.family.co.jp/sustainability/material_issues/society/community/fooddrive.html

https://www.city.fukuoka.lg.jp/kankyo/jigyokeigomi/3rstationrecycleplaza.html

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00:06
おはようございます。ともきです。この放送は、ご縁、つながり、絆を大切に、声で仲間の人生を幸せにするきっかけを一緒に作っていく番組です。
さあ、1月8日土曜日ですね。今日も一日始まりしたので、ワクワクして過ごしていけたらなと思います。
今日の福岡の方はですね、天気が良くて晴れております。今日もね、いい一日になりそうですね。
早速なんですけど、ちょっとね、いいお店を見つけたので、ご紹介させていただきたいと思います。
福岡にあるですね、大堀公園、この近くにですね、美味しいイタリアンのレストランを見つけたので、そこをご紹介させていただきます。
大堀公園から歩いてすぐ、大堀公園のすぐ近くになるんですけれども、トトというイタリアンのレストランですね。
ランチもやっていて、ディナーもやってるんですけれども、目の前がやっぱり大堀公園になっていて、場所もすごく良くて、店の雰囲気もすごいいいんですけれども、
ここのコース、イタリアンのコースがあるんですけれども、非常にね、とっても美味しいので、これぜひご紹介できたらなと思うんですけれども、
前菜にですね、サラダが出ていて、ちょっと刺身関係もちょっとそこについていてですね、
あとその後に出てくるパン、あとこのパスタですね。パスタも何種類か選べるものがあって、3種類ぐらいですかね、その中からお好きなやつを選んで食べていただくんですけど、
今回食べたパスタすごい美味しくて、パスタって当たり外れが結構あるんですけど、ここのパスタは美味しかったなと思います。
その後に最後に出てくるデザート、今回出てきたのはプリンが出てきたんですけれども、やっぱり凝ってあるプリンで、味わいがすごい良かったですね。
美味しい味がしてですね、コーヒーと一緒に飲めるプリンはすごい良かったかなと思います。
またリンク貼っておきますので、もしよかったら見ていただけたらなというふうに思います。
それでは本題に入っていきたいなと思います。
今日のお話はですね、フードドライブというお話ですね。
フードドライブご存知ですかね。今回初めて知ったんですけど、非常に興味深いものだなというふうに思います。
フードドライブという言葉を知っていますか。
フードドライブとは家庭で余っている未使用食品を持ち寄り、それらをまとめてフードバンク団体や地域の福祉団体、施設などに寄贈する活動です。
誰かへのお裾分けとも言えるこの活動は1960年代にアメリカで始まり、現在日本でも多くの人々や自治体が取り組んでいます。
ある高校では食べ物に困っている人が増えていると知った保健委員の先生生徒たちが、イベントなどの際に食品の回収を1週間呼びかけました。
その結果、約800点の缶詰やレトルト食品が集まり、地域や団体に寄付することで、食品ロスの解消や生活に困窮する人の支援へとつながりました。
03:10
農林水産省によると、日本における食品ロスの量は1年間に約612万トンあり、その半数近くが家庭から発生していると言われます。
家の戸棚で眠っている缶詰一つが誰かの命をつなぎ、喜んでもらえるかもしれません。
私たちも自分にできることを探し、行動に移したいものです。
心がけとして食品の無駄がないか見直しましょうというところですね。
気になっていて、家の棚に使っていない缶詰や調味料を置いているものがあって、いつか使うだろうと思っていましたが、なかなか使う機会がなくて、
今回このフードドライブを聞いて、これだと思って、使っていないのでそのまま寄付しようと思いました。
いろいろ調べていると、ファミリーマートさんであったり、私の住んでいる福岡市であれば環境局のほうが出しているようなサイトがあります。
そこに持っていくこともできます。
ファミリーマートさんのほうもやってらっしゃるのがあったんですけど、場所にもよるとは思いますけれども、参考にリンクは付けておくんですけど、
条件があって賞味期限が2ヶ月以内のもの、常温保存が可能なもの、未開封の食品ですね。
例えば缶詰であったり、インスタント食品、お茶、コーヒー、調味料、こういったものが引き取っていただけると思います。
封が開いているものじゃなくて、封がしっかりしがっているもので、有効期限の賞味期限がしっかり残っているものですね。
そういったものを、もし使っていないものがあれば持っていけたらなというので、
探していると調味料とか缶詰とかがあったので、こういったものも今回持っていこうかなというふうに思っております。
参考にリンクだけ付けておくので、またご自身でもフードドライブって検索すると出てくるかと思いますので、
いっぺんこんなものもトライしてみたらいかがかなと思います。
今日の一言になります。
健康的でバランスの取れた食事を取ることは大切だが、それにのめり込みすぎないようにしなさい。
食べ物を楽しむこともまた大切なことだとテイティーテイラーさんのお言葉ですね。
やっぱりね、体の健康が一番大事なんですけれども、
やっぱりね、ちょっとおいしいなと思うのもたまにね、食べてみる。
例えば甘いものとかですね。やっぱりその、これちょっと体に悪いなって思うかもしれないですけど、
食を楽しむという意味合いでは、そんなものもたまに食べてみるといいかなと思います。
さあ、今日は1月8日ですね。イヤホンの日っていうとこですね。
総合情報サイトのイヤホンナビが制定されて、イヤホンの普及を目的にされる日という形になります。
さあ、今日もね、聞いていただきましてありがとうございます。
06:00
また、いいね、コメントあればお待ちしております。
さあ、今日もあなたにとって最高の1日になりますように。
じゃあね、またね、バイバイ。
06:16

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