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おはようございまーす。ともきです。この放送は、ご縁、つながり、絆を大切に、声で仲間の人生を幸せにするきっかけを一緒に作っていく番組です。
さあ、1月5日、水曜日ですね。今日も一日始まりましたね。ワクワクして過ごしていけたらなと思います。
昨日からね、仕事が始まった方が多いんじゃないかなと。また今日からもね、始まる方が多いんじゃないかなというふうに思います。
昨日はね、博多駅、福岡の博多駅の周りがですね、結構車で混んでいました。
会社関係の方が多かったんですけど、神社の方にね、参拝に行かれる方が非常に多かったように感じました。
うちのね、会社の方も神社の方にこう、参りに行ったんですけれども、やっぱりね、人がこう、やっぱり集まっているなぁというところがね、ありました。
やっぱりこう、正月ね、いやぁ、怠けて過ごしたなというふうに感じます。
年末年始、食べて寝て食べて寝て、これの繰り返し、皆さんはどうですかね。ゆっくりお正月を過ごしされましたかね。
正月の中でですね、食べたもの、ランキングというのがあってですね、何を正月食べましたかってやっぱりお世知が多かったんですけども、
ナンバー2、ナンバー3、ナンバー1とあるんですけど、3位がですね、焼肉、2位がすき焼き、1位がお寿司という形ですね。
他にもね、番外編で何食べましたかというところがあって、お餅を食べたり、鍋を食べたり、カニですね、こういったものをね、食べたというところがありますね。
やっぱね、こんなものを食べて、お昼食べて、夜食べて、寝てたらこう、太るなぁという形で、結構ね、こう、体重計に乗った時にはびっくりするぐらい太った、
お正月明けになっています。ちょっとね、気をつけて引き締めていけたらなと思います。
さあ、今日は何のお話になるかというと、お餅を味わう旅というところですね。
お餅の種類や食べ方は地域により様々です。この時期に食べられるお雑煮も、お餅の形が違ったり、味付けや具材が異なるなど、それぞれに特徴があります。
Nさんはお正月に旅行する際、その地方のお雑煮を食べるのが楽しみです。
関西では白味噌仕立てのお雑煮を食べました。まろやかで少し甘みがあり、優しい味わいでした。別の地域ではすまし汁のお雑煮を堪能しました。
Nさんの家のお雑煮は濃いめの醤油味で、岩のりを仕入れます。
Nさんはお雑煮を味わうたびに、人には個性があるように、地域にも特色があるのだと感心します。
そして自分が住む地域の文化や個性を大事にするとともに、異なる文化にもたくさん触れていこうと思うのでした。
地域や家庭によって受け継がれる味や伝統は様々です。自分が育った場所や暮らしている地域の文化を大切にしていきたいものです。
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心がけとして地域の食文化を大切にしましょうというところです。
お餅なんですけど、お正月にたくさん食べました。
うちのいとこの子もご飯を食べた後にお餅を食べると言って、お餅だけは何本でも入るということで、ご飯を食べた後にお餅を食べていたと。
お餅を食べて、ぶくぶく太ってしまうという形になってしまいます。
それにつられて、僕も食べてしまう。そして太ってしまうという形になってしまいました。
お餅をどうやって食べるかと言ったら、実家が滋賀の方なんですけど関西の方ですね。
やっぱり白味噌の中にお餅を入れてお園を食べるような習慣でしたね。
やっぱり正月に食べるお餅って本当に美味しいなと思います。
作っているお餅を作っていたんですけど、それを作っているときにきな粉につけて食べる作りたてのお餅ってすごい美味しかったですね。
やっぱりお餅の食べ方も色々醤油につけて食べる食べ方もあります。
地域によってそれぞれ食べ方があるなというふうに思います。
皆さんの地域、住んでいる地域によってはこういう風に食べますよって変わった食べ方、面白い食べ方とか色々あったりすると思うんですけど、
それぞれ地域によって食べ方が違うのでやっぱりそれぞれいいなというところがありますね。
実はお餅とコロナを比べたデータがあって、お餅を食べて亡くなってしまうという死者が出てしまうのはコロナより多いというふうに言われたりもしておりますね。
1月が一番、三ヶ日がお餅を食べて詰まらせてしまうというのが多いみたいなんですけども、
コロナの感染して死んでしまうというよりも、やっぱりこれの方が危ないというデータもあったりはしていますね。
そのうちの女性男性を比べた時には男性の方がやっぱり明らかに人数が多くて、
7割ぐらいが男性の方がお餅を食べて詰まらして亡くなってしまうという傾向があるので、ちょっと気をつけていきたいなというふうに思います。
さあ今日の一言になります。
私は食いしん坊ではない、食べ物の冒険家だ。
ボンベックさんのお言葉ですね。本当にいろんな食べ物、今本当に簡単に美味しいものが食べられたりします。
値段の高いやすいではなくて、安くても本当に美味しいものが食べられますし、
身近なもので日々食べているものでもやっぱり味わって食べるとやっぱり美味しいところがたくさんあると思いますので、
日々食べたいものを手に取れるというのが本当にありがたいなというふうに思います。
特にお正月は豪華な食事が食べられる時期でもあったので、そういった時期も大切にしながら、それに対してやっぱり感謝してですね、
作ってくれた人に対して感謝しながら食べられたらなというふうに思います。
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今日も一日始まっていきます。今日もワクワクしながら過ごしていけたらなと思います。
今日も聞いていただいてありがとうございます。またいいね、コメントあればお待ちしております。
今日もあなたにとって最高の1日になりますように。じゃあね、またね、バイバイ!
