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倉木凪です。 食事中の悩みを話していきたいと思います。
まず引き飯。 朝がねー
セイコマートの卵焼きと ハンペンと
昼が カボチャのミスセルに
豆腐も入れてくれて 豆腐って不思議なもんで毎回味変わるんですよね
昨日は美味しかったなぁ あとカボチャの出汁もすごい
カボチャの出汁というかカボチャの味もしっかりして 汁にね、それが美味しかったですね
カボチャと味噌汁ってなんであんなに合うんだろうって いつも
思うんだけど、今回もつくづくそう感じさせられました。 あと
餃子だ なんかいつもと違う
だいぶ変化したなぁと思ったら 昨日のは冷凍餃子でヨーグルトも入れたけども
今でも出してくれたやつなんだけど より一層美味しくなったなぁ
あんの食感も良くてね で羽付きだからねー
あれがいいんだよねー 見た目ではあんはいつものと変わらないんだけども
ちょっとした細かい違いなんだろうけどね 全然違ったな
あとカボチャと ササギの煮物ですね
あとね、さつま揚げ
なんだけども、ひじきとか入ってるね あれをさつま揚げと呼ぶかわかんないけどさつま揚げの
ほぼはさつま揚げなんだろうね、豆腐とかも入ってる
夜が、あー
最近 食べてるあの
元乃木坂の猫が 親父祈伝でやってるっていう
親父祈伝の作り方でやってる 唐揚げを
そのまんまやっててね、それが これ2回目なんだけど、昨日また
そんなにニンニクとかの味そこまでしなかったけど 生姜も、まあでも生姜の味もしてるんだろうな、でも
昨日のは昨日ので美味しくて あと大根おろしね
とおにぎり 結構バター入ってそうなゆうかりの
おにぎり美味しかったな その前の日ねあの
湯豆腐出たんだけどそれね、白菜が すごい辛くてね
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つゆにもその辛さが 染み渡ってるくらいだから
それが自分としてはね 良かったんだよね
多分いつものと違う白菜なんだけど いや昨日ですね
なんかパンなのか、多分パンなんだけど なんかちょっと変わった食感ので、でも何回か食べたことあるっていうの
昔あったなと思って思い出して でパッと思いついたのが
ブルボンの バームロールっていうお菓子なんだけど
洋館が言うにはね、あれ多分 カステラの周りにホワイトチョコがついてると
バームロールっていう名前だけあって まぁ
だいたい合ってると思ったんだけど ただ成分表見てみたら多分違うんだけど
ホワイトチョコ
ではないんだよね でね
バームロール似てるので調べたけど出なくて なんかバナナの味したかなぁと思ってね
それでも 画像見てもわかんなくて
結局メイキューリーなんだけど なんかねちょっとしてるっていうか
割と固めでね コシがあるというか
もちもちとまではしてないんだけども で黄色でね
だからカスタードが入ってたり
まぁバナナだったりわかんないんだけど パンなのかお菓子なのかさえちょっとわかんないんだけど
長細いやつであったんだよね もうなんとなく思い出してきたんだけど
でもわかんないんだよなぁ まあでも人それぞれ感性って違うんだよね
トモロコシも自分もね ブルボンのあの
バームロールとかね ルマンドはねみんな好きだけども
バームロールとあと何かはトモロコシと自分がすごい好きで 何種類かあるんだよあのシリーズ
でルマンド以上に好きかもしん まあ好きだねバームロール
妖怪は全然好きじゃないっていうから まあ感性が違うと言えばあるアイドルの子がね
やっぱりこの人すごい美人だと思うんだけど どう思う?って妖怪に聞いたら
全くそんなことないって言うんだよ あーここいやーびっくりしたねー
自分は相当美人だと思うって言うのに 妖怪は
もう全然だって言うから ここまで開きがあるかと思って
そういう逆もあったしね 妖怪がすごい綺麗な人だって言うけども
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そうかなーって言う場合もあるし そのたんびにね自分の感性がなんか
信じれなくなってしまうんだよね あとクラケは
ツリメの人がいいと思うんだけども だからツリメの人で
あーこの子好きなんだわーって言ったら妖怪は なんかキツイ感じがするなーって言ってきたり
まあその点でも合わないねー で食事中悩みの話に戻るけども
昨日の朝もね小麦粉について わかんなくて
で午後それについて調べようと思ったぐらい 最近
非常に疑問でね小麦粉と添粉については
で前調べたら唐揚げを 小麦粉と添粉使うのは知ってたよ でもね
小麦粉を使っても 食べるって聞いてそれじゃあ
しかもそれはそれでねヘルシーで美味しくなるみたいだから だとしたら
ヘルシーっていうのとは違うかまぁ
さっぱり食べれるって感じで
だからね 餃子の皮なんかもね小麦粉で作ったらまた違うんだろうなと思って
でね小麦粉 あーじゃない添粉をね
水で1回溶かしてから お湯を入れるとあのトロトロしたね
砂糖入れて食べたら美味しいんだけども でもそのままお湯を入れると
熱湯を入れるとダマになっちゃうと タピオカみたいに
そういうの聞いたらね いろいろ考えちゃうんだよ
実際料理で言うと何になるかなと思って あー最近作ってるんだ鶏肉のね
添粉まぶしたやつもそうだなぁと思って 後者の方だね
あとシチューは前者の方でしょ 1回水で溶かしてるんだよきっと
あっというかまぁ シチューに溶かせばいいのか
でそこから熱加えてで じゃあ芋団子は
もちもちになるけどあれは 液体になる寸前のその
寸前っていう感じでもないんだろうなぁでも そんな
ピンポイントで
はないからね
だから今ので言うと後者のタイプになるけど それともでも違うんだよな
そんな噛んでトロトロしてたのが 入ってるわけじゃないからね
でももっと量を多くすれば そんな感じになるのかな
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まあでも水分
溶かしてないからまぁそうなんないのか でもね唐揚げなんかは
熱加えていったらもうそのまんま こんななる感じだよね
カリカリした状態になるわけですよね まあいいや
いや不思議なもんで最近話してたね 最初噛むときに歯に力入る
歯に力入るっていうか まあそうだねそれで
歯に悪い影響が出るんじゃないかと思って 言ったけど最近は大丈夫ですねそれは
ただ一向に 首の位置というのかどこを向くのか
っていうのは悩んでて そんなの気にしないで
集中しようっていう風に 思ったりもする
するんだけども でもまあそういう行動を
変えていくことで まあそれ自体が熱に集中できるかに
だいぶ関与してくるってのも分かってるから 一見遠回りだけどね
だからないがしろにできないことではあるんで あと最近はまた確認作業いろいろ増えちゃって
サランラップをね剥がしたやつ 最近なぜかね
手に当たってしまって
で 喧嘩だけでもね
なんか他の時も当たってる感じがすると あと普通に置いてるのに
それで 確認するっていうこと それがまた増えてしまって
で確認しなくてもいいかなっていう その確認作業をするのも遅れてしまって
クラキはね あの
やっぱりルールは絶対守るんだよね だからそれが
まあいいとこであり悪いことであり まあ基本困るだけなんだけど
でも基本困ることだけって言ったけど まあ
なんかそれをすることによってなんかバランスが 取れてるって
あるいはもっと根本にあるところの 考え方
それを大事にしてるというか そういう意味では大事なのかなって
まあ無意識的にそう
なんとなくわかってるんだろうね自分で だからねじ曲げれないんだけど まあそれで
それともう一つはね これは逆にねルールに反してるんだけども
何かと何かを合わせて食べたくなってしまうっていう 衝動に駆られて
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でその時なんだけども
結局皿の横の方に置いてあるの
まあ食べ終わったやつのソースを絡めたり その時にそれ
そこのソースを拭って大丈夫なのかっていう 例えば毛
まつ毛とか入ってたりしたら横の方に ずらしたりして
まあでもそれはもうほんと端っこの方だからね 大丈夫なんだけどもなんとなくなんかねー
ここらへん大丈夫かなーって 確認してしまうんだよね
で昨日だから夜ねそういうのは全部 確認しなくていいなって
その確認作業をして でもねあの
前話したとる8日が寝るタイミングで ストーブを消してもらってたから
未だに その条件発した時に考えてしまうと
話したことあるんだけども それと同じで
簡単にはその 今まで通りっていう風にはならないんだよね
で次の話最後ですけど あとは未だにね裏の
車の音あるいは横のお坊さん家の車の音 がすると
もうパニックるんだよねー そとだからね外なのに関係ないはずだから
気にしなくていいはずなのに いやバカ息子のせいだね
昨日もね なんかエンジンちょっとスポーツカーっぽいエンジンがしてあれ
土曜日でないのにあれ帰ってきたのかと思って 焦っちゃってね
そうだいつもそうやってあれ今日何曜日だっけって その確認作業が入っちゃうんだ
まだ夕食の時ちょうどね そうだね夕食時間なんだねあれ
後ろの家が帰ってくるんだよ親がね で朝食の時に隣の家が出てくし
お坊さんね それで明日だっけ