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倉木 凪です。
では、食事の悩みを話していきたいと思います。 まずは、ひき飯。
昨日の朝は
ブロッコリーかな、ブロッコリーマヨネーズのブロッコリーで あとなんだっけな
あ 前の日出してくれた
立ちたあげね。 洋館と話したんだけど、やっぱりね
洋館も自分と全く同じで うまくいったなと
元乃木坂の伊藤佳林って子がね あのまあ母親から教えてもらったみたいなんだけども
まあすごい楽だったって言ってましたね 普段は調合とかするのは大変なんだけども
ほんとね で時間間違えることもないし
油も
澱粉だけ使ってるから汚れないし すっごいカリカリしてね
肉もしっかりにニンニクの味使って それは昨日ね話でびっくりしたんだよ
ニンニクと生姜使ってるのって聞いたら 生姜は使ってる時と使ってない時があったかなと
でニンニクはどうだったのって聞いたら 確かね使って
だかどうかわかんないと 言ってきたから
だとすると 今まで
何十回何百回と 唐揚げ作ってるのに
ニンニクを使ったことがあるのか ないかがわからない
そういうとんでもない発言をしてるんだよ だってね
ニンニク使ってたこともあるし 使ってない時もあったり時期によっては使ってたり
なら理解できるよ 昔は使ってたとか
最近は使ってるとか 使ってたかどうか
であと分かんないといいんだよ 昔使ってたかもしれないけど
ちょっと記憶ないならそれでもわかるんだよ 使ってたかどうかわかんない
いや多重人格ですかっていう話なんだよ したら言い方が間違いだったら今度言い出してね
いやだとしたら言い方ひどすぎだろうと まあそれはいいや
それで 多分ニンニクは使ってなかったんだよだから
セイコマートの唐揚げもニンニクの味しっかりしてね でもそれと同じような感じで
まあ中部なんだけどねどっちも とても中部とは思えない深みのある味でね
あと飽きないんだよね 飽きなかった
んでね まあクラキのいつもの
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出てきちゃったんだよ なんかの味に似てるなと
何の味だと 夜も考えちゃったもんね
これから寝ようとしてるのに 澱粉使って
揚げたものって何だろうと まあ小麦粉であれば
餃子の皮なんか 揚げ餃子なんかそうだな
まあでもちょっと違うんで味はね ちょっと違った
餃子の皮はピザに近くてねどっちかっていうと まあ高温で焼いてるからなのかな餃子のピザは
違うピザの ピザはね
耳の部分だね あとね 小麦粉揚げてるって言ったらあと天ぷら
まあこれは似てても当然だわね あと
ドーナツ あれは温度の違いだろうねきっと
ちょっと違うんだよ お菓子は何かなって考えてね
でね思い出して昨日調べたらね イカフライっていうのがあって
で調べてみたら原材料見たら まあ小麦粉と天ぷん パン粉っていうのがちょっと
自分食べたのは パン粉はあったかな
パン粉あったらね まあでもイカフライだからそうなのか
でもね名前はイカフライって言ってもね たつた揚げとかそっちに近いんだよね
あのフライじゃなくて カツとかではなくて
あとね海苔をその衣でまとわせて
多分食べたことある人結構多いと思うんだけど あとキャベツと長ネギと卵焼きね
とベーコンと で昼が
なめたけのおつゆ 今回いつも以上に美味しかったな
まず汁だけでだいぶ飲んじゃって あと昼はオムライスかな
前回すごい悔しかったって言ったけど今回はね ベーコンの味が
認識がいってしまって というかまぁ
ケチャップライスがベーコンの味 になってしまってたというか
その前の日はちょうどいい感じだったんだけど まあ慣れ慣れちゃったのかな
結局まあそれで まあおつどいよりはまあそれなりに美味しく食べれたかなっていう
あと昼はレバーがすごい美味しく感じたな でも後半飽きちゃってね
うん飽きちゃうというか味覚が鈍るんだよね 飽きては全然いないんだけど
あとは 天ぷんつけた
胸肉 とネギと
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玉ねぎと バターで
炒めてるんだろうけど バターと醤油とで夜が
なんだっけなでねー 食事悩みの話の前に昨日寝
寝てて ああ睡眠の悩みでも話したけども
ちょっと勘違いして いつも1時間半前に起きちゃって
でポッドキャスト撮ってて そっからまた寝るんだけどまあ寒くてね
もう全然わかんないなんでなのか 布団の中の方があったかい
だいぶあったかいはずなのに でストーブつけても30分あったかくなんないから
いや悩んだけどね でも起きた時に寒いのも嫌だなと思って
つけて でまぁそっから大変だったよその
スマホを置いて使ってたりしてたんで右手使えないから その変化の確認作業
それと まあそれから寝ようとしたんだけども
寒いし でもなぜか不思議と朝起きて
ストーブの前に立ったらもう 寒気は一切なくなってね
変なんだよな それで
寝てる時って体が 冷えやすいのかわかんないけども
それで 寝てからね
まあ夢ばっかり見ててなんか寝れない感じなんでかわかんないんだよ まあ寒いからっていうのと確認作業してたから
頭がぐるぐる回ってなのか
でしかも悪夢ね 夢なのか現実なのかわからない
ぐらいまあすごい怖い夢でね オカルトを信じない自分でも夢の中では
関係ないんだよそんなの 怯えてしまうっていうね
でしかも夢が現実かわかんないでしょ だからどっかでは
こんなのオカルトだから 気にするな気にするなと思いつつでも半分は夢だから
半分というか 夢で見てるわけだから
まあというか夢か夢なんだよだから 怯えてるし
で結局 わざわざ寝たのにそんな寝れなくてね
で食事中の悩みの話だけども この前ね溶管がね
何回も注意してるんだよ カチカチ
音量を上げたり下げたりするの音うるさいから やめてくれって言ったらずっとカチカチ音聞こえるんだよね
幻覚ではないよさすがに
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溶管に聞いたらね全くカチカチやってないって言うんだよ
でもねこれも変な話なんだけど それを言った後から
カチカチ音やんだから 何かしら溶管やってたと思うんだよな
全然あるからねそういうこと 無意識になんかやってて
あこれの音かいって 全然あるからね
あと最近近所の犬 声聞こえないなと思ったら
実は鳴いてたんだと あの音
そうなんだって気づいてしまって 気づかなきゃいいんだけどね気づいたら気になっちゃうんだよ
食事中なんかね
あと最近はね 口に食べ物入れて
勢いよくその首を上げるもんだから その勢いがあるからなのか
一口目最初のあの人髪がね 強くなっちゃってで銀歯が取れないかどうかって
不安があるから 怖くてねそれがね大丈夫なもんなのか
なんか歯に感覚 いつもと違うなーって気のせいだろうけどそういうのもあるし
かといってそんなことに意識いってたら一口目 口に入れてすぐなんかねそんなことに意識とられたら全然味しなくなるから
まぁ微妙なところなんだよ そのことについて大丈夫なのか確認しようと思ってたら
何回か忘れちゃって 確認したけどやっぱり大丈夫かどうか
なんとも言えないんだよね あと最近確認したこと言うとタツタ揚げ
さっき言ったタツタ揚げ が結構固くてねでそれが大丈夫なもんなのか
っていうのもある程度自分の中で大丈夫だっていう風にしないと 食べるたんびにね
そのことに意識いっちゃうっていう条件反射ができてしまって 少しでも安心感を持って
食べていたいんだよ でもこればっかりやったら
その時に夜としかこれもね そう捉えるしかなかったんだけども
でもこれ最近気づいたことがなぁ
やっぱりね 食事中に色々不安に思って
どうしてもなんか気になることがあるとね そっちに意識が行ってしまう
例えば洋館がいつも物を置かない場所に何か置いてて どうしても
それを見て確認しなきゃいけない 自分とは全く関係ないような位置にあるから
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とかまぁそれを判断することでさえね
だいぶその影響あるんで
だからもう きっぱりもう
そこは諦めつけて 不安になっても
でもね まあそういうことだったらまだいいんだよ
諦めない自分と関係ないことは でも食事中ね色々
まぁ食べる順番だったりある程度 前ボッドキャスターでもいたな
なんだったっけな何か食べてる時は すごい食べる順番とか食べ方を
考えるのにもう だいぶ頭を使ってると
神経使ってると だから自分はなるべくね
味に集中するようにしてるんだけどでも ある程度食べる順番とか
考えるわけですよ だから難しいところなんだよ
ある程度その そっちに意識が行ってしまうっていう風にしてしまうと
まあ食べてる最中 もうずっとね
やっぱり意識がそっちに行っちゃうんだよね 何か気になっていることに
なるべくそうしないようにしようとしてんだけども ちょっとね最近具体的にそういうことがあって
ちょっと今思い出せないんだけども 思い出したらまた話すけども
もしくは全くそんな食べ方なんて一切気にしないから
となると どっちかしにしかならないんだよ自分はもうね
だとすると言ってみれば言い換えると無頓着な状態だから それもどっちよりは不可なんだよね
まあ無頓着でもいいとはならないんだよな なんかそれだとただ動物がね
獲物を食べてるようなそんな感じだよね だってね
まあ育ってしまうのがそれぐらい極端なのがクラッキーなんですよ うまくバランスの良いところで
収集をつけるってことはできないっていう だから最近で言うとオムライス食べてて
あれなんか難しいんだよなぁ ケチャップもついてるし卵も
あるし
あの 今回は
チキンライスじゃなくてベーコンとケチャップライス 自分がずっとね日ごもり中葛藤してるのはね
自分は イチローもそうやって言ってるんだけども
イチローなんかはカツカレーなんか絶対食べれないと 味が混ざるから
でも結構これハタチョがあるあるで 自分は統合の能力の問題だと思ってるんだけど
ウェイスでもそうだったし 人間には多分ね
音楽をイメージしてもらえたらわかると思うんだよな 自分はギターの音しか聞こえませんとかないと思うんだよ
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なんか全部うまく合わさっていい感じの雰囲気になるみたいな それが
味覚でもあるんだろうね それは同時進行で
何かマルチタスクをやるとかとはまた まあ共通する部分もあるかもしれないけど
ののを使ってる部分で言うと またでもちょっと違うんだよね
無意識にやってることだから それが多分欠落しててだから
てのはわかってるんだけども でもね
自分なんか好奇心も強いし まあどんなにね
その シンプルなのが好きとはいえ
やっぱり飽きてきちゃうし そこのカットネでもさっき言ったように
それプラス
飽きてくる云々プラス 食べ方に意識を払ってしまうと
いろいろ問題が生じるっていう 今なんかだとその口に含んである程度噛んでから
次入れたりしたらまたそれも違うし 食べきって同時に一緒に食べるっていう方法もあるしそれとまた違うし
以前はねそんな口にまだ入ってるのに次のものを入れるなんて
ありえないと思ったんだよ 学生時代のなんてことしてたんだと思って
一つ一つの食べ物にもっと集中しろと思って 自分を今占めていたんだけど
今はそうやって食べてるんだけどね だからねそういった意味でも
じゃあ前みたいにするかっていうと 帰って逆にそれでおかしくなったり
いつも通りじゃないから要は でまた迷いが生じて
でもどっちにしていくんだとなったり 単純にこれが正解だと思うのがあればね
単純に自分の まあでもねとりあえず
厳格気的な感じで 自分の中ではねルールというか
一緒に合わせないで食べるっていう風にしてんだけど 結局ズルズルきちゃったねここまでね
まあ特別なパターンもあったりするから これは一緒に食べてもいいとか
そんなことやってるといちいちそんな意識払ってたら ダメだっていうそういう
まあそれはそれでそういう特別 それ自体が特別なパターンというか
発生してしまったり 結局ズルズルきてんだけども
あとね最近で言うと なんかねトースターを見てはいけないっていう勝手な
見るのがなんか嫌だっていう いつの間にかできてしまったルールがあって
そんなルール定めてないんだけどね でトースターを見ても大丈夫だよって自分に何回も意識して
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言い聞かしてるんだけどもなんかね 変な脅迫観念というか
あとこれそうだ今回話そうと思ったの忘れてた あのねー
なんでこんな食事に集中してるかというと 学生時代の後悔があるんですよね
で まあ
あと何年この家にいるかわかんないとなったら まあ引きこもり期間中ってずっとそうだからね
特に入院しようと思った時なんていうのは あと1ヶ月とかそういう感じでカウントダウンしてて
結局家にいることになったけども あとスイスの
Gマル法助団体 に登録した時もそうだったね
このこの世界にいるのもあと1ヶ月だみたいな 食事もあと数回しかできないみたいな
もう完全に何かもう専任になったような気分だったけど 嫁1ヶ月のガン患者みたいな
まあそれ以外の時は その時も
いつどうなるかわかんない?そんな感じなんだよだから つまりは洋館の手料理も
親の手料理を あとどれぐらい食べれるかわかんない?だから
ほんと学生時代の後悔があるから 少しでもしっかりね記憶に残しておきたいっていう
そういう思いで食べてるんだよね まあその思いがどんどん募り募って
今じゃ
まあまあ前からだね 引きこもり初期の頃から
うまく味わえないとまあ落ち込んじゃって 次の食べ物にも影響出るぐらい
なんだけども最近ね またそういうことがあって
まあチキンオムライスの時かなそうだね あまりにも悔しくてねそれが
うまく味わえなかったのが 全然チキンライスの味途中から
ケチャップライスの味しなくなっちゃって で寝てからもねなんとかなったなと思って
悔しくてね 実際なんとかなったんだよね
ケチャップにつけるなり 卵は卵でもっと美味しく味わえたし
あとこれ昨日気づいたことだけども
味噌汁を飲んでる時に いつもね最近はすごい美味しく味わえてるんだけども
味噌汁ね量多いから
結構 他のものと違って
で味噌味なんてのも というか次の味なんかも結構慣れてきてるんで
割と 量も多く口に含んで
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で割とスムーズに でも最初の
10口に10口はかなり慎重に食べてるんだけども 後半は割とねそういう感じで食べてるんだけども
でも結構ねだから量も美味しい最後の味なんかあんまり 知ってないんだろうけど結構美味しく味わえてるんでだから
食事ってまぁもちろんね味覚だけじゃなくて風味もそうだし なんていうかやっぱり食感とか
自分は味覚だけ感じてるつもりだけども 味覚と風味とでも
結局 全体的な雰囲気っていうかな
で味わえてるら自分でもまぁ美味しく 味わえてる気になるんだなと思って
他のものもそうなればいいんだけどね なかなか味覚が
うまく働かないと 荒れてなっちゃって
で味噌汁食べてる時は しっかり集中しようとしないで
全体を味わってる感じなんだろうね だからこそ
その味覚がうまく働かなくても 風味を感じ取れなくても
なんか美味しかったなっていう気になれるんだよ まあ塩分のせいもあるのかな
でも昔と違ってそんな 味に固執して
この一点に集中してるって感じじゃなくて割と なんていうのかな無意識というかだからその分
割とぼんやり全体的に味わえてはいると思うんだけどね でも違ったんだねやっぱりね
次最後の話だけども まあ最近だと
あと隣に 弁当置いてるとかなんかいろいろ置いてるもの違うから
やっぱりね確認作業しちゃうんだよなぁ ちょっとね見てみちゃって
それではしたっけ
