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今日も我が家の野菜たち、おいしいよ。
おいしく食べてね、ぴたごらファームの野菜。
はい、始まりました。農家のごちそう。
この番組は、奥出雲に夫婦二人で開いた、自然栽培の再現。
ぴたごらファームの栽培担当。
私、古川京介が、お嫁さんの手料理を褒めちぎる番組にしたいと思って。
毎日の食卓のヒントにしていただいたり、
農家はこんなごちそうを食べてるんだ、というような学びにしてもらったらいいかと思います。
2023年9月19日、火曜日になりました。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
最初にちょっと雑談を、私がこのポッドキャストっていう、
一連のインターネットラジオみたいなのを知るきっかけになったのが、
キョンキョン小泉教皇で、本当の小泉さんっていう番組なんですけど、
月曜日で最終回を迎えまして、いろんな区切り終わりがあるもんやなと思いながら、
この2年半ぐらいやってたらしいんですけども、
いい回もあれば悪い回もあって、
うちの農家のごちそうも、まだ始めたばかりですけども、
1年経ってないんかな。
しかも途中、私が一人でやってたのもあったんで、
長くやっていきたいなと思うんですけどね。
今日取り上げるメニューはですね、おやつメロンです。
メロンの話をしようと思って、ネットで調べてみたんですけど、
メロン好きの方があげてらっしゃるブログがあって、
メロンも中の色っていろいろあるみたいで、
確かにこれもメロンだなっていうのが、
ユーバリメロンみたいな、中がオレンジのメロンとか、
マストメロン、アンレスメロンとか、
中が緑のメロンもありますよね。
比較的作りやすい、家庭野菜よりも作りやすいマクワウリ。
ピタゴラファームで作っているマクワウリの一種なんですけど、
ニューメロンになります。
このニューメロンは自然栽培でも作りやすくて、
とても美味しくできる、そういう風に言われてたんで、
あんまり期待してなかったんですけど、
今日今回結構やったんですよね、10株ほど。
ニンジャーも恐ろしくとれて、
恐ろしくとれてというか、いいやつがとれて、
香りもすごい良いし、中のサクサク感もすごい良かった。
おやつにメロンを毎日っていう、
この農家っぽい生活、どうですか?
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ちょっとおすすわけしたいなと思ってて、
マルシェで販売したりしてました。
今日の農作業で、もう終わってきたんで、
ニューメロンと後は白かぼちゃの方片付けました。
この後作は何にいこうかなってまだ考えてるんですけど、
とりあえず片付け終わって、
ホッとしてるところでございます。
お嫁さんちょっとまだわからないんですけど、
私が自然栽培で野菜を育てることっていうのは、
環境を考えた栽培ではなくて、
どちらかというと民族、
民族、民族は人弁に他にって書いて、
民族学的なことなんですよね。
伝承とか変遷とか、人々の暮らしに寄り添った、
そういうことを自分の肌で感じたいなと思ってやってる次第でございます。
ゆっくりですけども、応援よろしくお願いします。
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平日毎日18時に5分程度の放送をしていますので、
よかったらお付き合いください。
それではまた明日。
ごちそうさまでした。