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  2. 焙煎士になるために捨てたこと
2022-12-22 10:29

焙煎士になるために捨てたこと

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時間って大切。

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00:06
こんにちは、えむけーです。今日も収録をしていきたいと思います。
このラジオでは、コーヒーとの色々な関わり方について発信しています。
会社員とコーヒーとの両立とか、カフェとか喫茶店以外でコーヒーと関わる方法を日々研究していますので、
このラジオでも共有していきたいなと思っております。
僕であれば、コーヒー豆の販売と会社員というのを両立してやっているということで、
そういった感じでコーヒーを仕事にするという方法を色々探索しているので、
よければフォローしていただけると嬉しいです。
ということで、今日のテーマは焙煎士になるために捨てたことということで話しに行こうと思います。
今日も朝から焙煎して、今日は5時くらいに起きていますかね。
朝ちょっと眠たくて目覚まし気づかなくて、隣にいる奥さんに急な感じで押されて、
今というか、で起きてたんで、それなかったら普通に寝坊して、
それと今6時半くらいですけど、今起きたかもしれないですね。
最近なんですよね、あったかいからすごい眠たいというか、
あったかいというか寒いけど布団の中はあったかいという状況なので本当に出れないですよね。
これをどうにかしたいなって思っているんですけど、
なかなか焙煎小屋までの道のりも長いので、それはもう余計起きれないみたいな感じで、
家の庭にあるだけなんですけどね、焙煎小屋が。
1分くらいしかかかんないんですけど、その道のりがすごい長く感じるなと思います。
もはや焙煎小屋で寝たら早いのかなとか最近は思ったりしています。
昨日このスタンプMのレターを外しめてもらって、
このレターをもらったらどうしたらいいかというのが分かっていなくて、
もらっていることは認識しています。
あとはこれをどうするのかという、返信とかできないですよね。
レターを送ればいいのか何か分からないですけど、
また調べてやってみたいと思います。
着ているということは知っていますということで、
もし聞いてくださっていたらありがとうございますということで、
伝えたいなと思って話をさせてもらいました。
ということで、今日の本題に入っていくんですけど、
焙煎師になるためにすることということで話していきたいと思います。
03:03
焙煎師になるということは、
僕は会社員として働きながら焙煎師になったので、
言ったら両立しないといけないというわけなんですよね。
そうなると重要になってくるのが時間の使い方というところだと思うんですよね。
時間をどう捻出するかなと思ったときに、
いろいろ捨てていかないといけないなと思ったんですよね。
捨てるにしても必須なこと、
言ったらご飯をゆっくり食べるとか家族とゆっくり過ごすとか、
そういった時間は絶対に大切にしないといけないと思ったので、
それ以外のことはちょっとずつ削っていこうというふうに思いましたので、
そういったところを今日3つほど話したいなと思います。
一つ目としては睡眠時間ですね。
睡眠時間、削るというのはあまり良くないんですけど、
僕の場合はちょっと寝すぎていた感があって、
お菓子とかは昼間で寝ていたりとかしたので、
すごいもったいないなというふうに思っていて、
普通に12時間とか寝るときがあって、
そんな寝る必要ないだろうみたいな、
朝昼県用というのは結構当たり前になっていた時期もあったので、
それは良くないなというふうに思って、
睡眠時間をまず削ろうということで、
だから言ったら6時間、7時間寝ればいいかと思って、
それを見越した時間に早く寝るというので、
今であれば夜の10時半くらいに寝て、
朝の4時半に目覚まし鳴らして、
起きるのは5時くらいとか5時半なんですけど、
それくらい寝ているという、
だから言ったら6時間はちゃんと確保しているんですけど、
胸が痛くなったりとか、
6時間はちゃんと確保しているんですけど、
無駄に寝ないというふうにするようになりましたね。
ただ早朝すぎると、
人間のタイマーがうまく作動していないのか、
起きて焙煎して終わった後すっげー眠たいみたいな時があるので、
本当に言うともうちょっと早朝じゃなくて、
朝とか昼間とかそれくらいに焙煎したいんですけど、
会社員として、会社員と両立するためにはしょうがないかなと思っています。
2つ目がゲームの時間ですね。
僕ゲームとかも結構やってた時期があって、
自分の家を持って結婚して、
授業の時間も家でゆっくりする時間がかなり増えたので、
06:07
ちょうどコロナも来たというのもあって、
スイッチを張り切って買ったんですよね。
スイッチ買っていろいろゲームしてて、
ゼルダとか、ゼルダの伝説っていうゲームがあるんですけど、
ハマるとすごいんですよね。
めっちゃ長いんですよね。
結局僕もゼンクリする前に、
こんなことしてたらダメだと思ってやめたんですけど、
こんなことって別にゲームを否定するわけじゃなくて、
僕のやりたいこととゲームってあんまり今は関係ないなと思ったので、
ゲームはやめておこうと思って、
ゲームするにしても誰か友達が来た時とか、
奥さんの友達が来た時とか、知り合いが来た時に、
ちょっと空き時間ができたらゲームでもやるみたいな感じで、
対戦ゲームをやるっていうのはやってますけど、
それ以外はあんまりやらないっていう風にしましたね。
ただこの間スプラトゥーン買って、
スプラトゥーンが対戦じゃないってことを知って、
ちょっとどうしようかなと思ってて、
全然スプラトゥーン買ったのにあんまりできてないっていう状態ですね。
そんな感じでゲームの時間を減らしたっていうところですね。
あと三つ目が残業ですね。
残業もともと結構してた派なんですけど、
残業しなくてもいいと、
ちょっとは残業してやっとこうみたいな感じでやってたんですけど、
もう僕は絶対残業しないという風に決めたんですよね。
早く帰りたいし、早く帰って早く寝ないといけないんで、
それを守ると残業なんてしてる場合じゃないと、
むしろ僕4時半に起きてそのまま売店して、
その売店が終わったらもう会社に行くってしてるんで、
むしろ4時半とか5時からやってるとしたら、
そうですね、2時間くらい。
2時間くらいは残業してるって思うと、
もうその会社で働いて、
会社で定時まで行った段階でもう2時間残業がついてるみたいなもんなんで、
そっからさらに2時間とか残業して、
残業はしてません。
必須な絶対残業しないといけない時とか、
トラブルがあった時はしょうがないなとは思うんですけど、
それ以外は基本的にはやらないように、
最近は勤めてますね。
残業って、
残業がめっちゃ多い人って結構いるんですけど、
残業してない時とか、
残業がめっちゃ多い人って結構いるんですけど、
僕からしてみれば、
平日とかも、日勤退とかも、
結構余裕ありそうなのになーみたいなこと思うんですけど、
その人なりの事情があるんだなというふうには思ってます。
09:02
ということで、
今日は和田選手になるために捨てたことということで、
3つ話してきました。
日勤時間とゲームの時間と残業時間ですね。
この3つ捨てたことでかなり時間ができて、
バイセンする時間もできたし、
ブログを書く時間とか、
いろいろ副業関係の時間を取れる時間ができたので、
時間を捨てる、ある意味今消費されている時間を
かき集めていく、
無駄な、今やる必要ないことをやめて、
かき集めてそれを、
副業とかやりたいことに使うっていう風にする、
っていうのが何か始めるときのコツかなというふうに思いますので、
和田選手が書くやつなんですけど、
今やりたいこととは関係ないよねみたいなところは、
こうやって削っていくっていうのも必要かなというふうに思いましたということで、
もしバイ選手になりたい、
どうやってなればいいか分からないという方は、
この投稿のリンク先に、
バイ選手になるためのロードマップが貼ってますので、
よければ見てみてください。
ということで、ありがとうございました。
10:29

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