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2024-04-16 05:31

#7 家族がバクついたかぶのマリネ

昨日作ったマリネが好評だったお話をしています。
栄養話もありますよ〜

かぶとスモークサーモンの適当マリネ
①材料を切る。株の茎は薬味ネギの要領で切る。白い部分は薄切り、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
②上の材料に、オリーブオイル、塩、酢、レモンのしぼり汁(ポッカレモン的なのでOK)、ブラックペッパー(小さなお子様がいない方)を適量入れて美味しくなるまで混ぜる。
③冷蔵庫で少しでも寝かせるとより美味しくなります。

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05:31

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