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こんばんは、50代から決めて行動して人生が変わるチャンネル、ゆうこです。
はい、みなさんいかがお過ごしでしょうか。もう2月も今日でね、終わりですけれども、素敵な週末を送っていられますでしょうか。
今日はね、私はお仕事、お休みだったんですけれども、昨日からね、めちゃくちゃなんか疲れてて、ぐったりしていたんですけれども、
本来でしたら、あの今日は10時からね、健康推進のボランティアのですね、健康体操というイベントに参加する予定だったんですよね。
そしたらですね、昨日主人が帰ってきて、今日ですね、あの滋賀県の
大見八幡のね、日暮ヴィレッジのところの、クラブハリエさんの方で、お菓子教室のイベントがね、主人の会社の組合のイベントとして、第2回開催することになってたんですけれども、
家族がね、体調不良になったので、キャンセルになってるから、もし行くんやったら、行かないかという誘いを受けたんですよね。
私めっちゃ迷ってですね、まあ県水とかだったら無料だし、クラブハリエのね、お菓子教室とかなんか絶対行けないので、
これはそちらね、健康推進の方では、たくさん他にもスタッフがいるので、私が必ずしも行かないといけないというわけではないんですけれども、
ちょっと本当にごめんなさいしてですね、クラブハリエの方のお菓子教室の方に参加しました。
主人がね、司会進行する中、私もエプロンを着けてですね、家族の一員という形で参加させていただいて、
今回はですね、マドレーヌと発酵バター香る焦がしバターのフィナンシェですね、フィナンシェとブールドネージュというものを作りました。
ブールドネージュはもう本当にね、どちらもそうなんですけれども、発酵バターってね、あの温かくね、
鍋にバターを入れて、ぐるぐるぐるぐるとにかくひたすら優しくかき混ぜると、すごいね香りのいいバターの香りがしていて、
ずーっと温めてると途中でね、ふーっと香りが変わってくるんですよね。まあそういった説明もしてくださって、
教室の中では本当に気持ちがいいっていうかね、心地がいいぐらいバターの香りに包まれてですね、めちゃくちゃ幸せになりました。
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フィナンシェもね、やっぱり発酵バターがあるので、結構焼き色がカリッとする形になるので、こんがりと焦げ目もついてるんですけれども、
それも本当おいしくってね、6つ作るんですけれども、チョコを上からかけてね、チョコチップのバターもできますし、ノーマルのバターもできるんですよね。
で、朝の10時から12時までの2時間の予定だったんですけれども、結構みんなね、手際良かったので、思った以上に早く終わったって主人は言っていました。
すごく風が吹いてて、めっちゃ寒かったんですけれども、私も昨日から体調が少し疲労が取れなくて、しんどかったんですけれども、でもやっぱり行った方がいいなと思って、重い腰を上げてね、行ったんですけれども、本当にね、参加してよかったです。
健康推進の方はね、参加できなかった子の対象はすごく後ろ髪引かれながら、ちょっとお菓子教室の方をね、洗濯しちゃってごめんねって心の中でちょっと謝罪をしながらですね。
やっぱり洗濯しないといけないところってやっぱり出てくるんですけれども、でもやっぱり自分にとって新しい発見とかね、新しい行動とかっていう方をやっぱり洗濯していかないと、自分の成長っていうのが止まるなと思ったので、料理の方を選択しました。
やっぱりね、洋菓子とか和菓子とか、パンもそうかもしれないんですけど、基本的にお菓子っていうのはめちゃくちゃ繊細で、バターとかも外の気温とかによって溶ける速度も変わったり、ブールドネーズはですね、最後に焼き上がってから、ちょっと粗熱をとって、でも熱々じゃダメなんですよね、ほんのりと温かいかなっていうぐらいに粉糖をかけないと砂糖がつかないんですよね。
だからそういった細かなね、温度とかタイミングとかっていうのもきっちりとね、丁寧に測ってしていかないと、美味しい料理っていうのができないんだなって思いましたね。
やっぱり一流の洋菓子店、クラブハリエさんはね、やっぱりさすがだなっていうぐらい対応も良かったです。
私はね、お店の方でも限定のアンパンを買ったりとか、あそこね、リーフパイってね、クラブハリエさんはすごく有名なんですけれども、ハートの形にしたパイのパンがあったりとか、めちゃくちゃたくさんいろんなものがありました。
長細いスティック状のシュー側にね、注文したらそこにシュークリームのね、クリームを入れるっていうようなシュークリームを売っててですね、たくさん食べたいものもあったんですけれども、でもやっぱりちょっとあんまり体調がそれほどね、優れていなかったので、お菓子もね、あんまり食べたいなっていう気にならなかったので、珍しく私はですね、できたてのフィナンシュは一個だけ食べて、あとはね、お家に持って帰って。
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で、家帰ったら普通だったら私ね、めっちゃ食べる人なんですけれども、さすがにね、体調が悪くなるとこんなにも食欲が落ちるんだっていうぐらい、まったく買ってきたね、洋菓子とかを食べることができなかったです。
でもあの、アンパンはね、美味しかったので、半分食べて半分ね、主人にあげて、分け分けしました。
で、主人がね、焼肉も食べに行こうって誘ってくれたので、まあちょっとしんどかったんですけれども、でも肉とか食べると元気になれるかなと思って歩いてね、焼肉の方も食べに行ってきました。
でもやっぱりね、あのー、体調が悪いので、白ご飯が食べれなくって、珍しくね、ほんと私白米が大好きなんですけど、白米っていう気分になれなかったので、あのー、お肉とですね、お野菜ばっかり食べてですね、あとはソフトクリームを注文したりとかして、でもまあ家族の時間っていうのをね、こうして作ることができてよかったです。
まあね、2月もね、こんな感じで、あのー、体調が思わしくない日がね、幾度か続きながらもね、あのー、寝込むっていうことはなかったんですけれども、でもさすがに今日はちょっとしんどかったのでね、焼肉から帰ってきて早くお風呂に入ってですね、少しだけお昼寝みたいな感じでしたんですが、
パッと目が覚めて、あ、明日仕事やし、お弁当作らなかーんと思ってね、なんとかお弁当を作って、あ、そうだスタッフも撮らないとーと思ってね、今配信しているところでございます。
ということで、来月からまたね、3月、えー、2026年の3ヶ月目が途中します。
はい、もうね、あのー、1、2、3って、どとのようにね、過ぎていくんですけれども、でもまあね、あのー、トップギアに上げなくてもいいんですけれども、あのー、ノーマル、えーと、なんだったっけ、えーと、オートマじゃなくてミッションですね、車のミッションだったらギアを一個ずつ上げていくっていう感じだと思うんですけども、まあ一個だけね、ギア上げた状態で進む。
で、あの、進まないのは良くないと思うので、毎日の積み重ねだけは、あのー、最低限、えー、やっていくっていうような感覚で過ごしていくと、あのー、私みたいにこうやって体調が悪い時でもね、いいのかなーなんて思ったりもします。
まあ私以上にね、いっぱい頑張っている人はね、えー、時には休んでいただいてもいいかなと思うんですけれども、まあまた新しいね、えー、月に向かってみんなも頑張っていって欲しいなーと思いました。
ということで、今日も一日ニコニコ笑顔で過ごせましたでしょうか。明日からも皆さんにとって笑顔あふれる素敵な一日が訪れますように。
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ではまた明日の配信をお楽しみください。ではまたねー。バイバーイ。