1. よるののうか
  2. 「新品種とは」を問うてみた
2025-10-10 43:25

「新品種とは」を問うてみた

農業を営んでいると、必ず出会うことになる、「新品種」。

消費者にとっては魅力的な言葉だろうけども、農家によって感じるところは様々。

果樹農家:山本、伊藤

野菜農家:農系ラッパーMC.G@カルチクラブ(@MCG_yasainouka)さん / X

お米農家:竹本青いTシャツ👕コメ農家🌾(@takemotoshogo)さん / X

様々な農家で集まって、「新品種とは」を紐解こうとしてみた回。

「元々は新品種という罠を語ろう、というような企画で話を考えていたのですが、Xであなたにとって新品種とは、を農家さんに聞いてみると案外、多種多様な意見が出てきましたので、罠と決めつけるのもちょっと違うかなと思い、とにかく広く、新品種を問うてみようと思いました!」

サマリー

このエピソードでは、農業における新品種の重要性や価値について、和歌山県の果樹農家とゲストが対談を行います。具体例として、みかんやトウモロコシを通じて、新品種に関する考え方や実体験が共有されます。また、イタリア米や未来7000の品種が紹介され、その成功や失敗の背景が議論されます。コシヒカリの強さや農業における新品種の採用についても考察が行われます。ポッドキャストでは、新品種の開発とその影響について議論され、特に気候変動への適応や販売戦略が重要視されています。桃や米の具体的な品種例を挙げながら、農家の視点から新品種の必要性や難しさについて考察されます。さらに、新品種についての議論を通じて、レモンのような特性を持ちながら実際には純正レモンではない品種についても考察されます。

新品種の紹介と背景
この番組は、和歌山県の果樹農家が農業を面白おかしく伝えようとしている番組です。
今回ゲストのMCGさんは、海鮮工事に巻き込まれ電話での出演です。音質のご了承くださいまし。
伊藤さんはそうなのよ。果樹は様子見の人が割と多いですね。特にみかん系はね。みかんは特にやな。伊藤さんに合ってる企画とも言い難い。
それは自覚はある。お付き合いください。
農業を営んでいると必ず出会うことになる新品種。品種っていうのは、ブドウではシャインマスカットとか、お米ではコシヒカリといったようなそういうのを指すんですけれども
新しい性質を持つ品種を国なり民間なりが発表するじゃないですか。一般の方はなかなか知らないかと思いますけど、毎年のようにしょっちゅう発表されております。
そういう新品種について深掘りする回をやってみようと思いまして、今回やってみました。
これだったら出たばっかりの新品種って感じですけど、そのエリア、農業をやっているそのエリアではあまり植えられてないけど持ってきましたみたいなものも新しく植えるんで新品種っていうニュアンスも農家持ってるじゃないですか。
他で出てたけどみたいなやつね。
そういうのも総括して新品種ということで新品種をテーマにしてゲストをお二人にお呼びさせてもらっております。
今回も二人ですか。
自己紹介お願いしますMCGさん。
どうも農系ラッパーMCGです。愛知県でトウモロコシや春の野菜草を作っているのと、あとブロッコリーとかも割と作ってます。
新しい品種が多そうなタイプの多い。
もう一人の方竹本さんです。
どうも毎度さん石川県の変な米農家青いTシャツ竹本です。よろしくお願いします。
全国青年農家の組織の代表さんでもありまして、昔よく講演もしてらっしゃる日本を代表する農家さんとも言ってもいいですし、
ポッドキャスト番組青いTシャツ24時でもご存知の方もいらっしゃるかと思いますけども、竹本さんはお米、新品種しょっちゅう出てくるじゃないですかお米も。
めっちゃ出てるね。
その新品種について深掘りできたらなと思っているんですけれども、それのやり方も難しいかな。
新品種に対する考察
最初ですね、新品種でって言うんで、新品種の嫌なところばっかり聞き出すような企画をやろうかと思ったんですよ。
嫌なところ?
僕は結構騙されてきた経験値があるんで。
なんですけれども、案外その一面だけでもないな。
特に植えてる品目によっちゃ持ってる感覚が違うんで。
なので、広く新品種とはを問うていく、一問一答していこうかと思います。
質問を各ブロックブロックでさせてもらうんですけれども、こういう風な音が流れます。
こういうカチカチ音が流れますんで、とにかく一早く一問一答してもらっていって、
その後に深掘りしていくというような、最初に目次を作ってもらうというような感じですね。
というものをやろうかと思いますんで、パッパパッパ答えてほしいというところですね。
最初に練習で一つだけ質問させてもらいますね。
いきます。
あなたにとって新品種とは?
ガチャ。
ロマン。
未来への期待。
案外みんなポジティブやね。
僕は騙され続けたもの。
皆さんの新品種にまつわる価値観を問うて、今夜ついに新品種とはというのが解き明かされます。
では、いいですか。
あとで深掘りしますんで。
では、いきます。
新品種との出会いにまつわる一問一答。
新品種を選ぶとき、ロマンと現実、どっちを優先している?
ロマン。
ロマン。
現実。
性格がね。
新品種の導入、あなたは身長派?飛びつき派?
飛びつき派。
身長派。
僕も身長派なんよ。
新品種を選びで意識していることは?
食味。
売れるか。
儲けになるか。
同じやね。
初めて自分の意思で選んだ新品種は?
トウモロコシの未来。
お米の春用。
犬娘。
その時の自分に言ってあげたいことはある?
もっといろいろ試してからでもいいんじゃないかな。
期待しすぎるな。
まあ、そんなもんよな。
はい、ありがとうございます。
ロマンと現実、どちらを優先している?
ロマン、ロマン、現実。
野菜と、伊藤さんと二方の立場がやっぱり違うよなって思うのが、果汁と野菜を込めた1年で終わるものと複数年っていうところがあるんで、そこはあるかなと思うんですけども、なんでロマンだと思います?
当たりがあるからじゃないのかな。
当たりがあるから。
竹本さんも結構植えるんですか?
結構新しいのを僕が飛びついて選んで、で、事業員にブーブー言われるっていう。
それはお米の新品種ですか?
お米の新品種。で、なるべく新しいっていうよりも、掘り出し物がないか探すみたいな、そういうイメージだね。
新品種選びで意識してることだけど、伊藤さんと竹本さんはやっぱり売れるかどうかっていう。儲けられるかっていう。金になるか。
そうですね。
結局は言い方は悪いですけど、僕はそこかなみたいな。
けどなかなかその情報を得られないじゃないですか。また世の中に出たばっかりだからどうなるかって、参考例がないじゃないですか。
でも難しいですね。果樹で言う、果樹っていうかみかんで言ったら、ベニマドンナとかああいう感じじゃないと新品種感なくないかな。
なんかちょっと今までのんからちょっと変わった枝替わりとかユラとかやったらみかんやんみたいな。
これみかんの問題やな。
みかんは交配ができないですよ。種を持っていないから。
だから枝替わりで派遣するっていう方法が王道っていうかほぼそれだけになるんですけど。
初めて植えたもので、言ってあげたいことがみんな期待してないんですけど、何植えたって言いました?
トウモロコシのミライっていう品種を最初に植えました。
どうでした?
めっちゃ美味しかったんですけど、収量性にちょっと劣る。材料が少ない。
かけ算ですからね。
今はミライは作ってないので、もうちょっと収量性のあるものでって考えてもよかったかなっていうふうには思ったんで。
最初に作ったのはそれが最初に植えたものだったんですけど、
それが収量が低いのか多いのかがしばらくわからなかったんです。
基準になっちゃった?
基準になっちゃった。しかし今の品種はかなりでかい。
それって地域的にこれが標準的な品種だよっていうのは、
地域的にこれが標準的な品種だよっていうのは、
地域的にこれが標準的な品種だよっていうのは、
それって地域的にこれが標準的な品種だよっていうのは指導員とかあるわけではないんですか?
農協に部会があったりして産地が決定されている品目については、
普及委員とか農協の職員とかに知見がありますけど、
そうでない。とうもろこしなんか、あんまりうちの地域はもともと産地じゃなかったんで、
そういうものを作った場合は誰も知らないですね、実際。
なるほど、なるほど。そうなるんや。
竹本さんは新しく、米の?
米の春葉っていう、新しい品種というわけではないんやけども、
低タンパク米っていうジャンルのやつで、
差別化商品か。地域とかの問題じゃないんだ。
ニッチな商品欲しいなと思って、春葉っていうのが差別化できそうだぞと思って作って、
周囲からは、なんか目の付け所がいいねみたいなこと言われたんやけども、
いざ売り出したら、全然針にも棒にもかからんみたいな感じで。
ニーズがないのか。
商談会とかに出ても、立ち止まった人が、
あ、なかなか面白いお米作ってるね。わしはやらんけど。
そうか。そうなるか。
売れなかったってことですか?
売れん、ずっと売れんくって、ネットとかにも売っとって、
ネットとかで引っかかる人なんかでも、5キロくださいとかそんな感じなのが、
ちょっとずつね。
月に1,2件とか。
そういうのやし。
1,2件か。
それをずっと育てていくにも、もうちょっとお米粒子バーンとやりたいなって思って買えたって感じだよね。
それ何年間作ったんですか?1年だけ?
2年ぐらい作ったけど、面積はもう全然小さい田んぼ2枚とかそれぐらいの感じだよね。
最終売り切れたんですか?市場の取扱いとかもあんまりない品種だと思うんですよ、その感じだったら。
ない。
そうしたらもう自分で売り切るしかないじゃないですか。
自分で売り切るけど、春葉として売れたのはもう本当に100キロもないぐらいの感じで、
あとは業務用米みたいな感じで。
そういうことか。
じゃあ本来の狙ってた通りの売り方と全く違うんじゃないですか。
最低価格になるやつじゃないですか。
金の娘伊藤さんって言いましたけど、金の娘はわりと和歌山県じゃん。
うちらってやっぱり村でやってる感じなんですよ。
水をあげられるんですよ。
僕らの周りは全部キヌヒカリなんですけど、歌上の時期もだいたいみんな一斉に水、水路の農家がほぼ全部一緒のタイミングで植えるんですよね。
今日はもう水切りますよって言って水切られるんですよ。
キヌヒカリはゴクワセなんですけど、金の娘はナカテなんですよね。
1週間くらいもうちょっと水欲しいんやけど、水切られるんですよ。
水切られるんですよ。流しといてってなかなか言いにくくて、他の田んぼ乾かんからとかね。
ってなると、あんまり得にはならんかなって。別に味も言うほど変わらんかったしみたいな。
もうちょっと置いときたかったんやけど、私のところね、それの原理が働いて奥手ばっかりなんですよ。
地域からそうなんですよ。ニコ丸とかばっかりなんですよ。キヌヒカリとか。
僕ちなみにデコポンがそのパターンやったんですよ。自分の餌食で植えた品種で。
父親に止められ続けてたんですよ。年越してから収穫するじゃないですか。3月とかにデコポンで。
ここ私住んでるとこ山道って凍るので、もう全く持ってダメだったっていう。ガス缶だったんですよ。
父親がそんな植えててもしゃあないと思うぞって言われたんだけど、言うた通りやったなっていうんで。
やらんとね、わからんから。
あの時デコポンがね、人気やから植えたかったんよ。
あるある。
そういう失敗があったっていうところですね。
では次のパートで、新品種との出会いその2です。
新品種を植えることで家族や仲間と喧嘩したことある?
ない。
ある。
ないかな。
導入してかなり良かったなと思う新品種は?
今作ってるトウモロコシのドルチェドリームという品種。
イタリア米。
ない。
逆に最悪だったと感じた新品種は?
トウモロコシのミライ7000という品種が。
また違うやつか。
昔あった。
また違うな。
特にないけどあるとしたらその春葉かな。
さっきのやつか。
ないかな。
それもまあまあか。
新品種を植えて何割ぐらいが定着していく?
半分。
そんなにいく。
2割ぐらいかな。
ない。
だって新品種植えてないやん。
イタリア米の導入と課題
そんなに植えないんですか?
飛びついて植えないんだ。本当に植えない。
あるものしか植えてない。増えてないもの品種。
そうか。
喧嘩したことあるか竹本さんかだけやな。
親と喧嘩したやつでイタリア米で喧嘩したね。
けど良かったやつって言ってたじゃないですかイタリア米。
そうそう。感触が良くて。
イタリア米自体は商談会とかですごく受けが良くて。
受けが良くて買うよって確約ももらったし田んぼ増やすっていう感じで思っとったんやけど。
そうしたら親父が最初イタリア米作るよっていう時は親父はどんどんやれやれみたいなそんな感じやったんやけど。
いざ田んぼ増やすってやったらなんかそんな変なことをせんでいくないかみたいな話になって。
けど出口は決まってたんですね。
そうそう。僕としてはもう出口決まってるし作るよってその人にやってしまったしもう作るって言って親父と親子喧嘩したって感じだね。
けどイタリア米なんか植えるってなかなか初手からやらないんですけどそれはニーズがあったんですか割と最初から。
最初はレストランのシェフと仲良くなってでイタリアから輸入すると高いしイタリア野菜とか作る人がおるんやったらイタリアの米作ったら俺買うよみたいなこと言われてじゃあ作るよっていうのが最初やったね。
パエリアとかで使うやつですよね。
そうリゾット。
長粒種なんですか。
長粒種でも短粒種でもない中粒種ってやつ。
全然わからん。何のこと言ってんのそれ。
粒の長さがね。
日本が短粒種でタイマイとかが長粒種だけどその中間やね。
それで喧嘩したと。
未来7000の失敗
喧嘩してで苗は育てとったし親父が白柿に行ったのを見計らって上に行くみたいな。
そんな。
まあねそうですよね。見つからんところで話してやるのが賢いですよね。
分かりますわ。
MCGさんの未来7000?
未来7000という品種なんですけど。
不評でなくなったやつか。
なくなりましたね。当然なくなるだろうという品種だと思いましたけど。
さっきのも未来でしたよね。
そうです。はいはい。
未来何々みたいなのがいっぱいあったんですけど。
その中で未来7000という品種が出て10ある一旦に7000本植えるっていう触れ込みの品種だったんですけど。
通常は3500本から4000本ぐらいの間。
倍近く植えるっていう。
そんなことあるのかって衝撃的な触れ込みで。
当然飛びつく派なんで。
ロマン求めるパスからね。
そうしたら全然ダメでした。
本当に実がつかない。花が咲かないとか。
花が根花の吹き出しが遅れて、ほとんど出ないやつの株もあったりっていう感じで。
全然でした。
コシヒカリの優位性
実取れないじゃない。取ってないんか結局は。
まあ穂状の縁、外縁は取れるんですけど。
内側の方が全然取れなかったですね。
密縮すぎてダメだったってことですか。
それだけの密縮がポイントなんじゃそれ。
全然ダメなんですよ。
それってどこで知った品種だったんですか?
その未来っていう品種の系統を作っていたんで、
手病会社からの情報っていう感じですかね。
カタログみたいな感じですか?
そりゃ聞けるわね。何をもってそれいけるってなった品種なのか。
分からないんですよ。どうして手病会社が合作品を出したんだろうっていう感じ。
それはめっちゃある。
伊藤さんは大して植えてないから。
僕そもそも家に今あるものから増えてないんですよ。
果樹はね、それでもいいと思う。
いっぱい心配してきたもん。
植え替えはしないんですか?果樹。
しますよ。同じものから同じものっていうかね。
みかんからみかんみたいな。
が多いかな。
無難よそれが。変なリスクよ。
昔の品種で清みから何か変えるとか、中盤感とかやったら割とあったりするんですけど、みかんはみかんですよね。
大体そう。間違いないな。
雲臭は雲臭みたいな感じ。
それはリッチ的にもそれが適すものになる。
ポンカンとかそんなん切ったりとかってありますけどね。
だいたいアルモン植えるみたいな感じ。
みかんに代わって。
果樹、特にみかんとかやったら新品種植えたら5年間捨てるんですよ。失敗したら。
なるほど。
これデカすぎるんですよ。
身長派でまず間違いないんちゃうかなと思って。
僕も前にラジオで話したことあるけど、和歌山県オリジナルのキシュウテマリガキか。
これええぞええぞって言うんで、柿なんですけども、柿って生育めっちゃ遅いんですよ。
8年とか言うんですけど、それぐらいかかるんですけども。
和歌山県がオリジナルで作った品種で、推奨品種でバンバカ出たんですけども、
最悪で、病気にめっちゃ弱い。
食味がいいのかって言ったら美味しくもない。
何がいいのかって言ったら。
何がいいかって。
和歌山県オリジナルっていうところがええんちゃうんですかね。
いや、でもほんまにそうなんよ。
裏話で言われましたけれども、ほんまか嘘かわからんという前置きつけますけども、
和歌山県の知事が変わったんですよ。
変わる…ね、この間亡くなったのもあったけど、
変わる直前の時に、自分の任期の間に新品種出したかったんです、最後に。
なるほど。
次の任期の知事にはこれは出さないようにしたいっていうんで、
最近出してなかったからそろそろ実績よってひたすら圧かけたっていう。
だから内容をどのコーナーより出すことが大事だったっていう。
そういう信じられない政治的な話を聞いたことがあって。
まあまあまあ、さもありなんやから。
なんともね。
ほんまかどうかわからんねっていう。
亡きにしもあらずっていう感じですね。
で、これJAでもたくさん取り扱っていく品種にしますよっていう風に最初言ってたんですけども、
今もうJAの取り扱いやめたんですよ。
県の品種やのに。
そう、県の品種やのにですよ。
オリジナルやのに。
JAの子に聞いたら、なんかJAが推してる品種と思われるんも嫌じゃないですか、あんな作りたいものって。
いいよって。マジかよって思って。
気中手回り。
苗木はもう最初の1年どえらい売れたけど2年目から全然売れてないって言ってたね。
まあまあそんなもんじゃないですか、赤い品種って。
消えますね。
消える。
竹本さん品種の定着2割って言ってたけど、僕はまあ1、2割かなと思うんですよ。
お米でもか。
なんというか飽きるのも含めて。
あ、そういうこと。
メインはコシヒカリなんですか?
コシヒカリがやっぱり一番多い。
けどやっぱりコシヒカリもいろいろ厚さの問題とかいろいろ言われていますけれどもやっぱりコシヒカリが勝つんですか?
やっぱりコシヒカリだね。
なんか新しい品種出るたびになんかコシヒカリを超えたとかコシヒカリに並ぶなちゃらかんちゃらっていうのがみんな言うんやけど、やっぱりコシヒカリには勝たん。
それは収量性とか食味とか売れ行きとかって言うと、どの点でコシヒカリが超えられないんですか?
やっぱり売れ行きやろうね。
つぶしが効きやすいっていうのと、
知名度か。
説明せんくてもみんな買ってくれるし。
知名度がね、桁違いですからね。
多少品質が悪くても全体のコシヒカリの品質でなんとかするとかそんな感じで取引されやすいっていうところもあるし、
ガサッとコシヒカリを超える何かが出る限り、食味でコシヒカリを超える品種とかもあるかもしれんけども、コシヒカリを超えるってことはないなって感じやね。
新品種出るときの触れ込みなんなんやろな、そのコシヒカリを超えたとか。
桃でもそうやし柿でもそうなんですよ。
柿でも奇臭手回り大臭を超えて大臭よりきれいにできますっていう触れ込みで出てきたんですよ。
白穂っていう桃でも白穂を超えたやつでいいですよって出てくるんやけど全然そんなことないんですよ。
野菜でもそうですか?
野菜は結構更新されてますよ。
更新されてますよ。
それが理想やな。
コシヒカリみたいなあんな感じじゃないです。どんどん更新されてる。果樹とも違うんですよね。
だから5割も残るんですか?50%って言ってましたけど。
有望なところで2分の1くらいの確率で更新してます。
そんなに残るんや。
やっぱり1年ごとに植えれるっていうのは強いよねって思います。新品種試すにしても。
野菜って民間が多く品種作るじゃないですか。その数の多さでだいたい県とかが作るのかな。
お米ってだいたい国とか県とかが作るじゃないですか。そこの兼ね合いの関係の違い?どうなんだろう。
果樹もだいたい県なり国なりが作るんですよ。
桃で民間の方がいいとかあんま思わんけどな。
次行きます。新品種の情報はどこで得ることが多い?
ネット。
みんなとの情報交換って感じかな。
県とかが主催する会とかそういう感じ。
新品種投資会ね。僕も入ってるけど。
県がほんまに言ってくる感じのやつ。
SNSやYouTubeで品種情報を見ることはある?
ある。
ない。
品種検討はいつ頃やる?
いつでもやる。
稲刈り終わったら。
随時。
随時。
品種のカタログに対して思うことは?
いろいろあるな。
なんか1個だけでも。
違いがわからない。
違いがわからない。
竹本さん。
古代広告っていうか腰光に並びすぎ。
いやいやいや、一緒やな。
えーと、そもそも見たことがないかな。
そうか。品種発表のとかあるけどな。
柑橘の一覧とか見たことない。
他の農家の品種構成は意識してる?
しない。
しとったけどもうせんくなった。
わかるね。それもわかるね。
まあ、参考程度には。
参考程度には。
でも自分のところの把握しないから、ちゃんとね。
ありがとうございます。
そうか、あんまり新種の新情報ってそんなに鋭方、ネット見ない?
意外と調べんねん。
みんなが気になってる品種を噂話程度にやってるのを聞いて、
気になるやつがあったらそれを検索するとかっていうのはあったりするけど、
品種何がいいかなって言って調べるってことは基本せん感じ。
そうなんや。
MCGさんネット見るんや。
見る見る。
ネットってかもう検索しますね。
それって会社から出てる情報だけじゃないですか。
やっぱり野菜の場合、品種の数がやっぱり多いので、
その時々の抱えている問題がある。
例えば何かの病気にちょっと広がってるなって言ったら、
新品種の情報収集
その病気の対病性とか抵抗性とかいうので検索かけて、
何か情報が取れないかなっていう感じで、
そんな感じで比較するために検索かけるって感じですかね。
伊藤さん入ってくないですか?
情報?
今やったら青さんとか植えてる人がインスタやってるんで、
それを絶えず見てたりとかはあるけど、
新品種がYNできた時とかも別に見てなかった。
そういうのできたよっていう情報が来た時に、
県が一緒にこう言うんですみたいな紙くれるからそれ見るくらい。
桃農家、僕めっちゃ見るんですよ。
桃農家だからかな、結構西と東で品種構成が違うんですよ。
桃の問題なんですけど、どの作物でもいいですけど、
気温が上がってるんで収穫のタイミングがどんどん早くなってるんですよ。
温度が上がったら早く採れる作物なんで。
なのでお盆時期までに桃が置いておくことができないってなってしまうんですよ。
採ってしまったらすぐ売らなきゃいけないのが桃なんで。
ってなると東の方で植えられている品種に注目せざるを得ないんですよ。
あそこら辺のは遅くまで採れる品種が多いんですよ。
それでしょっちゅう思うんですけども。
そういう事情ってあんまりないのか?エリアによってとか。
野菜もありますよ。
あ、やっぱりあるか。
この柵型はもうできない。夏が暑すぎるとか。
そういうのがあるんで柵型を変えないといけないなってことで品種を変えるために品種変更を検討するみたいなのは最近はやっぱりありますね。
カタログについて思うことは?
竹本さんの思うことは僕完全に一緒やな。
古代広告が本当に多い。
もうちょっと現実に沿ったことを言ってくれよって感じだね。
MCさん違いがわからないまま優しいよな。
多いからかパターンが野菜の方が。野菜のパンフレットってごっついですから。
古代広告はデフォルト。
確かに確かに。言いたいことはわかります。
日本一みたいな感じですよね。
僕ね、姫丸子っていう桃を植えた時に核割れって言って、真ん中の種が割れる現象を核割れって言うんですけど、
核割れが比較的多い品種ですっていう風に書いてたんですよ。
全部核割れでした。
そんなんある?っていう。
2割くらいしかない。
これ一番多かったんやけど、黄金番桃っていう桃があるんですけど、
番桃ってペチャンって潰れたような桃。わかります?UFO型の桃。
真ん中ら辺が種がむき出しになるような感じにへこんでるじゃないですか。
黄金番桃って黄色い桃の番桃なんですよ。珍しくて。
それが売られているんですけれども、この品種のパンフレットの写真が横からのUFOを横から見たものしか載ってないんですよ。
他の番桃はペチャンとした丸い状態の写真が写ってるんですよ。
上から見たような。絶対黄金番桃横しか写ってないんですよ。
植えたんですよ。あれ写さない理由わかりました。真ん中のとこ絶対にかびるんです。
水溜まってってこと?
そう。なんかあれ黄金番桃は弱い。
なるほど。
ナイアンにも電話したら、そういう性質が見えますねって言って。
そういう性質が見えますねって言って。
あれは腹立ったな。ナイアンのパンフレットとか見たらさ、
我々が利益を得るのは後からです。まず農家さんが儲けてから我々はその後に儲けるんです。みたいな感じの理念の書いてるんですよ。
黄金番桃ですよ。
黄金番桃。
黄金番桃。
黄金番桃。
黄金番桃。
黄金番桃。
うーん。
なるほど。
だから僕は新品種で騙されてきた。こんな怒りの感情があるんですよ。
育種の変遷
でもそれもあるやろ。30本40本とか一旦植えたとかじゃなくて。
ちょっと2、3本みたいな感じ。
まさしく3本だけ植えただけなんやけど。そんなことやる?って思って。
じゃあ行きます。
昔の新品種と最近の新品種、何か傾向が変わったと感じることはある?
対処性?対処性アピール?
暑さやな。
国の育種センス上がった感じがある。
あ、そう?
まあ、ここもないって言いたいとこやけど。
いやまあまあ、確かに暑いとかね、そういう気候に合わせてっていうのはあるかなって思うかな。
好きな育種元組織ってある?
渋谷会社ですか?
渋谷会社?
ない。
ない。
みかんで言うとそんな、県くらいしかなくない。
まあまあ、国もあったりするけど。
逆に嫌いは?
これP入れるよ、あっても。
特にないか。
ないね。
そんな嫌うほどのあれがないね。
果樹はないね。
僕はさっき言ったやつやけど。
民間ですかそれ?
民間です。
竹本さん、レベルが上がったってどういうことですか?
なんかセンスがいいなっていう風に感じてて、
県とかはすごいご都合主義な感じで育種してる感じはあるけど、
国の方はこの高温体制とかそういうのをちゃんと見て、課題にちゃんと向き合ってるなみたいな感じは思うところがあるね。
MCGさんも言ったけど、まさしく暑さですね。
そこは言われるなと思う。
そうか、好き嫌いのはないか特に。
じゃあ最後のパート行きます。
目の付けどころがすごいなと思った新品種はある?
思い出せない。
ヒント来ない。ごめんなさい。
竜の瞳ってやつだよね。命の位置っていう品種。
ない。
妄想でこんな新品種が欲しい。それは何という既存の品種がベースになって考えられている?
竹本さんは予想つくな。
え、マジで?
いい回答ないですけど、8月、9月に作れる野菜がもっと増えるといいなって思います。
何でもいい。何でもいいんで8月、9月。
竹本さん。
こんな新品種が欲しい。それは何という既存の品種がベースになって考えられている?
え、僕ないな。
いや、ないね。
そこまで考えたことない。別にベースが何ってなんだって。こういうのがどういうのが欲しいですかって答えられるけど、
このベースでとか、そんなそのベースで考えて欲しいみたいなのは全然ない。
何でもええから良いもの出してくれたらそれでいいから。
出てから選ぶことできるけど、そんな要望があるかって言ったら、
暑いのに耐候性のあるものにして欲しいとか、そんなの選べるけど、そこはこだわりないよ。
それを聞くコウヘイくんの視点が僕はちょっとわからなくなってる。
新しい品種への期待
あーそうか!そっかそっか。
えーじゃあ、また、新たに植えたいと思っている、検討している新品種はある?
今検討している新品種は?
検討していない。
検討していない。
検討していない。
じゃあ、また、新たに植えたいと思っている検討している新品種はある?
今検討している新品種植えたいなって。
生姜。
生姜?あ、品目だなそれ。
竹本さんあります?
世界中の米。
ヒントさんは?
あ、ハルキあるんや。
ありがとうございます。
目の付けどころすごいって竹本さん何ですかそれ。
竜の瞳って岐阜県の命の一っていう品種を商標登録したんかな。
竜の瞳っていう名前で。
で、なんかブランドも、ブランド作りっていうものをすごい大事にしてやったところで、
その竜の瞳の会社だけで作るんじゃなくて、
協力農家を募ってそこから買い付けて販売したりとかっていうので、
すごくしたたかに。
育種から販売まで一気通貫でやってるっていうところが素晴らしいなって思った。
何が売りなんですかそれは。
粒がでかくて、超良食味っていうやつで、
絶えたら確かにうまかったって感じだよね。
それはもう売り方もトータルのブランディングっていう意味なんですねそれは。
そうそうそう。
その品種単体の個体の性質ってわけじゃなくって、
それやったら割と再現性できそうな、賢かったら。
だから育種元が抱え込みっていう、販売まで抱え込んだってことですよね。
そうそうそう。
県がやったんやそれを。
いや、竜のひとみは民間かもしれんね。
民間がやったんや。
あんまり民間開発の米って知らんから。
民間は大手商社が何個か出しとるよね。
高いですよねその値って。
高い高い。
5倍くらいするの?もっとするのか。
するかもしれんね。
作ったことないしわからんけど。
そうかそうかそうか。
まさかMCGさん、こんな新品種が欲しいって貧木の生姜を。
今作ってて、検討してるんで、それしか思いつかなかった。
竹本さんは何か言いましたよね、植えたいのって。
植えたいの世界の米やね。
イタリア米から、イタリア米作ったらやっぱそういう農家さんっていう風に、
見てもらえるようになってきて。
イタリアの米作れるな、これ作れるけみたいな感じで。
でスペインの米も作り始めたんやけど。
そんな感じでまた世界各国の米作りたいなっていう思いを馳せて、
で従業員にブーブー言われるっていう。
今のとこ止められてるって感じだね。
目つけてるところはあるんですか?
この国のあれはいけそうやなって。
あーそうか。
でもインディカ米は作りたいよね。
一時ちょっと作ったわ、作ったんやけど。
おー作ったんや。
どうやって入手するんですか、それ。
日本の品種であるんやわ。
そうなんや。
日本の品種とタイ米を交配させた品種があって、
で日本のお米やけどインディカ米っていうやつやね。
一通りインディカ米を作って、
で日本のお米やけどインディカ米っていうやつやね。
伊藤さんのハルキはなんで?
自分の息子と同じ名前やん。
やっと思ったよ。
最近の果樹の品種で新しいのったらそのくらいじゃない?
あとハルキあるくらいで。
まあそうか。
ハルキじゃ間違いだごめん、青山ね。
青山があるね。
相当してきてそうなどうかっていう雰囲気のあるやつっていうだけですけど。
それ以外の情報とか入ってきてないから僕の中ではないね。
ないに等しいです。
僕の中目がつけどころすごいなって思ったやつは、
サクヒメってやつか、ブラジルの桃と品種掛け合わせたってやつがあって。
温暖化対策で、ブラジルは温度高いところでも早く咲く桃があるからっていうんで。
温暖化対策のやったっていうのが特徴的だったなっていうのがありますね。
あと反対の意味だけど、リノカすごいないですか?
レモン?
レモンじゃないやん。
あれどっちつかずでもない最悪の品種っていう。
これ説明しますね。リノカっていう柑橘類が新しくできたんですよ。
何年も前やねもうね。
知らない。
新品種の特性
知らなくていい品種なんですけど、めっちゃでかいレモンなんですよ。
でかいね。倍くらいあるよね普通のレモンよりも。
ただ厳密にはレモンじゃないんですよ。
どういうことどういうこと?
レモンと普通の柑橘類か何かを掛け合わせてできたものなので、純正レモンではないんですよ。
だからレモンって名乗れるものではないんですよ。
で、あんまり酸っぱくないんですよ。
何それっていう。
用途はレモンのような用途ではないってことなんですか?
あれは何なんでしょう?
僕食べたこととか使ったことないから、なんかその批判的な情報だけ得るんやけど。
すごく中途半端な品種。
それって普通にレモンでいいやんみたいな。
病気に強くできるレモンみたいなイメージでできるんやけど、別にレモン自体もすごい弱いかって言ったら、できやんことないじゃないですか。
かいようは弱いけど。
弱いは弱いけどっていうすごく微妙な謎品種ですね。
あるんですよそういうのが。
流通してないんですよそれは。
流通しようがない。
育ててる人多分少ないんじゃない?
見たことないもんね。
一人だけ知ってるけど、なぜかハウスで植えてる人知ってるけど。
なんであんなもんハウスで植えんねんと思うけど。
農家の視点
新品種解えたかなこれ。
いろんな方の新品種についてる考えを炙り出そうかと思ったんですけども。
この保守的な感じね僕の。
伊藤さんが全然。
堅実なんですよ堅実。今あるのをやっていこうっていうね。
これみんな賛同してくれるかな。
僕新品種ってみんな一般の人だったらすごくいいものって思ってるんかなって思うんですよ。
けど農家から見ると、僕新品種の説明でコンビニに新商品のペットボトル出るでしょ?
飲み物。
あれの定着率と同じと思えばいいって言ってるんですけど。
どう?
やっぱ相当評価低いですね。
あーそう!
あーそう野菜やからか。
竹本さんは納得言ってくれた?
分かる分かる。
やっぱこんな感じなんですよ。
できるだけね、多くの方の作ってる品目バラバラの方で新品種にまつわるエピソードとか考え方を聞けた。
っていう風にしたかったんですけど、ある程度はできたかなと思います。
果樹はね、あんまりそういう感じで。
むずいんでね。
お聞きのあなたが手に取る農産物の向こうにはこんな苦労や考えがあってできているということをどうか知っておいて触れてみてください。
はい。
はい。じゃん!
はい。じゃん!
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