散歩と無駄話
ややややかましく泣いた
俺、どうでもいいこと、よくないこと喚いたのも
俺、6でもない、7でもない
肝心な時は役にも立たない
そうやけど一緒に散歩しようや
パラついた雨買ってそのうちやむやんか
俺、買って濡れんのはいややけど
一緒に濡れたらそれはもういい感じ
大げさに旅に出ようなんて
向こう見ずな若者やるまいし
ビタビタに話でもしたら
おもろいこと始まるかもしれんやん
昔話は好きやけど戻りたい
昔はあらへん
明日の話は途方もないけど
夢が見れたらそれでいい
お疲れ様です。黙れヤドロク、ヤドロクです。ホームさん。こんばんは。
あ、この曲好き!
そうな?
癖強いの?
僕も好きなんです。
喋るのだけは一人前
そやから一緒に散歩しようや
雨もそろそろ上がってきたから
気分
一緒に来た道このまま行こうか
ご機嫌をうかがうだけで
ええんやしょうもない話で
しもたらあかんことも
走ったらこけて舞う調子乗って
歌ったら笑われることやけど
それがええ日もあるやんか
おみずな若者やあるまいし
久々に話でもしたら
おもろいこと始まるかもしれんやん
昔話は好きやけど戻りたい
料理とヤドロクの音楽
昔はあらへん
明日の話は途方もないけど
夢が見れたらそれでいい
夢くらい見れたら
それでいい
黙れヤドロクテーマソング
ヤドロクでした?
ヤドロクさんのヤドロク歌ってみたって
まだ出てないけど出てんねんで
えーとね
有料配信の中では出してます
あまりにも出来が悪いんで
表では出しませんっていう
サブスクのメンバーの方には聞けるようになってますよ
どこで歌ったかどこで流したか忘れましたけど
アーカイブ聞く場合と聞かへん場合があるじゃないですか
メンバーの方も場合によってね
全部は聞いてへんみたいなのとかね
どっかで流してるんですよ一回だけ
だからね探して
いや一回かけてもいいけどな
誰も来てないから
結局その普通の配信でも別に人来ないわけですよ
だから別にかけてもいいんですよ
ただもう言い訳ばっかりになるから
もともと歌下手やから
めちゃくちゃ練習量いるんやけど
最近ほら歌ってないじゃん
どっかで聞いた気がするそうでしょ
まぁのんびり探してみますよ
まぁいいですそれでもいいですよ
かけますけどね別にそんな探す手間考えたら別に
アーカイブももうたくさんありすぎて
オールドサブスクのやつだけでも
何本あるん?もう知らんねん
えっとねスタンドFMだけではね
300本超えてんねん多分
あの普通の生配信も足すと
もうわからんやんそんな
どないすんの
超えてるでしょ
200…まぁ一回確認したけど
270何本やったような気がすんねんけど
でも多分今300超えてるんですよ
で普通の黙れヤドロコのほうも
300でシーズン1が終わってみたいな
ことで今70いくつ
370いくつとかで
あ600以上ある
えーすごくない?
この1年ぐらいですごくない?
頭おかしくない?
なんとなくやけど
1年2年?2年かからんぐらい?
ちょっとまぁ聞いてられへんと思うねん
多すぎても
そうでしょ
いやわかるよそういう気持ちも
ほんとはほらなんかもっとやってほしい
思うけどうちのメンバーとか多分
もうちょっと
ちょっと休憩してみたいな
思ってる可能性あるやん
同じ話多いしほんでみたいなね
わかってんねんで
それはもう
みんなそうなるから
でしょ
あのーみんなもう
同じ話何回もするようになんねんて
じゃないですか
メンバー配信さっきやっててんで
ほんとさ仕事忙しかったやんのけど
やって1時間ぐらいやって
ほんでもう一般配信ですよ
えー一般配信って
言うてもメンバーしかけえへん時のほうが多いけどさ
たまに気張るやん
うわっみたいなちょっと緊張するもんなって
うんだから録音とかはね
そりゃもうだって聞いてる人いてへんから別に
もうメンバーとプラスアルファちょいちょいやんか
ちょいちょいの中に
お知り合いのねポッドキャスターさんとか
混ざってるぐらいでさ
生ライブつってさ
普通さ
ボンさんお疲れ様です
夕飯作りながらお願いします
今日は何のメニューでしょうか
いやほんまさその
オールドがさもう
みんなゆっくり聞かれるやんか
言うてもアーカイブがもうあるからさ
別に有料やし
他の人は聞かへんし
自分らだけ分かっといたらええんみたいな感じがあるけど
一般配信言うても
メンバーしか聞いてへん訳やんかほとんど
やるなんかねここのとこね
いやそんなネガティブじゃないよ
ネガティブじゃないけど
もう別に言い言的にはいんじゃねえの
と思い始めてる
豚汁野菜
いいじゃない鶏肉
いいじゃないですか
鶏胸肉の焼いたやつ
いいねおいしそう
ヨダレが出てきます
僕も夕飯の用意できてるんですよ
今日はね朝から仕込んで
昨日
あのー
昨日一昨日かなラムー
ラムーって名前出したかな
そこを安売りスーパーに行って
牛肉のね
なんかもも肉かな
が安くなってたのいわゆるローストビーフ
的なものを作るお肉やんか
3割引くぐらいだったんかな
めっちゃ安いやんと思って
それもこうやって仕込んで
つけといてみたいな
一瞬やん牛肉なんで
近時もうね近年
牛肉ってあのやり方でしか食べてないわ
うーん
なんか他の部位を
部位という部位かな
あのー
牛肉はもう高くて
そうやってもうほんと
もうやばいよ使わないやばいですよみたいな
もう色に変わりつつある
ちょっと手前ぐらいの
怒られるで
えー
それをね
変身機嫌の近いピーマン
豚バラ
鶏もも
ジガー
機嫌の近いピーマンね
まず
豚バラと鶏もも肉使いたい
肉が2種類
贅沢も
贅沢もの
贅沢ものメニューってことでしょ
いやもうバラバラで食べたら
ええやん
だから
豚バラやねんから
そうだから豚バラやねんから
富永さんの失踪と配信
これはもう豚汁やんか
やろう
豚汁に鶏のもも
だからさっきボンさんは胸焼いたけど
もも焼いたらええやんか
小さい子供もおるし
まだ若いねんし
ピーマンはもうやみつきピーマンにしとけ
そうやろ生で食べたらあかんから
火通したほうがええか
じゃあ鶏ももとピーマンを炒めましょう
どうだい
鶏ももとピーマンを
そうね
東丸の
大岸区のだしで炒めてください
そして
東丸の
4倍のやつの
あのだしは
すっごい便利やで
安定してるよあれは
あの味で育ってます
うん
そうなんか豚汁と鶏ピーマンでいいんじゃないの
本当はだからもうボンさんみたいに
鶏はまあ胸のほうが
あっさりはしてるだろうけど
お若いということでそこはももでもいいでしょ
ズバリ
わたくしどもの年齢になってきました
もうもも肉はあんましんどいです
的なことになる
でも豚汁の油もあります境に
っていう感じになるからさ
うん
もうねだから豚とかは
それを焼いて食べたら
もう鶏を汁にするんかって
鶏のスープってさ
時間かかる感じあるやん
だから
もう豚を豚汁にするのが早いのよ
味の出方も早い
鶏はもうそのまま
焼いて食べるほうがもういいじゃん
鶏ピーマンでいいじゃんか
ピーマンを子供が苦手やったら
細切りにしてあげる
ぐらいのことはいいんじゃないですか
うん
もうなんだったのね
あれあるやんか
ソースみたいにペーストまでいかんでもいいけど
もうみじん切りみたいのあるやん
チョッパーみたいなんでさ
してさもうタレの中に入れちゃう
だからそれ普通に桃は焼きます
でその
上にかけるタレみたいな
のところに
ピーマンを入れ込む
みじん切りにした
ちっちゃくして
もう火がたっとるから
子供ももうピーマンって気づかへんわ
そんなもうきれいな
ソースおソースですね
ピーマンほら
ピーマンの形で出すとたまにおるやん
僕ピーマン嫌いだ
やっしゃほら
無事の子供なんかもう言うたことないよ
そんな
あの僕だって出された食べ物に
ちょっとでも文句言ったら
全部下げるから食べさせへん
そんなあかんに決まってるやん
って
一生懸命いろんな人が手を入れて作って
ね
お野菜は農家さんが作って
お米もそうやんって
鶏肉は養鶏場がもう牛やら
豚やらは養豚場やったり
放牧したり
いろんな人やらが作って
やっとここに
まとまって料理として出てきたものを
好きじゃないとか
味がとか
いやアレルギーは別やで
それはあかんよ
それはもうそもそもなんで知らんねん
お話になるから
親の責任バリバリ
ブリバリですけども
そうじゃない場合はただの好き嫌いの場合は
私はもう出しません
はい抜きですって
ええねんなって言うだろ
いや食べる
それはそうやろ
それも人が作ってくれて
自分で作ったわけでなし
それはもうだめですよ
そういう考え方です
うん
だからもうそういうもの
怒るとかもそんなんいらんねん
あ、いらなんでいらないんですね
はいわかりました
もうあげません
だっていらないって言ったものはあなたはっていうことですから
絶対文句言わないですよ
それはもう言わせてはいけません
ただし
ちゃんとアレルギーの検査はしてください
なんか苦味感じたりとか
ちょっとした反応やったりする場合もあるみたいなんで
そこはもうちゃんとやっとかへんかったら
ほんまあかんよ
っていう意見です
僕は
そういうのは
いいか悪いとか
そういうのはわかりませんけども
はい
反応ないけど二人とも
反応ないけど
とんじゅるととりみぃピーマン
もう用意し始めてるんか
それやったらそれでいいけど
ボンさんも作りながらやしね
胸肉焼いてるからコメントとかもしたらあかん
焦げるから
そういうことですよね
いいんですよ
まあまあ
ハートワークも変わり
ヤドフェス火曜祭の
開催が発表され
もう用事ないんですよね
生放送や
だからオールドで
サブスク配信して
じゃあみなさんに聞こえるところに
出てきましょう
って出てきて
いざ始めてみたはいいものの
なんにもしゃべることありません
でまあ今回
ジャケ劇の話も
ちょこっとしましたし
富永さんと連絡が取れません
富永さん失踪
っていうね
怒られるで忙しいんや
だからまあそれは僕の落ち度なんで
それはそれでいいでしょう
もう忘れて
おしかつ二次元ライフラジオ
まこちゃん
富永りまこちゃんの
ポケトークテーマ
ヤングアダルトのやつを出しときます
それはもう本当物忘れで
忘れてしまわないうちに
出しました
メンバーの方はね
あの辺詳しく話を聞いてる部分もあるので
とびとびになってるとは思うんですけど
そこはね
改めて話するときが来たら
また忘れてたら改めて
入っていかへんやろ
なかなか
よっぽどのインパクトやないと
でもまあほら
ポケトークテーマなんて
いろんな番組さん
30番組やで今回
すごいな
言うてる間に
まいこーさんのあれやで
配信のスタイルと拡散力
雑談系ポッドキャストの日
雑ポで始まるからさ
それももう
なんかしゃべらんないし
いろいろや
年末まで
言うてももうほんまに
歌詞の
歌詞を考える
時間を僕与えてるんですよ
ってことをみんな分かってくれてるんやろか
結局その
オールドでやろうが
普通に生配信しようが
メンバーしか聞かない
誰のとこにも届かへんねんけど
僕がこれを
ここで言うたらとて
黙るんやどろくで
言うたらいいやんか
言うけど
メンバーぐらいしか聞いてない
だから
拡散しません
Xとかで
もかさんとか
ぼんさんぽんさんとか
他の方がちょっと言うて
やっと拡散する感じ
俺の声は
誰にも届いてんやないかと
思いません
ひどい話やで
拡散力がないっていうこと
こんな悲しいことありますかって
そうでしょ
でも友達がちょろちょろ
大丈夫元気?って
聞きに来てくれるって
俺元気って人に聞いてるけど
聞かれてんやなって思うときありますもんね
そうでしょ
いや僕も好きなこと言いたいですよ
ホンマは
オールドでもそんなに
あんま考えることないね
そんな文句もないし別に
そうですかっていう
必要以上に
わーって来られたら
なんでってなるから腹立つけど
そこに行かへんかったら
なんにも思わへんわ
感情のない男です
そんなことないか
自分で言うとちょっと笑ってもんだわ
感情はありますけど
大抵のことは
まあ気にしない
気にしない派ですよ
すごい細かいこと気にするのに
それって気にした方がいいんじゃないですか
ってことはもう一切気にしない
アンバランスな人間で
ございますよね
もちろんね
僕の
番組を聞く方
なんていうのは
その辺よくよく分かって
聞いてくれているので
なんとも思わない
これだってもう
ボンさんなんかもう親戚やん
ホームさんとかももう
ちょっと親戚っぽいやん
もうそのうちの
メンバーとかって
親戚感しかないやん
料理の悩み
親戚でそうやもんな
親戚感やねんな
まあ楽しい
僕すごくリラックスしてるときありますよ
忘れて普通のヤドロクライブやのに
いらんこと言いそうな
あかんわって思うときある
怖くないっすか
この流れみたいな
やばくないそれ言ったらみたいな
ありますよね
ほんとなんかちょっと
親戚に電話してる一方通行ですけど
一方通行の親戚の電話って
やばいな
やばいです
たまに誰か
たまにの人来たりとかさ
メンバー以外の人が来たら
ちょっと緊張する
たまに
それもさまだほらバーシーさんとかさ
パヤとバーシーさんとかは
ちょこちょこ来てくれてコメントくれる人とかは
別にまああれやけど
あの
全然絡みあんまり
ここでしか絡みない
方とか俺も聞きに行ったり
あんまりせえへんからさ
聞きに行ったらさ
なんか
何か言わなあかんやん
でそれがほんまにすごくよかったら
めっちゃ褒めるやん俺
じゃんけど聞きに行って
別に
あかんとかはないけど
その引っかからへんかった時に
引っかかりませんって言うわけにはいかへんやんか
っていう
別に悪くないですよ
全然悪くないけどって
いいとこ探そうとすんねんけど
あのめちゃくちゃ嘘になるやん
それもかわいそうやと思う
よね
もう触らない
触らぬ神にたたりなしでございますよね
えー
なんか普通のこと言うてるけど大きい声で
えー
そうやと思うんですよ
うん
なんでしょうね
はい
でももうほんとに
楽しくやって
オールドでもねちょこっと話出ましたけど
まあなんか目標
目的夢
その
夢は俺夢でいいんですよ
もう途方もない夢でもいいと思うねんけど
その
まあ僕がやりたいのなんて別にちょっと現実的に
できそうな空気感のあるような
目標夢やったりするから
それに
すごく楽に
それをできるルートもあるじゃん
えー大量にお金を持ってます
もうすぐゴールやわ
でもないわけやんか
現状
目指したいわけじゃん
っていうそこの攻めき合いが面白い
かもなって思ってる
うん
もう同じ話やから聞かへんなって
親戚も
親戚も呆れます
お前はそんなことばっかり言うてんのじゃ
みたいな感じになっておりますけども
みんな忙しいからね
仕方のないアーカイブで聞いてくださいみなさん
ねその
あとはもうあのボンさんもあんまコメント書いたら
鳥が焦げるので
気を付けていただきたい
と思っております
うん
そうなんかね調理しながら聞いてました
鳥焼いてましたよその皮
鳥皮焼いてましたよ焼いてください
ねえ鳥の皮もパリッと
焼くのもあの
俺悩んでんのよ鳥もも肉を
もも肉胸でもええんだけど皮を
パリッと焼くために
重しを乗せるじゃないですか
その適度な
重しがないっていう
あのどうする
なんかないの鳥焼くための
重しですみたいな売ってない売ってるんかな
手で押さえとくわけにも
いかんしなんかちょっとね
いつも
あそれはまた別か
油抜けるしね
うんそう
重しなしいや僕もそうなんですよ
でもほら真ん中の方がさ
ちょっと中で浮いてさ
ももなんか焼くときね
あの
ならへんやん
皮だけ取って別で調理するのは
全然やんねんけど
あの
やるんやけどその
もも肉を一枚ベロンと
焼くときに
内側の中の方の
皮が
フライパンに設置せえへんことで
焼けないみたいなこと
あるでしょないすか
ただ低温でやるそうなんで
難しいですよね
あの
高温調理をするのか
低温調理をするのか
はたまたその低温どの程度の低温調理
なのかみたいなことも
ある
鳥ハムね鳥ハム問題
結局
家の鍋の大きさとか
鍋というか
低温調理用の機械があったら別やね
60度で
何十分みたいなさ
ないやんそんなん買わへんやん
しょうがないです
そうなんですよ
農家の努力と米の経費
うちもそうなんですけど
ちょっとしたことですやん
重しをするとかさ
昨日
言うてた
牛のもも肉の
ローストビーフ的なもの
ちっちゃいブロックのやつなんですけど
それを作るときに
昔ガスで
やってたときとは
違うんですよね
IHなんで
これどうだろうと火の通し方
って言うので
昨日実験をして
そのやり方ちゃんと覚えとかなきゃ
分数とかをタイマーかけて
僕やるんで
そのフライパンから出して
銀紙でくるんで
休ます人もおるし
僕の場合ちょっと
水分出ても保温するんですよ
トータル40分ぐらいね
蓋を取らずに
やけど
ですよ
めちゃめちゃ水分出ちゃうんですけど
その水分も
一緒に僕はつけ込むんで
その後
そのまま食べないんですよ
そのままつけ込むので
別に問題ないんですよ出たって
まぁ薄く
それで冷蔵庫入れておくと
結構固くなるんですよね
でもその固くなる方が
今度薄く切りやすいんですよ
っていう
大手るとかマジで大手るじゃないんですよ
僕のやり方なんです
それが
格安スーパーなんかの
牛の売れへんかった
ブロックもものブロックなんかが
何本ぐらいある
3割引きってめちゃ大きいんですよね
グラム何本計算になるんやろあれ
俺牛なんか
用買わんのですけど
そのブロックだけは買う
3割引きやったら
牛買わへんから
牛の値段がわからんわ
何グラム
安いので何グラムで何本
その格安スーパーは
たぶん牛の切り落としとか
あの辺かなやったら
たぶん
190円とか180円ぐらいの
値であると思うんですよ
牛肉が
それでも安いんですよ普通で考えたら
でもうちの息子なんかめっちゃ食うから
まずね
一晩のおかず
で
メガっていうワンパックだから
600グラム以上は
使うわけですよ
牛肉600グラムを一晩で
使うと
お金になるでしょ
200円で計算しても
安い肉ですよその牛肉でも
ね
1200円ですよ
一食やで晩御飯の
肉代だけで
そんなバカな話あるかっていう話ですよ
60円代の鶏肉
グラム60円代になるような
冷凍の鶏肉
こうできて解凍して
もう一回冷凍してみたいなことするんですよ
それぐらいしないと
そんなの持たないよ
よくあの鶏の
冷凍のやつあるでしょ
で唐揚げ
とかやるときって俺その2キロ
解凍したやつ全部使うときあるからね
2キロ仕込むから
家族4人ですよ
いや僕とボス
ほぼ食わないですよ
土日とかでしょ
カレーだってカレーのルー
2個使うからね
それがだってだから
2日持てばいい
2日持つように作ってる
普通か
宣言係数は高くなるんですよ
安いスーパーでこうてそれですからね
米高いやん
いやこれな
なんでうちが今
家計がひっ迫してんのか
米代やで言うとっけどって
マジで
マジで
米代って
農家さんが一生懸命作ってる
それぐらい経費がかかるのは当たり前
別にどうこうじゃないねん
ただし
千なんぼから急に
3千円と4千円なったら
対応ができん
徐々に上がるから対応していけるけど
急に上がったら
対応できへんのや
食べる量は変わらへんやん
米高なったからって息子らが
米食べんのお前やめとけ
そんなこと言える?
子供に
言うことない
いろんなことを我慢してるやん
うちの息子らなんて
それがさご飯までさ
我慢して言われてみ
キレるで
思いません?
いや子供小さい時から
いろんなこと我慢させてるよ
俺涙出てくるわ
そんなの考えたら
食べ物ぐらいお腹いっぱい
腹いっぱい食べさせたいわ
そうでしょ
せめてね
大したもん食わせるわけないで
その主食たる米がですよ
突然やん
徐々にしてくれよ
経費かかってたんや
農家さんの努力で
安くなってたんや
分かんねえん
それはだから別に
徐々に上がっていく分には
あれなんやけど
ガーンて上がったら対応できへんや
じゃマジで米食べられません?
ていうのが来るやん
ていうね
そうだからでも農家さんの
しんどさとか経費かかってることとかも
よく分かるわな
もともと農業従事者やし
いろんな話を
全然知らん時よりは聞いてて
お米ってこんな感じじゃねえんとかね
大変やでこんな全然儲からへんし
こんなんやんなんやって話は
聞いたからたくさんやっぱり
大変やなと思って
あんな君が好きで食べんのに
そんな大変なんやなーって
なんかね
いやだから努力してくれてる
農家さんがおるからこそ
それでもまだこの値段で食べれてんのかも
分からんと思う時もあるし
で今ほらあの
備蓄米
がこの間
家庭料理の重要性
5キロで1600円かな
それはもうすごい助かんのよ
でもうな
味がどうとかな
そういうことじゃない就職やから
その値段で買えたことでおいしく感じるわ
逆に
ありがとう
いや僕と嫁さんだけじゃそんな食べないですよ
やっぱ子供がね
なんかお弁当も入れないし
そこやねんな
別に誰にも
文句言ってるわけじゃないんですよ
だから
エンゲル係数が高いですよっていう話なんですけど
うん
それはもう別に米の値段が
倍になったって困らへん人もおるやろしね
そうそう
だからやっぱりね
なんかその
女の子とかで
ダイエットやねんって言うても
アホかって言う年齢ですやんか
中学校2年とか3年とか
ぐらいの子がおるから
でまあ言うたら次男も
20歳にはなりましたけど肉体労働ですやんか
ある意味
そう考えたらね
ご飯ぐらい楽しみ
試させてやりたいわなぁと思うわね
でその贅沢言わへんで
あれ食いたいこれ食いたいとか
言わないんですよ2人とも下の
あのー何でも言えねえんて
言いやるんですよね
何でも言えたら一番困んねえんて言いながらでも
文句言わへんてのは
文句は言えないわけやから
どの道作ってもらったら
でも
ちゃんと作ってもらった人に
は言えって言う
僕はもう強制的に僕が作る場合は言わします
美味しいんか聞きます
そこはね大事だと思ってます
美味しかったかって
美味しかったって
絶対答えろ
それは美味しくなくても美味しかったと答えろっていう
訓練ですよね
そういうものだから
美味しいかたかって聞かれて
美味しくないって答えるやつは
その空気読める読めへん
以前の問題だと僕は思ってるんですよ
人格的に問題があると思ってるんですね
それは
やっぱり
施しとして受ける
親であったって
親の責任は親が感じることで
子供は
それをいただいてる
作っていただいてるっていう感覚があれば
多少自分の好みに合わなかっても
美味しいって
言うてほしい
ヤドロクバーベキューの話
何を美味しいと
言うか
いうことですよね
作ってくれはったという
そのことが美しい
美味しいっていうことでしょ
僕ら
そうねどっか行ったときに
誰かがご飯作ってくれて
作ってあるのを食べえじゃなくて
もうその
僕のために作っときました
とか言われたら
あんまないもんね
そんなんてね今時
お家にお邪魔するとかあんまないじゃん
だからそういうの
なくなりましたね
なんか人の家で食べるとか
なんか人が来るから
お料理をして待って
もてなすとか
田舎の方はあんねやろけど
そういうお家との関わりがないと言うか
なんかね
そういう
家に行きたいわ
家に行ったら家庭料理が
わーって積んだってみんなで食べましょう
沖縄の方とかよく見るやん
飲み会みたいなんで
テーブルくっつけて
養鶏の人数がみんな
家庭料理の養鶏
並んでる
テレビで見るやんよあの光景
あれええわ
もうあんなん見てちょっと
涙ぐむときあるわ
僕はね結構
子供の頃
それこそ親戚が集まって
あやって食事してたんですよ
年に何回か
あのおばあちゃんの家に
わーって集まって
机くっつけて
料理がわーっとおばあちゃんが作ったのが並んで
その中に混ざって
自分も食べてっていう
のんをずーっと
経験してたんで
もう寂しいねんな
寂しくないって
だからこう
どっかシャレたお店に行ってね
その
テーブルのとこにバーって人が並んで
料理が並んでるっていうのも
もちろん楽しいんですよ
だけど
和室?
畳で低いテーブルで
あぐらかいて座って
わーって料理が並んでるっていう
その場を
作りたいよねと思ってしまう
あの感じ
腹いっぱいになってとか
親戚のおっちゃんが酔っ払ったら
横になってたりとか
そういう光景ね
なんか懐かしい
と思ってしまうし
それが欲しいな
その光景が
ほんまあの年いって
子供らも今時代が変わってしまったね
結婚せえとかね
子供を作れとかね
そんな思わへんなってきてる
自分もおんねん
でも矛盾してんねん
でも自分がしたいのは
自分の子供で孫がわーっと集まって
理想の家の夢
ご飯食べるみたいのはあんねん
夢というか
そういう感覚もあんねんけど
別にでも自分らの子供に絶対結婚せえよ
とか
そんなんは言いたくはない時代というか
矛盾してるなぁ
と思うときありますわ
だから
ああいう場が
作れる
作るっていう感覚っていうのかな
ヤドロクバーベキューの話を
一時してたじゃないですか
これサブスクでやってたんかな
一般にもやってると思うんですけど
サブスクバーベキュー
そのヤドロクバーベキューの話
ってそれに近い感覚なんですよね
みんなが
食事の時だけわーっと集まって
みんなでご飯食べるっていう
感じというかね
サマーオーズなんかにもそうだったでしょ
あの空気感ですよね
ご飯食べてる
あの感じ
あの感じあれ分かりやすいか
あるよね
あれがいいんだな
そうでしょ
ゆっくり
僕ら早食いなんですよ
喋りながら
これも食べるこれも食べるがあったり
出してもうたり
まあ僕は出す側でもええねんけど
これ食べ?
言うて出したりするのも好きなんですけど
なんかそういうの
ええなーと思った
だからなんか和室の
宴会場というか
いうのが
それはそれで楽しそうだなとか
思ってまうね
そういうのなーと思った
親戚がおるわけでなし
なんかね
身近にそういう席に呼ばれる
わけでなし
ボスの
兄弟とかね
結婚してたりとかしておったりとか
そういうなんか
集まりがあってもおかしないなと思う
死と死んだ時だけはそんなあるのだいたい
でも人数がもうそんなに
集まらないもんね
一回
えーとね
法要かな何回帰
か何かの法用で
ボスんとこのおばあさまの
あの法用で行った時に
ちょっと陽気めに集まったのよね
うん
陽気め言うでもそんなにOKじゃないよ
ちょっと嬉しかったもんな
その控室みたいな
なんていうのかな
本堂お寺の本堂の
じゃなくてその
前に控室みたいなとこがあって
和室じゃないけど
座ってて初めて会う人もおってんけど
俺なんかはね
なんかその
そういうとこの場におんのは俺はすごい
実は気分良かったりとか
なんかそういうのありましたね
人がなんかこう
目的があって寄ってて
でその後ご飯
食べに行く会でなんかね
レストランみたいなとこにご飯行ったんですよ
まぁちょっと席離れてたんで
あれなんですけど
うん
ほんまにあの家を
買いたいよね
あの
和室のある
大広間のある家を
280万
絶対直さなあかんやん
いろんなとこと思うけど
もうそんなんもう
こうたらええやんと思って
280万ぐらい
なんか集めて買えそうじゃない
で
いやああいうのを
なんかもうじゃあ
何人ぐらいあるの
10人がさ集まって
28万ずつ出してさ
買ってさ
まぁ改造は自分なんで
DIYでしな
しゃあないけど
そのなんか
っていうのは
ありよな
ちょっと面白いなと思ったもん
土地とね
その建物が
あって
なんか
徳島でやるあれはないけど
どんな田舎にもそれぐらいの値段のやつあるんちゃうかな
みたいな面白さというか
なんかそのメンバーは
いつ泊まりに来てもええよ
バッティングしたあれですけど
台所とかきれいにしといて
トイレとお風呂と台所きれいにして
普段は使わず
管理する人がたまにいて
そういうのはせなあかんけど
なんかそれで
まぁでもね
改造費もいるからな
なんぼなんでも
その280万で
こうたままっていうのは無理だよな
どう考えたってそんな安いはずないもんな
何かしら問題はあるんでしょう
うん
和式トイレやったりとかするしね
無理やん和式
膝やられるから
だから改造とかせなあかんけど
面白いですけどね
そういうの
元が安いとね
いやもっと安いとこもあるんでしょうね
いや面白そうやなと思って
いやなんか
何かやりようあるんちゃうか
お店にするっていうやり方もあるんでしょうけどね
改造費
そうやねなんぼ集めたらやれんのかな
いや結構いるよね
どう考えてもリフォームとなってくると
元の物件の値段と
リフォーム代を
例えば予算組んで
これぐらいやって
お店にしてしまうっていうこと
いや無理やな
そんな簡単じゃないね
そんなすぐに誰かがお金出してくれるんだったら
誰でもやってるもんなクラウドファンディングなんて
ましてや僕のような知名度では無理です
それは分かっております
そう夢だけは膨らむ
あの値段見てしまうと
今時さ
だって250万ぐらいでさ
もう何
ちょっとした車もさもう軽ぐらいしか買われへんねん
250万ぐらい出して
はぁやろ
リッターカーぐらい
それでもう家買えるんや
ちゃんと住めるようにリフォームして
トータル2000万いかへんぐらいやろな
それぐらい
問題あるやろな多分
でも面白いなぁと思って
で結果宝くじに
つながるんでしょいつも話が
宝くじ買わなあかんねんつって
うん
いやそうなんですよ
そこなんですよ
僕が急に家買ったって言うたら
当たったと思っていただきたい
買ってん
って言うて
急にね
あるわ
おもろいわ
いや中にはね庭
広い結局何百坪みたいなもあるよ
何か見てたら
400万ぐらいで
400坪ぐらいあるよ
建物ついて庭
車5台止めて
家庭再現ができますって書いてた
そんなんもあった
面白っと思って
250万ぐらいの家
くれへんかな
誰か
あげるわもう言うて
何かもうあれやし
何あれやしって
そんな
あったらおもろいわ
うん
妄想だけでもね
そうなんですよあのね
元気になるんですよ僕結構
想像リアルに想像
していくほんまに
ほんまに目の前にこんだけのお金が
ありますってなってから
考えようって言うその
あったとして
って言う感じで考えていくんで
とりあえず
一旦マクド買おうか
って言うかもしれない
一旦
今日の晩飯はもうマクドにしようかって
言うかもしれない
食べに行くの怖いわけよね
多分
お金持っていくわけにいかへんし
飲食店の選択
一旦ちょっとマクドを買ってきて
って言うかもしれないね
なんでマクドやねん
マクドぐらいがもう安心
いやそんなとこで
お金あるから言うて
絶対体怖がってやん
お腹おかしなんで絶対に
ちょっと普段食うてるもん
でみたいな
マクドナルドももう贅沢でひん
ですからね
だからもうそういうので
十分
好きや好きや
こうできてとか
松屋松野屋
ていうのができたんですよ
吉野屋の向かい側に
そうだから便利
松野屋でカツ丼とかがあるんでしょ
まだ一回も買ってないけど
なんか牛
牛飯みたいなのが一回買った
昔松屋ってね
大阪におるときに
結構行ってたんで
安かったんやなと思って
今またちょっと変わってるんでしょうけどね
トライアルの魅力
まだうまとま食べてないわ
話題の
レギュラーメニューになった
という
とかね
松屋とか食べてんやろか
全然知らないけども
そうなんかね
隣の町になるんですけど
そういうのが
道の駅
板野に近い
大きい交差点なんですけどね
でその道の駅の
板野っていうところの
近所に
トライアルが来るんですよ
メガトライアルではないと思う
うん
メガかメガじゃないかっていう
何が違うか僕らにはまだ
わかってないんですけど
一度ね僕ら偵察にね
香川県の全通じのメガトライアルに
行ったんです夜中に
なんか
西松屋かなんか入ってんのかな
横に
ベビー服のとこかなんか
そんなんなのかな
そのプラスアルファがあるので
メガになってんのかな
一方あのわかんないんですけど
でも九州の方は
トライアルはもうすごいんでしょ
とりあえず
安い
安かった気がする
なんか見に行ったけど
あれも安いスーパーと
オリジナル商品が
結構ある
ですよねもう周りなんか
せんせんきょうきょうとするでしょうっていう
感じですよ今から
結構ね
面白いなと思って
僕らもう買い物行くとこができるし
その
ラムーもトライアルも
24時間が車でほんと
5分とか10分のところに
できるのですごく
ありがたい
明日雑巾いるらしいとかが
困らない
どっちも雑巾ぐらい置いてたんちゃうかな
確か
それはね
悩まないでいいじゃないですか
24時間空いてる
特にトライアルとか
服とかも売ってるとかそんなんちゃうかったっけ
うん
便利ですよね
うん
あしーさんおかえりなさい
お疲れ様でございます
トライアル
トライアルのいいとこと言うかね
それ何でもあるって言いますよね
それがメガトライアルなのか
普通トライアルなのかで言うと
多分普通トライアル
普通トライアルなんですよ
普通トライアルがわからん
うん
メガとの違いって何なんだっていう
商品点数なのか
ただ単な敷地の大きさなのか
でも便利ですよね
どう考えても便利やね
いろんなものがあるはず
やから
メガトライアルっていうのもあるんですよ
調べるとね
何が違うかはわかりませんよ
僕らはその香川県の
メガトライアルっていう
言われてるところに
見に行って
香川県にもう一軒トライアルがあるんですけど
そこはメガじゃなかったんですよね
調べると
だからメガを見に行ったんですけど
どうもこの
僕らのところに来るのは
普通のトライアル
っぽいなと
でね
来年になると
その方向とは全く真逆の方の
車で走ったところ
どれぐらいかな
20分ぐらい走ったところに
トライアルできますよね
そうね
やっぱりだから流通の
関係やと思うんですよ
香川に二軒あって
そこと徳島の
二軒を結ぶ流通
みたいなもんができるので
そうだから
トライアルが来てるね
四国は
トライアルが進出するのかしら
牛耳っていくのかしら
っていう感じ
これはもうドンキホーテも
負けてられませんよと
いう感じにはなってきておりますね
唐揚げと地域文化
ドンキホーテはね
えーとね
どれぐらいかかるかな
20分以上はかかる
メガドンキまで
うん
メガドンキのちょっと斜め向かいに
ラムー
ラムーがすごい増えたんですよ
急に
直近で3件増えてるね
そのメガドンキのそばと
石井町っていうところ
クエルコーヒーさんのある町の
ところと
うちの近所と隣の町なんですけど
それも
3件増えてる
長崎にもラムー来ちゃほしいね
ももちゃん
菊池ももこちゃんね
他の2人
どこ行ってん
ロックバンド奇跡のロックバンド
ですから
まあまあね
僕らの世代だけですよ
それ知ってんの
しかもねあの方も
変わりませんな
ボンさんもね
そんな感じがしますけども
どうでしょう
特になんちゅうことないんですよ
今日はね
喋ることがあるわけでなし
たまには配信もしないといけない
ということでございますけど
みんな忙しい時間帯なんですよ
どう考えても
分かってんね
ボンさんも
もうしんさんと食事中やろし
もうそろそろうちもね
終わらないといけないんですけど
いや
そうそう
なんかいろいろありますわ
ね
ラムーの話
ラムーの話ね
いやほんまね
俺もラムーの曲の
冒頭のなんか
愛はっていう歌詞
ぐらいのとこまでしか覚えてない
その後何言ってたかも何にも覚えてない
それサビやったんかな
歌いだしちゃったんかな
それも覚えてないな
菊池桃子さん
可愛らしかったの覚えてる
可愛らしいけど好みではないね
うん
僕あんま女性の好みの話しないですけど
51歳の
おっさんの女性の好みの話
誰も興味ないやんたって
やっぱ30代
ビチビチのね
そういう好みとか興味あるやろ
50のおっさんの好み
聞いたってお前何言ってんねん
話になるからしたことないもん
そもそもなんか
色濃いの話がないんですって
ね
あるわけないそんなの聞きたないし誰も
もう50ぐらいの
おっさんの色濃いの話も気持ち悪いやん
って思ってる
いやそりゃイケメンやったらええやろうけど
うん
あかんよね
僕らみたいなもんがそういう話すると
昔を懐かしんでも
気持ち悪いときあるからな
場合によっちゃ
誰も聞きたないよね
ちょっとゆっくり
あれない思ってたんですけど
言うてる間に1時間ぐらい近くは喋ってるんですよ
ね
ゆっくり咀嚼してくださいしんさん
ほんとに
鳥胸肉
ほんまね
なんでしょうね
その
深くうなずいてます
ほんまに
また徳島来てくださいよ
電話か
電話みたいに言うけども
だからもう
僕の住んでる地域から
半径20キロから40キロの
中の
カフェであったりとか
喫茶店であったりとか食事するところであったりとか
あの
唐揚げがおいしかったとか
僕唐揚げ好きなんで
全日本唐揚げ協会の
会員ですからね
これ何回も言うてんねんで
知らんやろうけど
あるねんね
唐揚げ協会
唐揚げ協会
今でもメール来ますからね
唐揚げ協会から
イベントありますから来ませんか
会員のところに
名前載ってんねん
名刺も持ってたし
前の住所やわ
名刺を作ってもらうの
お金いんねん
結構取られんねん
入らないとおかしい
ホームページ調べてみてください
ありますから
ランキングがあるんですよ
何年前かな
ランキング最後に確認した
5年以上前やと思うけど
載ってますわ
本名で載ってる
その名前わかるじゃないですか
ぼんさんとか
見たらわかると思います
載ってるわって
全日本唐揚げ協会
やったと思うんですけど
いやほんまはね
活発に
イベントは活発に出たったり
やったったりするんですけど
ランキングとかレビューとかを
活発にやってる時期があって
その時面白かったんですよね
なんか唐揚げが盛り上がった
盛り上がった時期あるじゃないですか
中津が
なんやとかね
中津も
ライブのツアーのファイナルで
中津行って美味しいからで
食べさせてもらったりとかしたし
なんかやっぱり九州はね
美味しいんですよ
食べ物が
はたまたそのうちの父親とかも
大分宮崎で育ってるんで
だから
やっぱり九州
子供の頃から僕も物心つくかつかんかの時から
大分県に行ってるんでね
やっぱり
ボスはほら先祖が
熊本ですから
顔濃いもんだって
ボスのお父さんとかも
めっちゃ
九州人やなみたいな顔してるんですよ
だけど
だいぶ前なんですよね
何百年も前なんで
はっきりしてるだけ面白いですけど
中津といえば唐揚げですもんね
中津城があってね
海のとこに
いいんですよあそこも
いいとこ
中津
福岡近いしね
ちょっと行ったらもう福岡県なんですよね
中津の方って
なんかこうなんていうのかな
へこんでるというか
なんかね
大分県が
なんかね面白いな
しんさんの塩麹唐揚げも美味しいです
いいね塩麹宇宙ね
だから母親に
唐揚げ屋をやらしてたんですよ
やらしてたというか
主体って言うから
味を決めるときに
あんまり塩麹使ってはらへん時期に
塩麹で漬けさせたんですけど
手抜くんですよね
もうね麹のね
その漬け具合って
すごいちゃんと温度の管理も
しとかないと
毎回出来上がりが変わるんですよ
極端にね
で塩麹買うのが高いから
塩麹そのものを作るじゃないですか
そうなると
もうちゃんと温度管理せへんと
あかんと思うんですよ僕
そのへんへかげんやからね
でもね肉の質感は変わりますよね
塩麹によって
それはね僕好きで
塩麹の唐揚げ美味しいですよね
だからそこもほんまに
何回もやったのに
この通りしてやっても
絶対言うこと聞かへん
無理なんです
研究する意味がない
パスタもね
あれから俺とか結局
2回3回失敗して
もう今ちょっと休憩してる
なんで
例のね
何作り方は言いませんよ
サボスクでは言いましたけど
料理の試行錯誤
もう言いませんけど
3回失敗した
泣きそうなったもん
いやね絶対やり方あるんですよ
あるはずなんで1回ね
過去に
近しいとこまでいってるんですよ
でもその
ガス火なんですよね昔って
で
IHやから安定してると思うんですよね
温度的には
それをどう捉えるかみたいなところが
僕の中でまだちょっと
どうするみたいな
あんな管理難しい
かったら
言ってたじゃないですか
時短やということを書いてる
ところが多いんですけど
全く時短じゃないんですよ
よう考えたらね
後々の洗い物とか考えてくださいよ
でしょ
全然時短ちゃうよ
洗い物考えたらみたいだね
あると思うんです
それはでも
結局道具を
安定しておかないと
道具が変わったり
大きさが変わると全部変わるわけですよ
分数とかも
多分
だから同じシステムじゃないと
ダメっていうことになるんで
そこで僕ね止まってるんで
ガス火でもう一回
やってみようかとか
っていうのも考えたりとか
いろいろ
細かいことはサブスク内で言いますけども
進捗はね
ただしもうこんなんね
ゆうだ僕が後に
ボスとともにカフェやりたいなっていう
やれるかどうか分からへん
その夢の中で
たまに出す
メニューのことを今話してますからね
毎回毎日あるわけじゃない
メニューのやつを
話してるんですから
すごい細かいですよ
ゆで干し大根に関してもそうなんですよね
その一品として
つける
ゆで干し大根は
常備してもいいでしょう
これだ!みたいなことなんですよ
そういうの
一個ずつ考えてるのが
楽しいわけ
お店やった時に
これ出したいなって思えるような
食べ物に出会うっていうね
あとはもう
長崎ゆきのうら
アイスバインで作る
ポトフですよ
あんなもんもう
あんなもん鉄板やん
だから
9月から
何月まで?
4月まで?5月まで?
5月暑いからもう
ぐらいか
の間は
もう常にポトフがあります
っていう状況でも
いいんじゃない
高級ですよゆきのうら
アイスバインを使ったポトフ
ねえ
ゆきのうらの手作りハムとゆで干し大根と
ほぼ
いいんですその関係ないです
美味しかったらそれでいい
パスタはもうイタリアでしょ
だから
パスタでもいいよね
ゆで干し大根とハムと
ゆで干し大根で
パスタ
いいんじゃない
いいんじゃない
パスタ出しましょうか
ねえ
ベーコンだと美味しいもん
ゆきのうらのベーコンで
ゆで干し大根なんて
ほんま味付け何にでもいけるから
ちょっと歯ごたえでね
いいじゃないですか
美味しいと思う
ゆで干し大根とかね
ゆで干し大根
知らんやろな
みんな
長崎のゆで干し大根がすごい便利で
いいんですよって
うちはもう箱で買う
計画を立てておりますからね
あんな便利なもの
いやほんまね
だからその
試作会というか
いやほんま長崎とか近かったらな
ゆきのうら行くのに
ゆきのうら行って
ポトフの試作を味見するのに
これでいきましょう
お前誰やねん
お前なんでそんな偉そうやねん
って言われながら
これでいきましょう
レッツゴー
手伝うもんその代わり
朝から
手伝うよ
長崎ゆきのうら
ポトフ祭り
ゆきのうらポトフ祭り
手伝うもんだって
ねえ
ほんでだからイタリアン
のお店あったでしょ
シーボルト通りに
ゆきのうらのベーコンと
ゆで干し大根でパスタ
作ってくれって頼むっていう
コラボメニューとして
期間限定で出してもらって
うっかり双子の
ついついラジオコラボメニュー
ゆきのうらのベーコンと
ゆで干し大根で
新作
新大久町商店街
新大久商店街いいですね
ちょっとも
豆腐入っててもええわ
お豆腐屋さんの
ちょっとこうペーストみたいな
ソースに
入れてもええわ
しらあえみたいにしてもええねんで
言うたら
わかります?パスタをしらあえにするって
どうなんやろうかわからんけども
ヘルシーやわ
ちょっと
そう豆乳とか
そういうことです豆乳とかね
いやこれもいいでしょ
豆乳でもいい
豆乳とベーコン
豆乳とベーコンとゆで干し大根
のパスタ
いい
コラボレーションじゃん
でしょ
うっかり双子のついついパスタ
ね
一個できましたよ
それはいけますよ
盛り上がりたいよねそういうので
なんか
なんかね有名なテレビ番組との
コラボでうんぬんとか
そんなあるじゃないですか普通に
そういうのポッドキャストで
ね
言うたら僕らみたいに
どれくらい聞かれてるかわからへんような
ポッドキャストとコラボする面白さ
みたいなめちゃくちゃ
ニッチやんかって
誰やねんって言うとこで始まるのが
面白くないかな
うっかり双子のついつい
ラジオって
誰やねんって言われながら
それ頼んだらめっちゃおいしい
みたいなそういうことやと思う
そういう街とのつながりとか
豆乳
豆乳鍋みたいなのとかね
豆乳スープもいけるやん
だって
だからそのポトフみたいなのもそうやし
ポトフってまあ
透明なスープですやんか
そうやんけど
豆乳スープ冬の寒いときに
ベーコンでもええわ
アイスバインでもええけど
それはもうベーコンで
ベーコンと豆乳のスープ
おいしいやろ
ね
長崎ゆきのうら
ベーコンと豆乳のスープ
大工町のお得屋さんから
豆乳入れてます
コラボレーション
足立豆腐店さん
寝台区商店街
そこの豆乳を使って
ゆきのうらのベーコンで
豆乳スープ
いっぱい500円
500円で飲めたら
ノムードやな今の時期
ちょっと具沢山にしてあげて
ええわあれ入って
鍋にも入れんねんからゆで干し大根
なんでゆで干し大根絶対入れなあかんかわからんけど
おいしいんやゆで干し大根が
ホントナムルみたいにしても
使えるし鍋に入れても
使えるしさ
やろ
すぐメニューなんかすぐやん
うわちょっともう
寛物屋の
長崎県産ゆで干し大根
売ってるわ山城屋さん
あのね
スーパーにあるみたいですよ
ちょっと一回買ってみ
買ってみてもらおう
ボスからね
これ本気やでわかるでしょうちのボスが
なんかボンさんポンさんから
送ってもらったから
おいしいって言うてるんでしょってみんな思ってるやろ
アホかそんなんで言うか
もう
ボンさんとポンさんなんかもう親戚に近いねん
そんな嘘ついたら
意味ないねん
あのね今ね
徳島県のスーパーにゆで干し大根があったと
でも今日の寛物屋さんが
うんあの
山城屋さんていうとこがね
出してるんですよ
でも長崎県産なんですって
いやこれちょっと色濃い方のやつに近いです
色濃い方のやつ
今回送ってもらった色濃い方のやつ
あーおいしいねんね色濃い方も
問題ないで全然
いやーこれ
ちょっとこうといてもらいます
味見ます
なんか違いがあんのか
なんか水つけたら大根のお漬物みたいな
匂いがちょっとだけするじゃないですか
いわゆる大根の匂いっていうのか
もうそんな気に
僕はもう全く気にならへんねんけど
でもなんとなく
この色濃い方が
味がちょっと強い気がする
うん山城さん
今日の山城屋さんっていうところの会社でしょうね
今日の寛物屋
山城屋っていうところが
扱ってるんでしょうゆで干し大根も
知らんやろなみんな
徳島の人
肉好きやから
こういうものがあるというのを
知らんやろなみんな
もう何回言ったんや焼肉屋やから
そんなばっかりや
こういうのおいしいのを
もうこれだから徳島に来た
長崎から嫁に来た人とかが
いやゆで干し大根やん
って買うぐらいやん
たぶん
そうやろ
いやゆで干し大根やん
買うぐらいやんかわいそうに
おいしいのに
旦那とかに徳島の旦那に出したら
あー俺そんなの
いいわ
仕分けあげたのか
おいしいのにやー
奥さん怒ってるわ
ほんまに
それぐらい僕はもうゆで干し大根は
感動しております
こんな使いやすい食材ないです
みんなこうで
スーパー行ったら
どこにあると思いますよ
だって徳島に売ってんだもの
ゆで干し大根って書いてあります
お水につけて20分
絞ってあと味付けるだけ
お鍋に入れてもいいですよ
やってみてください
このアーカイブはどんだけの人が聞くか
知れませんけども
メンバーしか聞いてへん前もあるけど
徳島に置いてるということは
新しいメニューのアイデア
近畿圏
大阪東京あるでしょ
ゆで干し大根
スーパーを探せば
どうぞお探しになってみてください
お湯とかちゃうよ
水
水道の水に20分つけるだけ
あと絞って味付け
鍋はそのまま入れて
いけるんですよね
鍋物にって書いてあるから
戻さんでいいんですよね
おだし吸うから
おだし吸うても
よろしいでしょう
いいでしょうか
そんな感じ
昨日なんかちょっとボスが働いてるところで
鍋フェアがもう始まって
あの
だしをね
今年のだしを探しに
去年は見つけたんですよ
あの徳島さんのね
泡おどりを使っただしが
すごい去年ヒット
スマッシュヒットがあって
うちの家で
すごいおいしかったんですよね
値段化しちゃってるんですよ
値段がそこそこ高い
あの1回分が
今年はもう今年のやつを
今年のだしは今年のうちに
見つけに行くということで
昨日なんか
新たにホタテのだしを
なんかお鍋用のね
買って帰ってきました
まだ食べておりませんがどうだろうかと
今年のだしになるのかしらと
いうようなことで
もしこれが空振りに終わりますと
今年のだしに戻るということですね
うん
ほんとねあの鍋
鍋離れがね
激しい昨今
もうほんと
取り戻すためにはこの鍋のつゆをね
みんなもうつゆを使うようになったじゃないですか
やっぱ便利よね
で僕らねもうね
お肉類をほんと食べなくなってきてるんですよね
あんまり量を
ポトフ祭りの魅力
やっぱ野菜を食べたいわけですよ
なったときにやっぱおだしね
おだしの味
大事でしょ
鍋いいでしょ
ほんとに
だからもう
あらゆる会社から
あらゆるスープが出てるんです
鍋の
これもね皆さんね一個ずつ試してほしい
これだというのにね
ぶち当たりますから
ただし言うときますよ
長崎雪の裏
ポトフ祭り
これには勝てないでしょ
アイスバインで作るポトフ
これをね
やっぱりね一度試食していただきたい
長崎雪の裏で検索
していただいて
アイスバインを購入
普通買わへんわな
なんで買ったかわからんもん
アイスバインってなんやねんって
思うでしょポトフ祭り使ってください
抜群です
びっくりします
アイスバインってこうやって食べるんやと思います
僕ももう家族が
一度驚愕
めっちゃおいしいないこれ
めちゃめちゃおいしいねんけど
声大きくなりましたよね
もちろん
雪の裏さんの手作りハム
ウインナー
めちゃくちゃおいしいんですよ
それはもうおいしい思ってたんですよ
ただもうアイスバインにやられましたね
スープにしたときの
あのおいしちゃったらないよ
えー
ぜひね
これを何かのタイミングで
お聞きになった方は長崎雪の裏
ハムで検索していただいたら
もちろんアイスバインも
ご購入できることと思います
ネット販売してるかどうかは
知りませんけども
電話して頼んだら送ってくれると思います
知らねえ
うん
山城屋さんのゆで干しはまじもんですと
大根の種類もしっかり書いてました
大蔵大根
ね
よかったです
もうこれもボーンさんとか確認入りました
よかったですね
今日のかんぶじ屋さんが長崎から仕入れてるということなんでしょうな
そういうことだと思います
いいですね
まじもんだということが
はっきりしたので
じゃあ大根がちごたりね
なんかしたらまた品種ちごたりとかするとややこしいんですよ
ということですから
食べ物話楽しいですね
おいしいもののお話ってね
信頼のおけるお店ということで
ございまして
長崎県民ボーンさんから
お知らせが届きました
今日のかんぶじ屋さん
山城屋さん
信頼のおけるお店ということでございまして
勝手に言ってますよ
もともと信頼のおけるお店なんかもしれませんけども
僕らの中でね
ちゃんと長崎県産ゆで干し大根
え
徳島のスーパーでは売ってます
そしてあなたの町のスーパーにも
もしかしたらあるかもわかりませんよ
一度
お探しになって水に20分つけて
絞りそして味付けて
食べてみてください
鍋物でも結構です
長崎ゆで干し大根でした
拍手
誰やねんと
誰やねんと言いますけども
それぐらいゆで干し大根は
僕は感動したと
だからその切り干し大根とかいろいろね
ありますけどもゆで干しという
大根というところに僕は
ちょっとの違いは
大違いなんですよ
そういうことですね
はい
ぜひ皆さんもね
長崎県産ゆで干し大根
見つけて食していただきたい
もちろん味付けは
ご自身の腕にかかっておりますから
ゆで干し大根が悪いわけではないですよ
あなたの
センスに
センスが問われるんです
ゆで干し大根って
どう味付けするのか
とても大事です
ただし
雪の裏のアイスバインのポトフは
誰が作っても絶対おいしくなる
と僕は思っております
ぜひ皆さん
ご購入いただきたい
はい
僕に知恵も入ってきませんけども
入ってきたら問題です
それは
だから僕はおいしい言うてるだけなんですからね
だからもう
感動するやん
おいしい食べ物に当たった時の
なんか素晴らしさ
っていうのかな
うわーって
なんかええお肉とか
マグロとか
この大根やばない
っていうあの感じね
この
アイスバインって使い方わからんかったけど
ポトフやばないって
野菜がおいしく食べれる
おいしく食べれるだし
スープみたいなものに寄っていくからね
年齢とともに
そうなんですよね
ぜひ皆さんも
僕らが思うね
アイスバインを使ったポトフであったりとか
ゆで干し大根
やっぱりこの
今年から来年にかけて
中崎健さんのものをフューチャーしてみる
悪くないんじゃないかなと
大根の楽しみ方
僕は思っております
エンディングです
エンディング
そんなわけで
本日は10月2日
木曜日
今日の夜9時からは
すべてありますよ
そして火曜日には
ぶっかりふたごの
ついついラジオ
もうすでに上がっております
ぜひ両番組とも
お耳を通してくださいね
ホームさんちょうど豚汁とご飯できたわ
あとはトミトピーマンの
あーすぐだね
悪ない悪ないよ
味的によく
なってます
来週アップする配信で
ヤドメスのことを話しています
ありがとう
2025年12月
あなたの言葉が
音楽になる
リスナー参加型ライブ配信
ヤドフェス火曜祭
2025
開催決定
詳細は
11月の発表を
お待ちしております
また来週
お会いしましょう
ありがとうございました
お待て
夕飯の仕度や
夕飯中の方もおられるでしょう
僕もこれから
夕飯の用意をします
それじゃあね
また
会いましょう
