北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」
第32回は、5月21日に配信する「北の食☆トレンド」から、「スムージー」を取材、執筆した若林彩記者とお送りします。
フルーツや野菜をミキサーで混ぜて作るスムージーですが
北海道では中に入れる食材を変えた〝進化形スムージー〟も登場しています。
今回は、十勝管内本別町産の大豆や小豆を使った「豆スムージー」をみんなで飲みながら、
スムージーの栄養や、自宅で作れるレシピについて語ります。
スムージーが大好きな執筆者と、ほとんど飲んだことがないという４０代記者のトークをお楽しみ下さい。
【北海道新聞デジタル】https://www.hokkaido-np.co.jp/
【出演】北海道新聞デジタル報道チーム 若林彩、高橋智也、宇野澤晋一郎
【Twitter】https://twitter.com/HokkaidoDigital
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