北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などを話す「北海道新聞ポッドキャスト」。第149回目は、8月4日に配信する〈北の食☆トレンド〉で道産パプリカをテーマに取材、執筆した牧内昇平記者とお送りします。
甘くてジューシーなパプリカは子どもたちにも大人気の野菜です。これまでは外国からの輸入に頼ってきましたが、最近は国内の産地もがんばっています。道産パプリカをポリポリかじりながら、パプリカのおいしい食べ方や産地の様子について語り合いました。
【北海道新聞デジタル】https://www.hokkaido-np.co.jp
【出演】北海道新聞経済部 牧内昇平、山口真理絵、鹿野海人
【X（旧Twitter）】https://twitter.com/HokkaidoDigital
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