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神経質やせ男です。
今日は、海ほたるの中にある回転寿司ミサキでランチをテーマにお話しします。
海ほたるに行った時、5階にある回転寿司ミサキというお店に入りました。
実はここ、あの京太郎グループが運営しているんです。
入ってから知ってびっくりしました。
おすすめのメニューを中心に注文したんですが、価格は一般的な回転寿司の2から3倍。
ただ、値段の珍しさとクオリティを考えると納得の価格です。
弟とシェアしながらいろいろ食べ比べしてみました。
まずサメカレーの縁側。
コリコリした食感で、後からふわっと広がる旨味が絶妙。
続いて、つぶ貝の醤油炙り焼き。
香ばしくて貝の食感がしっかり楽しめます。
中でも印象に残ったのがメヒカリ。
脂がのっていてレモンとの相性も抜群。
これぞ王道の寿司という味でした。
他にも高級魚のユメカサゴ。
チーズと穴子が調和したニアナゴチーズ包み。
蒸して旨味を閉じ込めた蒸し柿など、どれも一工夫あるネタばかり。
特に中トロは口に入れた瞬間にスッと溶けてなくなるほど柔らかい。
これが陸層の寿司だなとしみじみ感じました。
最終的に2人で14皿6300円。
ちょっと贅沢ですが、海を眺めながらの寿司は格別の体験でした。
海ホタルに行くときはぜひ立ち寄ってみてください。
以上、海ホタルの海を眺めながら楽しむ極上寿司体験についてまとめました。
次回はロイヤルホストで味わう柿とカニの贅沢ピラフについてお話しする予定です。
ご清聴ありがとうございました。