冷凍食品の新たな動向
こんばんは、冷凍庫マンです。
冷凍庫マンの月曜回帰ファイルをやっていきたいと思います。
ということで、冷凍庫マンの月曜回帰ファイルをやるんですけど、
まぁ、ちょっと冷凍庫マン夏バテしてきちゃってるなぁと
冷凍庫マンは思うんですけど、皆さんは夏バテしてますか?
まぁ、冷凍庫マンはとりあえず冷凍庫マンとして頑張っていこうと思うんですけど
久々に、いろいろと冷凍食品関係のニュースを皆様に届けたいなぁと思います。
まずはですね、これはですね、ヤフーニュースの記事なんですけど
これは、アイコリアユーアイコという方のヤフーニュースオーサーの記事なんですけど
全国の冷凍食品がすべて揃う
韓国スーパーの冷凍食品もという記事なんですけど
全国的に少しずつ展開していっているイオンのアットフローズンの進展情報になります
イオンモール市場の当てにアットフローズンの進展ができましたということで
アットフローズン自体いろんなところの冷凍食品の扱いがあるんですけど
今回注目なのが韓国料理の冷凍食品が出るみたいでして
ソウル市場っていうところの冷凍食品が出るらしいんですよね
ソウル市場ってところは通販もやってるのかな?
自社製の冷凍食品も使ってるのでそれを見てみるとですね
例えばチーズダックカルビとかチャプチェとかユッケジャンキムチチゲとか
あとはリボンマツイセキ
冷凍ごまだと分かんない
とか牛プルコギとか
いろんな冷凍食品の扱いがあるみたいなので
韓国系の食材って韓国のメーカーとかが出してたりするんですけど
チーズダックカルビもあったりするけど
いいなぁと冷凍ごまは思うんですけど
市場縄手っていうのはこれはあれですかね大阪ですかね
冷凍ごまはそうですね大阪
たまにちょっとねあの大阪冷凍ごま実際行くことがあるのと
この市場縄手というところのイオンモール
実は冷凍ごま視察に行ったことがあるので
もし行く機会があったら覗いてみたいかなと
冷凍ごまは思います
次のニュースですが
これはですね
ダイヤモンドオンラインという頃の
オリジン冷凍のり弁
商品化に2年もかかったわけで一番厄介だった食材は
という記事なんですけど
ちょっと前に出たオリジンの冷凍のり弁
これ美味しいんですよねとても
ぜひちょっと皆さんに食べていただきたいという気持ちはあるんですけど
これもいろいろと時間がかかったらしいんですよね開発に
ちょっとネタバレになっちゃうんですけど
白いご飯が結構開発に大変だったと
記事では書かれていて
確かに冷凍ご飯って
ちゃんと冷凍しないと解凍の難しさとかも結構あったりはするので
なかなかそれを結構研究して
ベストな形で無駄なく解凍できるというのを追求してたということで
こういう細かいことにも
創意工夫が入っているのかなと
冷凍ご飯はとても感心しました
次のニュースこれが最後になるんですけど
ワンプレート冷食とメディアの問題
フォームスというサイトの記事で
ワンプレート冷食が冷凍パスタを抑えてトップ2という記事で
この冷凍ご飯の実用回帰ファイルでは
何度か触れているワンプレートの冷食
成長が激しいとお伝えをしているんですけど
そのワンプレートの冷食がトップに踊り出たという記事なんですよね
ワンプレート冷食とか定番のパスタ、チャーハン、お好み焼き、餃子の成長率みたいなものを比較した
ベースリリースが出ていてそこからの引用の記事にはなるんですけど
この記事自体では
購買金額、購買円数、購買回数というのを
カタリナマーケティングジャパンという調査会社が
半年ごとのポスデータの売上成長率とか成長率を出しているというものにはなるんですよね
この記事に関しては色々と思うところがありまして
成長率でトップという話ではあるんですけど
新しく出たものと古典的にあって
改善はずっとされている市場を比較して
伸び率がトップですというのはそれはそうなんだとレイトグマンも思うんですよね
嘘ではないと思うんですよ
ただやっぱり成長率だけで勝負すると
購買金額とか
やっぱりパスタの市場としてはまだまだ大きいと思うんですよね
率だけの比較でトップにっていう見出しっていうのは
誤読というか
ワンプレートレート食品の総売上が他のパスタを抜いたのかなっていう風に思わせるという
こういう何か正しくない誤読を誘うような
インパクトのある記事のタイトルの付け方というのを
ウェブメディアがしがちというのは
とても問題があるとレイトグマンは思うんですよね
当然購買金額購買点数購買パイスというのが
全てのパスタ、チャーハン、お好み焼き、餃子を抜いて確かに高いのは事実ではあるんですけど
もうちょっと見出しの付け方として正しく情報を伝えるっていうのは
もうちょっと考えた方がいいとレイトグマンは思うんですよね
ワンプレートレート食品自体が伸びてるっていうのは事実ではある
そこは楽面上に受け取っていいと思うんですけど
プレスリリースの方でちゃんと正しく書いてる
どちらかというとプレスリリースの方は
ちゃんと年齢層とかも含めてかなり分析されてるので
元のプレスリリースの方がしっかりしてるのはレイトグマンは思います
元のデータを見てて思うのは
お好み焼きというのが落ち込んでるんだよなっていうのは
あと餃子ですね
調査対象がスーパー、ドラッグストアとかになってるので
餃子に関しては
他にも買う場所無人販売とかも増えてくるっていうのもあるので
そういう要素もあるのかなとレイトグマンも少し思うところもあるんですけど
パスタはマイナスじゃなくちゃんと少しずつ伸びてるという点に関しては
すごいなとレイトグマンは本当に思ってます
ワンプレートレイト食品自体も各メーカー
イオンとかのプライベートブランドとかでも商品を出してるので
売り場としてパスタっていうのは
場所を取ってるレイト食品の大きいコーナーがある場合取ってると思うんですけど
ワンプレートも
もう少し商品ケースが揃ってくれば
同じくらいかパスタを新色するくらいの棚の価格に上がってくるんじゃないのかなと
レイトグマンは思うんですけど
ワンプレートレイト食品はレイトパスタを抑えてトップに行く
本当に嘘ではないけど
ちょっと誤読はマニックタイトルだなとレイトグマンは思います
温まったようなので今回も聞いていただきありがとうございました
気になった方は旧TwitterゲインXでレイトグマンのアカウントのフローお願いします
それではレイトグマンの月曜日返したりまた次回お会いしましょう
さよなら
