女性経営者仲間との誕生日ランチ
皆さんこんにちは。女性経営者コミュニティわくらく代表の三根です。 この配信では、女性経営者コミュニティを22年間運営してきた経験から、日常生活のビジネスのヒント、心の持ち方についてお話ししてお
ります。
今日は、自分の世界を広げてくれる仲間のありがたさということでお話ししたいと思います。
女性経営者仲間7人?8人かな?
年3,4回おいしいものを食べに行くっていう会があるんです。 その仲間の誕生日に合わせて何々さんのお誕生日お祝いランチっていう感じで、年4回ぐらいかな?
開催するんですね。
昨日はそのお誕生日ランチ会でした。
北浜のフレンチのお店に行ったんです。
北浜タワーの中の2階にあるフレンチのお店でした。
一つ一つがすごい丁寧な作りでしたね。
例えば里芋を使ったコロッケが出てきたんですけど、そのコロッケのかかってたタレっていうか、あんみたいなものが、里芋の皮を煮出してお出汁をとったあんなんですって。
え、その、なんだろう、里芋の中だけじゃなくて皮まで使うんだっていうようなところに感動したり。
あとフォアグラが出てきたんですけど、フォアグラの横にシャインマスカットをスライスしたものが並べてあるんですね。
で、このスライスしたシャインマスカットとフォアグラを一緒に食べてくださいって言われて、
フォアグラの濃厚な感じと、あとシャインマスカットの酸味とシャキシャキ感みたいなのが口の中で混ぜ合って、え、こんな食感あるの?っていうような感動がありました。
昨日食べたランチに関しては、私のインスタのサブアカで紹介してます。
サブアカのアカウントも概要欄に貼ってますので、もしご興味があったらご覧ください。
食に関心がなかった頃の居心地の悪さ
こういう美味しいものを食べて、幸せだなって思って、いい時間を過ごしたんですけど、
実は私、以前はこういう美味しいものとかに全く興味がなかったんです。
全く興味がないっていうか、そういうものを食べても、この組み合わせすごいとか思うような感覚がなかったんですね。
会社員の時、結構グルメな先輩がいらしたんですよ。
グルメな先輩と私と後輩と一緒にご飯食べに行こうって言ったんですね。
その当時の私たちにとっては、そこそこな金額のご飯屋さんに行ったと思うんですね。
たぶん1万円するかしないかとかあったんでしょう。
でも私はその価格に対する味とかが全然わからない感じだったんです。
でも一緒に行った先輩と後輩は、何かを食べるたびに、
この食感すごいとか、この組み合わせ目から鱗ですねって感動して張るんですよ。
でも私はそういうのにあんまりピンとこなくて、
なんでこの2人はこの食材とか食べ物にこんなに感動してるんやろうっていうのが不思議だったし、
正直その3人でご飯に行っている時に、後半は居心地悪かったんです。
2人はめっちゃ感動してる。
でも私はこの金額やけど、そんなに高いものなのかなっていう当時感覚だったんですよ。
だからその食事会っていうのが何かあんまりいい思い出じゃないというか、
なんかぼやぼやっとしたまま帰ってきたんですね。
その先輩と後輩は、もうなんか今日は目から鱗がいっぱい落ちましたっておっしゃってて、
私はそういう食に対する鱗が全然ないないねんなっていうことを感じていました。
友人に誘われて広がった食の楽しみ
起業した最初の方もあんまり私は食を重視するタイプじゃなかったんですよ。
だからランチ会とかやってはいるんですけど、
カジュアルなお店、ちょっと雰囲気のいいお店ぐらいは考えるんですけど、
この味とかにこだわるとか、シェフのこだわりに対して感動するとか、そんなレベルは全然なかったんですね。
ただ私の周りって女性経営者っておいしいものが好きな人が多い。
特に年重ねるほどに、おいしいものに投資したいっていう欲求って高まってくる人が多いんじゃないかなと思います。
ありがたかったのは、そういう人たちが私に声をかけてくれるんですよね。
ここにおいしいものお店ができたから行こうよとか、
女性経営者同士、おいしいもの食べに行こうよみたいな感じで誘ってくださった。
最初は高い店行ってもなぁみたいなテンションではあったんです。正直なところ。
でも私自身は人との場を大切にしたいという気持ちはあるので、
誘ってくださるっていうことはありがたいので行こうっていうところで、
連れて行ってもらって、そこで一緒にいてる友達がすごい感動してるっていうか、
そういうのを見てるうちに、味わい方を知った。
食の魅力がわかってきたっていう部分があります。
会社員の時は居心地悪いと思って、そこでおいしいもの食べに行くっていうことに対してちょっと引き気味になってたんです。
ただ今の私っていうのは、誘ってくれる友達がいる。
でもその誘ってくださるっていうことにすごくありがたみを感じて、
その人たちの時間を大切にしたいっていう思いからランチとかをずっと行くようになって、
だんだん舌も成長するんですね。
そういうのを楽しめるようになったし、おいしいものを見ていく中で、
こういう組み合わせがあるんだとか、
シェフの人のこだわり、見せ方、盛り付け方であったり、
使ってはる素材とか、そういうところを知るようになって、
世界を広げてもらったなって思っています。
パートナーから広がるグルメと阪神の楽しみ
あと、私のパートナーもグルメなんですよね。
パートナーのグルメはちょっとまた種類が違うグルメで、
身近なグルメ。
だからおいしい点心飯とか、餃子とか、
昼の情報番組で紹介されているような、
そういうおいしいお店とかがすごい好きで、
電車に乗ってでもおいしいお店に行きたい人なんですよ。
そういうところからも、
普通のランチとかで食べる感覚の中でもグルメみたいなものを一緒にいることで、
感性を広げてもらっています。
もらった感動を誰かに返す循環
こうやって食の楽しみとかを周りの人に育ててもらう、
そしておいしいお店とかも連れて行ってもらうことで、
自分の中でもおいしいお店のリストが増えていくわけです。
そうなると、私自身もランチミーティングしましょうとか、
あとは今度社内で、
今年お疲れ様会とかやるときに、
社員にもおいしいものを食べさせたいと思うんですよね。
そういう時に、ここのお店どう?って連れて行ける場所が増える。
そうやって私自身も連れて行ってもらって感動した。
それを今度誰かを連れて行ってあげれるということで、
循環できるのもすごく嬉しいです。
付き合う人によって世界が広がる
こうやって自分の世界を広げてもらえる人との付き合いってありがたいなと思います。
昨日も友達たちと会話ながら言ってたんですけど、
やっぱり時間的なゆとりがあって、
おいしいものも使える金額ってやらしい話ですけど、
たまには3,4回くらいおいしいものを一緒に食べに行こうよって言って、
ランチでもそれなりの金額を出して行こうと思える。
そしてまた仕事頑張ろうと思える仲間ってありがたいよねっていうようなことをお話ししてたんです。
皆さんは友達によって自分の世界が広がったみたいなこととかありますでしょうか?
もしくは今から出会う人が世界を広げてくれる可能性だってあると思うんですよね。
例えば私こんなに阪神ファンって最近は言ってるけど、
阪神にハマったのって多分3年くらいなんですよ。
これもパートナーが阪神ファンでそれをずっと聞かされてたっていうところから、
今は私の方がハマっているっていう状態になっているんですけど、
でもこれも私の中の楽しみが増えたんですよね。
だからどんな人が周りにいるかによって自分の世界も広がっていくんだなっていうのを思います。
皆さんも周りの人の影響で、
なんかこれ勧められて初めて見たらハマったとか、
こういうことを私周りに不況活動しましたよみたいなこととかがあったらよかったら教えてください。
それでは素敵な週末をお過ごしください。