工事の音とスマホ録音の設定
ふじこひろです。 11時14分、ひとり声日記です。
この頃、生活圏のいろんなところで 工事を見かけるようになりました。
道路ですとか、解体ですとか、階層ですとか。 今も音が入っているかもしれません。
近くで工事をしているようです。 おそらく前回になるんですけども、前回録音失敗したので、
今日はちゃんと設定を見直してやっています。 スマホで録音するときは、私は普段スマホの画面1分ぐらい経つと
画面が消えるように 設定しているんですけども
それをやると どうも録音も
途切れてしまうようなので こうやって喋る前には
設定を変更して、画面の消える時間を無しにして
その後で録音すれば いけると思って今喋っています。
というか、画面から目離さなければいいんですけど、 画面見てないときに限って
だいたい設定変えるの忘れてるんだなぁと。 そうかといって普段から画面の
自動で消えるのをオフにしていると、おそらく私のことですから 消し忘れたままバッテリーがなくなるの早いなぁとか言い出すんだろうなぁと思って
時間の設定をしています。 最近の他の出来事としましては、
渋柿をもらう時期と食べ方の失敗
果物の柿をいただく時期になりました。 と言っても
年によって波があるんですけども、今年は比較的 柿をいただきやすい年だなぁと思います。
この果物の柿なんですけども、柿をそもそも育てている人とか知り合いにそういう人が
たくさんいる人の場合だと、もう本当、 柿の送り付け合いというのを聞いたことがあるんですけども、
そういうのに縁がないとか知り合いがいないと
全然柿がなかったりして、 結構極端だなぁと思います。
うちも自分たちで柿を育てているわけでもなく、 確実に柿を譲ってくれる人がいるとも限らないので、
柿いりますか?と言われた時は、ありがたく頂戴しています。
柿がですね、基本的にうちの地域で育つ柿は渋柿でして、 渋が抜いたのをいただけたりすると、本当に
ありがとうございますという気持ちになります。 渋が抜ける前のそのままのをいただいたこともあったんですけども、
その時、柿は渋抜きをしないと、 とてもじゃないけれども、
食べるのがつらいというのを知らなくてですね、 そのまま食べて、口がひらがなのヘの字になるぐらい、
うえぇーとなってしまったことがありまして、 お店で売られていたりする柿はもう渋抜きされていると確実にわかるんですけども、
個人的にいただく時は、 これは渋抜いてあるのかなどうかなとちょっと緊張して、
つい聞いてしまうという、なんか自分で嫌な奴だなと思います。 自分で渋抜きすればいいし、何なら最初いただいたのも食べればすぐわかるのに、
それをしない自分はなんてゲスい奴なんだと。 あと渋抜きをしているある柿でも、熱を加えてしまうと全部それを戻ってしまって、
前に失敗したのが、そのいただいた柿があった時に結構たくさんあって、 だいぶぐじぐじに熟して潰れるぐらいのものになるぐらいまで残ったことがあったんですけども、
それを潰してホットケーキに混ぜて焼いたら渋くて、柿の甘さの後に渋さが、失敗したことがありました。
冷たいものと合わせればこんな悲劇は起きなかったんですが、 ヨーグルトに混ぜるとか、冷えている乳製品と一緒に食べるとか、
チーズとか柿を凍らせてシェイクにするとかそういうのだったら大丈夫だったのに、なぜ温めてしまったんだ。
それ以来、もとは渋かった柿は冷やしたまま食べようというのを覚えました。
初歩的なことかもしれないんですけども、そういう初歩的なことを知らないまま生きてきて、 知らないことっていっぱいあるなぁと思ったりもしています。
というか、多分経験値が低いんだな。
地域の果物とレモン酒作り
今は果物がすごく地域に溢れていて、柿もそうなんですけども、 今はリンゴ、ブドウ、その他いろいろな種類の果物が出てきて、
果物が好きな人にはとってもいい時期だなと思います。
先日地域で採れたレモンを見つけまして、それはお店で見つけたやつだったんですけども、
今それを使ってレモン酒を作っています。
お店で見つけたレモンの皮と実を切って、
間にある白い部分だけ取り除いて、
あとはホワイトリカーに漬け込んでいる砂糖を入れてやっている状態で、
もう1週間ぐらいしたら味見できそうかなという感じです。
私が見た作り方だと皮は1週間で、実の部分は3ヶ月ぐらいで引き上げてって書いてあったんですけど、
実際に飲めるのは1週間後でいいのかな?どうなのかな?
もうちょっと時間が経ったら試しに飲んでみようと思います。
今日の小屋日記はここまでです。
